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#Cardo #Alcachofas #Almejas #Recetas #KarlosArguiñano
Receta de Karlos Arguiñano de cardo y alcachofas con almejas y almendras tostadas, un plato fácil de preparar y muy nutritivo.
Más información: https://www.hogarmania.com/coc....ina/recetas/ensalada
¡Fácil, cremoso y sencillamente delicioso!
Puedes añadirle jamón, almejas, gambas o simplemente disfrutar de un clásico fácil pero suculento.
Ingredientes:
1/2 kg de cardo ya cocido
Media cebolla
1 diente de ajo
50 ml de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de harina
200 ml de leche
50 g de almendra molida
200 ml de agua
sal
perejil para adornar
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CARDO RÁPIDO
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
2 botes de cardo en conserva
4 ó 5 ajos
Un poco de harina (como 4 cucharadas)
Aceite
COMO PREPARAR EL CARDO RÁPIDO
1.- Ponemos en la sartén aceite, cuando está caliente incorporamos los ajos pelados y los doramos.
2.- Agregamos la harina y la rehogamos con fuego moderado para que se dore pero no se queme.
3.- Una vez ya dorada, sólo tenemos que ir incorporando el agua del cardo (de la conserva) poco a poco, removiendo constantemente hasta obtener la textura que deseemos.
4.- Es entonces cuando echaremos el cardo bien escurrido, le daremos unas vueltas para mezclarlo con la salsa y lo dejaremos a fuego suave durante 5 minutos para que se caliente bien.
5.- Ya caliente estará listo para servir.
NOTA: es aconsejable no tirar el caldo, reservarlo por si queréis rectificar la salsa, cuando esté de vuestro gusto ya lo podréis desechar.
🔵 El cardo forma parte de la cena de Noche Buena en Aragón.
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Una receta muy fácil y rápida de hacer: cardo en salsa con almendras y jamón serrano. Una verdura muy rica y saludable.
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Hoy en Cocina con David prepararemos Cardo al Ajoarriero
Ingredientes:
- Cardo
- Ajo
- Pimentón
- Vinagre
- Aceite de oliva
- Sal
- Agua
- Tabasco
- Aceite
- Sal
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Bueno hoy voy a preparar este cardo que es una receta de mi tierra, una verdura de invierno muy apreciada, saludable y popular en épocas Navideñas.
Principalmente, se cultiva en el norte de España, pero si os gusta esta verdura y os cuesta encontrarla fresca, podéis encontrar cardo embotado de buena calidad y os ahorráis así la limpieza que es lo que más pereza da.
También comentaros que no lo he dicho en el video, pero podéis usar guantes o untaros las manos con limón para realizar la limpieza del cardo, ya que se pueden ennegrecer un poco.
He de confesar que es mi verdura favorita y es una de las cosas buenas que trae el invierno.
Espero que la disfrutéis la cocinéis y la zampéis.
Saludos y buen provecho
Ingredientes para 6-8 personas.
- 1,6 kg de cardo. (peso en limpio)
- Zumo de 1/2 limón.
- 5 dientes de ajo
- 150 g de jamón.
- 1 cucharada y media de harina.
- Sal al gusto.
- A.O.V.E.
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¡¡¡¡Gracias por ver el video y hasta la próxima receta!!!!
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Música: audio library youtube
Karlos Arguiñano nos sorprende con una receta de cardo a la navarra en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina, ¡saludable y deliciosa!
Receta de Cardo a la navarra, ingredientes y elaboración paso a paso:
➤ http://bit.ly/cardo-navarra-yt
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Verduras al Vapor con Mantequilla. Verduras al Vapor de Jauja Cocina Mexicana™. Verduraa frescas de temporada al vapor cocinadas a la perfección para acompañar guisados, recetas de carnes y pollo de Jauja Cocina Mexicana. Receta sana, fácil y económica. Ingredientes, tips y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Verduras al Vapor con Mantequilla. Delicadas, y deliciosas. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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RECETAS PARA LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E
Calabacitas a la Mexicana https://youtu.be/97fnq89UjIA
Calabacitas Rellenas de Queso https://youtu.be/9qBrhPKMLLA
Tacos Dorados de Papa https://youtu.be/m1BFX2S9akY
Enchiladas Rojas https://youtu.be/fwGU4Kgig3c
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
Chiles Rellenos de Queso https://youtu.be/HjBF23VxW0g
Nopales Rellenos de Queso https://youtu.be/Xua26VjoMD4
Huevos Ahogados con Nopales https://youtu.be/yG_0JIFoWzo
Huevos Rancheros https://youtu.be/1Vddm3U7B4Q
Mangonadas con Chamoy https://youtu.be/JKnaebDXnCM
Gelatina de Bombón https://youtu.be/EJNZ-U7TUhw
Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4
Pastel de Naranja https://youtu.be/zoHt7LfnK7k
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
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INGREDIENTES
100 gm zanahoria, 50 gm ejote, 100 gm calabaza italiana, 100 gm brócoli, 100 gm espárragos, 1 cda mantequilla, sal al gusto
Seguro que nunca te has podido resistir a unas buenas chuletas de cerdo. La receta que te propone Karlos Arguiñano hoy, mandada por un seguidor del programa, son unas chuletas de cerdo a la sidra con verduras. Es un plato sencillo con gran cantidad de ingredientes, lo que lo hace perfecto como plato único. ⏯️DALE PLAY AL VÍDEO⏯️ y aprende a preparar esta deliciosa y fácil propuesta con cerdo.
🟣 Receta completa paso a paso en la web:
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🟣 INGREDIENTES:
4 chuletas de cerdo
1 cebolla mediana
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
5 dientes de ajos
200 g de champiñones
300 g de coles de Bruselas (limpias)
8 ramilletes de coliflor (300g)
2 tomates
100 g de guisantes cocidos
4 alcachofas cocidas
500 ml de sidra
Aceite de oliva virgen extra
Sal
pimienta
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de orégano
1 cucharada de tomillo molido
Perejil
🟣 Descubre todas las recetas: https://www.hogarmania.com/cocina/
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Como ven, sigo dando recetas de verduras. En este caso, una receta de zanahorias que van a amar!!!
Se trata de unas zanahorias agridulces, que se hacen súper fáciles y rapidísimo.
Las recetas con zanahorias no son muy frecuentes pero las zanahorias son, al menos en Argentina, una de las 5 verduras más vendidas y consumidas. Así que para salir de la zanahoria rallada, aquí tienen una opción riquísima!!!
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Hola amigos aquí les comparto estas deliciosas y económicas tortitas de verduras. Fáciles y rápidas de preparar! Me Fascina! 😋😍
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Una cena con verduras perfecta para la dieta - ¡no engorda!
.Ingredientes:
polvo para hornear - 10 g
huevos - 4 unidades
pimienta negra - 2 g
aceite de oliva - 40 ml
leche - 40 ml
harina - 120 g
patatas - 2 piezas
zanahorias - 2 piezas
puerro - 1 pieza
repollo - 500 g
pimiento - 1 pieza
perejil - 10 g
AL HORNO 180 °C/20 minutos
queso - 100 g
sésamo blanco / negro - 20 g
AL HORNO 180 °C/15 minutos
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No hacen falta fideos ni arroz para acompañar un plato de vegetales al wok.
Mirá como lo hace Iwao, y ¡replicá la receta!
Te dejamos los ingredientes:
Chauchas
Zanahorias
Pimiento morrón rojo
Pimiento morrón amarillo
Cebolla
Hakusay
Hongos frescos
Berenjena
Brotes de soja
Azúcar
Sal
Pimienta
Salsa de soja
Aceite de sésamo
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