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Karlos Arguiñano elabora una receta de borraja en salsa de almendra con huevo cocido, jamón serrano crujiente y almendras tostadas.
Borraja en salsa de almendra:
http://bit.ly/2SbdJEi
Receta de Borraja con berberechos y polvo de jamón:
http://bit.ly/2SbO12T
#karlosarguiñano #karlosarguiñanoentucocina #receta #recetas #cocina #hogarmania #borraja #almendra #salsadealmendra #borrajaensalsadealmendra #almendra #jamonserrano #almendrastostadas #huevococido #recetadeborraja
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Hola! para todos los que no saben preparar una tortilla y les encantan porque recuerdan su infancia a sus mamita sus abuelitas, pues aquí aprenderán a prepararla muy fácil y exquisita!
Para 1 sarten de 23 cms:
1 mata de acelga, le sacas los tallos y los guardas sirven para otras recetas!
3 huevos
1/2 cebolla
1 diente de ajo
oregáno
sal.
aceite.
2 cdtas de harina opcionalmente!
Es muy fácil y exquisita!
TODOS LOS DERECHOS DE ESTOS VIDEOS SON RESERVADOS.
SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.
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La mejor opción para cocinar en casa, y preparar esta deliciosa receta saludable para compartir en familia.
ingredientes:
un atado de acelgas frescas
2 cebollas medianas picado en cuadrados
1 diente de ajos picados
perejil picado
3 papas rosadas picadas en cubos y fritas
200 gramos de pulpa de carne de res
sal al gusto
arroz cocido o graneado
aceite vegetal
aji colorado o aji panca (en pasta)
escrita http://goo.gl/N8XjO3
Recetas de cocina faciles y economicas. Comidas rapidas sanas y saludables de hacer en casa. Como preparar garbanzos con acelgas facil en olla rapida. Una de comida sana sencilla y deliciosa para el almuerzo. Y también rápida si la haces en olla exprés. Aunque es mejor que la hagas en una cazuela convencional, si eres iniciado en cocina. Este tipo de platillos es más típico de invierno, cuando hace frío aunque, lo puedes tomar después de una dura jornada de trabajo. Con esta receta, queda inaugurada la nueva sección del canal de comidas saludables y sanas
¡QUE VIVA LA COCINA!
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Canción: Gaslamp Funworks de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/
Simplemente delicioso! #kwaec
Ingredientes:
Locro de acelga (4 porciones)
3 cda Mantequilla
6 cda Achiote
3 cda Ajo picado
1/2 taza cebolla blanca
1 libra de papa
2 litros de agua
1 taza de leche
1 atado de acelgas
1/2 libra de queso
Cilantro
Sal - Pimienta
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No te pierdas esta receta tan fácil y tradicional, esta receta de acelgas a la Extremeña es una forma muy sabrosa de comer acelgas.
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Deliciosa receta #BudindeAcelga fácil y económica!
Ingredientes:
1 paquete de acelga
1 zanahoria, 1 cebolla, 1 trozo de pimentón, 1 diente de ajo
3 huevos
2 cdas de harina
Sal, aceite aliños puedes colocar a tu gusto.
Horno 180º 20 mnts aprox.
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Acelgas con sofrito. Karlos Arguiñano se atreve con una receta tradicional con las verduras como protagonistas. Esta receta es apta para vegetarianos y veganos.
Más información: https://www.hogarmania.com/coc....ina/recetas/ensalada
Receta de ACELGAS A LA EXTREMEÑA:
INGREDIENTES para 4 personas:
500 g de acelgas
3 patatas
3 huevos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce o picante
Aceite de oliva
Sal y pimienta
ELABORACIÓN:
1. Lava y pica las acelgas. Cuece durante 15 minutos o hasta que estén blandas. Escurre y reserva.
2. Pela y corta las patatas en rodajas y la cebolla en juliana. En una sartén con un chorro de aceite cocina la cebolla a fuego medio junto con las patatas. Pon a punto de sal y pimienta y tapa. Remueve de vez en cuando y retira cuando estén blandas.
3. En esa misma sartén dora los ajos bien picaditos, añade el pimentón, mezcla y vierte las acelgas. Mezcla e incorpora la patata con la cebolla. Saltea para que se mezcle todo y coloca en una bandeja apta para horno.
4. Bate los huevos e incorpóralos a la bandeja. Mueve para acomodar todos los ingredientes bien y hornea a 200º C - 392º F durante 10 minutos.
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La receta mas rica de acelgas que hayas probado jamás. Va en serio. Este guiso de acelgas con un pochado de patata y cebolla llevado al punto de la tortilla española.... y aderezado con un pimentón de la Vera y cargado de ajo dorado.... no te gustará, te generará adicción.
Puedes imprimir la receta y ver muchas mas en http://hispacocina.es
INGREDIENTES
* 1 kg. de acelgas
* 500 gr. de patatas
* 200 ml. de aceite de oliva
* 1 cebolla (250 gr.)
* 8 ajos
* 1 cucharada de pimentón de la Vera
* sal al gusto
ELABORACIÓN
Limpiar y lavar las acelgas muy bien. Cortarlas en trozos.
Si las acelgas son grandes cocer la pencas por un lado y las hojas por otro.
El tiempo de referencia es de 15 minutos, pero probad, pues cambia con el tamaño.
Una vez hervidas, dejadlas escurriendo.
Mientras cortar la cebolla en finito y la ponéis a rehogar en aceite de oliva.
Cuando hayan pasado unos 3 ó 4 minutos añadís las patatas lavadas, peladas y cortadas en cubos de 2cm. de lado.
Deben de pocharse lentamente (unos 12 minutos) y comprobad que se chafan fácilmente.
Poned un poco del aceite del pochado en otra sartén y freís las rodajas de ajo. Cuando ya estén, metéis el pimentón y rápidamente incorporáis la mezcla del pochado sin que caiga nada de aceite (el aceite os sirve para otras frituras o guisos). Ponéis la sal y probáis.
Mezcláis todo muy bien y finalmente se añaden las acelgas, durante un par de minutos se rehoga y se prueba de sal. Lo tenemos !!!!
Receta de ACELGAS A LA EXTREMEÑA:
INGREDIENTES para 4 personas:
500 g de acelgas
3 patatas
3 huevos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce o picante
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ELABORACIÓN:
1. Lava y pica las acelgas. Cuece durante 15 minutos o hasta que estén blandas. Escurre y reserva.
2. Pela y corta las patatas en rodajas y la cebolla en juliana. En una sartén con un chorro de aceite cocina la cebolla a fuego medio junto con las patatas. Pon a punto de sal y pimienta y tapa. Remueve de vez en cuando y retira cuando estén blandas.
3. En esa misma sartén dora los ajos bien picaditos, añade el pimentón, mezcla y vierte las acelgas. Mezcla e incorpora la patata con la cebolla. Saltea para que se mezcle todo y coloca en una bandeja apta para horno.
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Este es un guiso muy fácil y tradicional, se trata de un guiso de patats y judias verdes planas (fréjoles) muy económico y con mucho sabor, así que anímate a preparlo que seguro que te gusta.
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