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✌😋Estas Cenas Se Hacen Solas

✌😋Estas Cenas Se Hacen Solas yagru 2 vistas • 1 año hace

2 Cenas deliciosas SIN COCINAR, SIN TRABAJO y SIN COMPLICACIONES. Estas jugosas Tortillas a la Taza, se hacen solas, por lo que son ideales para la hora de la cena o el desayuno, sobre todo, cuando no se tiene tiempo o ganas de encender el fuego pero se quiere comer algo apetecible y saludable que se prepare SIN COCINAR, SIN TRABAJO NI COMPLICACIONES y en un plis plas 😉😁

TORTILLA A LA TAZA CON CEBOLLA Y QUESO
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗢𝗥 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔:
Huevo: 2 unid.
Leche: 2 cuch. soperas
Cebolla crujiente: 1 cuch. sopera
Queso mozzarella rallado (o variedad al gusto): 1 cuch. sopera
Sal: cantidad al gusto
Pimienta negra molida: cantidad al gusto
Unas gotas de aceite de oliva

𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗔𝗦𝗢 𝗔 𝗣𝗔𝗦𝗢:
1) Pon unas gotas de aceite en un bol pequeño (o taza). Repártelo con el dedo para que se unten bien todas las paredes.

2) Casca en él, los huevos y agrega la leche, la sal, la pimienta negra, el queso rallado y bate hasta obtener una mezcla homogénea.

3) Agrega la cebolla crujiente y mezcla bien. Llévalo al microondas. Cuece a 800w. durante 2 minutos.

4) Pasado este tiempo, sírvelo acompañado de unos crackers o galletitas saladas a tu gusto y tomándolo directamente de la taza.

TORILLA A LA TAZA CON JAMÓN Y QUESO
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗢𝗥 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔:
Huevo: 2 unid.
Leche: 2 cuch. soperas
Jamón york cortado a daditos: 1 cuch. sopera
Queso mozzarella rallado (o variedad al gusto): 1 cuch. sopera
Pimiento morrón (o piquillo) cortado a daditos: 1 cuch. sopera
Sal: cantidad al gusto
Pimienta negra molida: cantidad al gusto
Unas gotas de aceite de oliva

𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗔𝗦𝗢 𝗔 𝗣𝗔𝗦𝗢:
1) Pon unas gotas de aceite en un bol pequeño (o taza). Repártelo con el dedo para que se unten bien todas las paredes.

2) Casca en él, los huevos y agrega la leche, la sal, la pimienta negra, el queso rallado y bate hasta obtener una mezcla homogénea.

3) Agrega el jamón york y el pimiento morrón y mezcla bien. Llévalo al microondas. Cuece a 800w. durante 2 minutos.

5) Pasado este tiempo, sírvelo acompañado de unos picos de pan o tostaditas y tomándolo directamente de la taza.

😋𝙎𝙞 𝙩𝙚 𝙜𝙪𝙨𝙩𝙖𝙣 𝙡𝙖𝙨 𝙩𝙤𝙧𝙩𝙞𝙡𝙡𝙖𝙨, 𝙣𝙤 𝙩𝙚 𝙥𝙞𝙚𝙧𝙙𝙖𝙨...
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Los Mejores Tips para El Arroz Rojo Perfecto

Los Mejores Tips para El Arroz Rojo Perfecto yagru 2 vistas • 1 año hace

Los Mejores Tips para El Arroz Rojo Perfecto. Arroz Rojo de Jauja Cocina Mexicana™. Arroz Rojo con verduras esponjado, cocinado y sazonado a la perfección. Receta completa paso-a-paso, ingredientes, secretos y todos los tips de @JaujaCocinaMexicana de cómo hacer Arroz Rojo tradicional. Un clásico de #jaujacocinamexicana para meriendas y almuerzos con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#arrozrojo #arroz #cocinamexicana

RECETAS @JaujaCocinaMexicana RECOMENDADAS

Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs

Sopa de Tortilla https://youtu.be/-PH5UzsXXm8

Sopa de Fideo https://youtu.be/pTamtrKjKPg

Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde https://youtu.be/J7lHSVhJM-Y

Arroz Blanco Mexicano https://youtu.be/rUtI3kzHHaY

Bisteces en Chile Pasilla https://youtu.be/J7lHSVhJM-Y

Carne con Chile Colorado https://youtu.be/XmURecR_bb4

Taquitos Dorados Ahogados https://youtu.be/oYhQM34fhAY

Tacos Dorados de Papa https://youtu.be/m1BFX2S9akY

Bisteces Rellenos https://youtu.be/b9mD4S_3XNg

Pollo Frito Doradito https://youtu.be/HWouw5iOPU4

Huevos Ahogados con Nopales https://youtu.be/yG_0JIFoWzo

Pollo al Orégano Estilo Oaxaca https://youtu.be/9RW5tDmVS5k

Carne Deshebrada en Chile Chipotle https://youtu.be/jAXTxYTIwMY

Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E

Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI

Huevos a la Oaxaqueña https://youtu.be/D-WME3jOVwc

Calabacitas Rellenas de Queso https://youtu.be/9qBrhPKMLLA

Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4

Mangonadas con Chamoy https://youtu.be/JKnaebDXnCM

Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0

Paletas Heladas de Fresas con Crema https://youtu.be/_6cXuwP2EfE

Pay de Limón sin Horno https://youtu.be/u3dsBGmsiTk

Rollo de Pastel Helado https://youtu.be/34H5VfPALYA

Pastel Helado de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3s

Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s

Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc

Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U

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🇵🇹 Bacalao A Brás ¡El Plato Nº1 en Portugal!

🇵🇹 Bacalao A Brás ¡El Plato Nº1 en Portugal! yagru 4 vistas • 1 año hace

🇵🇹 Bacalao A Brás ¡El Plato Nº1 en Portugal! Esta receta de la cocina portuguesa llamada Bacalhau à Brás, o también conocida como Bacalao dorado, es sencilla de preparar, queda muy sabrosa y enamora desde el primer bocado. Tan solo necesitas ingredientes sencillos como bacalao, patatas, cebolla y huevos para lograr este plato tan sorprendente.
Si deseas descubrir cómo hacer Bacalao a Brás, una de las recetas portuguesas más populares del país, no te pierdas el paso a paso del vídeo.

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Balao a Brás (Bacalao dorado).
🛒 Ingredientes (3-4 personas):

🔸 500 g de bacalao desalado (1 lb)
🔹 500 g de patatas (1 lb)
🔸 1 cebolla grande
🔹 2 dientes de ajo
🔸 6 huevos M
🔹 Perejil fresco picado
🔸 2 hojas de laurel
🔹 30 ml de aceite de oliva (2 tbsp)
🔸 Sal
🔹 Una pizca de pimienta blanca
🔸 12 olivas
🔹 Aceite para freír

🍳 Receta Portuguesa de Bacalao a Brás (Bacalhau à Brás), paso a paso:

1️⃣ Prepara las patatas paja. Pela las patatas y lamínalas muy finas (3 milímetros de grosor), yo uso una mandolina para ayudarme. Corta las láminas en tiras finas (puedes hacerlo juntando cuatro láminas, no hace falta que lo hagas una a una). Después ponlas en un bol amplio con agua para retirar el almidón y queden crujientes.
2️⃣ Mientras tanto, prepara el resto de ingredientes. Corta la cebolla por la mitad y cada una en juliana. Retira la piel del bacalao y desmenúzalo con las manos en trozos pequeños (así, si notas alguna espina, puedes quitarla). Reserva en la nevera.
3️⃣ Escurre las patatas y sécalas con un trapo de tela. Fríelas en abundante aceite caliente (pero que no eche humo) por tandas, hasta que estén doradas. Ponlas sobre un plato con papel absorbente y así eliminar el exceso de aceite. Reserva.
4️⃣ En una sartén amplia, pon el aceite y cocina la cebolla, a temperatura media, con un poco de sal y las hojas de laurel hasta que esté transparente. A mitad de cocción añade los ajos picados.
5️⃣ Incorpora el bacalao y cocínalo unos 3 minutos. Retira las hojas de laurel. Echa las patatas y mézclalas con todo.
6️⃣ Bate los huevos con un poco de sal, la pimienta y un poco de perejil picado. Añádelos a la sartén y cocínalos mezclando todo; déjalos medio cuajados, se terminarán de hacer con el calor residual.
7️⃣ Sirve nuestro Bacalao a Brás recién hecho con más perejil por encima y las olivas.

👌 Notas para preparar esta comida portuguesa de Bacalao a Brás:

🌿No echo sal a las patatas, ya que el bacalao de da mucho sabor a todo.

🌿Hay quien usa patatas paja de bolsa y acelera y simplifica de esa manera la preparación.

🌿 Hay portugueses que cuecen el bacalao, lo desmigan y lo añaden a la sartén ya cocinado.

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