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INGREDIENTES
-Camarón 240g (30 pza).
-Fécula de maíz 1 taza.
GARLIC CAMARON
-Aceite 3 cdas.
-Ajo 2 cdas.
-Mantequilla 1cda (10g).
-Salsa de soya 1 cda.
-Pimienta 1 pizca
CHILI CAMARON
-Aceite 3 cdas.
-Ajo 1 cda.
-Catsup 2 cdas.
-Azúcar 1 cda.
-Polvo chile 1 cda.
-Vinagre 1 cda.
-Salsa de soya 1 cda.
-Agua 3 cda.
-Mantequilla 1cda. (10g)
-Pimienta.
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PREPARACION
1.Empanizar los camarones con la fécula de maiz.
2.Calentar el aceite a 180ºC, freír los camarones (2-3 minutos).
3.Dejar en los platos separados mitad y mitad.
1.En un wok agregar aceite y ajo. Freír hasta que cambie al color café.
2.Agregar camarones fritos y mezclar bien con el ajo.
3.Agregar mantequilla. Mezclar hasta que se integre con los camarones.
4.Agregar salsa de soya. Mezclar.
5.Agregar pimienta. Mezclar.
6.Listo! Esta listo el Galic camarón.
1.En un wok agregar aceite y ajo. Freír.
2.Agregar camarones fritos y freír.
3.Agregar catsup, azúcar, polvo chile, salsa de soya, vinagre. Mezclar.
4.Agregar agua para que la salsa diluya y pueda integrar bien con los camarones.
5.Agregar mantequilla. Mezclar bien.
6.Agregar pimienta.
7.Listo! Esta listo el Chili camarón
Tips :
*Antes de usa ajo picado quitar la humedad con toalla o papel de cocina, así puede evitar que rebote mucho aceite.
*Pueden agregar un toque de limón.
Artist: Nicolai Heidlas
Title: A way for me
Empanadas de cajeta( dulce de leche) receta fácil.
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Un tarro de mantequilla clarificada nunca debe faltar en una cocina que se precie. Para así poder aportar sabor y calidad a nuestros platos.
En estas recetas puedes ver cómo la uso.
OSSOBUCO EN SALSA CON CHAMPIÑONES ¡SIN HORNO! RECETA DE NAVIDAD QUE SE PUEDE HACER EL DIA ANTES
https://youtu.be/srOiayosVrI
SOLOMILLO A LA PIMIENTA. RECETA FÁCIL Y RÁPIDA PARA NAVIDAD O NOCHEBUENA
https://youtu.be/48rWLxpyZWU
LOMO RELLENO CON PATATAS Y SALSA PARA NAVIDAD. COMIDA ABUNDANTE, DELICIOSA Y ECONÓMICA
https://youtu.be/KwzdtC56y5w
PESCADO CON BECHAMEL, PAPAS Y CHAMPIÑONES PARA NAVIDAD. EL MEJOR PESCADO QUE VAS A COMER
https://youtu.be/TingeSltQZQ
Ingredientes:
500 g de mantequilla sin sal
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alubias o judias blancas con verduras ¡como hacer una receta tan deliciosa que la cocino casi todos los días! Unos frijoles tan faciles de hacer como hacer un sofrito, cocer y degustar ¡Una maravilla de plato!
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INGREDIENTES para 2 personas:
150g de alubias blancas o porotos
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 tomate (200g de tomate triturado)
Sal y pimienta
1 cucharada de pimentón dulce
Aceite
#alubias #judia #GorkaBarredo
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Cocina Abierta la deliciosa receta Pimientos rellenos de carne picada 😎
Pimientos rellenos de carne picada: una clásica receta elaborada por Karlos Arguiñano 👉 http://hgr.mn/3q5G1Av
Karlos Arguiñano elabora una receta clásica y típica en todo el mundo: Pimientos rellenos de carne picada, un plato fácil de preparar y con el que siempre tendremos éxito. Podemos rellenar los pimientos tanto de carne, morcilla, gambas, tortilla, etc.
¡A por ella!
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escrita http://goo.gl/owQUS3
Como hacer paella de mariscos española paso a paso. No confundir con la valenciana, que es de conejo y pollo.
Ésta, es una de las recetas de arroz de la gastronomía de nuestro país que más triunfa en todo el mundo. No quería desaprovechar la opotunidad para subir el video de mi versión de la paella. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar botanas y platillos de cenas y almuerzos rapidos y ricos!
¡QUE VIVA LA COCINA!
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INGREDIENTES:
- 200g de arroz redondo
- 1 rodaja grande de merluza
- 1 diente de ajo
- 1 tomate
- Calamar cortado en tiras
- 12 langostinos
- 10 almejas
- 8 mejillones
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce (paprika)
-Una pizca de azafrán
- Sal
- Aceite de oliva
PARA EL CALDO DE PESCADO: Simplemente cubrimos de agua las espinas y la piel de la merluza y la dejamos cocer a fuego suave unos 20 minutos. Pasado el tiempo colamos y ya lo tenemos listo.
Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/
resetas de cosina economica y facil
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Redondo de ternera asado al horno, una receta de altura con Avecrem Caldo de Carne. El clásico plato de nuestra cocina más tradicional. ¡Que aproveche!
http://www.lavozderioseco.com
La sección Entre Fogones del periódico digital lavozderioseco.com te ofrece la elaboración de unos pichones estofados, típicos de Tierra de Campos, en el restaurante El rincón del Labrador en la Santa Espina.
Receta paso a paso de rollitos vietnamitas fritos “Cha gio” o “Nem ran”, se preparan de forma muy rápida y sencilla, además los vamos a acompañar con una salsa auténtica llamada “Nuoc Cham” y los vamos a comer de la forma original, junto con muchas verduras frescas y hierbas aromáticas con lo que conseguiremos que éste plato sea diferente a los otros rollitos, muy aromáticos y deliciosos.
INGREDIENTES PARA 20 ROLLITOS FRITOS VIETNAMITAS:
20 OBLEAS DE PAPEL DE ARROZ (UTILIZO LAS DE 22 CM)
300 G. DE CARNE DE CERDO PICADO
25 G. ZANAHORIA RALLADO
50 G. FIDEOS DE SOJA
100 G. CEBOLLETA
150 G. BROTES DE SOJA
1 HUEVO (OPCIONAL)
1/2 CUCHARADITA DE SAL
1/2 CUCHARADA DE AZÚCAR
PIMIENTA
2 AJOS
PARA ACOMPAÑAR
SALSA “”NUOC CHAM” https://youtu.be/OZIy82Cbgro
LECHUGA
HIERBABUENA
CILANTRO
LEER LA RECETA PASO A PASO: ◉https://wp.me/p7j6SB-1zy
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Atole de Plátano. Atole de Plátano de Jauja Cocina Mexicana™. Atole de plátano cremoso y calientito con canela, pimienta y leche. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Atole de Plátano. Un éxito en el #diadelacandelaria y para todos los días en desayunos, almuerzos y meriendas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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RECETAS BIEN MEXICANAS PARA LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
Tamales Verdes https://youtu.be/ocRFVxum6b4
Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A
Tamales Dulces https://youtu.be/cmQwYAdzUw8
Atole Champurrado con Leche https://youtu.be/wxM7HGikA8M
Atole de Avena Calientito para el Frío https://youtu.be/VnL5OR6pfcc
Atole de Guayaba https://youtu.be/hKKUAOO71UE
Nopales Rellenos, Empapelados y Divorciados https://youtu.be/4UjopaAKE2w
Cómo Marinar Bisteces para que Queden SUAVECITOS https://youtu.be/HfDpf98rSkU
Salsa Taquera de Chile de Arbol https://youtu.be/tq3Eu3NL0VI
Tortitas de Papa https://youtu.be/bkdZhoX7drU
Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI
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Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/BBD4-LVjiE0
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Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
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Paletas de Vainilla y Chocolate. Paletas de Vainilla y Chocolate de Jauja Cocina Mexicana™. Paletas heladas cremosas de vainilla, chocolate blanco y oscuro. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de cómo hacer Paletas de Chocolate y Vainilla. Muy fáciles de hacer con los peques, y un postre favorito de toda la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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POSTRES PARA CONSENTIR A LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
Pay de Limón sin Horno https://youtu.be/u3dsBGmsiTk
Pastel Helado de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3setas
Rollo de Pastel Helado https://youtu.be/34H5VfPALYA
Galletas de Mantequilla https://youtu.be/DCC-VQngmtc
Mangonadas con Chamoy https://youtu.be/JKnaebDXnCM
Paletas de Coco https://youtu.be/yZi-ysmtphM
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Paletas Heladas de Frutas https://youtu.be/O34de_QjKVA
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Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4
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Empanadas Dulces de Piña, Manzana y Camote https://youtu.be/Fin50iP_uOM
Pastel de Limón y Queso Crema. Secreto del refresco de limón https://youtu.be/Pya21lqQsbA
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Pan de Plátano https://youtu.be/FKxhFRTCztg
Polvorones de Nuez https://youtu.be/DkOWpJNIddo
Budín de Bolillo https://youtu.be/H-HdgUknIAs
Pastel de Naranja https://youtu.be/zoHt7LfnK7k
Pan de Vainilla Super Esponjoso https://youtu.be/4lIXhxwirR4
Pastel de Requesón. Receta de mi Abuela https://youtu.be/9yb0CfKqqfc
Panqué de Naranja https://youtu.be/dFfBVZHXal0
Galletas de Nuez https://youtu.be/hEqrwPYWArg
Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0
Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4
Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ
Gelatina de Tres Leches https://youtu.be/ITTT_jxgGFI
Gelatina de Cajeta https://youtu.be/69jD8naTX4Y
Merengues con Chocolate https://youtu.be/KEGvBDD6RPg
Gelatina de Bombones https://youtu.be/EJNZ-U7TUhw
Gelatina de Fresas con Crema https://youtu.be/vT2aCWgQEqw
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
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Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
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Mantequiando con Adriana
Los Anticuchos son un gran ejemplo de la deliciosa comida callejera de Perú, además son preparados en países vecinos como Bolivia y Chile.
Aqui les enseño como hacer el Anticucho Peruano, que incluye toda la preparación de la carne, la receta de la salsa (anticucho sauce) y como cocinarlos en la Parrilla.
En este video, hacemos los Anticuchos de corazón, que son los mas tradicionales de Perú, pero tambien es posible hacerlo con Pescado, Mariscos o Pollo, como hacen en muchos restaurantes de ahora.Tambien, les muestro como hacer una Crema de Rocoto (version extranjero) para acompañar tu delicioso Anticucho.
Ingredientes:
Aderezo:
◼️ 600 gr de corazón de res limpio
◼️ 120 ml de vinagre tinto o blanco
◼️ 2 1/2 cucharadas pasta de aji panca
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 2 cucharadas de aceite vegetal
◼️ 1 cucharita o mas de pimienta
◼️ 1 cucharita o mas de Comino
◼️ 1 cucharita de oregano molido
◼️ 1 cucharita de mostaza
◼️ 2 cucharadas de salsa de soya (sillao)
◼️ Sal al gusto
Salsa de Rocoto (Pimentones)
◼️ 1 pimentón y medio cortado en cuadraditos
◼️ 1 aji rojo o cualquiera de tu gusto
◼️ 1/2 cebolla blanca o roja
◼️ 1 cucharita de ajo en pasta
◼️ 50 gr de queso fresco
◼️ 4 galletas de soda o crackers
◼️ 50 ml o al gusto de leche evaporada
◼️ 1 cucharada de aceite
◼️ 1/2 cucharadita de vinagre o 1/2 limon (zumo)
◼️ Sal cantidad necesaria
◼️ Pimienta cantidad necesaria (opcional)
Guarniciónes:
◼️ Papas sancochadas
◼️ Ensalada fresca
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Estas son unas ricas costillas horneadas, jugosas y tiernas que son excelentes para disfrutarlas cualquier día de la semana, disfruta y ten buen provecho!
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"Norleans Lovas"
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Te invito a conocer como puedes hacer unas autenticas natillas con galleta caseras, de forma fácil y rápida para tener éxito en cualquier postre.
#postres
(⚠) #Natillas → las cantidades y los tiempos de todas las recetas faciles que subo, incluida esta receta original de postre puedes verlos en el enlace disponible al principio de esta descripción o pinchando en el icono ❗ que tienes en la videoreceta arriba a la derecha.
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Aquí les dejo un aperitivo que está perfecto para cualquier dia de la semana u ocasión especial! Espero les guste!
Buen Provecho!
ingredientes:
1k anillos de calamar
3 huevos
1 taza de maizena (fécula de maíz)
1 cdita aji quebrado
sal (al gusto)
pimienta negra (al gusto)
1 cdita cebolla en polvo
1 cdita ajo en polvo
1 taza de leche
2 tazas Panko (pan molido estilo japonés)
+Aceite para freir
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