Tarta de manzana individual, con relleno muy jugoso y aromático y una masa delicada y friable, ligeramente hojaldrada. Un postre de manzana ideal para cualquier ocasión

Ingredientes:

1 kg de manzanas
5-8 cds de azúcar (según como quieres que te quede de dulce)
1 cdta de esencia de vainilla
2-3 golpes de canela molida
30 g de mantequilla

Masa

350 g de harina todo uso
200 g de mantequilla
125 g de yogur natural yipo griego
1 yema
1 pizca de sal
1-2 cds de agua helada

Hornear a 200C hasta que queden ligeramente doraditas por debajo y en las puntas

Azúcar glas o impalpable para servir

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Vídeo sobre pan de aceitunas y orégano. Pan casero riquísimo y esponjoso. Explicación detallada, paso a paso.

★Pan de sémola de trigo (explicación de qué es la masa vieja): https://www.youtube.com/watch?v=VuVxJWLY3pw

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★Música: Italian Morning de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/

Incluso si no te gusta el hígado, preparado con esta receta te gustará. Si no sabes como hacerlo, confía en esta receta. El comino y la acidez de limón que lleva afinan el sabor del hígado de una forma espectacular. Que junto a la cebolla y el pimiento se convierte en un bocado delicioso. Especialmente rico queda con pan de pita.

Pan de pita harina blanca: https://youtu.be/DmRhNyzhTlA

Pan de pita harina integral: https://youtu.be/A6IRYsch2HI

Ingredientes:

500 g de hígado (cerdo, ternera o cordero)
2 pimientos italianos grandes
2 cebollas
1-2 guindillas
3 dientes de ajo
zumo de 1 limón

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Este vídeo es sobre cómo hacer en casa riquísimo pan de muerto tradicional mexicano. Explicación detallada, paso a paso.
★Ingredientes:

Prefermento

70 g de harina de fuerza o harina apta para hacer pan y bollos
90 g de leche semidesnatada o entera
2 huevos medianos talla M
21 g de levadura fresca ó 7 g de la seca
20 g de azúcar

Masa

prefermento
330 g de harina de fuerza o harina apta para hacer pan y bollos
80 g de azúcar
5 g de sal
95 g de mantequilla sin sal
1 yema
1 cdta. de agua de azahar (opcional)
ralladura de 1 naranja

mantequilla para pintar y azúcar para espolvorear el pan

★ Música:
Laserdisc de Chris Zabriskie está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://chriszabriskie.com/honor/
Artista: http://chriszabriskie.com/

Heading West de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/

Bumba Crossing de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/


South Of The Border de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/

En este vídeo puedes ver cómo preparar un delicioso pan de cebolla. Un pan muy blandito y esponjoso. Explicación detallada, paso a paso.

★ Para saber más sobre qué es pâte fermentée (masa vieja): https://www.youtube.com/watch?v=VuVxJWLY3pw

Música:

Cherry Blossom - Wonders de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/

Feelin Good de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100475
Artista: http://incompetech.com/

Cold Funk - Funkorama de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100499
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Triangle de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/

Recetas de desayunos deliciosos y nutritivos. Se preparan con ingredientes simples que todos tenemos en casa. Mi vídeo anterior con 3 recetas de masa de pizza: https://youtu.be/y2c0QcAfMGc

Triángulos

4 rebanadas de pan
queso
jamón cocido
1 huevos
50 ml de leche
sal, pimienta negra molda

Brisol

3 huevos
100 g de carne picada
70 g de queso
2 cds de yogur
hierbas aromática
sal, pimienta negra molida

Crepe con queso

1 huevo
2 cds de yogur
1 cda de harina
queso
sal


Sandwich de huevo

1 huevo
1 cda de leche
2 rebanadas de pan
2 lonchas de jamón o pechuga de pavo
queso
sal

Hash browns

400 g de patata
2 cds de harina rasas
ajo en polvo
sal, pimienta negra molida

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Aprende hacer unas tortillas de harina muy especiales, que llevan queso y papa (patata) y salen extra tiernas y suaves. Y muy ricas. Se hacen muy fácil y rápido. La masa es muy blandita y se estira muy fácil. Para hacer estas tortillas se necesitan tan solo 4 ingredientes muy asequibles: harina de trigo, huevos, queso crema y papa (patata). Si te apetece, puedes aderezar la masa con las especias que más te gusten.

#tortillasharina
#queso
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Receta e ingredientes por escrito lo tienes aquí: https://bit.ly/2GuqfMD

Es una deliciosa receta para degustar la pechuga de pollo. Tiene todo lo que tanto nos gusta, pollo, salsa de tomate, queso... Un plato irresistible que enamorará a todo el que lo pruebe. Una apuesta infalible y encima se prepara con muy pocos ingredientes:

2 pechugas de pollo (500-600 g)
2 mozzarellas (cada una pesa 125 g)
1 diente de ajo
600 g de tomates troceados
orégano, albahaca
sal, pimienta negra molida al gusto

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Receta de exquisita empanada de pollo que se parte con las manos. Ideal para compartir en un almuerzo o cena con familia o con los amigos. El relleno es meloso y la masa es muy esponjosa y tierna. Es una empanada casera con mucho relleno esta espectacular. Es una buena receta con pollo. Cocina fácil y rica.

Ingredientes:

Relleno:
300 g de champiñones
250 g de pollo cocido
1 cebolla grande
2-3 cds. de aceite
Sal, pimienta negra al gusto

Masa:
350 g de harina de todo uso
200 ml de agua templada
9 g de levadura fresca
1 cda. de azúcar
5 g ó 1 cdta. de sal
2 cds. de aceite

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¡Gracias por ver el video!

Sartén de patatas con ternera muy rico y rápido de hacer. Una comida reconfortante que hace agua en la boca.

Ingredientes:

600 g de ternera (corte babilla)
2 pimientos italianos medianos
4-5 patatas medianas
1 cebolla
1 diente de ajo
1 zanahoria
2 ramitas de tomillo
200-300 ml de nata o crema
200 ml de agua
sal, pimienta negra molida

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Receta de tarta de chocolate muy fácil y deliciosa. Se hace sin horno y con ingredientes asequibles que casi todos tenemos en casa. Una tarta perfecta para merendar o para poner en una mesa de celebración. Con esta receta de tarta el éxito esta asegurado.

Ingredientes:

350 g de galletas
150 g de mantequilla sin sal
150 ml de agua
60 g de cacao puro
120 g de azúcar
130 g de chocolate
130 g de nata líquida 35%M.G
100 g de nueces

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En este vídeo puedes ver como hacer un pan casero de categoría. Apto para comer tanto día a día como en las celebraciones.
★Ingredientes:

375 g de harina de fuerza (10,5-11 % de proteínas)
125 -145 g de agua de cocción de patatas peladas
1 y 1/2 huevo mediano (75 g de huevo, sin la cáscara)
40 g de aceite
9 g de levadura fresca ó 3 g de la seca
20 g de azúcar
6 g de sal

1/2 huevo para pintar jalá, comino entero para adornarlo

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★ Música: Anachronist - Oddities de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/

Vídeo sobre cómo cuidar y reactivar la masa madre. Cómo conservar la masa madre en la nevera. Cómo secar la masa madre. Cómo hacer la masa madre. Explicación detallada, paso a paso.
★ Vídeo sobre cómo hacer la masa madre de 5000 años: https://www.youtube.com/watch?v=WqfNY1aBBYk

★ Música:

Cold Funk - Funkorama de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/


Meditation Impromptu 02 de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100162
Artista: http://incompetech.com/

Flutey Funk de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100519
Artista: http://incompetech.com/


Dance Monster - Electronic Medium de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100272
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Jellyfish in Space de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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Delicioso pastel de repollo y avena, con un sabor muy refrescante que se prepara sin aceite y sin mantequilla. ¡Y sin harina! Una comida ideal para el que quiera adelgazar.

Ingredientes:

400 g de repollo
100 g de avena
3 huevos
150 ml de leche
40 g de queso rallado
sal, pimentón, pimienta negra molida al gusto
hierbas aromáticas al gusto

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Hola amigos, en este vídeo comparto con vosotros 5 recetas de repollo que a mi me encantan. Entre estas 5 recetas hay recetas de repollo muy saludables y hay las que son mas saciables pero todas y cada una son muy sabrosas. Sopa de repollo, pasta con repollo salteado, repollo al horno gratinado, ensalada de repollo. Recetas que pueden variar vuestro menú diario de una forma deliciosa, económica y saludable.

0:00 introducción
0:53 Sopa de repollo
4:46 Repollo gratinado
6:42 Tiburones con repollo
7:53 Repollo marinado
9:21 Repollo con carne y arroz

Sopa de repollo (Kapusniak)

Caldo

500 g de carne (cualquier corte de cerdo o ternera)
1 hueso para el caldo
1 puntita de jamón serrano (opcional)
1 hoja de laurel
10 granos de pimienta negra
Sal

500 g de repollo
400 g de patata
200 g de zanahoria
100 g de pimiento rojo
1 cebolla
3 cds de tomate frito
2-3 dientes de ajo
Perejil
Sal, pimienta negra molida


Tiburones (pasta) con repollo

300 g de repollo
1/2 cebolla
100 g de tiburones
Pimienta negra molida, sal, perejil, eneldo

Repollo gratinado con queso

500 g de repollo

2 cds de queso crema
2 ces de aceite de oliva
2-3 dientes de ajo
perejil, orégano, pimienta negra molida

Repollo marinado (ensalada)

500 g de repollo
1 cebolla
100 g de pimiento rojo
40 ml de vinagre
40 ml de aceite
20 g de azúcar
10 g de sal
1 cdta de mostaza
pimienta negra molida

Repollo con carne y arroz (Golybzi Linyvi)

400 g de carne picada
700 g de repollo
150 ml de arroz
1 cebolla
1 zanahoria
3 cds de salsa de tomate
2 dientes de ajo
350 ml de agua
mozzarella

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