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S.O.S Soluciones Prácticas - Tamal de cazuela yagru 1 vistas • 1 año hace

Encuentra el texto completo de esta receta en http://elgourmet.com/receta/tamal-de-cazuela

elgourmet.com - Una receta de Eduardo Osuna

SALSA TÁRTARA, para acompañar pescados y mariscos yagru 1 vistas • 1 año hace

SALSA TÁRTARA
La salsa tártara es perfecta para acompañamiento de platos cómo el pescado ,mariscos, también queda muy rica como aderezo de sandwiches. Es una receta fácil y rica; de esta salsa tenemos muchas variantes; yo te dejo la que me enseñó un amigo hace ya años y que me encanta.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.

Ingredientes:
Salsa Mahonesa( huevo, aceite de girasol, sal y limón)
Pepinillos( 8 a 10 pepinillos tamaño pequeño)
Alcaparras ( 1 cucharada sopera)
Cebolleta pequeña(1)
1 huevo cocido
Una cucharadita de mostaza
Cebollino o perejil picado por encima(opcional)

ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/salsa-tartara/

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#salsatartara #salsas #recetas

FLAN de HUEVO sin horno casero ~ Un clásico de cualquier repostería yagru 1 vistas • 1 año hace

El flan de huevo se hace con ingredientes básicos que todos solemos tener en casa y que además resultan económicos. Más recetas de flanes: https://www.youtube.com/watch?v=KgXU8h7bW2I&list=PLgDn1_a8qclSrCepE7hQM7QLf6ttR3oh8

Un postre delicioso con una textura suave y con el sabor tradicional de los dulces de toda la vida.

Ingredientes:
- 4 huevos enteros + 2 yemas
- 100 gr de azúcar
- Medio litro de leche entera(500 ml)
- Una rama de canela
- Piel de limón

Para el caramelo:
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- 1 cucharada sopera de zumo de limón
- 2 cucharadas soperas de agua

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Aquí puedes ver la RECETA ESCRITA: https://yhoyquecomemos.com/fla....n-de-huevo-sin-horno

En estos enlaces puedes ver más 🍮👇👇RECETAS DE FLANES👇👇🍮
Flan saludable: https://youtu.be/atXMKNkPdJM
Flan de 3 leches: https://yhoyquecomemos.com/flan-3-leches/

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Champiñones al ajillo, como aperitivo o guarnición yagru 1 vistas • 1 año hace

Esta receta de champiñones al ajillo la puedes servir como tapa o como guarnición de carnes o pescados, es súper fácil y la preparas en un momento y lo mejor de todo es que están super ricos.

Ingredientes: Para 3 personas
500 gr de champiñones frescos
4 dientes de ajos
Aceite de oliva
Sal y Pimienta
150 ml de vino oloroso de Jerez
Perejil fresco
Taquitos de jamón serrano o ibérico(opcional)

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Cómo hacer la rica ensalada de col yagru 1 vistas • 1 año hace

Esta ensalada de col americana, la preparas en un momento y está muy rica; la puedes comer sola o servirla como acompañamiento en platos de carne o pescado y le das un toque distinto a tus comidas.
Ingredientes: para 4 personas
250 gr de col
2 zanahorias medianas
1 manzana golden
Sal
Para la salsa:
150 gr de creme fraîche(nata para cocinar o yogur griego)
75 gr de mayonesa
1 cucharadita de mostaza antigua
1 cucharada sopera de vinagre de vino

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Rollitos de pollo y espinacas yagru 1 vistas • 1 año hace

Hoy he querido dejarte una receta fácil, rica y saludable. Estos rollitos de pollo con espinacas no te van a complicar nada en la cocina y vas a comer rico y bien.
Ingredientes: Para 4 personas

8 filetes de pollo finos

Media cebolla
200 gr de espinacas
Aceite de oliva

Sal y pimienta

Una cucharadita de ajo en polvo
2 cucharadas soperas de requesón

Un chorrito de vino blanco
2 cucharadas soperas de caldo de pollo

Brócoli
Zanahorias

Tomates cherry

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Ensalada de garbanzos, rica y fresquita yagru 1 vistas • 1 año hace

Esta ensalada de garbanzos es un plato perfecto para la comida de los días de calor. Más recetas con legumbres aquí: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLgDn1_a8qclRKM-

Ingredientes para la ensalada de garbanzos:

- Garbanzos cocidos
- Pepino
- Cebolla
- Maíz cocido
- Rabanitos
- Tomates cherry
- Aceitunas negras
Para el aliño:
- Aceite de oliva virgen extra
- Zumo de limón
- Sal
- Una cucharadita de mostaza
- Cominos en polvo

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5 comidas caseras y sanas para organizar tu semana yagru 1 vistas • 1 año hace

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ARROZ con jamón con pocos ingredientes y espectacular yagru 1 vistas • 1 año hace

Una receta de arroz con jamón que vas a preparar de una manera muy fácil, lo haces en un momento y queda espectacular.
Esta receta me la dió hace ya unos años mi amigo Fali, la preparaba su abuela y a toda su familia les encanta. Desde entonces la incluí en mi recetario porque es tan fácil y está tan rico que merece mucho la pena.

Ingredientes:
- 100 gr de arroz por persona
- Ajos
- 50 gr de jamón serrano o ibérico por persona
- Caldo de pollo(el doble que de arroz)
- Aceite de oliva

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#arroz #recetas #yhoyquecomemos

PASTEL DE CEREZAS FÁCIL, con ingredientes que todos tenemos en casa yagru 1 vistas • 1 año hace

En casa nos encantan las tartas y pasteles que llevan frutas, y hoy aprovechando que estamos en temporada de cerezas y que tenemos unas espectaculares de la provincia de Jaén, he querido compartir con vosotros este pastel fácil de cerezas.

Ingredientes:
- 250 gr de cerezas
- 4 huevos pequeños o 3 medianos
- 80 gr de azúcar glass
- 60 ml de AOVE
- 30 ml de licor de guindas
- 250 ml de leche
- 160 gr de harina de repostería con levadura
Para el almíbar:
- 80 ml de agua
- 80 gr de azúcar

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#pastel #dulce #cerezas

MENESTRA de VERDURAS con Calamares ¡Plato Muy Completo! yagru 1 vistas • 1 año hace

La menestra de verduras con calamares es un plato de cuchara sencillo y con mucho sabor. Una receta perfecta para comer rico y bien.

Ingredientes: Para 3 personas

- 500 gr de menestra de verduras
- 300 gr de calamares
- 2 dientes de ajos
- 1 cebolla mediana
- Una cucharadita de pimentón
- Una cucharadita de cúrcuma
- Laurel
- Sal y pimienta
- 1 huevo cocido
- Un chorrito de vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra
- 600 ml de caldo de verduras o agua

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#menestra #verduras #calamares

ALBÓNDIGAS en SALSA de CACAHUETE y CURRY sin freír yagru 1 vistas • 1 año hace

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CACAHUETE Y CURRY ¡Sin freír!
Hoy hacemos un plato tradicional pero a la vez diferente. Las albóndigas en salsa son un clásico de la cocina española y suelen gustar a todos. Hoy las queremos hacer de una forma más ligeras y rápidas pero que quedan igual de ricas, así que no las vamos a freír. La salsa de cacahuetes y curry queda realmente buena, así que te animo a prepararla en casa.

Ingredientes: Para 4 personas
- 300 gr de carne picada de pollo
- 300 gr de carne picada de cerdo
- 1 rebanada de pan mojada en leche
- 1 huevo
- 2 dientes de ajos
- Una cucharada de perejil fresco picado
- Sal y pimienta
Para la salsa:
- Aceite de oliva
- 100 gr de cebolla
- 30 gr de cacahuetes crudos
- Una cucharadita de curry
- 600 ml de caldo de pollo

Aquí puedes ver la RECETA ESCRITA: https://yhoyquecomemos.com/alb....ondigas-en-salsa-de-

En estos enlaces puedes ver más 👇👇RECETAS DE ALBÓNDIGAS👇👇
Albóndigas de choco o sepia: https://yhoyquecomemos.com/albondigas-de-choco/
Albóndigas con pimientos del piquillo: https://youtu.be/pnJPO9q-_Es
Albóndigas al curry: https://yhoyquecomemos.com/albondigas-al-curry/

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#albóndigas #salsa #recetas

PASTEL de SALMÓN con PAN DE MOLDE - Especial Fiestas y Navidad yagru 1 vistas • 1 año hace

Un pastel salado muy fácil de hacer, muy rico y con buena presentación para cualquier ocasión especial. Y tendrás el éxito asegurado. Más recetas de písteles salados: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLgDn1_a8qclS690

Ingredientes:
- 350 gr de salmón ahumado en lonchas
- 6 rebanadas de pan de molde
- 2 cucharadas soperas de queso crema
- 1 huevo cocido
- Pepinillos encurtido(8 o 10 pequeños)
- Una cucharada sopera de mayonesa
- Una cucharadita de mostaza
- Una pizca de sal y pimienta
- Molde y papel transparente

ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/pas....tel-salmon-pan-molde

En estos enlaces puedes ver más 🐟👇👇RECETAS CON SALMÓN AHUMADO👇👇🐟
Pasta con salmón: https://youtu.be/Ii3DMvDd8Go
Huevos rellenos de salmón: https://yhoyquecomemos.com/huevos-rellenos-salmon/
Ensaladilla de salmón: https://yhoyquecomemos.com/ensaladilla-de-salmon/
Tartar de aguacate y salmón: https://yhoyquecomemos.com/tar....tar-de-aguacate-y-sa

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Potaje de garbanzos con acelgas y bacalao yagru 1 vistas • 1 año hace

Este potaje de garbanzos es un guiso tradicional de la época de Cuaresma, un plato sencillo con sabor a la cocina de toda la vida. Aquí puedes ver otra receta de potaje de garbanzos: https://youtu.be/Rw5F7OwrEQo

Ingredientes: Para 3 personas
300 gr de garbanzos secos
300 gr de acelgas frescas
200 gr de bacalao a punto de sal
1 cebolla
1 pimiento verde
1 tomate
Un trozo de pimiento rojo
3 dientes de ajos
Unas hojas de laurel
Una cucharadita de pimentón
Aceite de oliva virgen extra
Cominos en grano
Sal

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Roscas de aire, el dulce más ligero y esponjoso yagru 1 vistas • 1 año hace

Estas roscas de aire son un dulce perfecto para una merienda casera y tradicional. Aquí puedes ver otra receta de Roscos: https://youtu.be/S-W5ueGEJmU

Ingredientes: Para unas 20 roscas
250gr de harina de trigo
1 cucharadita de levadura en polvo
250ml de agua
250 ml de aceite de oliva virgen
Media cucharadita de sal
6 huevos
Para el glaseado:
1 clara de huevo
150 gr de azúcar glas
Media cucharadita de zumo de limón
Unas gotas de agua templada

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