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Hoy quiero compartir contigo esta receta de arroz meloso con cigalas y chipirones que queda espectacular. Uno de esos platos perfectos para una comida familiar.
Ingredientes: Para 4 personas
12 cigalas
400 gr de arroz redondo
400 gr de chipirones o calamares
3 dientes de ajos
Media Cebolla
Un trozo de pimiento rojo
2 tomates maduros
Sal
Aceite de oliva
Unas hebras de azafrán
1.300 ml de caldo de pescado
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Este guiso de patatas con ternera es un plato de cuchara perfecto para la comida del día a día.
Ingredientes: Para 4 personas
4 patatas medianas
500 gr de carne de ternera para guisar
2 dientes de ajos
Media cebolla
Un trozo de pimiento rojo
2 zanahorias
1 tomate
Unas hojas de laurel
Sal y pimienta
Media cucharadita de azafrán en polvo
150 ml de vino blanco
Agua
Aceite de oliva virgen extra
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Tarta de 3 ingredientes ! Rápida y sencilla!
Qué verdad es que no es necesario muchos ingredientes para hacer una receta rica. Hoy quiero dejaros este sencillo Pastel de 3 ingredientes que está verdaderamente rico y es facilísimo.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.
Ingredientes:
- 3 huevos grandes
- 120 gr de chocolate blanco para postres
- 120 gr de queso crema
Para LEER la receta completa HAZ CLIC AQUÍ:
https://yhoyquecomemos.com/tarta-3-ingredientes/
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#tartas #rapidas #recetas
Esta receta de pavo es una de esas ideas perfectas para la comida de diario, acompañado de un poco de arroz blanco, una ensalada, un cuscús...es un plato estupendo.
Ingredientes: Para 4 personas
800 gr de carne de pavo
Sal y pimienta
Una cucharadita de especias Ras el hanout
5 dientes de ajos
1 zanahoria grande
50 gr de almendras crudas
50 gr de orejones de albaricoque
50 gr de ciruelas pasas
50 gr de dátiles sin hueso
4 aceitunas negras sin hueso
600 ml de caldo de ave o agua
Aceite de oliva
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En este vídeo quiero dejarte el paso a paso para preparar en casa unos chipirones fritos a la andaluza y que te queden tiernos y muy ricos. Aquí puedes ver otra receta con chipirones: https://youtu.be/qCTuhBAWo8c
Ingredientes: Para 2 personas
500 gr de chipirones frescos o congelados
Semolosa de trigo
Aceite de girasol o de oliva suave
Sal
Papel absorbente
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Una rica y sabrosa tortilla de bacalao y pimiento. Aquí puedes ver más recetas con Bacalao: https://youtu.be/cGbJNI2bKD4
Ingredientes:
6 huevos
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 diente de ajo
250 gr de bacalao desalado
Perejil fresco
Sal
Aceite de oliva virgen extra
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El lomo a la sal es de esas recetas que no te complican nada en la cocina y que suele gustar a todos. Puedes servirlo como plato principal con una ensalada o unas patatas o cortarlo muy fino para bocadillos o entrantes.
Ingredientes:
1 kg de lomo de cerdo
1 kg de sal especial para hornear
1 cdta. de pimentón
1 cdta. de orégano
1 cdta. de hierbas provenzales
Pimienta
1 dta. de ajo en polvo
1 cdta. de cebolla en polvo
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El pescado a la sal al horno es una receta sencilla y que queda muy rica. Es una idea estupenda tanto para la comida de cualquier día cómo para una ocasión especial. Prepáralo para tu comida de navidad y seguro que es un éxito sin tener que complicarte en la cocina.
Ingredientes:
2 doradas frescas(600 gr cada una)
1 kg de sal para hornear
Tomillo fresco
Eneldo
Ralladura de limón
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FLAN DE 3 LECHES
Hoy os dejo una receta de postre tradicional, con ingredientes que todos solemos tener en casa podemos hacer un delicioso flan cómo lo hacían nuestras abuelas, sin horno y con mucho cariño.
Ingredientes: Para 5 o 6 personas
Para el caramelo:
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- 1 cucharada sopera de zumo de limón
- 2 cucharadas soperas de agua
Para el flan:
- 4 huevos grandes
- 200 ml de leche entera
- 200 ml de leche evaporada o nata(crema de leche)
- 200 ml de leche condensada
- Una cucharadita de esencia de vainilla
Si prefieres LEER LA RECETA, haz clic aquí: https://yhoyquecomemos.com/flan-3-leches/
En estos enlaces puedes ver más RECETAS DE FLANES👇👇
Flan de turrón: https://yhoyquecomemos.com/flan-de-turron/
Flan de yogur: https://yhoyquecomemos.com/flan-de-yogur/
Flan de coco y mango: https://yhoyquecomemos.com/flan-coco-mango/
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#flan #leche #recetas
Este pastel salado llamado "la tentación de Jansson" es una receta muy popular en Suecia, no dejes de prepararlo en casa, verás qué rico.
INGREDIENTES (4 personas)
6 patatas medianas
2 cebollas
3 latas pequeñas de anchoas en aceite
300 ml. de nata o crema de leche
60 gr Mantequilla
Pan rallado
Sal y pimienta
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Esta receta de tortillitas de pollo suelen gustar a todos, a pequeños y mayores. En casa cada vez que las hago no sobra ni una.
Ingredientes: para 3 personas
600 gr de pechuga de pollo
Sal y pimienta
2 huevos
1 cda. sopera de créme fraîche o de queso crema
1 cdta. de ajo en polvo
1 cdta. de cebolla en polvo
1/2 cdta. de cúrcuma
60 gr de queso rallado
Perejil fresco
1 cda. sopera de harina de trigo
1 cda. sopera de harina de garbanzos
Aceite de oliva virgen extra
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Estas albóndigas de pescado tienen una sabor tan rico que estoy segura que cuando las prepares en casa te las pedirán más de una vez. Aquí puedes ver la receta de Albóndigas de choco: https://youtu.be/CcLCOsVIdwM
Ingredientes:
500 gr de merluza sin piel ni espinas
250 gr de gambas enteras
2 dientes de ajos
Media cebolla
1 puerro
Un trozo de pimiento rojo
1 huevo
Perejil fresco
Una rebanada de pan de molde
Un chorrito de leche
Pan rallado
Una cucharadita de concentrado de tomate
Laurel
Sal y pimienta
100 ml de vino blanco
Aceite de oliva
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Con esta receta de espinacas tendrás una forma diferente de cocinarlas, sencilla y muy ricas. Más recetas con espinacas: https://www.youtube.com/watch?v=MsYynF4fVr8&list=PLgDn1_a8qclTGEoiSIcCCIoDc7ISAnNFP&ab_channel=Yhoyqu%C3%A9comemos
Ingredientes: Para 2 personas
600 gr de espinacas
3 dientes de ajos
1 rebanada de pan
1 cucharadita de cominos en grano
1 cucharadita de pimentón
100 ml de leche
Sal
Aceite de oliva
Queso rallado
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Las berenjenas están ricas de todas las maneras, pero estas Rebozadas son perfecta, sencillas de preparar y no te quitará nada de tiempo. Más recetas con verduras: https://www.youtube.com/watch?v=7k_5WoPNjkc&list=PLgDn1_a8qclRv5F5t5SyHEMXCkYAZEZyZ
Ingredientes para berenjenas rebozadas: Para 4 personas
2 o 3 Berenjenas medianas
60 gr de pan rallado
50 gr de queso rallado (parmesano o cualquier otro tipo de queso)
Ajo molido (media cucharadita)
Sal
Aceite de oliva
Leche (400 ml)
Harina
Huevo (2)
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Para LEER la receta completa HAZ CLIC AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/berenjenas-rebozadas/
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DORADA A LA ESPALDA
Hoy te dejo una receta de pescado sin complicación alguna, rica y muy sana. Además al hacerla al horno evitamos humos y olores.
Ingredientes: Para 2 personas
- 2 doradas ( tamaño mediano)
- 1 diente de ajo
- Perejil fresco
- Sal
- Zumo de limón
- Aceite de oliva
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.
ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/dor....ada-a-la-espalda-al-
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#dorada #pescado #recetas
Un plato sencillo, una manera diferente de comer legumbres, estas habas esparragadas con huevo son un plato rico y saludable.
Ingredientes:
2 kg de habas con vaina (400 gramos peladas)
1/2 cebolla
4 dientes de ajo
2 rebanadas de pan
1/2 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de pimentón
Huevos
Sal
Aceite de oliva
Agua
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Esta receta de chuletas de cerdo al ajillo seguro que la vas a guardar en tu recetario por lo fácil que es, rápida y lo mejor de todo es que están buenísimas. ¡Éxito asegurado! Aquí puedes ver otra receta con Carne de Cerdo: https://youtu.be/2hcPGI2M_-A
Ingredientes: Para 3 personas
6 chuletas de cerdo
6 dientes de ajos
Aceite de oliva virgen extra
150 ml de vino blanco
250 ml de caldo de carne o ave
Sal y pimienta molida
Perejil fresco
2 Patatas grandes
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Es una de esas recetas ricas y sabrosas que se preparan en un momento y con la que seguro que triunfas. Receta de calamares rellenos de gambas: https://youtu.be/R8ToSPyhVsU
La puedes acompañar con un arroz cocido o unas verduras y siempre serán un plato perfecto para tu menú semanal.
Ingredientes para los calamares en salsa de cebolla (Para 4 personas)
- 1 kg de calamares
- 200 gr de cebolla
- 3 dientes de ajos
- Aceite de oliva virgen extra
- Una cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta molida
- 100 ml de vino blanco
- 200 ml de caldo de pescado o agua
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Calamares con mojo verde: https://youtu.be/_oMKlE-XouU
Calamares rellenos de gambas: https://yhoyquecomemos.com/cal....amares-rellenos-de-g
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LOMO A LA SAL - ¡Fácil de hacer y queda super jugoso!
El Lomo a la Sal es una receta muy fácil de preparar, los pasos son pocos y muy sencillos.
Ingredientes: Para 4 personas
Una pieza de lomo de cerdo (unos 800 gr.)
Aceite de oliva(2 cucharadas soperas)
Pimentón dulce o picante
Cominos molidos
Tomillo
Romero
Ajo molido
Orégano
Sal gruesa para hornear
Vino blanco( 2 cucharadas soperas)
Ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/lomo-a-la-sal/
Es un plato que se puede servir frío o caliente y bajo en calorías.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.
Si quieres un cuchillo tan fantástico como el que usamos en el vídeo, puedes visitar la tienda online de Bricolemar y adquirir uno igual. Se llama Manhattan y es de Arcos: https://bit.ly/2S67W2F
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Una combinación de carne y verduras riquísima, un plato de la cocina tradicional. Aquí puedes ver otra receta con ternera: https://youtu.be/BjzEnLLfr14
Ingredientes:
1 kg de carne de ternera
3 dientes de ajos
1 cebolla
2 zanahorias grandes
Unas hojas de laurel
3 cucharadas soperas de tomate triturado
1 cucharadita de pimentón
Media cucharadita de romero y de tomillo
150 ml de vino blanco
700 ml de caldo de carne o de ave
90 gr de guisantes
Aceite de oliva
Sal y pimienta
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