Aprende con este vídeo cómo hacer un flan casero de café y galletas al microondas que se hace en un momento y está súper rico. Evidentemente es un flan sin horno! :)

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

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Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Un saludo y hasta la próxima!

Cocina con Carmen

Aprende con este vídeo a cómo hacer Huevos perico, una receta tradicional muy fácil, rápida y deliciosa. Esta riquísima receta se suele consumir tanto en Venezuela como en Colombia para desayunar, y es una combinación perfecta de huevos revueltos con tomate y cebolla, que nos ayudará a despertar nuestros sentidos con cada bocado 😊💕

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌

Nuestros libros:
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Ingredientes:

- 4 huevos
- 2 tomates maduros (350 g)
- ½ cebolla o cebolleta
- 1 cda de aceite de oliva virgen extra (15 ml)
- Sal al gusto

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

Este vídeo NO está patrocinado.

Aprende con este vídeo a cómo hacer Solomillo de Cerdo en Salsa tradicional. Disfruta de riquísima receta de solomillo, donde la jugosa y tierna carne, se combina con una salsa llena de sabores clásicos, que te transportarán a la cocina tradicional española 😊💕

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌

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Ingredientes:

- 1 solomillo de cerdo (700 g)
- 3 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 100 ml de vino blanco o caldo (2/5 de vaso)
- 250 ml de caldo (1 vaso)
- 1 hoja de laurel
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

Este vídeo NO está patrocinado.

Aprende con este vídeo cómo a hacer un Cachopo Asturiano de Ternera. Se hace con dos filetes de ternera rellenos de jamón y queso y luego se empana y se fríe. La combinación es algo maravilloso que seguro que os encantará :)

#cachopo #filete #ternera

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Ingredientes:

2 filetes de ternera
3 lonchas de jamón serrano
2 lonchas de queso
pan rallado
2 huevos
sal y pimienta

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Cocina con Carmen

Este vídeo NO está patrocinado.

Aprende con este vídeo la receta de cómo hacer Tortas de Aceite estilo Inés Rosales. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

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Un saludo y hasta la próxima!

Cocina con Carmen

Pudin del cuarto de hora: Es un postre en el que aprovechamos restos de pan seco, bien sea de molde, de barra o de otro tipo. Yo suelo utilizar las rebanadas que hacen de “tapa” del pan de molde, porque cuando ya han cumplido su función, se quedan secas y “gomosas” y eso no hay quién se lo coma, a que a ti también te pasa?.
Como es un postre rápido y facilón, lo hago a menudo, porque – además – el microondas no requiere ni mucho consumo ni mucho tiempo, con lo que es el postre ideal y, encima, es muy nutritivo, pues te aporta el alimento que te da la leche y los huevos. ¡¡No dejes de probarlo, seguro que te va a gustar!!

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🔴Para más DETALLES de esta receta, TRUCOS, CONSEJOS y SUGERENCIAS, clica aqui
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✅ Si tienes poco tiempo para cocinar o poca experiencia en la cocina y buscas recetas para diario que sean saludables, fáciles, rápidas y que den poco trabajo de limpiar, fregar y recoger después de cocinar…

🔴 Mi especialidad es ayudarte para que comas más saludablemente y cocines en menos tiempo.

🟢Con mis recetas y Menús, demuestro cada día que se pueden cocinar estupendos, sabrosos y saludables platos en el mismo tiempo que se tarda en pedir comida a domicilio o recalentar cualquier plato preparado que, en ambos casos no sabes cómo están hechos ni lo que estás comiendo.

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INGREDIENTES:
50 ml de aceite (1/4 de taza)
250 g de harina (1 taza y cuarto)
50 ml de agua (1/4 de taza)
1 huevo
Unas gotas de vinagre
1 cucharada de anís
1 sobre de polvo para hornear (16g)
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INGREDIENTES:
4 piezas de salmón
4 patatas
1 diente de ajo
4 chalotas
2 pimientos rojos
2 calabacines
4 cucharadas de mayonesa
1 rama de eneldo
Aceite de oliva y sal
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INGREDIENTES:
500 g de solomillo
2 patatas
1/2 vaso de ron o vino
1 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 cucharada de perejil
1/2 cucharada de orégano
Pimienta negra
Aceite de oliva
Sal
INGREDIENTS:
500 g sirloin
2 potatoes
1/2 glass of rum or wine
1 onion
2 cloves of garlic
1/2 tablespoon of parsley
1/2 tablespoon of oregano
Black pepper
Olive oil
Salt
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3 Bollos de pan de molde
2 manzanas
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1/2 cucharada de canela
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Hoy vamos a preparar UNOS PASTELITOS DE CHOCOLATE Y PLÁTANO SÚPER RICO, prepararlo apenas LLEVA 5 MINUTOS y vamos a utilizar SOLAMENTE 2 INGREDIENTES, queda UN DULCE CREMOSO y MUY RICO. No te lo puedes perder.
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INGREDIENTES:
200 gr de CHOCOLATE para fundir.
300 gr de PLÁTANOS maduros.
(Si usas harina normal necesitarás un sobre de levadura química)
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TARTA DE LA ABUELA 🍰😋 con MUCHA CREMA pastelera (RECETA TRADICIONAL y sabrosa): https://youtu.be/RRMdWqpxjHk
MANZANAS ASADAS al HORNO 🍎😍 RECETA SECRETA DE MI ABUELA 🍏😜 te ENSEÑO TODOS LOS TRUCOS: https://youtu.be/sE95_aTIVIQ
Tarta de QUESITOS 😍🍰(pastel de queso FÁCIL y RÁPIDO): https://youtu.be/2ooVoos9HyA
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Te enseño como hacer vasitos de galleta y piña sin horno, con solo 3 ingredientes, un postre ideal para cualquier momento, fácil, rápido y rico😋Te invito a que lo veas🤩COMPARTE Y SUSCRIBETE, ACTIVA LA 🔔Recibirás gratis todas las semanas ricas recetas 😘💕

✏️TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS, GRAMOS, TAZA Y CUCHARA: https://youtu.be/k7A4TTwNZks


📌POSTRES SIN HORNO:
LECHE FRITA, RECETA ESPAÑOLA: https://youtu.be/OP6vIYHOI6I
PASTEL BOMBA DE CHOCOLATE Y FRESA: https://youtu.be/QX3yKVo91EY
POSTRE SIN HORNO, Fácil y Rápido: https://youtu.be/I8S2AbG1J84
CREMA DE LECHE MERENGADA: https://youtu.be/Nr5A9LZ9qqs
¿TIENES LECHE?: https://youtu.be/Eele8jzRJ64
POSTRE DE GALLETAS Y CHOCOLATE: https://youtu.be/ZJTyyetbYpk
POSTRE FÁCIL DE NARANJA: https://youtu.be/uyCNtTDsjTE
VASITOS DE CHOCOLATE Y GALLETAS: https://youtu.be/oc64uGXRko8
POSTRE DE GALLETAS Y PIÑA: https://youtu.be/AKjsvfr5k78
VASITOS DE GALLETAS Y PIÑA: https://youtu.be/nnHlkhDUXwc
TARTA DE GALLETAS EN FLOR: https://youtu.be/QVXmXTjR-LE


#recetasanita #postresinhorno #postrecon3ingredientes
INGREDIENTES:
200gr.Piña en su jugo
500ml.Nata para montar con 35%m.g. (crema de leche, crema para batir)
Galletas
Jugo de la piña
Trocitos de piña

*********************
INGREDIENTS:
200g pineapple in its juice
500ml Whipping cream with 35% fat. (heavy cream, whipping cream)
Cookies
Pineapple juice
Pineapple chunks

Hoy traigo unos ricos panellets de naranja, estos dulces típicos se suele consumir en España el día de los difuntos y el día de todos los santos😋SUSCRIBETE Y ACTIVA LA CAMPANA 🔔 PARA RECIBIR RICAS RECETAS.

📌PANELLETS TRADICIONALES: https://youtu.be/fhN0HDwW6Yg

✏️TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS, GRAMOS, TAZA Y CUCHARA: https://youtu.be/k7A4TTwNZks

#recetasanita
📌INGREDIENTES PARA 16 PANELLETS:
200 gr. Almendras molida
50 gr. Azúcar
1 naranja
1 huevo
Piñones
Almendras

📌INGREDIENTS FOR 16 PANELLETS:
200 gr. ground almonds
50 gr. sugar
1 orange
1 egg
Pine nuts
Almonds

Has visto como se hace este postre de dulce de leche? Es facilísimo de hacer, ideal para degustarlo en cualquier momento o celebración.Te gustará!!😋SI TE GUSTA,SUSCRIBETE Y ACTIVA LA CAMPANA🔔 NO TE PERDERAS NINGUNA DE MIS RECETAS, GRACIAS!!😘

✏️TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS, GRAMOS, TAZA Y CUCHARA: https://youtu.be/k7A4TTwNZks


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#recetasanita #postresinhorno #gelatinadedulcedeleche #postredemanjar #postredecajeta
INGREDIENTES:
700ml.Leche
500gr.Dulce de leche
350ml.Nata (crema de leche, crema para batir)
30gr.Grenetina neutra (3 sobres)

PARA DECORAR:
Nata montada (crema de leche, crema para batir)
Cacahuetes cubiertos de chocolate
Barquillos

INGREDIENTS:
700ml Milk
500g sweet milk
350ml Cream (heavy cream, whipping cream)
30g Neutral Genetine (3 sachets)

TO DECORATE:
Whipped cream (heavy cream, whipping cream)
Chocolate covered peanuts
Waffles

*********************************************************************
OTROS RICOS POSTRES SIN HORNO:
Tarta de piña con galletas:https://youtu.be/XM2vg1_c11I
Brazo de gitano sin horno:https://youtu.be/bcMgi0oaraY
Rica y fantastica tarta sin horno:https://youtu.be/8hOVgYbsydk
Postre de frambuesa sin horno:https://youtu.be/YD_QMtxovjI
El mejor postre de chia:https://youtu.be/xETpkOyHmDc
Mousse de turrón:https://youtu.be/2or9R4SdNZo
Postre de mango:https://youtu.be/GPj19QGOrp4
Postre de piña con solo tres ingredientes:
https://youtu.be/vllBeNtGFUc
Mousse de chocolate:https://youtu.be/T0OkYBvLMjw

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Los ingredientes y la receta para imprimir los tienes aquí: http://www.esbieta.com/empanad....a-de-3-rellenos-oset

Con este video puedes aprender a preparar auténtica empanada osetia.

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Deliciosa sartén de comida completa de champiñones con garbanzos. Fácil, rápido, económico y deliciosos

Ingredientes:

400 g de champiñones
4 tomates
1 cebolla
2 dientes de ajo
200 g de garbanzos cocidos
sal, pimienta negra molida y tomillo al gusto
+ 1 diente de ajo añadir al final

➢Mi tabla: https://amzn.to/3XbtIDF
➢Mi sartén: https://amzn.to/44rNy0F

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RECETA DE FIDEOS CON CERDO Y SETAS CHINAS. NOODLES SALTEADOS CON CARNE DE CERDO Y SHITAKE.

Ingredientes:

180 g de fideos
150 g de setas chinas
200 g de papada
1 cebolleta tierna
1 trozo de jengible
2 cds de salsa de soja
2 cds de salsa de ostras
2 cds de vino chino
1 pizca de siete especias Shichimi Togarashi

➢Mi libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8
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En este vídeo puedes ver cómo prepara en casa auténticos, riquísimos croissants franceses. Explicación detallada, con todos los ¡TIPS y TRUCOS!
★ Mi tamiz: http://amzn.to/2IyxdxR
★Mi rodillo: http://amzn.to/2HH8SVy
★Mi bandeja de aluminio: http://amzn.to/2tWLtxm
★Ingredientes:

Masa

masa vieja*
435 g de harina de fuerza (11-12% de proteínas)
120 g de agua muy fría
120 g de leche muy fría
50 g de azúcar
11 g de sal
16 g de levadura fresca ó 5,3 g de levadura seca
20 g de mantequilla blanda son sal


* Masa vieja

65 g de harina de fuerza (11-12 % de proteínas)
40 g de agua
1 g de sal
2 g de levadura fresca ó 0,7 g de levadura seca.

+

250 g de mantequilla 82+84% M.G. sin sal para el laminado
1 huevo para pintar los croissant

★ Ingredients:

Dough

fermented dough*
435 g flour (11-12% protein)
120 g of very cold water
120 g of very cold milk
50 g of sugar
11 g of salt
16 g of fresh yeast or 5.3 g of dry yeast
20 g of soft butter without salt

*Fermented dough

65 g flour (11-12% protein)
40 g of water
1 g of salt
2 g of fresh yeast or 0.7 g of dry yeast


250 g of unsalted butter with 82-84% fat for rolling
1 egg to paint the croissants

Receta de deliciosas albóndigas con champiñones. Tanto las albóndigas como los champiñones quedan super jugosos. Y la salsa mundial!

Ingredientes:

500 g de carne picada
500 g de champiñones
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1-2 ramitas de perejil
2 yemas
60-70 g de pan
250-300 ml de leche
100 ml de vino blanco (opcional)
3 cds de tomate troceado o rallado
1 cdta de harina
sal, pimienta negra molida
harina para rebozar

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