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Bistec en salsa de cilantro, una receta de bistec bien rico y suavecito con mucho sabor con ingredientes que tienes en casa.
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Como Conservar tu Cilantro: https://youtu.be/u59Ognzhyzc
Como Conservar tus Tomates https://youtu.be/EIWEXdgnvsg
Como Conservar tus Ajos https://youtu.be/inJfJbWE0FA
Camarones a la Diabla https://youtu.be/eS_vkL-U0U8
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Ingredientes:
3 piezas de bistec
½ cucharita de sal
½ cucharita de pimiento rojo o achiote
½ cucharita de pimiento negra molida
1 cuchara sopera de aceite de olive
Salsa de Cilantro
1 taza de cilantro (puedes usar perejil o culantro)
1/4 de pimiento rojo
2 cucaradas soperas de cebolla blanca o amarilla
6 dientes de ajos
1 cucharadita de oregano seco
4 cucharaditas de aceite de olive
3 cucharitas de vinagre de manzana
1 cucharita de hojuelas de chile
½ cucharita de sal
Jugo de limón al gusto
Ensalada
1 tomate (rodajas)
1/5 de cebolla (cortadas estilo Juliana)
1 aguacate (yo use solo la mitad
Espero te haya gustado mi receta, regalame un like y comenta si vas a hacerla y me despido de ti deseandote un bello dia y que Dios te bendiga.
-Heysel
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Qué rico está el cordero asado y ¡qué fácil es prepararlo! Si quieres que te salga bien jugoso, te doy la receta que yo hago en casa. Ya verás qué fácil es de hacer y qué sabor tan bueno tiene.
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Hola amigos, en esta receta te voy a enseñar a asar el cordero para que te quede muy jugoso por dentro y tostado por fuera, ademas, las patatas cogen un sabor que es algo maravilloso, os animo a que veáis le receta completa y la hagáis en casa, veréis que fácil es.
Recuerda que al final del video te dejo los ingredientes exactos
Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.
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Te mostramos como preparar una riquísima y fácil MAYONESA DE AVE. Si bien es muy elegida en las fiestas, se puede comer en cualquier época del año porque es económica, fresca, sencilla de hacer y deliciosa.
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Ingredientes:
Condimentos para hervir pollo:
Perejil
Cebollita de verdeo
Provenzal
Ají molido
Sal gruesa
2 pechugas de pollo
4 papas medianas
2 zanahorias grandes
200g de arvejas
300g Mayonesa casera al verdeo
1 morrón rojo grande
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#ComoHacerMayonesaDeAve #ComoPrepararMayonesaDeAve #MayonesaDeAve
Hoy os traigo un sencillo salteado chino, usando ingredientes muy fáciles de encontrar. Salteado chino de carne con pimiento verde, en ésta ocasión he utilizado lomo de cerdo pero también se suele usar pollo o ternera.
LEER LA RECETA PASO A PASO:https://wp.me/p7j6SB-2fN
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
EL MARINADO
250 G. DE LOMO DE CERDO
½ CUCHARADA DE SALSA DE SOJA LIGERA
½ CUCHARADA DE SALSA DE OSTRAS
½ CUCHARADA DE ACEITE VEGETAL
½ CUCHARADA DE MAICENA
UN POCO DE PIMIENTA BLANCA
EL SALTEADO
100 G. DE PIMIENTO VERDE
2 DIENTES DE AJO
½ CUCHARADA DE SALSA DE SOJA LIGERA
½ CUCHARADA DE SALSA DE OSTRAS
UN POCO DE AZÚCAR BLANCO
UN CHORRITO DE VINO DE ARROZ CHINO (OPCIONAL)
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Receta fácil de Fideos de arroz fritos con salsa de soja estilo Thai o Pad Si-iw de fideos de arroz.
Receta para 2 personas l The recipe for 2 persons
◉ Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-1gm
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Receta paso a paso de rollitos vietnamitas fritos “Cha gio” o “Nem ran”, se preparan de forma muy rápida y sencilla, además los vamos a acompañar con una salsa auténtica llamada “Nuoc Cham” y los vamos a comer de la forma original, junto con muchas verduras frescas y hierbas aromáticas con lo que conseguiremos que éste plato sea diferente a los otros rollitos, muy aromáticos y deliciosos.
INGREDIENTES PARA 20 ROLLITOS FRITOS VIETNAMITAS:
20 OBLEAS DE PAPEL DE ARROZ (UTILIZO LAS DE 22 CM)
300 G. DE CARNE DE CERDO PICADO
25 G. ZANAHORIA RALLADO
50 G. FIDEOS DE SOJA
100 G. CEBOLLETA
150 G. BROTES DE SOJA
1 HUEVO (OPCIONAL)
1/2 CUCHARADITA DE SAL
1/2 CUCHARADA DE AZÚCAR
PIMIENTA
2 AJOS
PARA ACOMPAÑAR
SALSA “”NUOC CHAM” https://youtu.be/OZIy82Cbgro
LECHUGA
HIERBABUENA
CILANTRO
LEER LA RECETA PASO A PASO: ◉https://wp.me/p7j6SB-1zy
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Receta para acompañar con 1 kilo de pollo l The recipe for 1 kg. of meat
◉ Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-1ju
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¡Feliz Año Nuevo Chino a todos!. Para esta fecha vamos a preparar la auténtica sopa Wontón. Además os voy a contar todos los secretos para que podáis preparar esta deliciosa sopa en casa, como hacemos los asiáticos. Leer la receta paso a paso: https://wp.me/p7j6SB-2mC
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS (conseguir los ingredientes https://amzn.eu/f6VjbNJ)
1 PAQUETE DE PASTA WONTÓN (como hacer pasta wontón casera:https://youtu.be/xWM0ntAjQ7I)
▶︎ PARA EL CALDO
2.5 LITROS DE AGUA
1 KILO DE HUESOS DE CERDO
1 TROZO GRANDE DE JENGIBRE
4 TALLOS DE CEBOLLETA
5 DIENTES DE AJO
▶︎ PARA EL RELLENO
250 G. DE CERDO PICADO
250 G. DE LANGOSTINOS PELADOS
50 G. DE PARTE VERDE DE LA CEBOLLETA
4 CUCHARADAS DE AGUA AROMATIZADA (CON JENGIBRE PICADO Y TALLOS DE CEBOLLETA CHAFADOS)
4 CUCHARADAS DE ACEITE CALIENTE (OPCIONAL)
1 CUCHARADA DE SALSA DE SOJA
1/2 CUCHARADA DE SALSA DE OSTRAS
1/2 CUCHARADA DE ACEITE DE SÉSAMO
1 CUCHARADITA DE SAL
1 CUCHARADITA DE AZÚCAR
PIMIENTA BLANCA
▶︎ PARA EL ACEITE AROMÁTICO
5 DIENTES DE AJO
5 CHALOTAS
1 TROZO DE 2 CM. DE JENGIBRE
ACEITE VEGETAL
▶︎ PARA EMPLATAR (EN UN BOL PARA SERVIR)
1/2 CUCHARADA DE SALSA DE SOJA LIGERA
1/2 CUCHARADITA DE SAL
PIMIENTA BLANCA AL GUSTO
UN CHORRITO DE ACEITE DE SÉSAMO
ACEITE AROMÁTICO AL GUSTO
CEBOLLINO Y CILANTRO PICADOS◉ Leer la receta paso a paso:
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Sopa de Habas. Sopa de Habas de Jauja Cocina Mexicana™. Sopa de Habas secas en caldo de jitomate con cilantro, especias, verduras y chile pasilla frito. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de #JaujaCocinaMexicana de cómo hacer Sopa de Habas. Servida con chile pasilla frito quebrado, cilantro y un chorrito de aceite de oliva. Una sopa clásica de Fonda y cenaduría para toda la familia durante la Cuaresma y la época de frío. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana
#sopadehabas #sopas #recetasdecuaresma
RECETAS PARA LA FAMILIA EN CUARESMA @JaujaCocinaMexicana
¿Qué Hago de Comer Sin Carne Para Este Viernes? https://youtu.be/B5Dcny0a9zo
Las Mejores Enchiladas Rojas con Papa y Zanahoria https://youtu.be/jQrFtxZv-mQ
Ensalada de Atún Fácil y con Mucho Sabor https://youtu.be/Cs5RqVTkThU
Calabacitas Rellenas de Queso Fáciles y Deliciosas https://youtu.be/IRIZG7kRa2w
Tortitas de Camarón con Nopales https://youtu.be/aD8jlQKKBWQ
Tortitas de Atún. Se Deshacen en la Boca. No en la Sartén https://youtu.be/v5ikvH4bE_I
Tortitas de Espinaca con Queso sin Capear https://youtu.be/r7K9CjKKr6k
Capirotada de Leche https://youtu.be/Uozuei-fJos
Pescadillas de Atún Económicas y Fáciles https://youtu.be/v5DG2ockrjE
Pescado Empapelado https://youtu.be/NgAUABkPwJc
Caldo de Papas con Queso Estilo Norteño https://youtu.be/Q9suFhBpbn0
Camarones al Chipotle en Cazuela https://youtu.be/viZYgnuvsJE
Tortitas de Calabacitas con Queso sin Capear https://youtu.be/v8mvZ6QKXIY
Chiles Rellenos de Queso sin Capear y Tip para Que Se Pelen Fácilmente https://youtu.be/bbRM082wx8I
Filetes de Pescado a los Tres Chiles https://youtu.be/IGKoGoVKzGo
Calabacitas Rellenas de Atún a la Mexicana https://youtu.be/sxuIlQslbEk
Los Mejores Camarones a la Diabla https://youtu.be/zzHGWrZqnIM
Almuerzo Mexicano Completo y Económico con Café de Olla https://youtu.be/uBEU7WbBYSU
Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E
Cazuela de Huevos con Papas en Salsa Roja https://youtu.be/6BL6pXJr1JM
Cómo Hacer Un Buen Ceviche de Camarón https://youtu.be/rNXWxiCsTH8
El Mejor Caldo de Pescado con Verduras https://youtu.be/D8ByYtKjWi0
Pescado a la Mantequilla, Cilantro y Limón https://youtu.be/eN2cUBQnVuA
Los Mejores Camarones al Ajillo https://youtu.be/zXx-GkmupCU
Chiles Rellenos con Queso y Elotitos a la Crema sin Capear https://youtu.be/Ke4BT8n-twE
Los Mejores Tips para El Arroz Rojo Perfecto https://youtu.be/mXxLX-qDW1w
Tortitas de Chayote Rallado con Queso sin Capear https://youtu.be/v3gpE5G7Knc
Pescaditos Fritos Estilo D.F. https://youtu.be/kid3xYfVCxc
Filetes de Pescado al Mojo de Ajo https://youtu.be/9OUncLeeuCw
2 Ensaladas de Atún: Janet vs. Camarógrafo https://youtu.be/DYCi2gb70uo
Coctel de Camarón https://youtu.be/Wc-fGygcHp0
Pescado Adobado Asado https://youtu.be/K8rGxWRYXBs
Cómo Hacer un Buen Espagueti Alfredo https://youtu.be/Hzi9KRgt03s
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Tacos de Papa Enchilada con Queso ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/kTFQfRokEQc
Rollitos de Acelga Rellenos con Queso https://youtu.be/MgzJqBskfyY
Calabacitas a la Mexicana con Queso y Elote Rápidas y Ricas https://youtu.be/Istsm5FmYNc
Ensalada de Coditos con Pollo Fácil y Rápida https://youtu.be/7hcqrCByiXw
Caldo de Papas con Queso Estilo Norteño https://youtu.be/Q9suFhBpbn0
Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU
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Cazuela de Huevos con Papas en Salsa Roja https://youtu.be/6BL6pXJr1JM
Ensalada de Surimi https://youtu.be/ofxqMS6EGfo
Ensalada de Pollo Fría Fácil y Rápida https://youtu.be/vhTFoHWSGNM
Chiles en Vinagre https://youtu.be/bjilBszPx10
Huevos Ahogados con Nopales https://youtu.be/yG_0JIFoWzo
Aderezo de Cilantro y Ensalada Fresca https://youtu.be/486irh0vI8E
Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Caldo de Pescado https://youtu.be/BeZw6XLyOW8
Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I
Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato https://youtu.be/ovhwFyXWTw0
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Huevos a la Oaxaqueña https://youtu.be/D-WME3jOVwc
Caldo Tlalpeño https://youtu.be/p2MUKTsI93c
Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
Horchata de Avena Cremosita https://youtu.be/uphHQ227mtY
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
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Buñuelos de Viento. Buñuelos de Viento de Jauja Cocina Mexicana™. Buñuelos de molde crocantes y deliciosos revolcados en azúcar y canela. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de cómo hacer Buñuelos de Viento a la perfección desde la primera vez. Una tradición de #JaujaCocinaMexicana para consentir a la familia cualquier día y para celebrar en las fiestas. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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RECETAS RECOMENDADAS @JaujaCocinaMexicana
Buñuelos Mexicanos https://youtu.be/Cdhxm7BZvAg
Champurrado Mexicano https://youtu.be/cdBpSNnCGXg
Atole de Elote https://youtu.be/zd6QHaeOrNg
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INGREDIENTES PARA 40 BUÑUELOS (MOLDE 10 CM DIAMETRO)
MASA: 1½ tza (190 gm) harina de trigo de todo uso, ¼ cdta sal, ½ cdta polvo de hornear, 2 cda azúcar, 2 huevos, ¼ tza agua, 2 cda mantequilla derretida, ¾ cdta vainilla, 1 tza leche,
FREIR: aceite vegetal el necesario
SERVIR: azúcar + canela molida, azúcar
INGREDIENTS FOR 40 BUÑUELOS
DOUGH: 1½ cups all-purpose flour, ¼ tsp salt, ¼ tsp baking powder, 2 tbsp sugar, 2 eggs, ¼ cup water, 2 tbsp melted butter, ¾ tsp vanilla, 1 cup milk
FRY: vegetable oil
SERVE: sugar + ground cinnamon, sugar
Pollo en Mole Verde. Mole Verde con Pollo de Jauja Cocina Mexicana™. Pollo jugoso y suavecito en Mole Verde clásico de chiles verdes y poblano, hojas de lechuga, cilantro, epazote y rábano con cacahuate tostado y molido. Receta completa, tips y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Mole Verde Encacahuatado con Pollo acompañado con Arroz Rojo https://youtu.be/mXxLX-qDW1w y Tortillas de Maíz recién hechas https://youtu.be/SlX7M40M7LY Muy fácil de hacer, y una tradición para celebrar el Día de la Madre, y en Fiestas y reuniones con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana
#diadelamadre #moleverde #mole
RECETAS PARA FESTEJAR A MAMÁ @JaujaCocinaMexicana
La Mejor Lasaña Sin Horno En Sartén. Día de las Madres https://youtu.be/vsJY_CCb4aQ
Mole Manchamanteles https://youtu.be/E7QE4C2liZM
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Mole Ranchero https://youtu.be/t3w2pkxC_P4
Cómo Hacer Mole Rico y Muy Fácil. Nadie Creerá que es de Vaso https://youtu.be/NXGWW8W3mss
Los Mejores Camarones al Ajillo https://youtu.be/zXx-GkmupCU
Pollo Encacahuatado https://youtu.be/uptR-97-E3Q
Pollo en Pipián Rojo https://youtu.be/R65MRN0QUE8
Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde https://youtu.be/J7lHSVhJM-Y
Barbacoa de Pollo y Consomé https://youtu.be/YqncE3oZUX0
Mole de Olla https://youtu.be/j2lAXbQYxMc
Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo https://youtu.be/-xGmdwJAibU
Pozole Verde de Pollo https://youtu.be/MWJMgJFCXgg
Pastel Azteca https://youtu.be/3mGcFFkI9cg
Pollo Enchilado https://youtu.be/3wOK4gMZS-g
Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4
Caldo de Papas con Queso Estilo Norteño https://youtu.be/Q9suFhBpbn0
Estofado de Res Suavecito y Muy Sabroso https://youtu.be/hfJTUiKBgcw
Pechugas Rellenas de Jamón y Queso en Crema de Champiñones https://youtu.be/iNPBUuPedak
Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Roja https://youtu.be/QvGPsEXQMnU
Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ranchero https://youtu.be/loPQz-RgSfc
Ensalada de Pollo Fría Fácil y Rápida https://youtu.be/vhTFoHWSGNM
Pollo con Rajas y Crema https://youtu.be/RzEXVgZfePg
Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU
Cazuela de Huevos con Papas en Salsa Roja https://youtu.be/6BL6pXJr1JM
Tortitas de Espinaca con Queso sin Capear https://youtu.be/r7K9CjKKr6k
Alambre de Res y Tips para Suavizar la Carne https://youtu.be/PInhNKDcUY0
Puré de Papa Cremoso https://youtu.be/SdixTKBXKqA
Cómo Hacer el Pan Francés Perfecto https://youtu.be/gm5wSHC6KpE
Pastel Helado de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3setas
Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4
Niño Envuelto de Fresas con Crema https://youtu.be/Y26Mo9NCoeo
Pastel de Zanahoria https://youtu.be/k9u7fIeXagY
Pan de Elote Esponjado y Facilito https://youtu.be/WXyQvok6zfA
Panquecitos de Avena https://youtu.be/br-hITqOWkU
Postre Fácil de Plátano https://youtu.be/iAi_EShF_JE
Pay de Limón sin Horno https://youtu.be/u3dsBGmsiTk
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
Empanadas Dulces de Piña, Manzana y Camote https://youtu.be/Fin50iP_uOM
Horchata de Avena Cremosita y Saludable https://youtu.be/uphHQ227mtY
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
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Caldo de Pollo. Caldo de Pollo de Jauja Cocina Mexicana™. Caldo de Pollo jugoso y tierno con chayote, elote, calabacitas y zanahoria cocinadas a la perfección. Receta completa, técnicas paso-a-paso y secretos de cómo hacer un Caldo de Pollo con Verduras tradicional de @JaujaCocinaMexicana Saludable, económico y muy fácil de hacer, se convertirá en favorito de la familia en almuerzos, comidas y meriendas. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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RECETAS PARA COMER SALUDABLE Y BIEN SABROSO CON LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
Bisteces Rellenos https://youtu.be/b9mD4S_3XNg
Pollo en Salsa Verde Para La Dieta https://youtu.be/WcFpkqBnfX0
Una Sopa Diferente, Bien Rica y Que No Engorda https://youtu.be/51B7JB_J0YY
Pollo a la Plancha. A Dieta Sí Comemos Sabroso https://youtu.be/YPZZsfsOVC0
Así Si Dan Ganas de Comer Verduras https://youtu.be/Z2nAa4efZNc
Caldo de Verduras. Es Hora de Bajar la Panza y Comer Sano https://youtu.be/ziwZJhdnito
Caldo Ranchero Calientito Para el Frío https://youtu.be/gobdYUKGqd4
¿Quién Dice que a Dieta No Se Come Sabroso? https://youtu.be/vaPgmDr1xBw
Caldo de Res Pa'Levantar Muertos https://youtu.be/LDketd0gQx4
Sopa de Verduras https://youtu.be/pNMfnNw3Q6A
Cómo Preparar Carne Para Hamburguesas Jugosas y Bien Suavecitas https://youtu.be/VcAUdcjMVQY
Tortitas de Lentejas https://youtu.be/GG6lEOSlFdk
Tortitas de Atún. Se Deshacen en la Boca. No en la Sartén https://youtu.be/v5ikvH4bE_I
Mole de Olla https://youtu.be/j2lAXbQYxMc
Pescado Empapelado https://youtu.be/NgAUABkPwJc
Calabacitas Rellenas de Atún a la Mexicana https://youtu.be/sxuIlQslbEk
Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I
Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4
Caldo de Pollo con Verduras https://youtu.be/EkEXv1kKwgc
Pechugas al Cilantro Asadas a la Plancha https://youtu.be/R3plYwOGYMs
Mixiotes de Pollo https://youtu.be/AViHqhRVomo
Pollo al Pastor https://youtu.be/vzIi7CdJYVg
Aderezo de Cilantro y Ensalada Fresca https://youtu.be/486irh0vI8E
Pechugas de Pollo al Ajo y Limón a la Plancha https://youtu.be/00uRfnaHrEo
Calabacitas Rancheras https://youtu.be/RZoSC9SGLXU
Gorditas Rellenas en Comal Sin Freír https://youtu.be/SBfaq1mzPko
Cómo Marinar Bisteces para que Queden SUAVECITOS https://youtu.be/HfDpf98rSkU
Estofado de Res Suavecito y Muy Sabroso https://youtu.be/hfJTUiKBgcw
Pollo Asado Marinado en Achiote https://youtu.be/Uri88MAQ87k
Pechugas de Pollo a la Hawaiana Rápidas y Bien Ricas https://youtu.be/1T6H35Nbn2Y
Caldo de Pollo con Verduras https://youtu.be/EkEXv1kKwgc
Sopa de Pollo con Fideos https://youtu.be/ATHaSEhdxJY
Pescado Adobado Asado en Hoja de Maíz https://youtu.be/K8rGxWRYXBs
Salpicón de Pollo https://youtu.be/G9v3R8918cA
2 Ensaladas de Atún: Janet vs. Camarógrafo https://youtu.be/DYCi2gb70uo
Verduras al Vapor Sin Vaporera ¡Facilísimo! https://youtu.be/abOFXjFScoA
Pollo en Salsa con Champiñones https://youtu.be/aqBOZVVGKMI
Tortitas de Avena y Verduras Sin Capear https://youtu.be/CA6jWxS6qKg
Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ranchero https://youtu.be/loPQz-RgSfc
Guisado Casero para el Fin de Quincena https://youtu.be/S4qbyz2Db-Y
Panquecitos de Avena https://youtu.be/br-hITqOWkU
Tepache de Piña https://youtu.be/XhHIsNWJgGc
Horchata de Avena Cremosita https://youtu.be/uphHQ227mtY
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INGREDIENTES
POLLO: 5 muslos, 5 piernas, 3 alitas
CALDO: 4½ L agua, 1 cebolla chica, 2 ramas apio, 5 dientes ajo grandes, sal o caldo de pollo en polvo al gusto, 5 ramitas cilantro, 3 ramitas yerbabuena
VERDURAS: 2 chayotes (400 gm), 1 elote, 2 zanahorias (150 gm), 1 calabacita italiana grande (400 gm)
SERVIR : Arroz Rojo Mexicano https://youtu.be/l4RVlKkh-uA , cebolla, cilantro y chile serrano picados, jugo de limón
Pay de Limón sin Horno. Pay de Limón sin Horno de Jauja Cocina Mexicana™. Pay de Limón cremoso y suavecito con queso crema, leche condensada, crema y con costra de galleta y mantequilla. Receta completa, técnicas paso-a-paso y secretos de cómo hacer Pay de Limón a la perfección desde la primera vez. El favorito para consentir a la familia en almuerzos, meriendas y reuniones. Buen provecho y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana
#paydelimon #piedelimon
RECETAS PARA APAPACHAR A PAPÁ @JaujaCocinaMexicana
Barbacoa de Res https://youtu.be/prUOX8LhnmM
Birria https://youtu.be/YwbcH3R1uMs
Tacos al Pastor https://youtu.be/_krHjYqhUg8
Cómo hacer Carnitas https://youtu.be/sOe4eCQ9aKg
Enchiladas Suizas https://youtu.be/tcxnei-c0_o
Pollo Enchilado https://youtu.be/3wOK4gMZS-g
Mole Ranchero https://youtu.be/t3w2pkxC_P4
Alitas de Pollo Picante Buffalo https://youtu.be/TpaJ0RJsqts
Pollo Frito Doradito https://youtu.be/HWouw5iOPU4
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Huevos a la Oaxaqueña https://youtu.be/D-WME3jOVwc
Rollo de Pastel Helado https://youtu.be/34H5VfPALYA
Arroz con Leche https://youtu.be/t8833MiX4qY
Pastel de Naranja https://youtu.be/zoHt7LfnK7k
Pastel Helado de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3s
Budín de Bolillo https://youtu.be/H-HdgUknIAs
Michelada https://youtu.be/44Q4UzzMkwU
Tepache de Piña https://youtu.be/XhHIsNWJgGc
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
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espero te guste esta deliciosa receta
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Luego de agotadoras negociaciones y discusiones, evaluación de platos en festivales, en hogares, en restaurantes, la consulta de "sfogline" ancianas y largas investigaciones, finalmente el 17 de Octubre de 1982, una delegación boloñesa de la Academia de Cocina Italiana depositó en la Cámara de Comercio de Bolonia la receta oficial de la Salsa Boloñesa. He aquí la receta para que puedas disfrutarla en casa acompañando unos tradicionales "Tagliatelle al'uovo".
INGREDIENTES: (para 4 personas)
300 gr de pulpa de ternera molida
150 gr de panceta de cerdo
50 gr de cebolla
50 gr de zanahoria
50 gr de apio
300 gr de puré de tomate
½ vaso de vino tinto
1 vaso de leche entera
3 cds de aceite de oliva
sal y pimienta
400 gr de tagliatelle al huevo
Nota:
La Academia Italiana de Cocina ha actualizado la receta de la auténtica salsa boloñesa: a partir del 20 de abril de 2023 el texto de referencia será diferente del depositado en la Cámara de Comercio de Bolonia el 17 de octubre de 1982, la cual fue presentada en este video.
Los cambios son los siguientes:
1) - 200 gr de puré de tomate y 1 cucharada de extracto de tomate
2) - La leche es opcional
3) - Cantidad necesaria de caldo o agua
Los que disfrutan de opinar y debatir pueden verificar la autenticidad de la receta en la página de "La Camera di Commercio di Bologna".: https://www.bo.camcom.gov.it/i....t/blog/depositata-la
