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En esta ocasión haremos una salsa agridulce muy sabrosa. Cada preparación es distinta y se pueden utilizar varios tipos de frutas, aquí utilizaremos naranja.
Yo no uso cantidades exactas en mis recetas, sin embargo les diré el aproximado de ingredientes
2 tazas de jugo de naranja
1 taza y media de vinagre blanco
1/2 taza de azucar
1/3 taza de miel
2 cucharadas de ketchup
2 cucharadas de pasta de tomate
1 cdta ajo en polvo
1 cdta sal
1 cdta pimienta negra (opcional)
1 cdta canela en polvo
1 cdta fécula de maíz
Espero que lo disfruten y hagan la prueba
Musica
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Hola amigos, hoy vamos a preparar un delicioso postre que a todos nos gusta, es un helado cremoso de chocolate. Les va a quedar igual a los que compran en el supermercado. Solo necesitaremos tres ingredientes para el helado y son:
1/3 de lata o 120gr de leche condensada
La misma medida de chocolate liquido
250gr de crema de leche para montar
También vamos a necesitar sal, hielo y agua en cualquier proporción.
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ATENCIÓN:
Esta receta rinde para aproximadamente 400gr de leche condensada, un poco más de una lata.
Hola amigos, hoy vamos a preparar leche condensada casera. Existen varios métodos para hacer leche condensada. Se puede hacer un sirop con agua, azúcar y se incorpora leche en polvo, también puedes licuar un poco de agua y agregar leche en polvo y azúcar hasta espesar. Hasta hay uno en el que usan leche endulzada y la espesan con almidón de maíz. La mayoría de estos métodos son aceptables pero si vamos a la teoría, la leche condensada es producto de la evaporación de al menos el 60% del agua presente en la leche, que con ayuda del azúcar, da como resultado un liquido bastante denso y dulce.
Este es el método que utilizaremos en nuestro video, el clásico y que nunca falla, el de la reducción por evaporación de la leche líquida. Es un proceso en el que tenemos que evaporar el agua de la leche y dependiendo de la cantidad a preparar, tardará más o menos tiempo, y si, si la compramos es más fácil pero jamás será tan sabrosa como comerla hecha por nosotros mismos.
Acompáñenme a hacer esta receta que esta buenísima. Los ingredientes son súper fáciles de conseguir y son:
1 Litro de leche liquida
Y 230 gr de azúcar blanca.
RECETA COMPLETA
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Quieres preparar un cremosisimo arroz con leche? mira el paso a paso!!!
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Ingredientes:
1 litro de leche entera o descremada o y sin lactosa
150 grms de arroz ço 3/4 taza
118 grms o 1/2 taza de azúcar ó endulzante a gusto
rama de canela y cascara de limón
200 grms de crema con o sin lactosa, entera o light.
canela molida para espolvorear
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Manolo Sarriá, el colaborador más dicharachero de Ahora o Nunca, se ha paseado por su Málaga natal en busca de la fórmula para elaborar la fritura de pescado perfecta. Su olfato le ha llevado hasta un chiringuito de playa que lleva deleitando todo tipo de paladares desde 1963, con su pescaíto y otros productos del mar. Donde, como no podía ser de otra manera, son expertos en frituras.
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