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Los Frejoles son siempre para los Peruanos el complemento perfecto para un Seco de Res, Cabrito etc. Pero Como Preparar este delicioso plato ? Aquí les enseño la receta paso por paso y próximamente subiré la receta del Seco de Res.
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Ingredientes:
◼️ 1 kilo de frejoles
◼️ 2 cucharadas de pasta de ajos
◼️ 2 cebollas
◼️ 2 cucharadas de pasta de ají amarillo (opcional)
◼️ 250 gr Papada de cerdo o Pellejo de cerdo ( o más )
◼️ Orégano seco al gusto
◼️ 5 tiras de Tocino o al gusto (si vives en el extranjero y no encuentras - opcional)
◼️ Sal, Pimienta, Comino al gusto
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✅ El Adobo de Pavita es un plato muy delicioso que muchas familias Peruanas lo preparan en casa.
En este video les enseño como preparar un rico Adobo de Pavita Peruano con un sabor exquisito.
https://www.ceciliatupac.com/post/adobo-de-pavita
Ingredientes:
Para salpimentar el Pavo
◼️ 6 filetes de pavo
◼️ Sal, pimienta y comino al gusto
◼️ 1 cucharita de ajo
Para el adobo de Pollo
◼️ 1 cebolla
◼️ 1 cucharada de ajo
◼️ 1 cucharada de pasta de tomate
◼️ 1 cucharada de aji panca
◼️ 1 cucharada de aji amarillo
◼️ 1 hoja de laurel
◼️ 1 cucharada de vinagre o limon
◼️ 1 taza de caldo de pollo o agua
◼️ 1 /2 taza de cerveza
◼️ 1 pimentón en juliana
◼️ 1 cucharita de oregano seco (opcional)
◼️ Sal, pimienta y comino al gusto
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✅ Prepara este tradicional y delicioso plato de tapas españolas: Champiñones al Ajillo. Este plato a base de champiñones es muy fácil de preparar y es el entrante perfecto, ya que sólo requiere unos pocos ingredientes caseros.
Aprende a hacer estos deliciosos Champiñones al Ajillo con esta receta fácil y rápida.
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🔗 ENLACES ÚTILES 🔗
🛒 Ingredientes de Champiñones al Ajillo 👉 https://www.ceciliatupac.com/p....ost/champi%C3%B1ones
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🥔 INGREDIENTES 🥔
◼️ 5 dientes de ajo
◼️ 250 gr de champiñones
◼️ 1 cucharada de perejil picado
◼️ 1/2 cucharita de paprika o semillas de ajies
◼️ Sal al gusto
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▶️ VÍDEOS POPULARES ▶️
Ceviche 👉 https://www.youtube.com/watch?v=gblnUhC_ZUs
Lomo Saltado 👉 https://www.youtube.com/watch?v=r2oGrH__hT0
Pollo a la Brasa 👉 https://www.youtube.com/watch?v=KfIK9IQixg4
Aji de Gallina 👉 https://www.youtube.com/watch?v=SLG5C0kxTJE
Arroz con Pollo 👉 https://www.youtube.com/watch?v=UADfqm2G8mw
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🕙 TIMESTAMPS 🕙
0:00 - Introducción
0:12 - Cortar los Ingredientes
1:04 - Frier los Champiñones
2:41 - Disfrutar!
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👩🍳 SOBRE CECILIA TUPAC 👩🍳
¡Soy una Chef Peruana que prepara los platos mas deliciosos y queridos del Peru!
Vivo en Inglaterra con mi esposo y mis dos hijos. Visita mi canal de vlogs '¿Qué tal, Ceci?' para ver lo que está pasando en mi vida.
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✅ No hay nada mejor que el olor de un Pan Casero!
En este video, les enseño como hacer Pan muy rapido y facil, que saldrá crujiente y super delicioso.
Ingredientes:
◼️4 tazas de harina comun (all purpose / plain flour)
◼️1 cucharada de sal
◼️1 cucharada de levadura seca
◼️2 tazas de agua y 2 cucharadas de azúcar
◼️1 cucharada de aceite de oliva
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✅ El Arroz con Pollo Peruano es un plato muy sabroso que usualmente se le acompaña con una sarza criolla o su riquísima papa a la huancaina.
En este video les ensenare a preparar el mejor Arroz con Pollo para que deleites a tus comensales, buen provecho!
Ingredientes:
◼️4 piezas de pollo
◼️1 cucharita de aji panca
◼️1/2 cucharada de ajo en polvo
◼️1/2 cucharita de mostaza
◼️1/2 cucharita de paprika molida
◼️1 cucharada de vinagre oscuro
◼️1 cucharita de oregano seco y bien molido
◼️Sal, Pimienta y Comino al gusto.
Para el Arroz:
◼️2 cucharadas de aji amarillo
◼️1 pimentón cortado en tiras
◼️1 cebolla mediana picada en cuadritos pequenos
◼️1/2 cucharita de palillo o curcuma
◼️1 cucharada de pasta ajo en pasta
◼️1/4 taza de cerveza (mitad negra y rubia)
◼️70 gr de zanahoria picada
◼️70 gr de choclo fresco
◼️70 gr de alverjas
◼️2 tazas de arroz
◼️2 tazas de caldo de pollo
◼️1/4 de taza de culantro licuado y 1/4 taza de espinaca licuada o solo 1/2 taza de culantro licuado
◼️1 tajadita de jengibre o kion
◼️Pimienta y Comino al gusto
Receta de la Papa a la Huancaina: https://www.youtube.com/watch?v=eRPa3HUxB2Q
La receta del Arroz con Pollo: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/arroz-con-pollo-
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Les presento mis Besitos De Coco, los dulcecitos suaves y con coco natural típicamente Venezolanos. Con esta receta paso a paso muy fácil les quedarán deliciosos, espero que tengan la oportunidad de prepararlos y disfrutarlos!!!
AMIGOS, YO BOTO EL AGUA DEL COCO SECO PORQUE EL QUE ENCUENTRO AQUI ES IMPORTADO DE LEJOS Y NO ES ACONSEABLE BEBERLA , CADA UNO DE USETDES PUEDE DECIDIR SI TOMARLA O NO.
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En esta ocasión haremos una salsa agridulce muy sabrosa. Cada preparación es distinta y se pueden utilizar varios tipos de frutas, aquí utilizaremos naranja.
Yo no uso cantidades exactas en mis recetas, sin embargo les diré el aproximado de ingredientes
2 tazas de jugo de naranja
1 taza y media de vinagre blanco
1/2 taza de azucar
1/3 taza de miel
2 cucharadas de ketchup
2 cucharadas de pasta de tomate
1 cdta ajo en polvo
1 cdta sal
1 cdta pimienta negra (opcional)
1 cdta canela en polvo
1 cdta fécula de maíz
Espero que lo disfruten y hagan la prueba
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Hola amigos, hoy vamos a preparar un delicioso postre que a todos nos gusta, es un helado cremoso de chocolate. Les va a quedar igual a los que compran en el supermercado. Solo necesitaremos tres ingredientes para el helado y son:
1/3 de lata o 120gr de leche condensada
La misma medida de chocolate liquido
250gr de crema de leche para montar
También vamos a necesitar sal, hielo y agua en cualquier proporción.
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RECETA COMPLETA
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ATENCIÓN:
Esta receta rinde para aproximadamente 400gr de leche condensada, un poco más de una lata.
Hola amigos, hoy vamos a preparar leche condensada casera. Existen varios métodos para hacer leche condensada. Se puede hacer un sirop con agua, azúcar y se incorpora leche en polvo, también puedes licuar un poco de agua y agregar leche en polvo y azúcar hasta espesar. Hasta hay uno en el que usan leche endulzada y la espesan con almidón de maíz. La mayoría de estos métodos son aceptables pero si vamos a la teoría, la leche condensada es producto de la evaporación de al menos el 60% del agua presente en la leche, que con ayuda del azúcar, da como resultado un liquido bastante denso y dulce.
Este es el método que utilizaremos en nuestro video, el clásico y que nunca falla, el de la reducción por evaporación de la leche líquida. Es un proceso en el que tenemos que evaporar el agua de la leche y dependiendo de la cantidad a preparar, tardará más o menos tiempo, y si, si la compramos es más fácil pero jamás será tan sabrosa como comerla hecha por nosotros mismos.
Acompáñenme a hacer esta receta que esta buenísima. Los ingredientes son súper fáciles de conseguir y son:
1 Litro de leche liquida
Y 230 gr de azúcar blanca.
RECETA COMPLETA
http://acconpit.com/3kpq
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Quieres preparar un cremosisimo arroz con leche? mira el paso a paso!!!
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Ingredientes:
1 litro de leche entera o descremada o y sin lactosa
150 grms de arroz ço 3/4 taza
118 grms o 1/2 taza de azúcar ó endulzante a gusto
rama de canela y cascara de limón
200 grms de crema con o sin lactosa, entera o light.
canela molida para espolvorear
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Manolo Sarriá, el colaborador más dicharachero de Ahora o Nunca, se ha paseado por su Málaga natal en busca de la fórmula para elaborar la fritura de pescado perfecta. Su olfato le ha llevado hasta un chiringuito de playa que lleva deleitando todo tipo de paladares desde 1963, con su pescaíto y otros productos del mar. Donde, como no podía ser de otra manera, son expertos en frituras.
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