¡Bienvenidos de nuevo a Maricel Miramontes Cocina en el Paraíso! 🌴🥚¿Te encanta preparar mousses, merengues o helados pero te preocupa usar claras crudas? ¡Se acabó el problema! En el vídeo de hoy te enseño una técnica de alta cocina adaptada a tu casa: cómo pasteurizar claras de huevo utilizando la función Al Vacío de tu Thermomix®.Con este método conseguimos eliminar cualquier riesgo alimentario (como la salmonela) manteniendo la textura perfecta para que tus claras monten como si fueran frescas. ¡Es el truco definitivo para una repostería segura y profesional!En este vídeo aprenderás: ✅ La temperatura y el tiempo exactos para una pasteurización perfecta. ✅ Cómo usar el modo Al Vacío de forma eficiente. ✅ Consejos para conservar tus claras pasteurizadas.Este truco es ideal para recetas como mi Mousse de queso y chocolate blanco o cualquier postre donde el huevo no lleve cocción posterior.Productos utilizados:Thermomix® TM7 (Modo Al Vacío)Bolsas de vacío aptas para cocción / Set Thermomix FreshSi te ha gustado esta "pildorita informativa", no olvides: 👍 Darle a ME GUSTA 🔔 SUSCRIBIRTE y activar la campanita 💬 Dejarme en COMENTARIOS qué otras funciones de Thermomix te gustaría que exploráramos.¡Nos vemos en la cocina! ❤️#maricelmiramontes #lacocineraviajera #thermoraiña #ThermomixTM7 #thermomix #thermomixespaña#CocinaAlVacio#TrucosDeCocina#ReposteriaSegura

Você nunca viu macarrão feito desse jeito! 😱 Rápido, fácil e impossível comer só uma vez!📝 You've never seen pasta made like this! 😱 Quick, easy and impossible to resist!Um chef revelou esse segredo e depois dessa receita você nunca mais vai fazer macarrão de outro jeito!A chef revealed this secret and after this recipe you'll never make pasta the same way again!🔥 PALAVRAS-CHAVE / KEYWORDS 🔥macarrão cremoso, macarrão com atum, receita fácil, almoço rápido, jantar fácil, receita econômica, massa cremosa, macarrão de panela única, receitas fáceis, tuna pasta recipe, creamy pasta, easy dinner recipe, one pot pasta, quick meal, homemade food, family recipe, easy cooking, pasta recipe🇧🇷 RECEITA (Português):• 500g de espaguete• 1 tomate picado• 1 pimentão verde picado• 1 cebola picada• Cheiro-verde a gosto• 3 dentes de alho amassados• 2 colheres de azeite• 300g de molho de tomate• 2 latas de atum• 150g de queijo ralado• Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto• Água suficiente para cobrir👨‍🍳 Modo de preparo:Coloque o espaguete na panelaAdicione tomate, pimentão, cebola, alho e cheiro-verdeAcrescente azeite e molho de tomateTempere com sal, pimenta e pápricaCubra com água e misture bemCozinhe tampado por 10 minutosAdicione o atum e mistureCubra com queijo raladoTampe até o queijo derreterSirva e aproveite🇺🇸 RECIPE (English):• 500g spaghetti• 1 chopped tomato• 1 chopped green pepper• 1 chopped onion• Fresh parsley• 3 garlic cloves• 2 tbsp olive oil• 300g tomato sauce• 2 cans tuna• 150g grated cheese• Salt, black pepper and paprika• Water to cover👨‍🍳 Instructions:Place spaghetti in a potAdd tomato, pepper, onion, garlic and parsleyAdd olive oil and tomato sauceSeason with salt, pepper and paprikaCover with water and mix wellCook covered for 10 minutesAdd tuna and stirTop with grated cheeseCover until cheese meltsServe and enjoy🔖 TAGS 🔖youtube shorts, shorts, viral, trending, macarrão cremoso, macarrão com atum, receita fácil, almoço rápido, jantar fácil, massa cremosa, receitas fáceis, comida caseira, tuna pasta recipe, creamy pasta, one pot pasta, easy dinner recipe, quick meal, homemade food, family recipe, easy cooking, mr grasszing, receitas mr grasszing🚀 TAGS VIRAIS PRONTAS 🚀youtube shorts, shorts, viral, trending, food, cooking, macarrão cremoso, macarrão com atum, receita fácil, almoço rápido, jantar fácil, massa cremosa, receitas fáceis, comida caseira, tuna pasta recipe, creamy pasta, one pot pasta, easy dinner recipe, quick meal, homemade food, family recipe, easy cooking, viral recipe, delicious food, mr grasszing

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Aprenda como fazer bolo Matilda vegano super chocolatudo, molhadinho e fofinho. Essa receita de bolo de chocolate vegano não leva leite nem ovos e fica extremamente macia e intensa. Ideal para quem busca sobremesa vegana fácil, bolo vegano para aniversário ou um bolo de chocolate saudável e delicioso.Utensílios e ingredientes que uso no preparo da receita:Chocolate nobre 70%: https://s.shopee.com.br/1Lcu0NV561Óleo de coco: https://s.shopee.com.br/2g8Harz0vCCacau em pó: https://s.shopee.com.br/17WQ4Wri9Balança: https://s.shopee.com.br/AKXMPsMwyIMedidores: https://s.shopee.com.br/8piYd4xQu2Tapete de silicone: https://s.shopee.com.br/5L8lW2xYET]https://s.shopee.com.br/20sJXxjrtzTermômetro de forno: https://s.shopee.com.br/7ppn9A1xn9Versão 1 — Bolo com 3 massas (2 camadas de recheio)Massa- 225 g de farinha de trigo- 150 g de açúcar demerara- 45 g de cacau em pó 100%- 7,5 g de fermento químico- 3,5 g de bicarbonato- 1 pitada de sal- 60 ml de óleo- 11 ml de vinagre- 4 ml de baunilha- 270 ml de água quenteGanache- 300 g de chocolate meio amargo vegano- 300 ml de leite vegetal de aveia- 10 g de óleo de coco opcionalVersão 2 — Bolo com 4 massas (3 camadas de recheio)Massa- 300 g de farinha de trigo- 200 g de açúcar demerara- 60 g de cacau em pó 100%- 10 g de fermento químico- 5 g de bicarbonato- 1 pitada de sal- 80 ml de óleo- 15 ml de vinagre- 5 ml de baunilha- 360 ml de água quenteGanache- 450 g de chocolate meio amargo vegano- 450 ml de leite vegetal de aveia- 15 g de óleo de coco opcional📲 Me acompanhe também no Instagram (https://www.instagram.com/veganicesdamari/) e TikTok (https://www.tiktok.com/@veganices.da.mari)🛒 Minha lojinha de utensílios e ingredientes:Shopee: https://s.shopee.com.br/20rR8TAaOJMagalu: https://www.magazinevoce.com.br/magazinemariveg/Se você for comprar algum item, considera usar meu link 💛Você não paga nada a mais e ainda apoia meu trabalho trazendo mais receitas veganas acessíveis por aquiSobre o Veganices da MariEu sou a Mari, vegana e apaixonada por gastronomia à base de plantas. Sou formada em Nutrição e Gastronomia, e aqui compartilho receitas veganas práticas, acessíveis e cheias de sabor. Meu lema é: vegano sim, gostoso e acessível também! 🌱💚

Descubre qué es realmente la paella valenciana auténtica y por qué su receta original no lleva marisco. En este vídeo explicamos su origen en Valencia y los ingredientes tradicionales que la definen: pollo, conejo, judía verde y garrofó. Una guía clara y respetuosa para entender la auténtica paella valenciana como parte del patrimonio gastronómico español. También aclaramos la diferencia entre la paella valenciana tradicional y otras versiones populares.paella valencianareceta auténticacocina valencianagastronomía españolapaella tradicional New Tag

Chicaaaas, bienvenidas a unos días conmigo, con un poco de rutina y fin de semana fluyendo con la vida jajaja he sacado tiempo para seguir con hábitos que me hacen bien. Ahora en el embarazo debemos escuchar nuestro cuerpo y priorizarnos más que nunca❤️ Como os conté, estamos redecorando el salón asique visitamos el vivero para darle un poco de color a nuestro hogar, os enseño mis últimas compras de verano y fuimos a ver al pollito 👶🏼!!! CÓMO ES DE FUERTE QUE YA CUMPLIMOS 4 MESES!!!!!! 💕💕💕💕🌟Instagram: @mariarayarz 🌟Correo: rayaruizmaria@gmail.com#vlog #vlogenespañol #embarazo #hábitossaludables #verano #mariaraya #embarazosaludable #haul #lifestyle

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