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Esta receta de pollo en salsa está brutal
Esta receta de pollo en salsa está brutal yagru 0 vistas • 2 años hace

Esta receta de pollo en salsa queda delicioso, una carne super tierna y una salsa especiada para chuparse los dedos. Aquí puedes ver otra receta de pollo en salsa: https://youtu.be/ccqSCKKx8tA

Ingredientes:

1 KG DE POLLO

2 DIENTES DE AJOS

1 CEBOLLA PEQUEÑA
1 PUERRO
500 ML DE CALDO DE POLLO

MEDIA CUCHARADITA DE PIMENTÓN
1 CUCHARADITA DE CURRY
JENGIBRE
100 ML DE LECHE DE COCO
ACEITE DE OLIVA

SAL Y PIMIENTA
PEREJIL FRESCO

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PINCHO DE POLLO ESTILO KEBAB y una salsa de yogur riquísima
PINCHO DE POLLO ESTILO KEBAB y una salsa de yogur riquísima yagru 0 vistas • 2 años hace

Estos pinchos de pollo estilo kebab que suelo preparar en casa a menudo son una idea perfecta para la cena; si eres amante de los sabores especiados este aliño para el pollo te va a encantar. Puedes cambiar alguna de las especias por las que tú prefieras, y hacerlo a tu gusto; seguro que los haces riquísimos también.

Ingredientes:

Para los pinchos de pollo:
- 500 gr de carne de pollo
- Media cebolla
- 2 dientes de ajos
- 2 cucharadas de perejil fresco
- 1 cucharadita de cominos en polvo
- Media cucharadita de chili en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de ras el hanout(mezcla de especias)
- Palillos de madera para brochetas

Para la salsa de yogur:
- 1 yogur natural sin azúcar
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Perejil fresco picado(1 cucharada)
- Sal y pimienta molida
- Zumo de media lima o limón
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra

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#pincho #pollo #kebab

Fideos con mejillones caldoso
Fideos con mejillones caldoso yagru 0 vistas • 2 años hace

Esta receta de fideos con mejillones es un plato estupendo para el diario, es muy fácil de preparar, tienen mucho sabor y es una idea muy económica.

Ingredientes: Para 4 personas
- 320 gr fideos nº 4
- 500 gr de mejillones frescos

- 4 dientes de ajos

- Media cebolla
- 1 tomate grande
- Un puñado de avellanas
- Perejil
- Unas hebras de azafrán

- Caldo de pescado (1,5 litros)

- Aceite de oliva
- Sal

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#fideos #mejillones #recetas

HAMBURGUESA DE POLLO Y BRÓCOLI, Para Niños ¡Y no tan peques!
HAMBURGUESA DE POLLO Y BRÓCOLI, Para Niños ¡Y no tan peques! yagru 0 vistas • 2 años hace

Prensa de Hamburguesas de Aluminio, con forma redonda. Enlace del producto: https://goo.gl/txoTJz

Precio: 9,21 euros

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Ingredientes: (Para 6 hamburguesas)

500 gr de carne de pollo picada
100 gr de brócoli
1 huevo grande
Ajo molido( una cucharadita de las de postre)
Cúrcuma(una cucharadita)
Cominos molido(media cucharadita)
Orégano(una cucharadita)
Una cebolleta pequeña
Sal y pimienta

ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/hamburguesa-de-pollo-y-brocoli/


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Zarzuela de pescado y marisco
Zarzuela de pescado y marisco yagru 0 vistas • 2 años hace

Esta receta tradicional con pescado y marisco es perfecto para cualquier ocasión especial. Un plato lleno de sabor.
Ingredientes:
800 gr de merluza

250 gr de mejillones
250 gr de almejas
200 gr de sepia o calamar
8 a 10 gambones

Media cebolla

2 dientes de ajos
Perejil fresco
Unas cucharadas de salsa de tomate

30 gr de almendras crudas

300 ml de caldo de pescado

Aceite de oliva virgen extra

40 ml de vino blanco
Una hoja de laurel
Sal

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Cómo hacer las croquetas de jamón más cremosas y sabrosas
Cómo hacer las croquetas de jamón más cremosas y sabrosas yagru 0 vistas • 2 años hace

Esta receta de croquetas de jamón es de las más cremosas y sabrosas que he probado, no dejes de hacerlas en casa que están espectaculares. Aquí puedes ver otra receta con jamón: https://youtu.be/ql0vfBXOPD4

Ingredientes:

70 gr de mantequilla
70 gr de harina de trigo
1 litro de leche
100 gr de jamón a taquitos

Una punta o hueso de jamón
4 hojas de gelatina
neutra
Pimienta y nuez moscada

Aceite para freír
Para el rebozado:

Harina de trigo
Huevo

Pan rallado

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ALBÓNDIGAS DE CERDO IBÉRICO CON MANZANA ¡De Gourmet!
ALBÓNDIGAS DE CERDO IBÉRICO CON MANZANA ¡De Gourmet! yagru 0 vistas • 2 años hace

ALBÓNDIGAS DE IBÉRICO CON MANZANA

Una receta casera de albóndigas, ideal para tu menú de la semana.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.

Ingredientes:

Para aliñar la carne:

- 500 gr de carne de cerdo ibérico picada
- 50 gr de manzana
- 1 diente de ajo
- Perejil(una cucharada sopera)
- Un toque de canela en polvo
- 1 huevo
- Pan rallado(una cucharada sopera)
- Sal y pimienta
Para la salsa de las albóndigas:
- Aceite de oliva(2 o 3 cucharadas)
- 80 gr de cebolla
- 1 zanahoria grande
- 2 dientes de ajos
- Laurel
- Ras el hanout(cominos, jengibre, cardamomo...)
- Vino blanco y vino dulce
- Agua

ver RECETA ESCRITA AQUÍ:
https://yhoyquecomemos.com/alb....ondigas-cerdo-manzan

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#albóndigas #manzana #recetas

Buñuelos de patata en freidora de aire
Buñuelos de patata en freidora de aire yagru 0 vistas • 2 años hace

Estos buñuelos o bolitas de patata y queso hechos en freidora de aire son ideales tanto para comer como aperitivos como para acompañar cualquier plato de carne o pescado.

Ingredientes:
600 gr de patatas
Sal
Pimienta

Ajo en polvo
Cebolla en polvo

1 huevo
80 gr de queso rallado

Agua

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Pastel de 3 carnes ¡Fácil y rico!
Pastel de 3 carnes ¡Fácil y rico! yagru 0 vistas • 2 años hace

Este pastel de 3 carnes lo puedes comer tanto frío como caliente. Y acompañado de una rica salsa queda espectacular. Te dejo dos recetas de salsas para acompañar carnes que están deliciosas: https://youtu.be/_SdmXgxXALI

Ingredientes:
250 gr. Carne de Pollo
250 gr. Carne de Cerdo
250 gr. Carne de Ternera
1 Huevo duro
Un trozo de cebolla
1 Sobre de Crema de Champiñones (65 gr.)
2 Dientes de ajo
Sal y pimienta
60 – 70 gr. Jamón Serrano picado
1 vaso o 200 ml. Nata para cocinar (3/4 de taza)
2 huevos
Aceite de oliva

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Solomillo a la cerveza
Solomillo a la cerveza yagru 0 vistas • 2 años hace

La idea que te traigo hoy es uno de esos platos que suelen gustar a todos, es muy fácil de preparar y está super rico.
Ingredientes: Para 4 personas
2 solomillos de cerdo medianos
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
3 dientes de ajos
1 cebolla mediana
3 zanahorias
Laurel
150 gr de champiñones
300 ml de cerveza
250 ml de caldo de carne o agua

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