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Caldo de res, cocido de res, sopa de res, como quieras llamarle esta es una receta muy rica con verduras y muy nutritiva. (receta de como hacer tu caldo de res paso a paso) Truco para que te quede el color muy bonito.
Ingredientes:
4 libras de costillas de res
1 libra de trocitos de carne de res (yo use lomo de res)
1 libra de hueso de res
1 cebolla cortada
6 dientes de ajos
3 tomates triturados ( que esten bien maduros)
2 cucharitas de consomé de res (si no agregas consome agrega sal al caldo)
2 calabacitas o pipian
1 chayote o sidra
2 yucas cortadas en trozos
1 libra de papa cortadas
½ repollo cortado
2 zanahorias grandes cortadas
1 platano maduro en trocitos (tambien le dicen platano macho)
2 elotes
1 taza de ejotes, vainas, frijoles verdes (el nombre varia dependiendo del pais)
cilantro o tallos de cilantro al gusto
Tips: recuerda remover la grasa del caldo. Agrega las verduras hasta que veas que la carne esta suave para que las verduras no se te pongas aguadas. Total de tiempo en cocinarse fue 90 minutos a fuego alto en hornilla grande.
El consome de res que use tiene sal y si decides no usar consome tienes que agregar sal a tu caldo.
Espero te haya gustado mi receta, la compartas, me dejes un comentario, like y te subscribas si no lo haz hecho.
Me despido de ti deseandote un bello dia y que Dios te bendiga hoy más que nunca con mucha salud.
-Heysel
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Como Conservar tu Cilantro: https://youtu.be/u59Ognzhyzc
Como Conservar tus Tomates https://youtu.be/EIWEXdgnvsg
Como COnservar tus Ajos https://youtu.be/inJfJbWE0FA
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Cómo cocer espárragos blancos en 5 minutos. En la receta de cocina de hoy voy a explicaros cómo cocer espárragos blancos, os daré los ingredientes y os enseñaré cómo pelarlos de manera sencilla y rápida. El tiempo de cocción de los #EspárragosBlancos cocidos no es mucho, en poco tiempo los tendrás listos para comer. Si quieres aprender a cocer el #Espárrago blanco dale al play y disfruta.
Aquí tienes las marcas de tiempo para ir directamente a los temas que te interesan de #CocerEspárragosBlancos de una manera rápida y divertida:
0:00 | Comienzo
0:10 | Introducción
0:54 | Ingredientes para #CocinarEspárrago
1:42 | ¿Cómo pelar el espárrago blanco?
3:04 | ¿Cómo cocer el espárragos blancos bien?
3:32 | Tiempo de cocción espárragos blancos
4:36 | Truco final
5:00 | Despedida
Ingredientes para #CocinarEspárragos
* #Espárragos blancos
* Agua
* Sal
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Vamos a preparar un delicioso licor casero de chocolate, muy fácil de hacer, rápido y con pocos ingredientes. Si te gustan el ron y el chocolate esta es tu receta!
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Salsa de aguacate fácil rápida y práctica para acompañar tu platillo.
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PESCADO CON PAPAS AL HORNO
INGREDIENTES
1 kg de filete de pescado
3 dientes de ajo
Sal a gusto
Pimentón ahumado al gusto
Pimienta negra al gusto
Orégano al gusto
1 cucharada de aceite de oliva
4 papas
1 cebolla
1 tomate
150g de mozzarella rallada
1 cucharada de mayonesa
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La Cocina de la Abuela: https://www.youtube.com/channe....l/UCH73kBoFKJ8-L6KCX
INGREDIENTES:
500 g de solomillo
2 patatas
1/2 vaso de ron o vino
1 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 cucharada de perejil
1/2 cucharada de orégano
Pimienta negra
Aceite de oliva
Sal
INGREDIENTS:
500 g sirloin
2 potatoes
1/2 glass of rum or wine
1 onion
2 cloves of garlic
1/2 tablespoon of parsley
1/2 tablespoon of oregano
Black pepper
Olive oil
Salt
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Arroz Blanco. Arroz Blanco de Jauja Cocina Mexicana™. Arroz Blanco esponjado con rajas de pimiento verde y elote, cocinado y sazonado a la perfección. Receta completa paso-a-paso, ingredientes, secretos y tips de @JaujaCocinaMexicana de cómo hacer Arroz Blanco. Un clásico desde almuerzos hasta meriendas con la familia para acompañar pollo, carnes y pescados de @JaujaCocinaMexicana Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
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Un rico plato de verdura con patatas, fácil, económico y saludable, perfecto para el día a día y muy rico.
Una idea más para elaborar la comida familiar sin apenas esfuerzo pero de forma sana y rica.
RECETA ESCRITA AQUÍ http://cocineraymadre.com/2018..../04/02/judias-verdes
Guisado de Pollo. Guisado de Pollo Para Tamales, Quesadillas y Empanadas de Jauja Cocina Mexicana™. Pollo jugoso y suavecito cocinado a la perfección en chiles guajillo, ancho y morita con especias y un toquecito de tomate verde. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer un Guisado de Pollo para rellenar Tamales, Quesadillas y Empanadas. Un éxito en el #DíaDeLaCandelaria, y para todos los días en desayunos, almuerzos y meriendas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#tamales #tamalesdepollo #rellenoparatamales #diadelacandelaria #quesadillas #empanada
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Atole de Avena Calientito para el Frío https://youtu.be/VnL5OR6pfcc
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TACOS DE CAZUELA de Papa con Rajas y Huevo en Salsa Verde https://youtu.be/g9zp_gjCe78
Cómo Hacer la Mejor Sopa de Tortilla Tradicional https://youtu.be/25l4ZbYAOOA
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
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Salpicón de Res en Tostadas https://youtu.be/ZCO3w6hGRGY
Calabacitas Rellenas de Queso https://youtu.be/9qBrhPKMLLA
Tortitas de Ejotes con Queso sin Capear https://youtu.be/PAXm7e4D7P0
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Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
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✅ Prepara este tradicional y delicioso plato de tapas españolas: Champiñones al Ajillo. Este plato a base de champiñones es muy fácil de preparar y es el entrante perfecto, ya que sólo requiere unos pocos ingredientes caseros.
Aprende a hacer estos deliciosos Champiñones al Ajillo con esta receta fácil y rápida.
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🔗 ENLACES ÚTILES 🔗
🛒 Ingredientes de Champiñones al Ajillo 👉 https://www.ceciliatupac.com/p....ost/champi%C3%B1ones
🔥 Todas mis Recetas 👉 https://www.ceciliatupac.com/r....ecetas-caseras-perua
🎓 Cursos de Cocina 👉 https://www.ceciliatupac.com/c....ursos-de-comida-peru
🍔 Pide Comida Peruana 👉 https://www.ceciliatupac.com/tienda
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🥔 INGREDIENTES 🥔
◼️ 5 dientes de ajo
◼️ 250 gr de champiñones
◼️ 1 cucharada de perejil picado
◼️ 1/2 cucharita de paprika o semillas de ajies
◼️ Sal al gusto
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▶️ VÍDEOS POPULARES ▶️
Ceviche 👉 https://www.youtube.com/watch?v=gblnUhC_ZUs
Lomo Saltado 👉 https://www.youtube.com/watch?v=r2oGrH__hT0
Pollo a la Brasa 👉 https://www.youtube.com/watch?v=KfIK9IQixg4
Aji de Gallina 👉 https://www.youtube.com/watch?v=SLG5C0kxTJE
Arroz con Pollo 👉 https://www.youtube.com/watch?v=UADfqm2G8mw
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🕙 TIMESTAMPS 🕙
0:00 - Introducción
0:12 - Cortar los Ingredientes
1:04 - Frier los Champiñones
2:41 - Disfrutar!
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👩🍳 SOBRE CECILIA TUPAC 👩🍳
¡Soy una Chef Peruana que prepara los platos mas deliciosos y queridos del Peru!
Vivo en Inglaterra con mi esposo y mis dos hijos. Visita mi canal de vlogs '¿Qué tal, Ceci?' para ver lo que está pasando en mi vida.
▶️ ¿Qué tal, Ceci? - https://www.youtube.com/@CecienUK
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El Arroz con Leche es una de esas recetas tradicionales que gusta a todos, muchos recordamos con cariño el arroz con leche de la abuela o el que comíamos en casa de pequeños, pero son menos los que se atreven a hacerlo por pensar que es un postre difícil.
Aprende con este vídeo cómo hacer arroz con leche casero, fácil y rápido. Atrévete a prepararlo paso a paso conmigo y cuéntame el resultado.
Para hacer el Arroz con Leche necesitarás los siguientes INGREDIENTES:
120 g. de Arroz Redondo
1 Litro de Leche
120 g. de Azúcar
Piel de Limón
Piel de Naranja
2 Palos de Canela
Canela en Polvo para Decorar
📒 Rosquillas Fritas https://youtu.be/mzx_JxECoB0
📕 Rosquillas de Anís https://youtu.be/GYRolUXxkZ4
📙 Flores Fritas https://www.youtube.be/CXDlxOlAOmM
📘 Donuts Caseros https://www.youtube.be/sLH-pWBrScE&t
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Anímate a prepararlo y, si lo haces, déjame un comentario ¡Me hacen muchísima ilusión! Estaré encantada de leerlos.
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Pollo con Champiñones en Adobo. Pollo con Champiñones Jauja Cocina Mexicana™. Pollo tierno y jugoso cocinado a la perfección con especias, bañado en salsa original Jauja de chiles ancho, guajillo y morita con champiñones frescos. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y tips de cómo hacer Pollo con Champiñones. Muy fácil de preparar, es una receta favorita de Jauja Cocina Mexicana para la dieta en almuerzos y meriendas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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PARA INICIAR EL AÑO NUEVO @JaujaCocinaMexicana
Verduras al Vapor Sin Vaporera ¡Facilísimo! https://youtu.be/abOFXjFScoA
Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E
Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4
Tortitas de Espinaca con Queso sin Capear https://youtu.be/r7K9CjKKr6k
Pechugas al Cilantro Asadas a la Plancha https://youtu.be/R3plYwOGYMs
Aderezo de Cilantro y Ensalada Fresca https://youtu.be/486irh0vI8E
Estofado de Pollo Sencillo y Muy Sabroso https://youtu.be/seGn0SFPqw4
Tortitas de Lentejas https://youtu.be/GG6lEOSlFdk
Sopa de Fideo https://youtu.be/pTamtrKjKPg
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Tortitas de Calabacitas con Queso sin Capear https://youtu.be/v8mvZ6QKXIY
Huevos a la Oaxaqueña https://youtu.be/D-WME3jOVwc
TACOS DE CAZUELA de Papa con Rajas y Huevo en Salsa Verde https://youtu.be/g9zp_gjCe78
Huevos a la Albañil https://youtu.be/AGk86LAIKFY
Bisteces de Carne Molida con Papas Fritas https://youtu.be/f2XGbI1bOsw
Chiles en Vinagre https://youtu.be/bjilBszPx10
Verduras al Vapor con Mantequilla https://youtu.be/w3YOFZk3TE4
Sopa de Pollo con Fideos https://youtu.be/ATHaSEhdxJY
Caldo de Pollo con Verduras https://youtu.be/EkEXv1kKwgc
Sopa de Verduras https://youtu.be/pNMfnNw3Q6A
Cómo Hacer la Mejor Sopa de Tortilla Tradicional https://youtu.be/25l4ZbYAOOA
Pechugas de Pollo al Ajo y Limón a la Plancha https://youtu.be/00uRfnaHrEo
Rollitos de Acelga Rellenos con Queso https://youtu.be/MgzJqBskfyY
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
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Tortitas de Pollo en Salsa Roja con Verduras https://youtu.be/nClBeuuuH_Y
Panquecitos de Avena https://youtu.be/br-hITqOWkU
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¡Ey! Hoy vamos a darle caña a la cena con unas tortitas de pollo que os van a dejar 😍. ¡Preparados? ¡Arrancamos!
La Cocina de la Abuela. Tus recetas de cocina paso a paso.
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La Cocina de la Abuela: https://www.youtube.com/channe....l/UCH73kBoFKJ8-L6KCX
INGREDIENTES:
600 g de pechuga de pollo
2 huevos
Perejil picado
40 g de meayonesa
100 g de quesorallado
100 g de harina
SI TE GUSTAN MIS CAMISETAS o MIS DELANTALES ahi te dejo el enlace de compra:
Delantales : https://bit.ly/LaCocinadelaAbuelaDelantales
Camisetas : https://bit.ly/laCocinadelaAbuelaCamisetas
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Recetas preparadas con:
Horno Pirolítico Multifunción SurroundTemp A+: https://bit.ly/hornohsb635p02
Placa de inducción Multislider: https://bit.ly/itc63320mss02
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