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Hoy vamos a hacer fritelli, que son unos buñuelos a base de harina de trigo con nueces y uvas pasas. Son muy ricos, fáciles de hacer y perfectos para merendar. Los ingredientes que vamos a necesitar son:
250 gr de harina de trigo todo uso
100 gr de azúcar
40 gr de nueces
200 ml de agua
10 gr de azúcar
5 gr de levadura seca instantánea
40 gr de uvas pasas
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RECETA ESCRITA
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El patacón es un emparedado típico del estado Zulia en Venezuela, hecho con una base y una cubierta de plátano verde crocante.
Su relleno varía según el gusto de cada quien, pero tradicionalmente está compuesto de vegetales, jamón, queso y un tipo de carne.
Hoy lo haremos con carne de res y un picadillo de vegetales salteados.
Esta receta es muy rica, te aseguro que te gustará. Los ingredientes que necesitaremos son:
2 o 3 rebanadas de jamón de su elección
Un plátano verde
1 cebolla pequeña
2 ajíes dulces
Un pedazo pequeño de pimentón o pimiento morrón
Una pequeña porción de cebollín
3 dientes de ajo pequeños
Queso blanco rallado
1 hoja de lechuga fresca
Carne de res o la de su elección
Aliños para la carne a su gusto
Salsa de tomate kétchup
Mostaza
Mayonesa
Sal y pimienta al gusto
RECETA COMPLETA
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MUSICA
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El pesto es una salsa clásica italiana, elaborada a partir de hojas frescas de albahaca, mezcladas con aceite de oliva, queso parmesano o pecorino, piñones y un toque de ajo. Hoy la prepararemos con nueces, un sustituto de los piñones, ya que no se consiguen un todos los países. Sin embargo, su sabor seguirá predominado por la albahaca y oliva.
RECETA:
http://adf.ly/1XcTbf
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MUSICA
Honey Baby rhy-alt rhy-alt by: cssmusic
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Hola amigos, hoy voy a compartir esta receta con ustedes, son tostadas francesas, es una receta súper fácil y puedes aprovechar y hacerla para desayunar con esa persona especial en el día del amor y la amistad, y ¿por qué no?, en cualquier día del año.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
La cantidad de rebanadas que quieras de pan cuadrado, si es viejo, mejor. Yo usaré 6.
30 gr de azúcar
1 cdta de vainilla
1 cdta de canela
Mantequilla para la cocción
2 Huevos enteros
Y una taza de leche líquida.
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RECETA COMPLETA
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Esta es una salsa básica de tomate para pizza, pastas y otras variedades de salsas que se hacen a partir de esta misma, es decir, que si deseas hacer una que no tenga solamente tomate y ajo, basta con agregarle algunos ingredientes más a tu gusto.
Nos va a servir mucho para recetas y preparaciones que haremos durante todo el tiempo que tenga el canal activo.
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This is a basic tomato sauce for pizza, pasta and other varieties of sauces that are made from the same, if you dont want to make only tomato and garlic, just add some more ingredients to your taste .
This recipe will be very useful for recipes and preparations that we will at all times have the active channel.
MUSICA
DLDN Instrumental
by timberman
featuring Onlymeith, Mellotroniac
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Ese chocolate derretido que sale del centro de un cupcake, tan suave y delicioso... Ese postre de sencillos ingredientes, que aparte de eso es muy fácil de hacer. Ese rico postre que vamos a preparar hoy se llama coluant, fondant o volcan de chocolate. Si, lo llaman de muchas maneras tiene el mismo inigualable sabor, textura y le otorga un placer indescriptible al paladar.
Acompáñenme a hacerlo, les va a gustar...
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MUSICA
Attribution
Madrugada a la Gil Evans
by The Paloseco Brazz Orchestra
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Ricos y crujientes aros de cebolla, disfruta de su sabor, son fáciles y divertidos, pásala bien, disfruta y vacílate estos aros que están deliciosos!!!
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Rich and crispy onion rings, enjoy the taste, are easy and fun, have a good time, enjoy these delicious rings!
Musica
Will the Circle be Unbroken(jam)
by error404
featuring Admiral Bob,MC Jack in the Box
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Cómo preparar mantequilla de maní casera sin aditivos químicos, fácil y rapido
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Hola amigos, hoy haremos uno de los platos emblemáticos de venezuela, el asado negro. Es un plato de carne que mezcla especias y papelon para dar un contraste extraordinario entre sabores salados y dulces. Los ingredientes que necesitamos para esta receta son:
1.5kg de muchacho redondo. Les dejo una imagen con el nombre de este corte en otros paises.
1 litro de agua o caldo de su preferencia
2 tomates medianos
3 dientes de ajo
Un tallo de ajoporro
1 cebolla grande
1 pimenton rojo o verde
4 ajies dulces
2 zanahoras medianas
Un tallo de cebollin
200 gr de papelon rallado o piloncillo
1 cdta de anís dulce
1 cdta de pimienta negra
2 hojas de laurel
Suficiente aceite para sofreír
50 ml de salsa inglesa
Y sal al gusto
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Hola amigos, hoy vamos a hacer una receta que me recuerda mucho a mi pueblo natal Upata, porque las comíamos con queso guayanés, que combinados, era un verdadero manjar. Son catalinas, paledonias o como le decimos vulgarmente: Cucas. Es una especie de galleta suave y esponjosa, con un sabor a especias muy particular. Te invito a que pruebes esta delicia.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
300 gr de papelón o piloncillo
Canela en ramas
8 clavos de olor
2 cdtas de pimienta guayabita o pimienta Jamaica
2 cdtas de anís dulce en polvo
2 cdtas de canela en polvo
1 cdta de jengibre en polvo
1/2 cdta de bicarbonato de sodio
55 gr de margarina con o sin sal
½ taza de agua
1 huevo entero
Y 470 gr de harina de trigo todo uso.
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Te presento la manera mas sencilla para hacer el clásico Asado Negro típico de la cocina Navideña Venezolana, el resultado será una carne blanda y complementada de una deliciosa salsa negra... imperdible!
Pincha el enlace azul para aprender a preparar mi aliño de ajo, perfecto para cualquier preparación:
https://youtu.be/pKFmVVDwIqY
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Hoy les voy a proponer una de mis receta mas utilizada, el arroz con pollo preparado con los ingredientes que habitualmente tengo en mi nevera- La puedes personalizar con tu toque, añadiendo y quitando ingredientes a según de tus gustos personales.
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Prepara este plato único para tu cena o almuerzo, no tendrás que preocuparte por el contorno ni el acompañamiento... una deliciosa carne de res guisada con muchos vegetales... y buen provecho!
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Vamos a preparar una deliciosa salsa de zanahoria para nuestra pasta. La receta es rápida, económica y muy buena. El resultado de dejará sin palabras!
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Te quedó arroz de ayer??? Entonces prepara esta rica panqueca esponjosas para reutilizarlo sin desperdicios, además te quedarán riquísimas añadiéndole plátano o cambur!!
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Quieres aprender como hacer Manjar de Piña con solo 2 ingredientes? Mira este vídeo para ver la receta paso a paso muy rápida, económica y sencilla.
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Si acabas de preparar unos bollitos no tires el agua en donde los herviste, mejor úsala para prepara una rica y fresca bebida, muy parecida a una chicha... mira con atención esta receta y en 5 minutos tendrás tu bebida lista.... disfruta!!!
Si quieres aprender como hacer tu leche condensada casera con solo 2 ingredientes pincha este enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=mTtmWIxMbaw&t=0s
Les dejo aquí el enlace de la receta de la NATILLA CASERA VENEZOLANA
https://www.youtube.com/watch?v=KBuwfpU2sbQ&t=68s
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La natilla Venezolana, también conocida como nata criolla, es una rica crema agria perfecta para acompañar sus arepas, bollitos o hasta para untar un pan tostado.
Su sabor peculiar la hace muy apreciada en las cocinas Venezolanas, su consistencia es suave y agradable al paladar.
Por nosotros, los Venezolanos que no estamos en nuestro país y tenemos dificultades en conseguirla ya hecha, esta receta ofrece una solución muy buena y económica.
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Les presento una receta sencilla pero muy rica, un arroz así como lo hacia mi abuela. Si te gusta la auyama o calabaza prueba esta receta... y déjame tu comentario.
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Una receta muy fácil donde puedes utilizar tu creatividad para decorar estos postres con tu toque personal, la base es la crema de yogur con mascarpone, las combinaciones posibles son infinitas!
Quieres ver como hago el queso Mascarpone casero? Pincha este enlace aquí abajo:
https://youtu.be/aRH4ne8Gp0M
Mis recetas con queso mascarpone:
Tiramisú clásico de café : https://youtu.be/cXJfT8zNyfE
Tiramisú de maracuyá : https://youtu.be/2mrisnEwFas
Praline de queso mascarpone : https://youtu.be/88aFC4dGIUE
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