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Alma Obregón nos cuenta que las sustituiciones en repostería son, en ocasiones, complicadas. En algunas recetas como las tortitas, si que se puede sustituir el azúcar por algún edulcorante como la stevia. Sin embargo, en una receta de bizcocho no sería tan fácil, ya que el azúcar afecta a la jugosidad y textura de la masa.
Alma recomienda buscar recetas específicas sin azúcar para que no afecte a la calidad de los bizcochos. La cantidad de edulcorante a añadir depende de nuestro gusto personal, aunque al ser más concentrados, lo mejor es ir probando la preparación.
Si quieres ver más trucos de repostería de Alma Obregón haz clic aquí: http://canalcocina.es/actualid....ad/especiales/especi
Te invitamos a preparar las recetas de Muffins de triple de chocolate y Cupcakes de plátano y chocolate negro: http://canalcocina.es/receta/m....uffins-de-triple-cho
La popular bloguera y repostera Alma Obregón vuelve a Canal Cocina para compartir con todos los espectadores sus mejores postres para los más golosos de la casa. La reina de los cupcakes nos sorprende con las recetas más dulces y originales preparando desde un Helado de vainilla con cookies, pasando por platos más clásicos como la Tarta selva negra que sirve en vasitos, hasta un Cupcake gigante o un Bread&butter pudding con chips de chocolate.
Encuentra todas las recetas de Alma Obregón y la info de su programa de TV en nuestra web: http://canalcocina.es/programa/dulces-con-alma
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Pestiños, un postre tradicional muy fácil de hacer y que está súper delicioso. Son originarios de la época árabe en Andalucía y actualmente se suelen hacer durante Navidad, Carnaval y Semana Santa, aunque siguen estando igual de buenos durante todo el año 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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Ingredientes:
- 500 g de harina de trigo (4 tazas)
- 125 ml de aceite de oliva virgen extra (1/2 taza)
- 125 ml de vino blanco (1/2 taza)
- 125 ml de zumo de naranja (1/2 taza)
- Un poco de sal
- 1 cda de anís en grano (matalauva)
- Piel de una naranja
- Aceite para freír
- 500 g de miel
- 125 ml de agua (1/2 taza)
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
Este vídeo NO está patrocinado.
Aprende con este vídeo a preparar unos riquísimos Callos con Garbanzos, también conocido como Menudo Gaditano o Pancita de Res. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Cómo limpiar callos
https://youtu.be/nXO50DwdiEU
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Un saludo y hasta la próxima!
Cocina con Carmen
Aprende con este vídeo la receta de cómo hacer Filetes de Pechuga de Pavo a la Naranja o en Salsa de Naranja. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Cocina con Carmen
Aprende con este vídeo cómo hacer Tortitas de Papas o Patatas. Es un desayuno rápido e ideal ya que el almidón de las patatas nos aporta energía durante toda la mañana y las proteínas del huevo nos sacia el hambre :) La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Receta original de divina cocina :)
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Cocina con Carmen
Vamos a hacer unas deliciosas croquetas de bacalao y patatas portuguesas, conocidas como pastéis de bacalhau. Con ingredientes simples y de forma sencilla, podremos disfrutar del aperitivo número 1 de Portugal, que de lo rico que está, es perfecto para cualquier ocasión 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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Ingredientes:
- 350 g de lomos de bacalao en su punto de sal
- 350 g de patatas
- ½ cebolla
- 3 dientes de ajo
- 2 huevos L
- 1 cda de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cda de aceite de oliva virgen extra (15 ml)
- Aceite para freír
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo a cómo hacer Huevos a la sartén al estilo Turco, que se preparan de forma Fácil y Rápida y además quedan súper Deliciosos 😋💕 Se pueden consumir tanto para desayunar, almorzar o cenar, así que espero que os gusten 😁👏
La receta explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá riquísima! 😊👌
#huevosturcos #huevossarten #cocinaconcarmen
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Ingredientes:
6 huevos
2 cebollas
1 trozo de pimiento verde
3 tomates rojos
Queso rallado
2 cdas de aceite de oliva virgen extra (30 ml)
Un poco de pimentón o paprika
Perejil picado
Sal y pimienta al gusto
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo a cómo hacer unas Magdalenas de Yogur caseras muy Esponjosas y con Copete. Son una excelente opción para el desayuno o la merienda, además están hechas con yogur natural, que les aporta un toque de frescura y una textura ligera e irresistible que te encantará 😊💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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#magdalenas #yogur #cocinaconcarmen
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Ingredientes:
- 200 g de harina de trigo (1 taza y media)
- 1 cda de levadura química (10 g)
- 150 g de azúcar (3/4 de taza)
- 100 ml de aceite de girasol (1/2 taza)
- 1 cdta de azúcar vainillado o esencia de vainilla
- 3 huevos L
- 1 pizca de sal
- ½ yogur natural o de sabor (62 g)
- Ralladura de la piel de 1 limón o esencia
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Aprende con este vídeo a hacer una Tarta de Zanahoria o Carrot Cake muy fácil y rápida de hacer. Además queda muy esponjosa, jugosa y no necesitamos horno para hacerla, ya que la podremos hacer usando una olla en la placa o estufa 😁💕
Versión de esta tarta en el horno: https://www.youtube.com/watch?v=RPa0yDCZMdk
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
#tartadezanahoria #carrotcake #tartasinhorno
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Ingredientes:
Para el bizcocho de zanahoria:
- 3 huevos
- 150 g de azúcar moreno (3/4 de taza)
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 125 g de yogur natural
- 125 ml de aceite (media taza)
- 200 g de harina de trigo (1 taza y media)
- 16 g de levadura química (1 cda y media)
- 1 cdta de canela en polvo
- 3 zanahorias (200 g)
- 1 puñado de nueces picadas
Para la cobertura:
- 80 g de mantequilla
- 70 g de azúcar glas (1/2 taza)
- 70 g de queso crema (1/3 de taza)
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Aprende con este vídeo a preparar unos riquísimos canapés variados, fríos, originales, fáciles de hacer y baratos, ideales para navidad o cualquier fiesta :)
Mi libro ya a la venta! https://amzn.to/2RDN0j1
El vídeo está explicado paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacer los canapés. ¡Seguro que os saldrán deliciosos!
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AQUI TIENES más postres 🍰😍 FÁCILES, DELICIOSOS ⬇️⬇️⬇️ sin complicaciones: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLh4ejCdJBAj
¡Prepara unos deliciosos ESPAGUETIS a la boloñesa con esta receta FÁCIL y CASERA! Con carne picada, zanahorias, apio y tomates triturados, esta SALSA clásica ITALIANA es perfecta para disfrutar con una pasta al dente. ¡Sigue los 3 TRUCOS que te proponemos y sorprende a todos con esta receta deliciosa!
Puedes ver esta receta y muchas más en la web:
La Cocina de la Abuela: https://www.youtube.com/channe....l/UCH73kBoFKJ8-L6KCX
INGREDIENTES:
1 cebolla
2 zanahorias
2 dientes de ajo
500 gr de tomate en conserva
3 cucharadas de salsa de tomate
500 gr de carne picada
400 gr de escpaguetis
200 ml de caldo de carne
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Recetas preparadas con:
Horno Pirolítico Multifunción SurroundTemp A+: https://bit.ly/hornohsb635p02
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Ingredientes para preparar un pollo guisado con limón y orégano:
3 muslos de pollo.
2 limones.
1 rama de romero.
1 cebolla grande.
30 ml de whisky.
Aceite de oliva y sal.
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INGREDIENTES:
250 g de espinacas
3 patatas
1 chorizo
50 g de jamón
1 diente de ajo
1/2 cucharada de pimentón
aceite de oliva
sal
INGREDIENTS:
250 g spinach
3 potatoes
1 chorizo
50 g of ham
1 clove garlic
1/2 tablespoon of paprika
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Receta muy ORIGINAL para preparar un marisco HORNO ESPECTACULAR, EN 12 MINUTOS, ideal para FIESTAS, os va a encantar¡
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Receta muy ORIGINAL para preparar un marisco HORNO ESPECTACULAR, EN 12 MINUTOS, ideal para FIESTAS, os va a encantar¡
INGREDIENTES:
1 kg de langostinos o gambones
1/2 kg de piña en conserva
1 cucharada de azúcar moreno
1 limón
1/2 vaso de ron
30 ml de aceite de oliva
Sal
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Esta ensalada campera Mafalda seguro que será tu favorita en primavera y verano, ya que viene ideal para la época de calor, es fácil y deliciosa😋COMPARTE Y SUSCRIBETE, ACTIVA LA 🔔Recibirás gratis todas las semanas recetas nuevas 😘💕
🔸MAYONESA CASERA: https://youtu.be/zQrVlUfWYcI
✏️TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS, GRAMOS, TAZA Y CUCHARA:
https://youtu.be/k7A4TTwNZks
📌OTRAS RICAS Y FÁCILES ENSALADAS:
🔸ENSALADA DE PATATAS Y JUDIAS VERDE: https://youtu.be/TFyl0CIQYwU
🔸ENSALADA DE PATATAS CON SALSA RANCHERA: https://youtu.be/AKrorwpopjA
🔸ENSALADA ALEMANA DE PATATA, KARTOFFELSALAT: https://youtu.be/qduVIM7FfQ4
🔸ENSALADA GRIEGA: https://youtu.be/xMchkLG-yyI
🔸ENSALADA CALIFORNIA: https://youtu.be/qh9bftB3bZM
🔸ENSALADA CAMPERA DE GARBANZOS: https://youtu.be/Qhfe0sMnFME
🔸ENSALADA DE PINCHITOS: https://youtu.be/Wy8HBEpri7E
🔸ENSALADA DE REMOLACHA: https://youtu.be/_8M4X7sJSyk
🔸ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS: https://youtu.be/ge2jUEqyHIc
🔸ENSALADA CAMPERA DE PASTA: https://youtu.be/FunNhJyBJlQ
🔸ENSALADA DE TOMATES CHERRYS: https://youtu.be/_29xhyOs34k
🔸ENSALADA SAN VALENTIN: https://youtu.be/LzEbOdSMYQs
🔸ENSALADA DE JUDIAS VERDES CON MAYONESA: https://youtu.be/pTvdt4367-s
🔸ENSALADA DE CHAMPIÑONES Y SALMÓN: https://youtu.be/_29xhyOs34k
🔸ENSALADA DE LENTEJAS CON AGUACATE: https://youtu.be/kEQfSsX7F_U
#recetasanita
📌INGREDIENTES:
200 gr. Pasta Mafalda
40 gr. Guisantes cocidos
1 cucharada de maíz
Pimientos asados
Jamón cocido
Queso Parmesano
Orégano
Cebollino
Huevo
Aceitunas verdes
1 yogur natural (125 gr.)
150 gr. Mayonesa
📌INGREDIENTS:
200 gr. Mafalda pasta
40 gr. Cooked peas
1 spoonful of corn
Roasted peppers
Cooked ham
Parmesan cheese
Oregano
Chives
Egg
Green olives
1 plain yogurt (125 gr.)
150 gr. Mayonnaise
Sorprende con esta cazuela suiza rica y muy fácil de hacer,espero que te guste SUSCRIBETE y COMPARTE.
INGREDIENTES:
200gr.Rodajas de pan
8 Lonchas de queso
4 Hamburguesas
200gr.Col cocida y cortada a trozos
1 Vaso y medio de caldo de pollo
150gr.Queso Manchego rallado
Una pizca de comino
Una pizca de pimienta negra molida
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AQUI OS DEJO OTRAS RECETAS INTERNACIONAL:
Salsa Skordalia:https://youtu.be/v74yK-oQGeY
Crostini de berenjenas:https://youtu.be/qQbjBEoByk0
Salsa para las hamburguesasAmericana:
https://youtu.be/4DkfTRoI8R4
Hamburguesas Americana:https://youtu.be/5D_EKzS6XJM
Comparto la receta de sal casera que hago y que siempre tengo en casa. Cualquier plato con esta sal sale mucho mas rico, con un sabor y aroma fantasticos. Va muy bien para las verduras a la plancha, para sazonar los filetes, para los guisos, estofados, salteados, para los adobos, para todo.
Ingredientes:
500 g de sal gruesa
100 g de ajo (2 cabezas)
1 cdta de pimentón dulce
1/3 cdta de pimentón picante
1 cdta de pimienta negra molida
1 cdta de semillas de cilantro molidas
1/2 cdta de orégano seco
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Exquisito plato de champiñones al horno. Una cena perfecta para cualquier ocasión. Incluso ponerlos en una mesa festiva será un acierto. Y en platos de barro individuales se ven especialmente apetecibles.
Ingredientes:
600-700 g de champiñones
100 g de bacon en taquitos
100 g de jamón en taquitos
1/2 cebolla
200 g de queso mozzarella
sal, orégano al gusto
Hornear a 180ªC 20 min
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