Aprende con este vídeo a hacer unas torrijas de leche caseras muy fáciles y deliciosas. Aprenderemos a hacerlas fritas y al horno, y además os daré algunas alternativas por si queréis hacerlas saludables :)

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

#torrijas #postre #receta

Nuestro libro con 100 recetas fáciles y súper deliciosas: https://amzn.to/2RDN0j1

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Ingredientes:

1 barra de pan
600 ml de leche (2 tazas y media)
1 rama de canela
2 cdas de miel
2 cortezas de limón y de naranja
1 clavo de olor
2 huevos
un poco de sal
azúcar y canela
2 cdas de licor de anís
1 cdta de esencia de vainilla

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

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Aprende con este vídeo cómo a hacer un Cachopo Asturiano de Ternera. Se hace con dos filetes de ternera rellenos de jamón y queso y luego se empana y se fríe. La combinación es algo maravilloso que seguro que os encantará :)

#cachopo #filete #ternera

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Ingredientes:

2 filetes de ternera
3 lonchas de jamón serrano
2 lonchas de queso
pan rallado
2 huevos
sal y pimienta

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

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Aprende con este vídeo a preparar unas riquísimas Croquetas de Pollo caseras. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrán deliciosas!

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Varias formas de hacer pollo:

https://www.youtube.com/watch?v=MoESB9g9r4s
https://www.youtube.com/watch?v=5uuZ7pT6xCs
https://www.youtube.com/watch?v=SJTmDwchFpw
https://www.youtube.com/watch?v=UZdLn8FyQIQ

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Un saludo y hasta la próxima!

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Aprende con este vídeo a hacer una Tarta de Zanahoria o Carrot Cake muy fácil y rápida de hacer. Además queda muy esponjosa, jugosa y no necesitamos horno para hacerla, ya que la podremos hacer usando una olla en la placa o estufa 😁💕

Versión de esta tarta en el horno: https://www.youtube.com/watch?v=RPa0yDCZMdk

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

#tartadezanahoria #carrotcake #tartasinhorno

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Ingredientes:

Para el bizcocho de zanahoria:
- 3 huevos
- 150 g de azúcar moreno (3/4 de taza)
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 125 g de yogur natural
- 125 ml de aceite (media taza)
- 200 g de harina de trigo (1 taza y media)
- 16 g de levadura química (1 cda y media)
- 1 cdta de canela en polvo
- 3 zanahorias (200 g)
- 1 puñado de nueces picadas

Para la cobertura:
- 80 g de mantequilla
- 70 g de azúcar glas (1/2 taza)
- 70 g de queso crema (1/3 de taza)

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

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Aprende con este vídeo cómo hacer un Arroz con Leche súper rápido, en tan sólo 15 minutos, usando la olla express o rápida. Además no es necesario tener báscula para hacerlo y el arroz queda súper cremoso 😋💕

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

#arrozconleche #postre #postretradicional

Arroz con leche de Gipsy Chef: https://www.youtube.com/watch?v=OcqhzsunX5E

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Ingredientes:

110 g de arroz redondo
270 ml de leche entera
135 g de nata para cocinar o crema de leche
135 ml de agua
canela en rama y en polvo
1 clavo de olor
2 trozos de piel de limón
2 cdas de azúcar (al gusto)
1 pizca del sal
1 cda de licor de anís (opcional)

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Aprende con este vídeo cómo un Brazo de Gitano tradicional relleno de Crema. Según el país se llama de una forma u otra: brazo de gitano, brazo de reina, pionono, niño envuelto, swiss roll, roll cake etc. Se compone de un bizcocho básico como es el genovés y relleno de crema pastelera.

Crema Pastelera: https://www.youtube.com/watch?v=ZiGSX-kqeqM

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

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Un saludo y hasta la próxima!

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Aprende con este vídeo a cómo hacer una riquísima salsa de almendra. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

Receta Original: http://comida.uncomo.com/recet....a/como-hacer-salsa-d

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Un saludo y hasta la próxima!

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Aprende con este vídeo cómo hacer una tarta de manzana con 4 capas, muy fácil y deliciosa 😁💕 La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

#cocinaconcarmen #tarta #manzana

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Ingredientes:

5 manzanas (Golden)
200 g de harina de trigo (1 taza + 1/2)
1 cda de levadura química o polvos hornear (10 g)
200 g de sémola de trigo (1 taza + 1/2)
150 g de azúcar (3/4 de taza)
250 ml de leche o bebida vegetal (1 taza)
40 g de mantequilla o margarina (2 cdas)
1 cda de zumo de limón (15 ml)
1 cdta de azúcar vainillado o esencia de vainilla
1 cdta de canela molida
Un poco de azúcar glas para la decoración

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Aprende con este vídeo a preparar una riquísima receta de Ensalada de Atún con Aguacate o Palta. Una receta rápida y económica. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

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Un saludo y hasta la próxima!

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Aprende con este vídeo a preparar Huevos con Bechamel o Huevos Villaroy. Es una receta deliciosa que se hace con huevos cocidos, cubiertos con bechamel y empanados como si fuera una croqueta. Su sabor es irresistible y seguro que os encantarán! :)

Mi libro ya a la venta! https://amzn.to/2RDN0j1

El vídeo está explicado paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacer los canapés. ¡Seguro que os saldrán deliciosos!

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Ingredientes:

5 huevos cocidos
1/2 l de leche
80 g de mantequilla
80 g de harina de trigo
1 cdta de sal
pimienta y nuez moscada al gusto
3 huevos batidos
pan rallado o pan molido
aceite para freír

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Aprende con este vídeo cómo hacer una Pipirrana de Jaén. Es una ensalada de tomate muy fácil y rápida de hacer, que está deliciosa y refrescante. Ideal para el verano 😁💕

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

#cocinaconcarmen #pipirrana #ensalada

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Ingredientes:

2 tomates rojos (800 g)
2 trozos de pimiento verde
1 diente de ajo
2 huevos
Atún de lata (2 latas de 80 g)
3 cdas de aceite de oliva virgen extra (45 ml)
Sal al gusto

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Aprende con este vídeo cómo hacer un Pastel de atún frío con pan de molde. Es una receta muy fácil de preparar, que se hace de forma súper rápida y que viene genial para usarla como entrante o aperitivo 😁💕

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

#cocinaconcarmen #pasteldeatun #pastelpandemolde

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Ingredientes:

- Pan de molde sin corteza
- 1 lata de atún (65 g)
- ½ cogollo de lechuga
- 8 langostinos cocidos
- 8 palitos de surimi
- 80 g de maíz dulce
- 6 tomates cherry
- 2 huevos cocidos
- 5 cdas de mayonesa
- 2 cdas de kétchup
- Decorar al gusto

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Aprende con este vídeo cómo hacer Pollo a la Coca Cola en Salsa. Una receta económica, muy fácil y rápida de hacer. Su sabor es muy similar al pollo en salsa tradicional, pero con el toque un poco diferente que le aporta el refresco de cola 😋💕

#polloalacocacola #polloensalsa #cocinaconcarmen

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Ingredientes:

- 1 kilo de piezas de pollo (jamoncitos)
- 1 lata de refresco de coca de 33 cl (coca-cola)
- 3 cdas de aceite de oliva virgen extra (45 ml)
- 3 dientes de ajo
- 2 cebollas
- Sal, pimienta y tomillo al gusto

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Aprende con este vídeo a hacer una Tarta Napoleón Sin Horno muy Fácil y Deliciosa (solo 2 Ingredientes) 😁💕 La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

#postre2ingredientes #tartasinhorno #postrefacil

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Ingredientes para molde de 20 cm de diámetro:

Palmeritas de hojaldre
Crema Pastelera:

- 6 yemas
- 1 litro de leche (4 tazas)
- 150 g de azúcar (3/4 de taza)
- 120 g de maicena (1 taza colmada)
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 40 g de mantequilla (2 cdas)

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Aprende con este vídeo cómo hacer un Volteado de Piña muy fácil de hacer y riquísimo 😋💕 Es un postre sin horno, ya que se hace en la sartén y queda genial en pocos minutos 😊👌

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá riquísima! 😊

#volteadodepiña #tartasinhorno #tartadepiña

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Ingredientes:

Bizcocho:
- 3 huevos
- 60 g de azúcar (4 cdas)
- 45 g de aceite suave (3 cdas)
- 55 g de yogur natural sin azúcar (3 cdas)
- 45 ml de jugo de piña (3 cdas)
- ¼ de cdta de canela molida
- 150 g de harina de trigo (1 taza y 1/6)
- 1 cdta de levadura química (3 g)
- 1 rodaja pequeña de piña en su jugo
Caramelo:
- 60 g de azúcar (4 cdas)
- 1 cda de agua (15 ml)
- Un poco de zumo de limón
- 2 cdas de mantequilla (30 g)
Decoración:
- 7 rodajas pequeñas de piña en su jugo
- Cerezas en almíbar

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Aprende con este vídeo cómo hacer una milhojas de berenjena, tomate, queso mozzarella y atún. Es una receta que está deliciosa y es muy fácil y rápida de hacer. Se puede hacer tanto en el horno como en el microoondas, así que espero que os guste! :)

#cocinaconcarmen #milhojas #recetasconberenjena

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Ingredientes:

1 berenjena
2 tomates
1 lata de atún
4 lonchas de queso mozzarella
salsa de tomate frito
sal, orégano y albahaca
queso rallado mozzarella

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Aprende con este vídeo cómo hacer Rollo de Patata relleno de Atún también conocido como Brazo de Gitano de Patata. Es un pastel frío salado similar a la ensaladilla rusa. Por su bonita presentación se puede usar para las celebraciones de navidad o comerlo en verano. Está riquísimo, así que os animo a probarlo! :)

Libro Oficial de cocina para todos ya a la venta en las librerías de España y tiendas online!! http://amzn.to/2f8n900

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Ingredientes:

1 kilo de patatas
4 palitos de surimi o cangrejo
2 huevos cocidos
1 lata de atún
4 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
2 cucharadas de pimiento morrón
2 cucharadas de aceite de oliva
un poco menos de media cucharada de sal

Para decorarlo:

mayonesa
pimiento morrón
aceitunas negras
rúcula
lechuga

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Aprende con este vídeo a hacer unas galletas caseras de naranja muy fáciles y rápidas de hacer, que además están deliciosas, crujientes por fuera y tiernas por dentro 😋💕

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

#galletas #postre #receta

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Ingredientes:

350 g de harina de trigo (2 tazas y 3/4)
2 cdtas de levadura química (7 g)
1 huevo M

100 g de azúcar (5 cdas rasas)
100 ml de aceite suave (2/5 de tazas)

3 cdas de zumo de naranja (45 ml)

ralladura de 1 naranja
1 pizca de sal
zumo de naranja + azúcar para rebozar

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Aprende con este vídeo a cómo hacer Solomillo de Cerdo en Salsa tradicional. Disfruta de riquísima receta de solomillo, donde la jugosa y tierna carne, se combina con una salsa llena de sabores clásicos, que te transportarán a la cocina tradicional española 😊💕

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Ingredientes:

- 1 solomillo de cerdo (700 g)
- 3 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 100 ml de vino blanco o caldo (2/5 de vaso)
- 250 ml de caldo (1 vaso)
- 1 hoja de laurel
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto

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Aprende con este vídeo cómo hacer Chulas de Calabaza, un postre tradicional de Galicia muy fácil, rápido y súper delicioso que se suele hacer en Todos los Santos, Semana Santa y Carnaval 😋💕

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

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Ingredientes:

500 g de calabaza
3 huevos
150 g de harina de trigo (1 taza + 2 cdas)
75 g de azúcar (1/3 de taza)
8 g de levadura química (1 cda)
¼ de cdta de canela molida
1 pizca de sal
Aceite
Un poco de azúcar y canela


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