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Aprende con este vídeo cómo hacer unos Garbanzos con Langostinos y Almejas, que es un guiso fácil y rápido de preparar que combina lo mejor del mar y de la tierra en un único plato.
Se puede hacer tanto con ingredientes frescos como congelados, y además en esta ocasión, os enseñaré a hacerla con garbanzos ya cocidos de bote para que en menos de 20 minutos tengamos lista una receta de 10.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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#garbanzosconlangostinos #guiso #cocinaconcarmen
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Ingredientes:
- 400 g de garbanzos cocidos (de bote)
- 250 g de langostinos
- 250 g de almejas o chirlas
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 6 cdas de tomate triturado (90 g)
- 1 trozo de pimiento rojo
- ½ cdta de pimentón dulce (paprika)
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra (30 ml)
- 1 guindilla (opcional)
- Perejil picado
- 600 ml de caldo de pescado o marisco
- Sal al gusto
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer costillas o costillar de cerdo a la miel y mostaza. Son muy fáciles de hacer y quedan deliciosas, además con el truco que os doy en el vídeo veréis cómo quedan tan tiernas que los huesos se salen solos al tirar de ellos 😱💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
#costillas #costillar #mostaza
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Ingredientes:
costillas de cerdo (1,2 kg)
3 cdas de mostaza de Dijon
1 cda de miel
2 cdas de vinagre (30 ml)
2 cdas de ajo en polvo
sal y pimienta al gusto
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo a preparar unas riquísimas carrilleras de ternera en salsa. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrán deliciosas!
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Un saludo y hasta la próxima!
Cocina con Carmen
Música de fondo creada por:
spinningmerkaba
Música de ending creada por:
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Aprende con este vídeo cómo hacer una Tarta de Arroz con Leche por menos de 3 euros, dolares o 60 pesos! Es una tarta, torta o pastel que no necesita horno.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Para hacer esta receta me retó los canales de cocina Quiero Cupcakes
► Canales a los que he lanzado el reto #tartapormenosde3euros:
▷Recetas Anita ➜ https://www.youtube.com/channe....l/UC-s7RKK0V7sj27_J4
▷El Cocinero Diario ➜ https://www.youtube.com/user/MrZexions
► Otros canales que también han hecho el reto:
● Las Recetas de MJ: https://youtu.be/LqFdULU_2Tw
● PostresSaludables: https://youtu.be/7XQZcfDU2Ys
● Mis Pastelitos: https://youtu.be/r2L1dmnqPK4
● DeliciousMartha: https://youtu.be/Vu5AK97xYz0
● Las María Cocinillas: https://youtu.be/Czq8prYWNL4
● La Cooquette: https://youtu.be/tAkgALUXSsw
● Dacosta's Bakery: https://youtu.be/9ydijwXRcXE
● Los Tragadalbas: https://youtu.be/SPZeMqsD79U
● Loleta Cooking: https://youtu.be/_XEVlwYz9oY
● Platos fáciles con Tamara: https://youtu.be/comF0AnwIiM
● El Guzii: https://youtu.be/eezNZN9E1R0
● Armando en tu cocina: https://youtu.be/U-f0_XvJr4A
● Quiero Cupcakes: https://youtu.be/AZIHhmgwlEg
Libro Oficial de cocina para todos ya a la venta en las librerías de España y tiendas online!! http://amzn.to/2f8n900
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Utensilios:
* Cacerola: http://amzn.to/2oFGHzJ
* Batidora: http://amzn.to/2nSehDB
* Molde 20 cm: http://amzn.to/2oNFoiL
Ingredientes:
Para la base:
* (30) Galletas tipo María: 0.21€
* (60) g de Mantequilla: 0.27€
Para el relleno:
* (1) L de Leche: 0.6€
* (2) Ramas de Canela: 0.28€
* (1/2) Cascara de Limón: 0.25€
* (2) Clavos: 0.01€
* (100) g de Arroz: 0.07€
* (100) g de Azúcar: 0.07€
* (1) sobre de Azúcar Vainillado: 0.06€
* (1) sobre de Cuajada: 0.25€
* (100) ml de Leche: 0.06€
Para decorar:
* (1/2) cucharadita de Canela en Polvo: 0.01€
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Cocina con Carmen
Vamos a hacer langostinos al horno con ajo y perejil, que es una receta muy sencilla y deliciosa. Es ideal para prepararla en eventos especiales como Navidad o Fin de Año, aunque con lo buena que está yo la hago durante todo el año 😊💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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#cocinaconcarmen #langostinos #marisco
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Ingredientes:
- 1 kg de langostinos o gambones frescos o descongelados
- 2 dientes de ajo
- Un poco de perejil
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra (30 ml)
- 100 ml de brandy, vino blanco, caldo o agua
- Sal al gusto
- 1 cayena o guindilla (opcional)
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo a preparar una riquísima receta de Arroz con Leche Casero Cremoso Delicioso y muy Fácil. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Cocina con Carmen
Aprende con este vídeo a preparar una riquísima receta de Ajoblanco o Ajo Blanco. Un sopa fría popular en Granada, Jaén, Córdoba, Málaga y Extremadura. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Cocina con Carmen
Aprende con este vídeo cómo hacer unas tortitas o hamburguesas de lentejas. Es una opción de hamburguesa vegetariana ideal que está muy rica y además es muy nutritiva. Podéis usar copos de avena como he hecho yo, ya que además de ser ricos en fibra, ayudan a bajar el colesterol :)
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
#hamburguesa #lenteja #tortitas
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Ingredientes:
200 g de lentejas
90 g de copos de avena
1 zanahoria
1 huevo
1/2 cebolla pequeña
2 cdas de perejil picado
2 cdtas de sal
pimienta al gusto
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
1 cdta de pimentón dulce o paprika
aceite de oliva virgen extra
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Cocina con Carmen
Este vídeo NO está patrocinado.
Aprende con este vídeo cómo hacer Tortitas de Papas o Patatas. Es un desayuno rápido e ideal ya que el almidón de las patatas nos aporta energía durante toda la mañana y las proteínas del huevo nos sacia el hambre :) La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Receta original de divina cocina :)
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Cocina con Carmen
Vamos a hacer una tarta de yogur griego súper esponjosa y fácil de preparar. Podremos disfrutar de una tarta con textura esponjosa y un sabor irresistible, así que prepara los ingredientes y vamos a comenzar 😋💕
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#cocinaconcarmen #tarta #esponjosa
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Ingredientes:
- 2 vasitos de yogur griego (250 g)
- 4 huevos L
- 100 g de azúcar (1/2 taza)
- 1 cdta de azúcar vainillado o esencia
- 40 g de maicena (1/3 de taza)
- Una pizca de sal
- Ralladura de 1 limón o esencia
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer Sardinas asadas al horno. Una forma muy fácil y rápida de hacer las sardinas, ya que las tendremos listas en 10 minutos. Además os daré un truco para que no se queden pegadas a la bandeja y haremos un picadillo de acompañamiento que está súper delicioso 😁💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
#cocinaconcarmen #sardinas #pescado
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Ingredientes:
- 1 kilo de sardinas
- Sal al gusto
- ½ kilo de tomate
- 2 pimientos verdes tipo italiano
- 1 pepino pequeño
- 1 cebolla tierna
- 4 cdas de aceite de oliva virgen extra (60 ml)
- 3 cdas de vinagre (45 ml)
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo a como hacer un Arroz con Bogavante caldoso fácil y delicioso. Es una receta estupenda para celebraciones especiales como puede ser Navidad, Fin de Año o simplemente para el día a día.
La receta explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá riquísima! 😋💕
#arrozconbogavante #arrozcaldoso #recetanavidad
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Ingredientes:
- 1 bogavante (450 g aprox)
- 270 g de arroz redondo
- 300 g de gambas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de pimiento rojo
- 2 tomates maduros
- 100 ml de vino blanco o caldo
- 2 cdas y media de aceite de oliva v.e.
- 1 cdta de pimentón dulce o paprika
- 1 cdtas de carne de pimiento choricero
- Un poco de azafrán o colorante alimentario
- Sal al gusto
- 1200 ml de fumet o caldo de pescado y marisco
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Aprende con este vídeo cómo a hacer un solomillo en salsa al Pedro Ximénez, que es un vino dulce que aportará un contraste de sabores a esta receta. Es un plato riquísimo y que quedará genial para cualquier ocasión o para celebraciones como Navidad o Fin de Año. Espero que os guste! :)
#cocinaconcarmen #solomillo #pedroximenez
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Ingredientes:
1 solomillo de cerdo (500 g)
200 ml de vino Pedro Ximénez
125 ml de aceite de oliva virgen extra
caldo de carne o pollo
2 cebollas
1 puerro / poro
algunas pasas y piñones
sal y pimienta al gusto
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Aprende con este vídeo a preparar una Tarta Marquesa de Limón sin horno, sin cuajada ni gelatina y usando pocos ingredientes. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá riquísima! 😋💕
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Ingredientes:
- 1 lata de 400 g de leche condensada
- 300 ml de nata para montar (1 taza + 1/5)
- 50 ml de zumo de limón (1/5 de taza)
- 300 ml de leche (1 taza + 1/5)
- 400 g de bizcochitos
- 2 cdas de licor de anís (opcional)
- Ralladura de piel de limón
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer Tortillitas de Camarones. Es una receta que está buenísima y es uno de los platos estrellas de la gastronomía gaditana.
http://javirecetas.hola.com/to....rtillitas-de-camaron
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Aprende con este vídeo a como hacer unos Pimientos Verdes Fritos rellenos de Carne. La receta explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá riquísima! 😋💕
#pimientosrellenos #pimientosfritos #pimientosverdes
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Ingredientes:
- 4 pimientos verdes italianos
- Un poco de pan rallado
- Aceite para freír
Relleno:
- 500 g de carne picada de cerdo y ternera
- 1 huevo
- 1 cda de perejil picado
- ¼ de cebolla picada
- ½ cdta de ajo granulado
- 1 cda de pan rallado
- ¼ de cdta de pimienta molida
- Sal al gusto
Salsa de Tomate:
- 400 g de tomate troceado
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
- ½ cebolla
- 1 diente de ajo
- Un de orégano
- Sal al gusto
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Aprende con este vídeo cómo hacer un mug cake o pastel a la taza con huevo jamón y queso. Un desayuno fácil y rápido rico en proteínas e hidratos de carbono que nos llenará de energía durante la mañana. Su sabor es delicioso, similar a unas tostadas o al sandwich croque-madame .
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Vamos a hacer una fideuá de pollo, que es una receta muy fácil, rápida y deliciosa. Su mezcla de especias y verduras frescas, nos transportará a la costa del mediterráneo con cada bocado, así que os animo a prepararla 😊💕
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Ingredientes:
- 225 g de fideos gruesos
- 600 g de pollo troceado (contramuslos)
- 750 ml de caldo de pollo o agua (3 tazas)
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 3 trozos de pimiento rojo y verde
- 3 champiñones
- 4 cdas de tomate triturado (60 g)
- ½ cdta de pimetón dulce (paprika)
- Un poco de azafrán o colorante alimentario
- Algunos guisantes
- 2 cdas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
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Aprende con este vídeo cómo hacer Huevos Florentinos o a la Florentina. Es una receta muy rápida y sencilla de hacer; está pensada para comerse durante el desayuno, pero os va a gustar a todas las horas del día está compuesta por una salsa similar a la bechamel con queso, espinacas y huevo.
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Ingredientes:
3 huevos
125 g de espinacas
1/2 cebolla
30 g de mantequilla (2 cda)
30 ml de aceite de oliva v.e. (2 cda)
500 ml de leche templada
100 g de queso mozzarella o parmesano
50 g de harina de trigo (5 cda)
1 cdta de sal
pimienta y nuez moscada al gusto
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Aprende con este vídeo a cómo hacer unas fabes con almejas, una riquísima receta asturiana que combina la suavidad de las fabes con el delicioso sabor a mar de las almejas. ¡Toda una experiencia gastronómica! 😊💕
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Ingredientes:
- 500 g de fabes o habichuelas
- 2 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 500 g de almejas
- 1 cda de harina de trigo (15 g)
- 125 ml de vino blanco o caldo (1/2 vaso)
- 2 cdas de aceite (30 ml)
- 1 sobre de azafrán (0,4 g) o colorante alimentario
- Sal al gusto
- Perejil picado
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