Los mejores videos
Necesita energía, prepara esta rica sopa de pescado, es muy saludable, nutritiva y fácil de hacer, solo sigue los pasos de esta receta.
INGREDIENTES:
3 libras de pescado.
Auyama
Cilantro
Cilantro ancho
Ají verde
Ají morrón
½ Cebolla
3 Dientes de Ajo
Apio
Brócoli
Limón
Una sopita o caldo de pollo
Sal
Fideos
Zanahorias
Papas
REDES SOCIALES:
Facebook: https://www.facebook.com/cocinandoconyolanda/
Instagram: https://www.instagram.com/cocinandoconyolanda/
Youtube: https://www.youtube.com/c/cocinandoconyolanda
#RECETA #RECIPE #RECETASDOMINICANA
Receta de Sopa de Pescado y Marisco. Cocina esta sopa deliciosa, con un caldo concentrado y un rico sabor a Mar.
#sopadepescadoymarisco #sopamarinera #recetadesopadepescado
🔸Aquí te dejo una deliciosa cazuela de pescado y calamares......https://youtube.com/shorts/TCT....OvnKnfSw?feature=sha
🔸Toca en el siguiente enlace en azul para suscribirte al canal, es gratis:
https://www.youtube.com/c/RecetasparasiempreMP
🔸Recuerda activar la campanita, te avisará de cada receta nueva .....¡Muchas Gracias por visitar mi canal!
🔸INGREDIENTES:
- 1.200 kg de merluza, también puedes usar rape, o otro pescado de tu elección
- 500 gr de langostinos crudos
- 80 - 100 gr de pan
- 250 gr de almejas o chirlas
- 2 puerros
- 1 cebolla
- 4 o 5 dientes de ajo
- perejil
- 1 pimiento
- 4 o 5 cucharadas de tomate natural tamizado o triturado
- 1 hoja de laurel
- 1/2 copa de brandy o 1/2 vaso de vino blanco
- 1 poco de azafrán en hebra
- 1/2 cucharadita de pimienta molida
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce o picante
- aceite oliva virgen extra y sal
🔸Sígueme en mis redes sociales:
https://www.facebook.com/recetasparasiempremp
https://www.instagram.com/rece....tasparasiempremp/?hl
🔸Si haces alguna de mis recetas, me encantará que subas tu foto a Instagram y me etiquetes @recetasparasiempremp usa el hashtag #recetasparasiempremp lo compartiré en mis historias para que todos podamos disfrutarlo.
Serás bienvenido a mi grupo de facebook: ("Recetas para siempre MP"
Recetas fáciles), donde podrás aprender deliciosas y variadas recetas que comparten a diario los miembros del grupo, toca el siguiente enlace en azul:
https://www.facebook.com/groups/661912711081468
¿Han probado este caldo? #SancochoDePescado #KWAEC
Ingredientes: (4 porciones)
Achiote 30 ml
Pasta de ajo 30 gr
Cebolla colorada 60 gr (1/2 taza)
Cebolla blanca 80 gr (1/2 taza)
Pasta de Maní 100 gr (3 cucharadas)
Huesos de Pescado 500 gr
Agua 2.5 litros
Tallos de cilantro
Yuca 100 gr
Choclo 1 unidad
Plátano Verde 1 unidad
Cilantro
Perejil
Opcional:
Pescado 200 gr
SIGUENOS:
FB: https://tinyurl.com/ybs5zysg
IG: @KWA.EC
Más recetas aqui: https://tinyurl.com/RecetasKWA
CONTACTO/BUSINESS: KWAVIDEOEC@GMAIL.COM
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS.
Sopa de pescado sencilla y al alcance de cualquier bolsillo. Es un plato perfecto para tu menú de navidad. Más recetas de entrantes y aperitivos para Navidad: https://www.youtube.com/watch?v=B_-qIqutEPQ&list=PLgDn1_a8qclQ17LT6J29Xthiwtc8IoMuH
Lo puedes hacer con el pescado blanco que prefieras, con rape sale riquísima, y con el marisco que más te guste. Hoy te dejo una receta rica y sabrosa que seguro te va a encantar.
Ingredientes: Para 4 personas
- 1 merluza pequeña
- Langostinos crudos (3 o 4 por persona)
- 500 gr de mejillones frescos
- 100 gr de cebolla
- 2 dientes de ajos
- 50 gr de pimiento verde
- 50 gr de pimiento rojo
- 1 tomate rallado o tomate triturado
- Pimentón
- Laurel
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
- Agua(1 litro 800 aproximadamente)
¡NUESTRO PRIMER LIBRO YA DISPONIBLE!
Descarga el libro en PDF: https://yhoyquecomemos.com/pro....ducto/100-recetas-fa
Adquiere el libro en TAPA BLANDA: https://acortar.link/qgVYrq
ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/sopa-de-pescado/
En estos enlaces puedes ver más 🦐🐟👇👇RECETAS CON PESCADO Y MARISCO👇👇🦐🐟
Filetes de pescado con salsa de naranja➡➡ https://yhoyquecomemos.com/fil....etes-de-marrajo-con-
Crema de gambas al ajillo➡➡ https://yhoyquecomemos.com/crema-gambas-al-ajillo/
Salpicón de marisco➡➡ https://yhoyquecomemos.com/salpicon-de-marisco/
Suscríbete al canal ¡Es gratis!: https://goo.gl/CRKU57
Visita mi blog de recetas Y hoy que comemos: https://yhoyquecomemos.com/
Instagram: https://www.instagram.com/yhoyquecomemos
Facebook: https://goo.gl/KMKPti
Canal Secundario: https://www.youtube.com/channe....l/UCD9a-crb3ddU4dOti
#yhoyquecomemos
Caldo de Pescado. Caldo de Pescado de Jauja Cocina Mexicana™. Pescado bagre en postas, suavecito y cocinado a la perfección en caldo de jitomate, chiles guajillo y chipotle, y verduras. Receta de Caldo de Pescado con Verduras, ingredientes y tips paso-a-paso de cómo hacer Caldo de Pescado. Un clásico de @JaujaCocinaMexicana para la Cuaresma, y para almuerzos y meriendas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#caldodepescado #cuaresma
RECETAS PARA LA CUARESMA @JaujaCocinaMexicana
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Capirotada de Leche https://youtu.be/Uozuei-fJos
Mojarras al Mojo de Ajo https://youtu.be/8eRCwstq2_k
Filetes de Pescado al Horno a los Tres Chiles https://youtu.be/IGKoGoVKzGo
Salmón al Cilantro y Limón https://youtu.be/VDRfuWrYFRs
Tortitas de Calabacitas con Queso sin Capear https://youtu.be/v8mvZ6QKXIY
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Pescado Empapelado https://youtu.be/NgAUABkPwJc
Tortitas de Atún https://youtu.be/yLUy8ZW_9Ds
Pollo con Rajas y Crema https://youtu.be/RzEXVgZfePg
Chiles Rellenos con Queso y Elotitos a la Crema sin Capear https://youtu.be/Ke4BT8n-twE
Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E
Soufflé de Queso ¡Facilísimo! https://youtu.be/k2NB8qbm-QQ
Coliflor Gratinada en Salsa de Queso https://youtu.be/pIdl9LRztq8
Pollo en Crema de Champiñones https://youtu.be/TfZDgh9Y_Tc
Tortitas de Calabacitas con Queso sin Capear https://youtu.be/v8mvZ6QKXIY
Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I
Pescaditos Fritos Estilo D.F. https://youtu.be/kid3xYfVCxc
Tacos de Pescado Estilo Ensenada https://youtu.be/wzbRjGIKHbo
Espagueti Rojo https://youtu.be/lHmT7ipGNY4
Ensalada de Pollo Fría Fácil y Rápida https://youtu.be/vhTFoHWSGNM
Ensalada de Coditos Fácil y Rápida https://youtu.be/yQHqmXE-u0s
Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ
Gelatina de Tres Leches https://youtu.be/ITTT_jxgGFI
Budín de Bolillo https://youtu.be/H-HdgUknIAs
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
YouTube youtube.com/@JaujaCocinaMexicana
Facebook https://www.facebook.com/JaujaCocinaMexicana
Facebook fans https://www.facebook.com/groups/129106551256274/
Twitter https://twitter.com/JaujaCocinaMex
Instagram https://www.instagram.com/jaujacocinamexicana
Pinterest https://www.pinterest.com/jaujacocinamex
Contacto: jaujacocinamexicana@gmail.com
Deliciosa y tradicional sopa de pescado con rape, gambas y almejas. Karlos Arguiñano nos sorprende con esta clásica receta que tendréis lista en tan solo 40 minutos. Si queréis preparar una sopa para Navidad con pocos ingredientes y en poco tiempo ¡esta es vuestra receta! 😍
El rape, pescado con una carne excepcional, es el ingrediente principal de este plato. Aunque de este pescado solo se utiliza la cola, la cabeza es perfecta para hacer caldos ¿Vosotros habéis utilizado alguna vez rape o soléis hacer este plato con otro marisco? Es muy común utilizar merluza, langostinos, almejas, nécoras.... Esta receta os permitirá aprovechar el pescado que tengáis en casa ya que os quedará riquísima con cualquier marisco.
💡 Karlos le dan gran importancia al caldo de esta sopa, parte fundamental del plato, donde estará todo el sabor del rape. Para elaborarlo utiliza unas cabezas de pescado y unas espinas. Además le añade verduras, que tritura junto al caldo logrando un resultado sabroso y espectacular.
En este artículo tenéis la receta completa para hacer esta SOPA 👇
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/sopas-cremas/sopa-pescado-3385.html?utm_source=YotubeHogarmania&utm_medium=social&utm_campaign=sopa-pescado-3385.html
📌Ingredientes 4-6 personas
1 rape pequeño
24 gambas
24 almejas
1 cebolla
1 zanahoria
2 puerros
1/2 barra de pan viejo
1/2 vaso de tomate natural
1/2 copita de brandy
1/2 copita de fernet
agua
aceite de oliva
sal
estragón
perejil
📌 Paso a paso
0:00 Ingredientes
1:10 Hacemos el caldo
2:12 Pochamos las verduras
2:46 Tostamos el pan
3:20 Añadimos el pan
3:51 Incorporamos el caldo
4:06 Cocinamos el pescado
====================================
Esperamos que esta receta os haya gustado. Podéis dejarnos un comentario o mencionarnos en redes sociales para que podamos ver vuestras recetas 😍
Para más ideas de cocina, viajes, consejos de salud, hogar... no te pierdas nuestra web 👇 https://www.hogarmania.com
====================================
Si tenéis ganas de más recetas de SOPAS, echad un vistazo a estos videos:
- SOPA de cebolla, ¡GRATINADA al horno!: https://youtu.be/x-TBJCIlGY0
- Sopa japonesa: https://youtu.be/m-nDbzWYWNE
- Sopa de pescado: https://youtu.be/xO-M2UIgkbI
====================================
Si te ha gustado, dale a like 👍 y comparte este vídeo en tus redes sociales.
¡No olvides suscribirte y hacer click en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderte ninguna publicación!
====================================
SÍGUENOS EN REDES SOCIALES:
➤ Facebook: https://www.facebook.com/hogarmania
➤ Twitter: https://twitter.com/hogarmania
➤ Instagram: https://www.instagram.com/hogarmania
➤ Pinterest: https://www.pinterest.es/hogarmania
#Sopa #sopapescado #arguiñano #recetanavidad #hogarmania #recetas
¿Buscáis una receta fácil para NAVIDAD? Estáis de suerte porque en este video aprenderemos a elaborar una rica y fácil sopa de pescado que nos reconfortara en los días de frio. Karlos Arguiñano la prepara desde su casa con muchísimo amor, así que ¡tomad nota!
Las sopas de pescado son un plato tradicional Navideño pero son perfectas para cualquier otra época en la que hace algo de frio y nos apetece un plato reconfortante. En esta receta Karlos utiliza muchas verduras que triturara al final.
El pescado es el ingrediente principal en este plato y Arguiñano ha elegido utilizar rape, almejas y gambas pero vosotros podéis utilizar lo que más os interese. Lo mismo ocurre con el caldo de pescado, parte esencial de esta sopa, en el que podéis decidir que ingredientes utilizareis para elaborarla. Karlos concretamente utiliza espinas y cabezas de pescado. También podéis comprarla hecha pero os recomendamos elaborarla 😊
Vosotros ¿Cómo soléis elaborar esta tradicional sopa? Karlos ha añadido unos trozos de pan tostado para darle más consistencia y sabor a la sopa pero no es algo típico en la receta tradicional.
¿Os animáis a prepararla? 👩🍳👨🍳 ¡Les encantara a todos! Si os interesa descubrir más recetas perfectas para NAVIDAD echad un vistazo a nuestra web 🎄👇 https://www.hogarmania.com/cocina/?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_campaign=
📌Pasos
0:00 Ingredientes
0:50 Rehogamos la verdura picada
1:17 Añadimos el tomate y el pan
1:53 Añadimos el caldo
2:20 Añadimos el pescado
2:42 Servimos
📌Ingredientes para 6 personas
- 1 litro /1 litro y medio de Caldo de pescado
- Aceite de oliva
- Unas rebanadas de pan tostado
- 2 zanahorias
-1 pimiento verde
-Puerro
-1 tomate
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-2 lomitos de rape
-Unas almejas
-Gambas
Estaremos encantados de ver vuestras creaciones 😊 Anímate y comparte la receta en tus Redes Sociales y menciónanos o !Cuéntanoslo en comentarios¡ 👇
====================================
Si os interesan mas recetas de SOPAS echad un vistazo a las siguientes:
- Sopa minestrone con alubias blancas: https://www.youtube.com/watch?v=k2cx6Sbq3dU
- Sopa de espárragos y fideo: https://www.youtube.com/watch?v=AaFzbtGW0I0&t=31s
- SOPA de PESCADO con fideos: https://www.youtube.com/watch?v=XpzO7DhziZo&t=950s
====================================
Si te ha gustado, dale a like 👍 y comparte este vídeo en tus redes sociales.
¡No olvides suscribirte y hacer click en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderte ninguna receta!
====================================
Si quieres conocer en profundidad esta y muchas otras recetas visita nuestra Web de cocina en Hogarmania:
➤ https://www.hogarmania.com/cocina/
También puedes seguirnos en Redes Sociales 😃:
➤ Facebook: https://www.facebook.com/cocinaabiertatv
➤ Twitter: https://twitter.com/cocinaabiertatv
➤ Instagram: https://www.instagram.com/cocinaabier...
➤ Pinterest: https://www.pinterest.es/cocinaabiert...
#sopapescado #arguiñano #recetafácil #recetas #cocinaabierta
Sopa de pescado sencilla
https://cocina-casera.com/sopa-de-pescado/
Si te gustan la merluza, las gambas o los mejillones, no te pierdas esta fácil receta de sopa de marisco sencilla con la que podrás disfrutar en casa de todo el sabor del mar. Aprende a elaborar este delicioso plato siguiendo el paso a paso de nuestra receta escrita o mirando el vídeo que la acompaña. Recetas de sopas de pescado.
Si te ha gustado esta receta te recomendamos:
Caldo de pescado casero
https://www.youtube.com/watch?v=xwXDszOjK3k
Sopa Cullen Skink
https://www.youtube.com/watch?v=VXiLeEyuLWE
¿QUIERES MÁS? Suscríbete a COCINA CASERA y recibe notificaciones cada vez que publicamos. https://goo.gl/Y6JGUS
NUEVO! App Android:
https://play.google.com/store/....apps/details?id=es.i
Facebook
https://www.facebook.com/cocinacaseraes
Instagram
https://www.instagram.com/cocinacaseraes/
Recetas en tu Email
https://cocina-casera.com/suscripcion/
Pinterest
https://es.pinterest.com/cocinacaseraes/
Twitter
https://twitter.com/cocinacaseraes
Periscope
https://www.periscope.tv/cocin....acaseraes/1gqGvdzPdY
Tumblr:
https://www.tumblr.com/blog/cocinacaseraes
Google Plus
https://plus.google.com/u/0/b/....10039081538276241964
Cocina Casera
https://cocina-casera.com/
La Sopa Castellana o Sopa de Ajo es una receta de comida española típica de Castilla fácil y delicosa
https://cocina-casera.com/sopa....-castellana-o-sopa-d
Un manjar que no te puedes perder. Fácil, económica y deliciosa ;)
¡Hazla tu mismo con este vídeo!
NUEVO! App Android:
https://play.google.com/store/....apps/details?id=es.i
Facebook
https://www.facebook.com/Recetascocinacasera
Instagram
https://www.instagram.com/recetasdecocinacasera/
Youtube
https://www.youtube.com/c/cocinacasera
Recetas en tu Email
https://www.cocina-casera.com/....suscribete-cocina-ca
Pinterest
https://es.pinterest.com/recetascocina1/
Twitter
https://twitter.com/cocinacasera1
Google Plus
https://plus.google.com/u/0/b/....10039081538276241964
Cocina Casera
https://cocina-casera.com/
Castilian Garlic Soup / Sopa de Ajo
Adapted from a recipe by: José Andrés and Richard Wolffe
Serves 4
3 tbsp. (45 mL) Spanish extra-virgin olive oil
6 garlic cloves, peeled and sliced
2 tbsp. (14.8 mL) white wine
1/2 tbsp. (1.15) pimentón (Spanish sweet paprika)
3 oz. (85 g) rustic white bread, crust removed, torn into small pieces
1 quart (0.94 L) chicken stock, preferably homemade
2 large eggs, beaten
1 tbsp. (3.8 g) chopped flat-leaf parsley
salt to taste
Original recipe source:
https://amzn.to/3HEsDPh
Music: Sleeper by Steve Adams
-------------------------------------------------
Website: https://www.meansandmethods.co/
Instagram: https://www.instagram.com/meansandmethods.co
Facebook: https://www.facebook.com/meansandmethods.co
Twitter: https://twitter.com/meansmethodsco
Pinterest: https://www.pinterest.com/meansandmethods
-------------------------------------------------
A list of all my tools + tomes: https://www.meansandmethods.co/#tools-tomes
Disclaimer:
Please note that some of links above are affiliate links, and I may earn a small commission if you purchase through those links (at no additional cost to you). I own and use all of the items listed above and recommend them highly.
✨✨ 🍽️ 🔥Suscríbete a nuestro canal https://bit.ly/36tKsAW 🔥 🍽️✨✨
⬇️LÉEME/DESPLIÉGAME ⬇️
Hoy, en La Cocina de DAP, volvemos con una receta tradicional que seguro que ha sido muchas veces la cena en muchas casas en pleno invierno: la sopa de ajo o sopa castellana. Una receta buena, rica y muy económica.
RECETA POR ESCRITO/ RECETA DE LA WEB
#sopadeajo #sopacastellana #recetatradicional
https://www.directoalpaladar.c....om/recetas-de-sopas-
INGREDIENTES
Caldo de pollo - 1 litro
Pan duro
Huevos - 3
Ajo - 1 cabeza
Pimentón dulce
Pimentón picante
Sal
Pimienta negra
¿Todavía no tienes nuestro libro de recetas? ¡Hazte con él aquí! https://www.amazon.es/Coraz%C3....%B3n-oscuro/dp/84480
🥘🥘🥘🥘
La cocina de Directo al Paladar está montada en colaboración con electrodomésticos Samsung.
https://www.samsung.com/es/cooking-appliances/
🔪🔪🔪🔪
Si quieres conocer más de nuestras recetas caseras suscríbete a nuestro canal: https://bit.ly/2Lxg6xr
O visita nuestras listas de reproducción:
https://bit.ly/2sBXvsX
https://bit.ly/2LzD4DN
🖥Más info: https://www.directoalpaladar.com/
📘Facebook: https://www.facebook.com/directopaladar/
🕊Twitter: https://twitter.com/directopaladar
📸Instagram: https://www.instagram.com/directopaladar/
🍰🍰🍰🍰
Directo al paladar es un site especializado en recetas caseras, para poder sacar el máximo rendimiento a tu cocina. Platos sencillos, rápidos o con un poco más de técnica con los que disfrutar solo o en compañía. Todo lo necesario para ir del plato directo al paladar. https://www.directoalpaladar.com/
Prepara SOPA TRADICIONAL de Ajo con muy pocos Ingredientes y EN MENOS DE 1/2 HORA 👍🏻
Deliciosa y Económica Sopa que se hace en un momento para toda la familia Receta paso a paso.
Cómo hacer Sopa de Ajo ó Sopa Castellana Receta con Historia de una Sopa Histórica.
Mira la Receta más genuina, es MUY FÁCIL!
SOPA DE AJO CASTELLANA plato genial y Económico 😃 Cómo se hace?
➡️ INGREDIENTES y Receta por escrito en mi Blog: pilpileando.com
👉🏻 https://pilpileando.com/sopa-d....e-ajo-tradicional-y-
* VER MÁS SOPAS de Guille: https://www.youtube.com/result....s?search_query=sopa+
* TIENDA DE UTENSILIOS DE COCINA en Amazon que utilizo en mis Videos : https://www.amazon.es/shop/guillerodriguez
▶ Visita mi Blog de Video Recetas Didácticas: https://pilpileando.com
▶ Suscríbete AQUÍ al Canal : https://youtube.com/c/GUILLERO....DRIGUEZ24040404/?sub
▶ Visita mi Otro Canal: "RECETAS EN 5 MINUTOS”: https://www.youtube.com/c/Rece....tasen5minutos/?sub_c
................................................................................
Sígueme en:
▶Instagram: https://www.instagram.com/pilpileando_con_guille/
▶Facebook: https://www.facebook.com/pilpileandoconguille/
▶Pinterest: https://www.pinterest.es/pilpileandocom/boards/
▶Twitter: https://twitter.com/pilpileandocom
▶TikTok: https://www.tiktok.com/@guillerodriguezrecetas
#guillerodriguez #SOPA #Sopadeajo #soup #cuchara #trucosdecocina #comidacasera
Déjame un comentario y te responderé personalmente
Este Video NO está patrocinado.
Guille Rodriguez 2023
EPISODE #46 - Garlic Soup Recipe - Sopa de Ajo
FULL RECIPE HERE: http://www.spainonafork.com/garlic-soup/
------------------------------------------------------------------------------------------------------
***New Videos Every Monday and Friday - Remember to Subscribe and click on the bell icon to be notified of new videos***
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Amazon Affiliate Links:
EXTRA VIRGIN SPANISH OLIVE OIL:
http://amzn.to/2xcZt7o
PAELLA PAN:
http://amzn.to/2xXFetl
SPANISH SMOKED PAPRIKA:
http://amzn.to/2xdVnvO
SPANISH ROUND RICE:
http://amzn.to/2ymxzGi
SPANISH SAFFRON:
http://amzn.to/2xdukR9
CALPHALON 2-PIECE NON-STICK FRYING PAN SET:
http://amzn.to/2wuEusf
CUISINART 4-QUART SAUCE PAN:
http://amzn.to/2xO9mI7
J.A. HENCKELS INTERNATIONAL CLASSIC 8" CHEF'S KNIFE
http://amzn.to/2wuL1Dp
JOHN BOOS WOOD CUTTING BOARD:
http://amzn.to/2fHlbFz
Spain on a Fork is a member of the Amazon Affiliates Program. If you purchase through these links, you pay the same price, and Spain on a Fork receives a small commission, which helps with all the expenses to keep Spain on a Fork going. Thank you for your support :)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
MUSIC: "Noches en Granada" Albert Bevia
http://www.albertbevia.com
Auténtica sopa de ajo o sopa castellana. Receta fácil de sopa de ajo.
La sopa castellana o sopa de ajo como se le conoce comúnmente es una sopa de aprovechamiento indicada para los días fríos e invernales. Se puede realizar con caldo de puchero o cocido, así como con caldo de pollo.
Una receta tradicional tal cómo la cocinaban nuestras abuelas.
#sopadeajo #sopacastellana #sopas #receta #caldos #puchero
Mira estas sopas también te gustaran:
Video receta de sopa de cebolla 👉👉👉https://youtu.be/6amWyU-LotI
Video receta de caldo de pollo, sopa de pollo, y sopa de menudillos 👉👉👉https://youtu.be/iq2v2ZkkE20
INGREDIENTES
Agua o caldo
Ajo
Huevos
Pan duro
Aceite de oliva
Sal y pimentón dulce
INGREDIENTS
Water or broth
Garlic
Eggs
Stale bread
Olive oil
Salt and sweet paprika
La PREPARACIÓN
En primer lugar picamos los ajos y utilizaremos un diente de ajo por cada comensal.
En segundo lugar pondremos una olla con aceite de oliva y rehogaremos los ajos.
Cuando los ajos están dorados los apartamos de la olla.
A continuación doramos el pan duro que hemos cortado en rebanadas.
Lo doramos bien, y añadimos el pimentón dulce.
Después añadimos el caldo o agua.
Cubrimos bien , añadimos los ajos apartados.
Esto lo dejamos que hierva 10 min.
A continuación incorporamos los huevos.
Podemos dejarlo enteros o moverlos con una cuchara para que se mezcle bien con la sopa y quede forma de hilo.
Dejamos que se cuezan dos minutos mas y servimos bien caliente. Receta escrita en el blog
PREPARATION
First we chop the garlic and use a clove of garlic for each person.
Secondly we will put a pot with olive oil and sauté the garlic.
When the garlic is golden we separate them from the pot.
Then we brown the hard bread that we have cut into slices.
We brown it well, and add the sweet paprika.
Then we add the broth or water.
Cover well, add the garlic apart.
We let this boil for 10 min.
Next we incorporate the eggs.
We can leave it whole or move it with a spoon so that it mixes well with the soup and is shaped like a thread.
We let them cook two more minutes and serve hot.
blog; https://comosehace22.blogspot.....com/2019/10/sopa-de-
Lebaniego, o natural de Liébana; así es este delicioso cocido. La sopa de cocido lebaniego es una de las recetas más tradicionales de cocido que podemos encontrar en la zona norte de la Península, concretamente en la verdísima Cantabria. ¡Aprende cómo hacerlo!
2 l de Caldo Casero de Carne 100% Natural Gallina Blanca
300 g de garbanzos
100 g de jarrete de ternera
100 g de tocino curado
100 g tocino fresco
2 chorizos
4 dientes de ajo
½ berza o repollo
150 g de miga de pan
2 huevos
perejil picado
⏩Como todo buen cocido tienes que empezar poniendo en remojo dos ingredientes de tu cocido lebaniego. Por un lado en una olla grande con agua muy fría pon las carnes saladas durante toda la noche para que se desalen. De esta forma quedarán en el punto justo para poder cocinarse y que queden deliciosas.
También, durante toda la noche, pon en remojo en un bol las alubias. Este paso es importante porque comenzará un proceso enzimático que facilitará la digestión de las alubias y con eso serán mucho más nutritivas, a parte de que se cocinarán mucho antes y mejor.
Al día siguiente, pon agua fría en una cazuela y dentro de la misma pon las carnes hasta que rompa a hervir. Y justo en ese momento retira el agua y añade los dos litros de caldo hasta que, de nuevo, rompa a hervir. Con esto consigues quitar parte de las impurezas y la sal que quede, así que el caldo final no se verá afectado por ellas. Junto a las carnes, añade los chorizos, los ajos y la cebolla.
⏩Dale a todos estos ingredientes algo de tiempo hata que se cocinen y vayan liberando sabor en el caldo, más o menos necesitarán 30 minutos para esto.
Pon las carnes saladas en remojo la noche antes.
Ve vigilando atentamente los chorizos, ya que una vez estén hechos, tendrás que retirarlo junto al ajo que hemos metido en el cocido lebaniego. Pero no los tires, con este chorizo vamos a hacer unas tortas que están de rechupete. En un bol, desmiga el pan y añade el chorizo también bien desmenuzadito. Mezcla bien y añade el tocino picado, 2 huevos y el perejil. Amasa todo esto y dale forma de tortitas. Fríe la masa y reserva.
Si ves que la masa está quedando demasiado espesa, añade una cucharada del caldo de nuestro cocido lebaniego y así quedarán algo más suaves y perfectas para comer.
⏩Hierve la berza y mientras se cocinando, sofríe dos dientes de ajos cortados a rodajitas. Incorpora el pimentón y haz un delicioso sofrito para tu berza.
Cuando la carne esté bien cocinada, cuela el caldo. Trocea las carnes, sirve los garbanzos en un plato y las tortas de relleno. En una bandeja aparte, sirve la berza y el resto de carne. ¡Y listo!
⏩👍OTRAS RECETAS QUE PUEDEN GUSTARTE
➜ Sopa de pollo con fideos
https://www.youtube.com/watch?v=tQrFm7MYPKQ&t=1s
➜ Cocido montañés fácil
https://www.youtube.com/watch?v=uwA8MpmuWKE
⏩🐔 SÍGUENOS PARA NO PERDERTE NINGUNA RECETA
Página web: https://www.gallinablanca.es/
Instagram: https://www.instagram.com/gallinablan...
Facebook: https://www.facebook.com/gallinablanca/
Twitter: https://twitter.com/gallinablanca/
Pinterest: https://www.pinterest.es/gallinablanca/
#receta #recetasdecocina #recetasdeguisos #cociedolebaniego #caldocaero #gallinablanca
