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Aprende con este vídeo la receta de cómo hacer Rabo de Toro a la Cordobesa. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Cocina con Carmen
Vamos a hacer unas deliciosas croquetas de bacalao y patatas portuguesas, conocidas como pastéis de bacalhau. Con ingredientes simples y de forma sencilla, podremos disfrutar del aperitivo número 1 de Portugal, que de lo rico que está, es perfecto para cualquier ocasión 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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Ingredientes:
- 350 g de lomos de bacalao en su punto de sal
- 350 g de patatas
- ½ cebolla
- 3 dientes de ajo
- 2 huevos L
- 1 cda de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cda de aceite de oliva virgen extra (15 ml)
- Aceite para freír
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer Arroz con carne de cerdo del modo más fácil y rápido que conozco. La receta del arroz con cerdo está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
A mi me recuerda a la paella de carne, pero tendréis que probarla para ver si tengo razón o no :P
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Ingredientes:
300 g de carne de cerdo (cabeza de lomo)
180 g de arroz (redondo vaporizado)
600 ml de caldo
1/2 cebolla
1 diente de ajo
2 cdas de aceite de oliva virgen extra
100 ml de vino blanco
1 trozo de pimiento rojo
1 hoja de laurel
1/2 cdta de cúrcuma
sal y pimienta al gusto
pimentón picante o paprika (opcional)
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer un Flamenquines Cordobeses fáciles y deliciosos, también conocidos como Rollitos de Lomo y Jamón 😋💕 Con este vídeo podrás aprender a hacerlos tanto fritos como en el horno 😁
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
#flamenquines #rollitos #cocinaconcarmen
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Ingredientes:
- 8 filetes de lomo de cerdo cortados en libritos
- 250 g de jamón serrano
- Sal y pimienta al gusto
- Un poco de perejil y ajo granulado (opcional)
- Pan rallado,4 huevos y un poco de sal
- Aceite
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Cocina con Carmen
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Vamos a hacer alcachofas en salsa verde, un delicioso plato tradicional español, perfecto para una comida saludable y llena de sabor. Con esta receta fácil y rápida, podrás disfrutar de unas alcachofas tiernas, sabrosas y con una salsa verde irresistible 😊💕
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La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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Ingredientes:
- 1 kg de alcachofas
- Un ramillete de perejil
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Sal y pimienta al gusto
- 3 cdas de aceite vegetal (45 ml)
- 400 ml del caldo de la cocción (1 taza + ½)
- 1 cda de harina de trigo o maicena (opcional)
- 300 g de langostinos, gambas o camarones (opcional)
- Un poco de zumo de limón (opcional)
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer crema de zanahoria y patata. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Ingredientes:
4 zanahorias (500 g)
2 patatas (250 g)
1/2 cebolla
1 puerro / poro
900 ml de caldo
4 cda de aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta al gusto
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Vamos a preparar unas deliciosas hojuelas, que son un dulce tradicional súper crujiente y ligero, perfecto para acompañar con un café o disfrutar en cualquier momento del día. Son muy fáciles de hacer y llevan pocos ingredientes y las haremos paso a paso para que queden finas, doradas y llenas de sabor 😋💕
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Ingredientes:
- 300 g de harina de trigo (2 tazas + 1/3)
- 1 cdta de polvo para hornear o impulso gasificante
- 1 cda de azúcar (15 g)
- Un poco de sal fina
- 1 huevo
- 100 ml de zumo de naranja (7 cdas ó 2/5 de taza)
- 1 cda de mantequilla (15 g)
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo a cómo hacer unos postres, que se preparan en vasitos, conocidos como goxua. Son muy fáciles de hacer, sin horno y tienen 3 sabores y texturas diferentes, a cada cuál más rica, así que espero que os gusten 😊💕
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Ingredientes:
- Bizcochos de soletilla
- 250 ml de agua (1 taza)
- 2 cucharadas de miel
- 1 cdta de esencia de vainilla o azúcar vainillado
- Caramelo líquido para decorar
Nata para montar:
- 400 ml de nata para montar
- 2 cdtas de azúcar vainillado o azúcar común
Crema pastelera:
- 500 ml de leche (2 tazas)
- 60 g de azúcar (3 cdas)
- 1 cdta de esencia de vainilla o azúcar vainillado
- 3 yemas de huevo
- 50 g de maicena (2 cdas)
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer unos Garbanzos con Langostinos y Almejas, que es un guiso fácil y rápido de preparar que combina lo mejor del mar y de la tierra en un único plato.
Se puede hacer tanto con ingredientes frescos como congelados, y además en esta ocasión, os enseñaré a hacerla con garbanzos ya cocidos de bote para que en menos de 20 minutos tengamos lista una receta de 10.
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Ingredientes:
- 400 g de garbanzos cocidos (de bote)
- 250 g de langostinos
- 250 g de almejas o chirlas
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 6 cdas de tomate triturado (90 g)
- 1 trozo de pimiento rojo
- ½ cdta de pimentón dulce (paprika)
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra (30 ml)
- 1 guindilla (opcional)
- Perejil picado
- 600 ml de caldo de pescado o marisco
- Sal al gusto
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Aprende con este vídeo cómo hacer costillas o costillar de cerdo a la miel y mostaza. Son muy fáciles de hacer y quedan deliciosas, además con el truco que os doy en el vídeo veréis cómo quedan tan tiernas que los huesos se salen solos al tirar de ellos 😱💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
#costillas #costillar #mostaza
Nuestro libro con 100 recetas fáciles y súper deliciosas: https://amzn.to/2RDN0j1
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Ingredientes:
costillas de cerdo (1,2 kg)
3 cdas de mostaza de Dijon
1 cda de miel
2 cdas de vinagre (30 ml)
2 cdas de ajo en polvo
sal y pimienta al gusto
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Aprende con este vídeo a preparar unas riquísimas carrilleras de ternera en salsa. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrán deliciosas!
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Cocina con Carmen
Música de fondo creada por:
spinningmerkaba
Música de ending creada por:
morgantj
Aprende con este vídeo cómo hacer una Tarta de Arroz con Leche por menos de 3 euros, dolares o 60 pesos! Es una tarta, torta o pastel que no necesita horno.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Para hacer esta receta me retó los canales de cocina Quiero Cupcakes
► Canales a los que he lanzado el reto #tartapormenosde3euros:
▷Recetas Anita ➜ https://www.youtube.com/channe....l/UC-s7RKK0V7sj27_J4
▷El Cocinero Diario ➜ https://www.youtube.com/user/MrZexions
► Otros canales que también han hecho el reto:
● Las Recetas de MJ: https://youtu.be/LqFdULU_2Tw
● PostresSaludables: https://youtu.be/7XQZcfDU2Ys
● Mis Pastelitos: https://youtu.be/r2L1dmnqPK4
● DeliciousMartha: https://youtu.be/Vu5AK97xYz0
● Las María Cocinillas: https://youtu.be/Czq8prYWNL4
● La Cooquette: https://youtu.be/tAkgALUXSsw
● Dacosta's Bakery: https://youtu.be/9ydijwXRcXE
● Los Tragadalbas: https://youtu.be/SPZeMqsD79U
● Loleta Cooking: https://youtu.be/_XEVlwYz9oY
● Platos fáciles con Tamara: https://youtu.be/comF0AnwIiM
● El Guzii: https://youtu.be/eezNZN9E1R0
● Armando en tu cocina: https://youtu.be/U-f0_XvJr4A
● Quiero Cupcakes: https://youtu.be/AZIHhmgwlEg
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Utensilios:
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* Batidora: http://amzn.to/2nSehDB
* Molde 20 cm: http://amzn.to/2oNFoiL
Ingredientes:
Para la base:
* (30) Galletas tipo María: 0.21€
* (60) g de Mantequilla: 0.27€
Para el relleno:
* (1) L de Leche: 0.6€
* (2) Ramas de Canela: 0.28€
* (1/2) Cascara de Limón: 0.25€
* (2) Clavos: 0.01€
* (100) g de Arroz: 0.07€
* (100) g de Azúcar: 0.07€
* (1) sobre de Azúcar Vainillado: 0.06€
* (1) sobre de Cuajada: 0.25€
* (100) ml de Leche: 0.06€
Para decorar:
* (1/2) cucharadita de Canela en Polvo: 0.01€
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Cocina con Carmen
Vamos a hacer langostinos al horno con ajo y perejil, que es una receta muy sencilla y deliciosa. Es ideal para prepararla en eventos especiales como Navidad o Fin de Año, aunque con lo buena que está yo la hago durante todo el año 😊💕
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Ingredientes:
- 1 kg de langostinos o gambones frescos o descongelados
- 2 dientes de ajo
- Un poco de perejil
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra (30 ml)
- 100 ml de brandy, vino blanco, caldo o agua
- Sal al gusto
- 1 cayena o guindilla (opcional)
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Aprende con este vídeo a preparar una riquísima receta de Arroz con Leche Casero Cremoso Delicioso y muy Fácil. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Aprende con este vídeo a preparar una riquísima receta de Ajoblanco o Ajo Blanco. Un sopa fría popular en Granada, Jaén, Córdoba, Málaga y Extremadura. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Aprende con este vídeo cómo hacer unas tortitas o hamburguesas de lentejas. Es una opción de hamburguesa vegetariana ideal que está muy rica y además es muy nutritiva. Podéis usar copos de avena como he hecho yo, ya que además de ser ricos en fibra, ayudan a bajar el colesterol :)
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#hamburguesa #lenteja #tortitas
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Ingredientes:
200 g de lentejas
90 g de copos de avena
1 zanahoria
1 huevo
1/2 cebolla pequeña
2 cdas de perejil picado
2 cdtas de sal
pimienta al gusto
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
1 cdta de pimentón dulce o paprika
aceite de oliva virgen extra
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Aprende con este vídeo cómo hacer Tortitas de Papas o Patatas. Es un desayuno rápido e ideal ya que el almidón de las patatas nos aporta energía durante toda la mañana y las proteínas del huevo nos sacia el hambre :) La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Receta original de divina cocina :)
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Vamos a hacer una tarta de yogur griego súper esponjosa y fácil de preparar. Podremos disfrutar de una tarta con textura esponjosa y un sabor irresistible, así que prepara los ingredientes y vamos a comenzar 😋💕
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Ingredientes:
- 2 vasitos de yogur griego (250 g)
- 4 huevos L
- 100 g de azúcar (1/2 taza)
- 1 cdta de azúcar vainillado o esencia
- 40 g de maicena (1/3 de taza)
- Una pizca de sal
- Ralladura de 1 limón o esencia
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Aprende con este vídeo cómo hacer Sardinas asadas al horno. Una forma muy fácil y rápida de hacer las sardinas, ya que las tendremos listas en 10 minutos. Además os daré un truco para que no se queden pegadas a la bandeja y haremos un picadillo de acompañamiento que está súper delicioso 😁💕
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Ingredientes:
- 1 kilo de sardinas
- Sal al gusto
- ½ kilo de tomate
- 2 pimientos verdes tipo italiano
- 1 pepino pequeño
- 1 cebolla tierna
- 4 cdas de aceite de oliva virgen extra (60 ml)
- 3 cdas de vinagre (45 ml)
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Aprende con este vídeo a como hacer un Arroz con Bogavante caldoso fácil y delicioso. Es una receta estupenda para celebraciones especiales como puede ser Navidad, Fin de Año o simplemente para el día a día.
La receta explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá riquísima! 😋💕
#arrozconbogavante #arrozcaldoso #recetanavidad
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Ingredientes:
- 1 bogavante (450 g aprox)
- 270 g de arroz redondo
- 300 g de gambas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de pimiento rojo
- 2 tomates maduros
- 100 ml de vino blanco o caldo
- 2 cdas y media de aceite de oliva v.e.
- 1 cdta de pimentón dulce o paprika
- 1 cdtas de carne de pimiento choricero
- Un poco de azafrán o colorante alimentario
- Sal al gusto
- 1200 ml de fumet o caldo de pescado y marisco
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