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Aprende con este vídeo cómo hacer unas Carrilleras o Carrillada de Cerdo en Salsa en olla rápida. Esta receta de comida Española está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Ingredientes:
1 kg de carrilleras de cerdo
3 cebollas
5 dientes de ajo machacados
aceite
concentrado de caldo o caldo (opcional)
1 vaso o taza de vino blanco (250 ml)
1 hoja de laurel
sal y pimienta al gusto
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Un saludo y hasta la próxima!
Cocina con Carmen
Aprende con este vídeo cómo hacer alitas de pollo fritas súper crujientes y riquísimas. Están hechas con las especias típicas del adobo andaluz, así que están tan deliciosas que no necesitan ni salsa para mojar. Espero que os gusten! :)
#cocinaconcarmen #alitas #recetapollo
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Ingredientes:
1 kg de alitas de pollo
2 cdas de vinagre de jerez
sal y pimienta al gusto
1 hoja de laurel
2 dientes de ajo
1/2 cda de pimentón dulce
1 cda de orégano
harina especial para freír
aceite para freír
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Cocina con Carmen
Este vídeo NO está patrocinado.
Aprende con este vídeo a preparar una Tarta de Manzana y Crema de Almendras. Está explicado paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerlos. ¡Seguro que os saldrán deliciosa!
Podéis hacer la masa igual que en esta receta: https://www.youtube.com/watch?v=_jWBLXkOGSg
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Cocina con Carmen
Aprende con este vídeo la receta de cómo hacer un guiso de Lentejas con Verduras. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Cocina con Carmen
Si te encantan los bizcochos caseros, este de naranja te va a enamorar. Tiene una miga suave, jugosa y un aroma irresistible, es perfecto para acompañar el café o darte un capricho en cualquier momento. Además, es facilísimo de hacer y con ingredientes sencillos. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de su sabor casero y natural!
😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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Ingredientes:
- 1 + ½ naranja
- 120 ml de aceite de oliva o girasol (2/3 de taza)
- 2 huevos L
- 120 g de azúcar (2/3 de taza)
- 1 cdta de azúcar vainillado o esencia
- 250 g de harina de trigo (2 tazas)
- ½ cda de polvo para hornear o impulso gasificante (7 g)
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer Pollo a la Carbonara con nata, beicon y champiñones. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Cocina con Carmen
Aprende con este vídeo cómo hacer una Tortilla de Patatas muy fácil, deliciosa y sana . Es la receta por excelencia de cocina española, ya que es fácil de preparar, abundante y económica. Además, en esta ocasión os daré un truco para que podamos hacerla usando solo 2 cucharadas de aceite y nos siga quedando igual de jugosa, y además que sea saludable. 😁💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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Ingredientes:
- 3 patatas (900 g)
- 8 huevos L
- Sal al gusto
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra (30 ml)
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Cocina con Carmen
Este vídeo NO está patrocinado.
Vamos a hacer unas albóndigas en salsa española como las de la abuela de forma fácil y rápida. Las albóndigas quedan tiernas y jugosas, y con una salsa rica y sabrosa 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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Ingredientes:
- 250 g de carne picada de cerdo
- 250 g de carne picada de ternera
- 2 rebanadas de pan de molde
- 70 ml de leche o agua (1/3 de vaso)
- 1 huevo
- 1 cdta de sal fina
- Pimienta molida al gusto
- ½ cdta de ajo en polvo
- ½ cdta de cebolla en polvo
- 1 cda de perejil picado
- 1 cda de hierbabuena (opcional)
- 1 hoja de laurel
- Harina de trigo o maicena
- 100 ml de aceite de oliva (1/2 vaso)
- 150 ml de vino blanco o caldo (3/5 de vaso)
- 350 ml de caldo de pollo o carne (1 vaso + 1/2)
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo la receta de cómo hacer una Crema de Puerros o Vichisua (Vichysoisse). La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
Materiales similares a los usados en el vídeo:
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Cocina con Carmen
Vamos a hacer una fideuá de carne y verduras, que es una receta muy fácil, rápida y deliciosa. Su mezcla de especias y verduras frescas lo hacen un plato exquisito, y perfecto para compartir en familia y amigos 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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Ingredientes:
- 220 g de fideos gruesos
- 400 g de carne (lomo de cerdo)
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 3 pimientos
- 4 champiñones
- 4 cdas de tomate triturado
- ½ cdta de pimentón dulce o paprika
- Un poco de azafrán molido
- 4 cdas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 750 ml de caldo o agua caliente (3 vasos)
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Cocina con Carmen
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Aprende con este vídeo cómo hacer la tarta de queso o cheesecake más famoso del mundo! Es conocida como la tarta de queso La Viña, ya que fue creada en un bar de San Sebastián con ese nombre y está tan buena, cremosa y deliciosa que no hay quién se le resista. Además tiene muy pocos ingredientes y se hace de forma fácil y rápida, así que lo tiene todo para ser la tarta perfecta! :)
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Ingredientes usando un molde de 20 cm:
600 g de queso crema
250 g de nata para montar
200 g de azúcar
4 huevos m
1 cda de harina de trigo
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Aprende con este vídeo a cómo hacer Huevos perico, una receta tradicional muy fácil, rápida y deliciosa. Esta riquísima receta se suele consumir tanto en Venezuela como en Colombia para desayunar, y es una combinación perfecta de huevos revueltos con tomate y cebolla, que nos ayudará a despertar nuestros sentidos con cada bocado 😊💕
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Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 tomates maduros (350 g)
- ½ cebolla o cebolleta
- 1 cda de aceite de oliva virgen extra (15 ml)
- Sal al gusto
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Aprende con este vídeo cómo hacer una Tarta de Melocotón en Almíbar sin Horno. Es muy fácil y rápida de hacer y además está riquísima. Un postre ligero y refrescante ideal para el verano 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
#cocinaconcarmen #tarta #postresinhorno
Nuestro libro con 100 recetas fáciles y súper deliciosas: https://amzn.to/2RDN0j1
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Ingredientes:
Para el caramelo:
180 g de azúcar (1 taza)
3 cda de agua (45 ml)
Un poco de zumo de limón
1 lata de melocotón en almíbar de 850 g
(530 g de melocotón y 320 g de almíbar)
10 laminas de gelatina neutra (20 g en polvo)
500 ml de nata para montar o crema para batir (2 tazas)
200 ml de leche (4/5 de taza)
1 cda de azúcar vainillado o 1 cdta de esencia de vainilla (opcional)
sobaos
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Aprende con este vídeo a preparar una riquísima salsa alfredo casera para pasta. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Receta Original: http://elgranchef.imujer.com/2....011/01/10/como-hacer
Música de fondo creada por:
spinningmerkaba
Música de ending creada por:
morgantj
Aprende con este vídeo cómo hacer Natillas Caseras de forma Fácil y Rápida. Tienen un sabor riquísimo a canela y vainilla y con una textura suave que harán las delicias en tu paladar :)
También podeis infusionar la leche con la cascara de un limón, pero a mi me gusta más sin ese toque.
Libro Oficial de cocina para todos ya a la venta en las librerías de España y tiendas online!! http://amzn.to/2f8n900
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Ingredientes:
1 l de leche entera
5 yemas de huevo
100 g de azúcar
49 g de maicena
1/2 ramita de canela
1/2 cucharada de azúcar vainillado o esencia de vainilla
Aprende con este vídeo cómo hacer Costillas de Cerdo al Horno condimentado con las especias del adobo andaluz. Además os diré un truco para que las costillas os queden muy tiernas y jugosas :)
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Ingredientes:
900 g de costillas de cerdo
2 cda de vinagre de vino
sal al gusto
1/4 de cdta de pimienta molida
1 cda de ajo en polvo
1/2 cda de cominos
1 cda de oregano
1 cda de pimentón dulce o paprika
1/4 de cdta de pimentón picante
1 cda de aceite de oliva virgen extra
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Aprende con este vídeo cómo hacer una deliciosa Trenza de Hojaldre rellena de Jamón y Queso. Un es aperitivo muy fácil de hacer ideal para desayunar o merendar. Seguro que os va a gustar!
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Aprende con este vídeo cómo hacer Mejillones Rellenos de Bechamel. También son conocidos como Mejillones Tigre o Choros Rellenos. Es un plato fácil de preparar que se puede servir como entrante o aperitivo.
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Ingredientes:
1 kg de mejillones cocidos
250 ml de caldo de mejillones
250 ml de leche
1 cebolla
70 g de harina de trigo
70 ml aceite de oliva virgen extra
1/2 cdta de pimienta molida
1/2 cdta de pimentón picante o paprika
un poco de perejil
1/2 cdta de sal (al gusto)
Para el empanado:
Harina de trigo
Pan rallado o pan molido
2 huevos + un poco de agua
Aceite para freír
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Aprende con este vídeo cómo hacer palmeritas de hojaldre también conocida como orejitas de hojaldre. Es un postre al horno muy fácil y rápido de hacer que queda crujiente y con su sabor súper rico! Ideales para desayunar o merendar :)
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Aprende con este vídeo cómo hacer unos Pimientos del piquillo rellenos de bacalao, una receta fácil de hacer y te transportará a la cocina tradicional española en cada bocado. Es una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una receta llena de sabor, rica en vitamina C, proteínas y omega 3. Se puede preparar para almorzar o cenar en el día o día o en ocasiones especiales, ya que es una receta bastante vistosa y elegante 😊💕
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Ingredientes:
- 12 pimientos del piquillo
- 300 g de bacalao desalado
- 250 ml de leche (1 vaso)
- 50 g de harina de trigo (3 cdas)
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra (30 ml)
- ½ cdta de sal
- Pimienta molida al gusto
Salsa:
- 3 pimientos del piquillo
- 6 cdas de tomate triturado (90 g)
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 200 ml de caldo de pescado o agua (4/5 de vaso)
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra (30 ml)
- Sal al gusto
- Un poco de perejil
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