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✅ Hoy vamos a preparar un delicioso Batido de Mango con Leche que queda super cremoso y delicioso. Este jugo de Mango es super saludable y delicioso.
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Ingredientes:
◼️ 2 mangos
◼️ 1 taza de leche
◼️ 3 cubos de hielo (opcional)
◼️ 1 cucharada de miel (opcional)
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✅ Hoy vamos a preparar un Tallarín Saltado de Carne Estilo Criollo. Este delicioso Tallarin Saltado de carne de res combina carne de res tierna, verduras frescas y fideos en una salsa sabrosa a base de soya que está llena de sabor.
Aprende como hacer este Tallarin Saltado Criollo super facil y rapido.
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🔗 ENLACES ÚTILES 🔗
🛒 Ingredientes de Tallarin Saltado 👉 https://www.ceciliatupac.com/p....ost/tallarin-saltado
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🎓 Cursos de Cocina 👉 https://www.ceciliatupac.com/c....ursos-de-comida-peru
🍔 Pide Comida Peruana 👉 https://www.ceciliatupac.com/tienda
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🥔 INGREDIENTES 🥔
Macerado de Carne:
◼️ 500 gr de Lomo de res
◼️ 1 cucharada de pasta de ajo
◼️ 4 cucharadas de sillao o salsa de soya
◼️ 1 cucharita de pimienta negra molida al gusto
◼️ 1 cucharita de comino molido o al gusto
◼️ Sal al gusto
Saltado
◼️ 500 gr de espagueti
◼️ 4 cucharadas de aceite vegetal
◼️ 1 Pimentón picado en juliana (opcional)
◼️ 1 cucharada de pasta de ajo
◼️ 1 cucharada de zumo de jengibre o kion
◼️ 1 a 2 cebollas grande cortada en gajos
◼️ 4 tomates
◼️1/2 cucharita de azucar
◼️ 3 a 4 cucharadas de vinagre tinto o blanco
◼️ 3 a 4 cucharadas de sillao o salsa de soya
◼️ 2 cucharadas de salsa de ostión (opcional)
◼️ 1/4 de taza de caldo o 50 ml de res o pollo para darle mas jugo
◼️ 1 atado de cebolla china parte verde
◼️ 2 cucharadas de culantro picado
◼️ 3 gotitas de aceite de ajonjolí (opcional)
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▶️ VÍDEOS POPULARES ▶️
Ceviche 👉 https://www.youtube.com/watch?v=gblnUhC_ZUs
Lomo Saltado 👉 https://www.youtube.com/watch?v=r2oGrH__hT0
Pollo a la Brasa 👉 https://www.youtube.com/watch?v=KfIK9IQixg4
Aji de Gallina 👉 https://www.youtube.com/watch?v=SLG5C0kxTJE
Arroz con Pollo 👉 https://www.youtube.com/watch?v=UADfqm2G8mw
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👩🍳 SOBRE CECILIA TUPAC 👩🍳
¡Soy una Chef Peruana que prepara los platos mas deliciosos y queridos del Peru!
Vivo en Inglaterra con mi esposo y mis dos hijos. Visita mi canal de vlogs '¿Qué tal, Ceci?' para ver lo que está pasando en mi vida.
▶️ ¿Qué tal, Ceci? - https://www.youtube.com/@CecienUK
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#recetasperuanas #ComidaPeruana #Peru
✅ El Guiso de vainitas Peruano es un plato tradicional y delicioso que forma parte de la rica gastronomía peruana. Se caracteriza por la perfecta combinación de sabores y texturas, convirtiéndolo en una opción irresistible para aquellos amantes de las vainitas.
Este exquisito platillo comienza con vainitas tiernas y crujientes. La base principal suele ser carne pero en este video lo prepararemos con pollo, que se cocina con cebolla, zanahorias y ají amarillo, este último proporcionando ese toque característico de picante moderado que realza los sabores.
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/guiso-de-vainita
Ingredientes:
◼️ 350 gr de vainitas
◼️ 1/2 kilo de carne
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 2 cucharadas de aji amarillo
◼️ 1 cucharada de pasta de tomate
◼️ 2 zanahorias medianas
◼️ 6 cucharadas de salsa de soya
◼️ 3 papas medianas
◼️ Perejil picado al gusto
◼️ Sal, Pimienta y Oregano al gusto
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✅ ¡Prepara este delicioso Arroz Árabe, una deliciosa receta navideña típica de Perú y muchos otros países de América Latina! Esta receta rápida y fácil de Arroz Árabe tiene un sabor increíble y adquiere su sabor gracias a una variedad de especias, nueces como almendras y pasas.
Aprende a hacer este Arroz Árabe al estilo peruano; el acompañamiento perfecto para tu comida navideña.
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🛒 Ingredientes de Arroz Arabe 👉 https://www.ceciliatupac.com/p....ost/arroz-arabe-peru
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🥔 INGREDIENTES 🥔
◼️ 120 gr de cabello de angel o vermicelli
◼️ 3 cucharadas de salsa de soya (a gusto)
◼️ 4 dientes de ajo
◼️ 2 tazas de arroz
◼️ 3 a 4 cucharadas de azucar
◼️ 50 gr de pecanas picadas
◼️ 50 gr de almendras picadas
◼️ 70 gr de pasas picadas
◼️ 1 rama de canela
◼️ 2 tazas y media de agua para el arroz
◼️ 2 cucharadas de perejil picado
◼️ 2 hojitas de laurel
◼️ 150 gr de tocino
◼️ Sal al gusto
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Lomo Saltado 👉 https://www.youtube.com/watch?v=r2oGrH__hT0
Pollo a la Brasa 👉 https://www.youtube.com/watch?v=KfIK9IQixg4
Aji de Gallina 👉 https://www.youtube.com/watch?v=SLG5C0kxTJE
Arroz con Pollo 👉 https://www.youtube.com/watch?v=UADfqm2G8mw
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👩🍳 SOBRE CECILIA TUPAC 👩🍳
¡Soy una Chef Peruana que prepara los platos mas deliciosos y queridos del Peru!
Vivo en Inglaterra con mi esposo y mis dos hijos. Visita mi canal de vlogs '¿Qué tal, Ceci?' para ver lo que está pasando en mi vida.
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#Arrozarabe #arroz #navidad #navidad2024 #RecetasPeruanas #ComidaPeruana #Peru
✅ Una salsa elaborada con especias y hierbas diferentes y es el Adobo es el estrella de este plato delicioso que se llama 'Adobo de Pollo' estilo Peruano.
Este Adobo de Pollo Peruano es sabroso, facil de hacer y es una cena perfecta para la familia!
#recetas #pollo #comida
Mi Pagina Web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/post/adobo-de-pollo
Ingredientes:
◼️ 6 presas de pollo
◼️ 2 cebollas medianas
◼️ 5 dientes de ajo
◼️ 1 cucharada de aji panca
◼️ 1 cucharada de aji amarillo
◼️ 1 cucharita de oregano
◼️ 2 1/2 tazas de chicha de jora
◼️ Sal, Pimienta y Comino al gusto
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✅ La Ensalada de Atun es un plato muy facil y rapido de preparar. Esta ensalada esta a base de Atún pero puede ser reemplazada con pollo sancochado tambien añadiremos cous cous para darle mas consistencia y acompañaremos esta ensalada con un alino de palta o aguacate saludable.
Los Ingredientes:
Para el Cous Cous:
◼️ 140 gr de cous cous
◼️ 140 ml de agua caliente
◼️ 1 cucharita de oregano seco
Para la Ensalada:
◼️ 1 lata de Atun
◼️ 4 hojas de Lechuga
◼️ 1/4 de Pepino
◼️ 1 tallo de Apio
◼️ 8 Tomates cherry
◼️ 1 Zanahoria pequena
Aliño:
◼️ 1 palta
◼️ 1/4 de cebolla mediana
◼️ 1 diente de ajo
◼️ 120 ml de agua ( o mas) depende de la consistencia deseada
◼️ Perejil al gusto y 1 limón (jugó)
◼️ Sal al gusto
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✅ Hoy prepararemos un rico Lomito al jugo Peruano para el desayuno, esta receta es super facil, rapida y deliciosa.
Como siempre te ensenare el paso a paso para preparar platos peruanos ricos y faciles en casa.
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Ingredientes:
◼️ 400 gr de carne
◼️ 1 cucharita de ajo en pasta
◼️ 1 cebolla
◼️ 1/2 pimiento o 1 aji amarillo
◼️ 3 tomates
◼️ 1 chorrito de vinagre tinto
◼️ 2 cucharadas de sillao o al gusto
◼️ 1/4 de taza de caldo de res o pollo
◼️ 1 cucharita de oregano seco
◼️ Sal, Pimienta y comino al gusto
◼️ Culantro, Perejil picado al gusto
◼️ Cebolla China al gusto
Guarniciones:
◼️Pan
◼️ Arroz o Papas Fritas
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✅ Hoy vamos a hacer un rico Aji de atun que es un plato peruano que se prepara facil y rapido. Este aji de atun contiene aji amarillo o en mi caso que vivo en el extranjero lo preparo con pimientos. Si quieres preparar un plato delicioso este Aji de atun te encantara.
Ingredientes:
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◼️ 1/2 taza de leche evaporada
◼️ 1 cebolla
◼️ 3 cucharadas de aji amarillo en pasta y en el extranjero 3 unidades de pimiento amarillo licuado
◼️ 1 cucharita de pasta de ajo
◼️ 50 gr de pan o galletas crackers
◼️ 1/2 taza de caldo de pescado o agua
◼️ 2 latas de atun
◼️ 1/2 cucharita de oregano en polvo
◼️ curcuma al gusto
◼️ Sal,Pimienta y comino al gusto
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✅ Para celebrar la coronación del rey Carlos III aquí en el Reino Unido, he preparado lo que supuestamente es su Pastel favorito de todos los tiempos - un rico Pastel de Frutas!
Similar a un Keke de Novia, esta receta es una torta de frutas secas, lleno de dátiles, pasas y otras frutas mixtas antes de cubrirse con glaseado y espolvorearse con nueces.
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#recetas #torta #pastel
Ingredientes:
◼️ 150 gr de mantequilla sin sal
◼️150 gr de azucar rubia
◼️300 gr de pasas
◼️100 gr de higo seco
◼️50 gr de ciruelas secas
◼️1/4 de cucharita de nuez moscada
◼️1 cucharita de canela y clavo
◼️1/4 cucharita de clavo de olor molida
◼️75 gr de naranja confitada o la cascara rallada de 1 naranja
◼️300 ml de te negro o canela y clavo
◼️1 cucharada de esencia de vainilla
◼️1 cucharada de miel
◼️225 gr de harina sin preparar
◼️100 gr de cerezas glaseadas
◼️4 huevos
◼️1 cucharita de polvo de hornear
◼️110 gr de harina de almendras
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✅ ¡Un almuerzo rápido y fácil nunca ha sido tan fácil! Este Saltado de Atún es una excelente receta para hacer, ya que solo requiere unos pocos ingredientes caseros y se puede preparar en cuestión de minutos.
¿Mejor de todo? ¡Sabe rico!
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Ingredientes:
◼️ 1 lata de atún
◼️ 1 cebolla grande
◼️ 2 tomates
◼️ 1 cucharita de aji panca
◼️ Chorro de vinagre
◼️ 2 cucharadas de salsa de soya
◼️ 1 cucharita de oregano
◼️ Culantro picado al gusto
◼️ Sal y pimienta al Gusto
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Muchos tienen ganas de preparar Pan Casero pero a veces encuentran problemas con el proceso. En este video les enseño como preparar un Pan Integral en casa.
En esta receta yo he usado mi batidora para hacer mi Pan de Molde Integral pero tambien es posible hacer con las manos pero tomara mucho tiempo y fuerza.
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Ingredientes:
◼️ 205 gr de harina integral
◼️ 130 gr de harina panadera
◼️ 1 1/2 cucharada de azúcar rubia
◼️ 1 cucharita de sal
◼️ 2 cucharadas de mantequilla
◼️ 2 cucharitas de levadura seca
◼️ 260 a 270 ml de leche entera tibia
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✅ ¿Quieres descubrir los secretos para un risotto sabroso y cremoso? ¡Esta receta rápida y fácil de risotto de champiñones es para ti!
Hecho con arroz arborio, champiñones, queso parmesano y algunos toques secretos, vas a ser el maestro del risotto en menos de 5 minutos.
#recetas #saludable
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Ingredientes:
◼️ 200 gr de Arroz Arbóreo
◼️ 200 gr de Champiñones
◼️ 1 Cucharada de Mantequilla
◼️ 50 ml de Crema de Leche
◼️ 80 ml de Vino Blanco
◼️ 3 Dientes de Ajo
◼️ 1 Cebolla
◼️ Perejil al gusto
◼️ 400 a 500 ml de Caldo de Verduras
◼️ 50g de Parmesan
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✅ Si buscas un postre facil, con pocos ingredientes y sin horno, porque no pruebas nuestra receta de como hacer Fudge de Oreo y Chocolate Blanco!
Esta receta de Fudge (Caramelo) es muy sencilla para preparar, ya que solo se necesitan 4 ingredientes con un resultado super delicioso.
Puedes usar cualquier galleta, pero en este video he usado galletas Oreo con chocolate blanco para un sabor fenomenal.
Si desean aprender mas recetas de Fudges caseros o otros postres con Oreo, déjame un comentario para hacer las próximas recetas.
Ingredientes:
◼️ 400 gr de Chocolate Blanco
◼️ 200 ml de Leche Condensada
◼️ 1 Cucharita de Esencia de Vainilla
◼️ 10 Oreos Picados
https://www.ceciliatupac.com/post/fudge-de-oreo
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La Torta Red Velvet es un pastel que va relleno con un buttercream de queso crema, este pastel se caracteriza por ser de color rojo. En este video les ensenare como hacer un queque o bizcocho Red Velvet super húmedo y cremoso.
https://www.ceciliatupac.com/p....ost/pastel-red-velve
Ingredientes:
Para el Relleno:
◼️ 450 gr de azúcar glass
◼️ 320 gramos de mantequilla
◼️ 1 cucharita de vainilla
◼️ 220 gr de queso crema
Bizcocho;
◼️ 350 ml de leche fresca + 1 1/2cucharada de vinagre (Buttermilk)
◼️ 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
◼️ 100 ml de mantequilla derretida
◼️ 112 ml de aceite vegetal
◼️ 1 cucharita Colorante rojo ( puede ser mas)
◼️ 2 huevos
◼️ 150 gr de azúcar blanca
◼️ 50gr de azúcar rubia
◼️ 12 gramos de cocoa ( 2 cucharadas aprox)
◼️ 270 gr de harina sin preparar
◼️ 1 cucharada de esencia de vainilla
◼️ Pizca de sal (opcional)
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✅ No hay nada mejor que el olor de un Pan Casero!
En este video, les enseño como hacer Pan muy rapido y facil, que saldrá crujiente y super delicioso.
Ingredientes:
◼️4 tazas de harina comun (all purpose / plain flour)
◼️1 cucharada de sal
◼️1 cucharada de levadura seca
◼️2 tazas de agua y 2 cucharadas de azúcar
◼️1 cucharada de aceite de oliva
https://www.ceciliatupac.com/post/pan-casero-1
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✅Los Scones o tambien conocidos en espanol como Bollitos Britanicos son unos panes muy famosos para el afternoon tea en Inglaterra.
Ya que se acerca la coronacion del Rey Carlos III hoy les comparto la mejor receta para hacer estos Bollos Britanicos a mi estilo.
Mi Pagina Web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/bollos-británico
#recetas #postres #scones
Ingredientes:
◼️ 175 ml de leche fresca
◼️ 6 cucharadas de azucar
◼️ 90 gr de mantequilla
◼️ 1 cucharita de esencia de vainilla
◼️ 1/2 limon (jugo)
◼️ 350 gr de harina preparada (con polvo de hornear)
◼️ 1 cucharita de polvo de hornear
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✅ Para todos los amantes de las galletas Oreo, no hay nada mejor que este Tarta de Queso a base de su galleta favorita!
Este Cheesecake de Oreo es rapido y facil y se puede hacer en menos de 20 minutos (¡Y sin necesidad de un horno!)
Es difícil imaginar que un postre tan delicioso sea tan fácil, ¡pero te garantizo que a tus amigos y familiares les encantará esta receta!
Con un relleno super cremoso y una corteza crujiente de Oreo, ¡este podría ser tu nuevo pastel de queso favorito para el 2023!
#oreo #cheesecake #tartadequeso
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Ingredientes:
◼️ 18 unidades de oreo
◼️ 80 ml de mantequilla derretida
◼️ 450 gr de queso crema
◼️ 180 gr de chocolate blanco
◼️ 1 cucharita de esencia de vainilla
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✅ ¿Buscas una deliciosa receta de Estofado de Carne? ¡Hoy, les enseño como hacer una receta rápida y fácil de un Guiso de Carne delicioso con trozos de carne tiernos que simplemente se desmoronan en tu boca!
Este Carne en vino tinto es fácil de preparar y es una comida cálida, abundante y deliciosa para una noche fría o un almuerzo familiar.
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#recetas #carne #estofado
Ingredientes:
◼️ 600 gr de carne
◼️ 2 zanahorias
◼️ 1 cebolla grande
◼️ 2 tallos de apio
◼️ 1 poro parte blanca
◼️ 100 gr de tocino
◼️ 3 dientes de ajo
◼️ 2 hojas de laurel
◼️ 1 cucharita de romero seco
◼️ 1 cucharada de pasta de tomate
◼️ 500 ml de vino
◼️ 500 ml de agua o caldo
◼️ Sal y pimienta al gusto
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✅ ¿Tienes algunos calabacines por ahí y no estás seguro de qué hacer? ¡Con solo unos pocos ingredientes caseros, puedes transformar tus calabacines en una de las pizzas de calabacín más deliciosas que jamás haz probado!
Lo juro por Dios que esta receta! No solo es increíblemente fácil y económico de hacer, sino que también es bastante saludable y es perfecto para un almuerzo o cena rápida.
¿Lo mejor de esta receta de calabacín? ¡Es versatilidad! Siéntase libre de experimentar y cambiar los calabacines por berenjenas, o agregue sus propios ingredientes favoritos personales a este relleno.
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Ingredientes:
◼️ 3 calabacines
◼️ 1 cebolla grande
◼️ 3 dientes de ajo
◼️ 1 pimiento
◼️ 2 cucharadas de pomarola o pasta de tomate
◼️ 1 cucharita de oregano seco
◼️ 1 taza de espinacas
◼️ Queso rallado al gusto
◼️ Pimienta y Sal al gusto
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