Esta receta de calabacín es mi preferida. Gusta incluso a las personas que se niegan a comer el calabacín. Se puede comer tanto caliente como frío. Ponerlo en la mesa de entrante o como primer plato siemrpe es un acierto. Los comensales lo aniquilan con mucho placer. Una receta ucraniana cuyo nombre es "lengua de suegra". No sé el porqué del nombre, dicen que es porque las láminas de calabacín recuerdan lenguas pero esa explicación no me convence mucho, me gustaría que tuviera una explicación mas divertida. Aunque el nombre es lo de menos. Lo que importa es que es un bocado delicioso :)

Ingredientes:

2 calabacines de 600 g aprox.
3 huevos
3 cds de harina
3 cdts de mayonesa
1 diente de ajo
4-5 lonchas de queso
1-2 tomates
sal, pimienta negra molida
aceite para freír

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Receta de espaguetis chinos con verduras y carne. Un plato muy sabrosos, completo y económico. Ideal para los amantes de comida china. Los espaguetis chinos se hacen muy rápido y fácil. En 15 minutos tienes la comida hecha para toda la familia. Una sartén llena de espaguetis chinos que gustarán a todo el mundo. Si para hacer la receta te falta algún ingredientes, lo puedes sustituir por otro u omitir.
#espaguetichino
#espagueti
#comidachina

Ingredientes:

250 g de espaguetis
150 g de calabacín
1 pimiento
100 g de carne
1 cebolla
1-2 dientes de ajo
2 cm de jengibre fresco ó 2 pizcas del seco
200 g de setas shiitake
50 g de brotes de soja
1 zanahoria
5 cucharadas de aceite
5 cucharadas de salsa de soja

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Para más información sobre la receta: https://www.recetasdesbieta.co....m/espaguetis-estilo-

Receta de cheesecake japonés o tarta de queso japonesa que tiembla. Es tan ligera como una nube. El sabor de este pastel es muy agradable y delicado. Gusta a todo el mundo. Este cheesecake se hace con los ingredientes muy asequibles. Es perfecto para servirlo como postre, desayuno o merienda.

#cheesecakejapones
#tartadequeso
#tartajaponesa

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➡Lee aquí para saber cómo usar un horno si es diferente al mio: https://bit.ly/2D77T00

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➡Receta e ingredientes por escrito: https://bit.ly/2Dbb4UA

RECETA DE FIDEOS CON CERDO Y SETAS CHINAS. NOODLES SALTEADOS CON CARNE DE CERDO Y SHITAKE.

Ingredientes:

180 g de fideos
150 g de setas chinas
200 g de papada
1 cebolleta tierna
1 trozo de jengible
2 cds de salsa de soja
2 cds de salsa de ostras
2 cds de vino chino
1 pizca de siete especias Shichimi Togarashi

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Receta de donuts caseros auténticos muy ricos. Receta fácil, explicación detallada.
★INGREDIENTES:

320 g de harina de todo uso
15 g de levadura fresca o 5 g de la seca
145 g de leche
1 huevo mediano
40 g de mantequilla o manteca de cerdo
50 g de azúcar
3 g de sal

GLASEADO 1

100 g de azúcar glas o impalpable
1-2 cdas. de agua
1 cda. de sirope de fresas (opcional)

GLASEADO 2

150 g de azúcar glas o impalpable
60 g de mantequilla sin sal
45 g de leche evaporada
1/2-1 cda. de agua
5 g de azúcar glas vainillado o unas gotas de esencia de vainilla (opcional)



Música: Cryin In My Beer de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/

Minor With Cricket de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/


Airport Lounge - Disco Ultralounge de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/

Aprende a preparar jugosas, esponjosas y deliciosas tortitas caseras. Se hacen muy fácil y con pocos ingredientes. Son perfectas para el desayuno o merienda. Estas tortitas también son conocidas bajo el nombre pancakes japoneses o hot cakes soufflé. Su textura es como la de un soufflé, ligera y esponjosas como una nube.

#tortitas
#hotcakes
#pancakes

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Receta por escrito: https://www.recetasdesbieta.co....m/receta-de-tortitas

Deliciosa ensalada de berenjena, saciante y liger a la vez. No necesita acompañamiento. Ideal para una cena de verano.

Ingredientes:

1 berenjena
1 tomate grande
1 puñado de nueces
2 claras de huevo
2 yogures naturales griegos (250 g)
1 diente de ajo pequeño
2 ramitas de eneldo
sal

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Aprende cómo hacer la naranja escarchada casera muy rica. Explicación detallada, paso a paso.

★Ingredientes:

2 naranjas grandes y maduras (700 - 800 g)
430 g de azúcar

Receta de panettone: https://www.youtube.com/watch?v=QIlF0VPK-2c

Música: Cryptic Sorrow - Atlantean Twilight de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/

Udon de ternera y verduras fácil y rápido de hacer. Con todos los trucos para que la carne quede tierna y verduras al dente. Comida asiática casera muy rica

Ingredientes

400 g de fideos udon precocidos o 150 g de fideos udon secos
200-300 g de carne de ternera
1/2 pimiento rojo
100 g de brócoli
1/2 cebolla
cebollino al gusto

Adobo para carne

1/4 cdta de bicarbonato de sodio
1 cda de maicena
2 cds de salsa de soja
2-3 dientes de ajo

Salsa

2 cds de salsa de soja
1 cda de salsa de ostras
1/2 cds de azúcar
1 cdta de jengibre en polvo
1/2 cdta de copos de chile o guindilla

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Con este vídeo puedes aprender hacer pan gallego casero (moña gallega). Ver los detalles que hay que tener.
★Ingredientes:

420 g de harina de fuerza W 265 - 320
130 g de masa madre
8 g de sal
3 g de levadura (opcional)
390-435 g de agua blanda (de mineralización muy débil)

Masa madre (pie de masa, masa vieja):

70 g de harina de fuerza W 265 - 320
55 g de agua blanda (de mineralización muy débil)
3 g de levadura
2 g de sal

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★ Música:

64 Sundays de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/

TITLE1 de ARTIST1 está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://artist1.com

Disco con Tutti de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/


Folk Round de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100357
Artista: http://incompetech.com/

Receta de masa de empanadillas japonesas gyozas y la del relleno mas popular. Aunque estas empanadillas admiten cualquier tipo de relleno. También en este video enseño 2 técnicas distintas del formado de las empanadillas gyozas y como hay que cocinarlas. Estas empanadillas se pueden servir en almuerzo y cena como primer plato o plato único. Si te gusta la comida japonesas, y en general asiáticas, estás empanadillas conquistarán tu corazón.
✔︎Aquí explico cómo hacer las gyozas congeladas: https://bit.ly/2KRgkSg

#gyozas
#masaempanadillas
#hacergyozas

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✔︎ Ingredientes:

Masa

400 g ó 3 tz. de harina
240 - 260 ml de agua
3 cds. de almidón de maíz
1 cdta de sal
------------------------------------------------------------
Relleno

500 g de carne de cerdo picada
250 g de col
2 - 3 diente de ajo
50 g de cebollino
1 cdta. de jengibre
--------------------------------------------------------------
Aderezo del relleno

1 cdta. de azúcar
1 cda. de agua caliente para disolver el azúcar
2 cda. de soja
1 cda. de vinagre de arroz
1 cdta. de aceite de sésamo
sal al gusto

Receta de tarta Sacher como la que puedes degustar en Viena. En la búsqueda de la receta original, que se considera secreta, todo el mundo pone enfoque en los ingredientes. Se piensa que lleva algún ingredientes secreto que la hace especial. Pero nada mas lejos de la realidad. Los ingredientes que lleva la tarta Sacher son simples y bien conocidos. Lo que realmente marca la diferencia son dos cosas: 1. la técnica de elaboración de la tarta; 2. la calidad de los ingredientes. Especialmente del chocolate. Dicen que para el hotel Sacher se fabrica un chocolate especial para hacer la tarta Sacher. Y que es la mezcla de tres chocolates... estos son los detalles que marcan la diferencia. Pero en casa siempre podemos elegir la mejor materia prima, poner el cariño y prepara una Sacher que no tendrá nada que envidiar a la que sirven en Viena.

INGREDIENTES:

150 g de harina
30-90 g de azúcar glas
120 g de chocolate 70%
120 g de mantequilla
6 huevos L o 7 M
50-90 g de azúcar

Relleno
200 g de confitura de albaricoque
80 ml de agua


Cobertura

200 g de chocolate
120 g de azúcar
120 ml de agua


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Aprende hacer un roscón de reyes tradicional deliciósoimo que queda jugoso de un día para otro. Explicación detallada, paso a paso. ¡No dejes de probarlo!
★ INGREDIENTES:

Decoccion

40 g de harina
90 g de leche

Prefermento

decocción
18-21 g de levadura fresca o 6-7 g de la seca
30 g de azúcar
15 g de ron o zumo de naranja o agua
15 g de agua de azahar o zumo de naranja o agua
20 g de leche
2 huevos medianos
30 g de harina de fuerza W300

Masa

prefermento
335 g de harina de fuerza W 300
6 g de sal
85 g de azúcar
95 g de mantequilla sin sal
ralladura de 1 naranja
ralladura de 1 limón

Huevo para pintar roscón

Fruta escarchada, almendras laminadas, azúcar para adornar.

Música:

Canon in D Major de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/

Brandenburg Concerto No4-1 BWV1049 - Classical Whimsical de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100303
Artista: http://incompetech.com/

Receta de apfelstrudel o strudel de manzana hecho con auténtica masa de strudel. El relleno de manzana está guisado y aderezado al estilo tradicional vienés. Un postre de manzana muy apetecible y delicioso hecho con ingredientes sencillos. Este strudel de manzana lleva tres veces más del relleno que de masa.
#apfelsrudel
#strudel
#esbieta

➡Ingredientes de la receta:https://www.recetasdesbieta.co....m/receta-de-autentic

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Exquisito plato de champiñones al horno. Una cena perfecta para cualquier ocasión. Incluso ponerlos en una mesa festiva será un acierto. Y en platos de barro individuales se ven especialmente apetecibles.

Ingredientes:

600-700 g de champiñones
100 g de bacon en taquitos
100 g de jamón en taquitos
1/2 cebolla
200 g de queso mozzarella
sal, orégano al gusto

Hornear a 180ªC 20 min

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Deliciosa sartén de comida completa de champiñones con garbanzos. Fácil, rápido, económico y deliciosos

Ingredientes:

400 g de champiñones
4 tomates
1 cebolla
2 dientes de ajo
200 g de garbanzos cocidos
sal, pimienta negra molida y tomillo al gusto
+ 1 diente de ajo añadir al final

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Recetas de sandwiches fáciles y deliciosos para disfrutar en el desayuno o cena. Sandwiches con huevo, jamón, queso, plátano... para todos los gustos.

Ingredientes

Sándwich con huevo

2 rebanadas de pan
1 huevo
20 g de queso
sal al gusto

Sándwich con gabardina de queso

2 rebanadas de pan
3 lonchas de queso
1-2 lonchas de jamón cocido
1 huevo
1 cda de leche

Sándwich con aguacate y pavo

2 rebanadas de pan
2 lonchas de pavo
2 lonchas de queso
1 huevo
1 cda de leche
queso parmesano rallado

Sándwich con carne picada y queso

2 rebanadas de pan
150-200 g de carne picada
2-3 lonchas de queso
2 cdts de ketchup
1 cdta de mostaza
2 cdts de mayonesa

Sándwich de plátano

2 rebanadas de pan
1 plátano pequeño
leche condensada al gusto
canela al gusto
miel

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Recetas de cocina casera y fácil. Receta de pan de molde casero deliciosos y aromático. En este vídeo puedes ver como hacer pan de molde para sandwiches y tostadas. Una vez que lo pruebes se volverá en un imprescindible de tu hogar. Es posible que te guste más que el pan bimbo. Este pan de molde o pan de caja lo pueden hacer incluso los novatos y les va salir muy bien. Cualquier sándwich hecho con este pan enseguida sube a un nivel superior. Y una tostada de este pan en el desayuno hará que las mañanas se conviertan un momento del día esperado y deseado.

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★ Mi molde: http://amzn.to/2ppW1zv
★ Mi tamiz: http://amzn.to/2IyxdxR★ Ingredientes:

500 g de harina de fuerza (10,5-11% de proteínas)
12 g de levadura fresca ó 4 g de la seca
40 g de miel
10 g de sal
30 g de mantequilla
200 g de leche
130 g de agua
1/2 cdta. de azúcar

★ Música:

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Delicioso pollo con almendras chino, una receta muy fácil de hacer que no dejará indiferente a nadie. Una comida saludable y completa. Aprende a prepararla y disfruta de comida china en tu casa en cualquier momento.

Ingredientes:

Pollo con almendras

500 g de carne de pollo
100g de almendras
1 pimiento mediano
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 zanahoria pequeña

Salsa

1 cda de almidón de maíz
3 cds de salsa de soja
3 cds de salsa de ostras
1,5 cds de vino chino
1 cdta de aceite de sésamo
50-80 ml de agua


Cuchillo: https://amzn.to/30eEmBu

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