Tres recetas de deliciosas masas de pizza. Se hace la masa con harina de trigo común, la de todo uso. Elige la receta de mas que más te guste y disfruta preparando en casa tu propia pizza.

Masa con prefermento

Prefermento

150 g de harina
7 g de levadura fresca
170 -190 ml de agua

Masa

150 g de harina
5 g de sal
10 g de azúcar
2 cds de aceite

Masa con reposo en la nevera

300 g de harina todo uso
200 ml de agua
5 g de sal
4 g de levadura fresca

Masa con agua de cocción de patatas

300 g de harina
180 ml de agua de patata
1 cda de aceite
6 g de levadura fresca
1 cdta de sal (opcional)

Salsa de tomate: https://youtu.be/h_F1rWLTJmE

➢Suscribete al canal: https://bit.ly/2HqCtC8

Gracias por ver, confiar y cocinar conmigo! Comparte este video con tus familiares y amigos. Y gracias por tus comentarios, aunque no siempre los puedo contestar los leo con mucho :)

➢Placa de inducción: https://www.teka.com/es-es/pro....ducto/iknob-it-6350_
➢ Horno: https://www.teka.com/es-es/pro....ducto/hlb-860-p_4156

➢Libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8
➢Instagram: https://www.instagram.com/recetas_de_esbieta/
➢Grupo en facebook: https://www.facebook.com/groups/recetasdesbieta
➢Facebook: https://www.facebook.com/recetasdesbieta

Desde que empezó otoño no hay semana que no haga lentejas. Es mi legumbre favorita. Me gusta que tengan mucho sabor y hoy comparto algún que otro truco para hacer unas lentejas mundiales 😋



Ingredientes:

450 g de lentejas
300-400 g de costillas de cerdo
1 chorizo
1/2 cebolla
1/4 de puerro
1 zanahoria
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 tomate
2 cdts de carne de pimientos choriceros
1 hoja de laurel


Para el adobo de costillas

pimentón, comino, orégano, ajo en polvo, pimienta negra molida, sal, aceite


➢Placa de inducción TEKA: https://bit.ly/iknobit635006
➢Mi libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8
➢Instagram: https://www.instagram.com/recetasdeesbieta/
➢Grupo en facebook: https://www.facebook.com/groups/recetasdesbieta
➢Facebook: https://www.facebook.com/recetasdesbieta

Si las galletas a parte de ser ricas también son bonitas, el placer de comerlas es el doble. No dejes de probar estas encantadoras galletas "Sonrisas" que van rellenas con delicioso relleno de queso crema. Galletas para acompañar el té o café. Galletas para el desayuno o merienda.

Ingredientes:

300 g de harina de todo uso
1 cdta de polvos de hornear
1 cdta de sal
1 cda de azúcar
120 g de mantequilla fría
1 yema de huevo
130 ml de leche fría

Relleno

220 g de queso crema
60 g de azúcar glas
8 g de azúcar de vainilla
Ralladura de 1 limón
1 cda de harina

➢Amasador de mano: https://amzn.to/3j5GOiz
➢Tamiz: https://amzn.to/2mu5NzH
➢Rodillo: https://amzn.to/3aRhrkD
➢Horno TEKA: https://bit.ly/hlb860p06

➢Mi libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8
➢Instagram: https://www.instagram.com/recetas_de_esbieta/
➢Grupo en facebook: https://www.facebook.com/groups/recetasdesbieta
➢Facebook: https://www.facebook.com/recetasdesbieta

❤︎Suscribete al canal: https://bit.ly/2HqCtC8

Deliciosas galletas que se llaman sochniki. Están hechos con una deliciosa masa de galletas y rellenos con queso crema aromatizado con cnela. Si te gustan las tartas de queso, estas galletas te van a encantar. Perfectos para una merienda o para comerlas a media mañana con una taza de café.

Receta:

330 g de harina
100 g de mantequilla
125 g de yogur
50 g de azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla
1 pizca de sal
1 cdta de polvos de hornear
1 huevo

Relleno

350 g de queso crema
2 cds de azúcar
1 clara
25 g de harina
1-2 pizcas de canela

Para pincelar

1 yema
1-2 cdtas de agua

➢Mi tamiz: https://amzn.to/2mu5NzH
➢ Horno TEKA: https://bit.ly/hlb860p06
➢Mi libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8
➢Instagram: https://www.instagram.com/recetasdeesbieta/
➢Grupo en facebook: https://www.facebook.com/groups/recetasdesbieta
➢Facebook: https://www.facebook.com/recetasdesbieta

Receta del plato tradicional de cocina ucraniana qeu se llama vareniki o pyrogy, según la región. Es una pasta casera rellena de patata y queso que se prepara solo con ayuda de un rodillo. No hace falta tener una máquina de pasta.

Ingredientes:

Pasta

300 g de harina de todo uso
1 huevo mediano
150 ml de agua del tiempo

Relleno

600 g de patatas
150 g de queso tipo feta
1 cebolla
3 cds de aceite
sal pimienta negra al gusto

Para aderezar

200 g de panceta o pluma o secreto de cerdo
1 cebolla
3 cds de aceite
1 pizca de sal

➢Mi libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8
➢Instagram: https://www.instagram.com/recetasdeesbieta/
➢Grupo en facebook: https://www.facebook.com/groups/recetasdesbieta
➢Facebook: https://www.facebook.com/recetasdesbieta

Receta de la mejor tarta de zanahoria que hay. La miga del bizcocho es tierna, húmeda y muy esponjosa que junto con la crema y la cobertura de caramelo se convierte en un bocado exquisito. Es un postre que quedará bien tanto en una mesa de celebración como en un desayuno o merienda. Su sabor es muy equilibrado y se puede comer en cualquier época del año.
Esta tarta está en el top de las tartas mas ricas que existen.
#tartadezanahoria
#tarta
#esbieta

Ingredientes:

Masa

150 g de harina
250 g de zanahoria rallada
180 ml de aceite
85 g de azúcar
2 huevos
1 sobre de levadura química
1/2 cdta. de sal
1 cda. de canela
1/2 cda. de nuez moscada
1/2 cdta. de clavo
1/2 cdta. de sal
100 g de nueces

Crema

400 g de queso crema
200 ml de nata para montar
40 g de azúcar glas

Caramelo

150 g de azúcar
50 ml de agua
80 ml de nata para montar templada
30 g de mantequilla con sal

Suscríbete al canal de recetas de Esbieta: https://bit.ly/2HqCtC8

Batidora: https://amzn.to/2tz7oHk

Instagram: https://www.instagram.com/recetas_de_esbieta/

✸Suscríbete al canal de recetas de Esbieta: https://bit.ly/2HqCtC8
☛Ingredientes de la receta los puedes ver aquí: https://wp.me/p4kvHH-3x9
☛Receta de pizza italiana y de salsa de tomate: https://youtu.be/h_F1rWLTJmE
✸Mi tamiz: https://amzn.to/2mu5NzH
✔︎En este vídeo puede ver cómo hacer una pizza casera rápida con masa de pizza sin reposo. Una pizza exprés. Ideal para estos momentos cuando vas muy justo de tiempo y necesitas comer. ¿Saben dónde reside el secreto de esta pizza? En la masa, que es una masa mágica. Es una masa de pan, de pizza, pero se hace super rápido. En este vídeo te voy a enseñar todos los trucos y secretos de esta pizza y de su masa. Para que puedas disfrutar en casa de una pizza esponjosa y crujiente. Y, sobre todo, deliciosa.

Receta de brazo de gitano que sale húmedo y esponjoso al paladar. Y es gracias a la masa del bizcocho con la que esta hecho. Una receta básica ideal para hacerla con diferentes rellenos y adornos. Y que siempre queda bien

Ingredientes:

6 huevos
110 g de harina
70 g de aceite
70 g de leche
1/2 cdta de sal
60g de azúcar
1 cdta de levadura química
1 sobre de azúcar de vainilla

➢Suscribete al canal: https://bit.ly/2HqCtC8

Gracias por ver, confiar y cocinar conmigo! Comparte este video con tus familiares y amigos. Y gracias por tus comentarios, aunque no siempre los puedo contestar los leo con mucho :)

➢Mi tamiz: https://amzn.to/2mu5NzH

➢ Horno: https://bit.ly/hlb860p06


➢Libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8
➢Instagram: https://www.instagram.com/recetas_de_esbieta/
➢Grupo en facebook: https://www.facebook.com/groups/recetasdesbieta
➢Facebook: https://www.facebook.com/recetasdesbieta

Receta de tarta fácil y rápida. Admite todo tipo de rellenos. Se puede hacerla con bayas, fruta, mermelada, membrillo, nutella o dulce de leche. La masa de galleta de esta tarta combina muy bien con todos los sabores. Es una tarta muy versátil que puede perfectamente quedar igual de bien en una mesa festiva que en una de día a día. Esta tarta es conocida bajo en nombre de tarta rallada y es muy extendida en los países de Europa del Este Y Europa Central.
#tartafacil
#tarta

Ingredientes:

Masa
400 g de harina de trigo de todo uso
180 g de mantequilla sin sal
1 huevo grande
3-4 cds. de leche
80-100 g de azúcar
1 sobre de 8 g de azúcar de vainilla
1 cdta. de levadura química tipo royal

Relleno
400-500 g de arándanos
2-3 cds. de azúcar
1 cda. de maicena

Amigos ¡gracias por ver el vídeo!

Mi tamiz: https://amzn.to/2mu5NzH
Instagram: https://www.instagram.com/recetas_de_esbieta/
Suscribete al canal de recetas de esbieta: https://bit.ly/2HqCtC8

Aprende a preparar deliciosa pizza en sartén, con masa de pizza de verdad. Sale crujiente por abajo y jugosa por arriba. Y se hace muy rápido y fácil. Es una receta de pizza que te puede servir en muchas ocasiones.
#pizza
#pizzaensarten
#pizzasinhorno

Mi tamiz: https://amzn.to/2mu5NzH

Suscríbete al canal de recetas de Esbieta: https://bit.ly/2HqCtC8

Explicación detallada e ingredientes: https://bit.ly/2TszBe2

Receta de espaguetis rojos o espaguetis con tomate muy sencilla y fácil de hacer. Aunque esta pasta lleve muy pocos ingredientes sale riquisima gracias a la técnica de preparación empleada. El hecho de sofreírlos los espaguetis junto a la salsa les aporta un sabor y textura muy especiales. Haciendo que se vuelvan muy sabrosos.

Ingredientes:

150 g de espaguetis
1 cebolla grande
6-7 cucharadas de tomate
3-4 cucharadas de aceite
sal, pimienta negra al gusto

Suscríbete al canal de recetas de Esbieta: https://bit.ly/2HqCtC8

Instagram: https://www.instagram.com/recetas_de_esbieta/

Comparto la receta de sal casera que hago y que siempre tengo en casa. Cualquier plato con esta sal sale mucho mas rico, con un sabor y aroma fantasticos. Va muy bien para las verduras a la plancha, para sazonar los filetes, para los guisos, estofados, salteados, para los adobos, para todo.

Ingredientes:

500 g de sal gruesa
100 g de ajo (2 cabezas)
1 cdta de pimentón dulce
1/3 cdta de pimentón picante
1 cdta de pimienta negra molida
1 cdta de semillas de cilantro molidas
1/2 cdta de orégano seco

➢Suscribete al canal: https://bit.ly/2HqCtC8

Gracias por ver, confiar y cocinar conmigo! Comparte este video con tus familiares y amigos. Y gracias por tus comentarios, aunque no siempre los puedo contestar, los leo con mucho :)

➢Libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8
➢Instagram: https://www.instagram.com/recetas_de_esbieta/
➢Grupo en facebook: https://www.facebook.com/groups/recetasdesbieta
➢Facebook: https://www.facebook.com/recetasdesbieta

Un tarro de mantequilla clarificada nunca debe faltar en una cocina que se precie. Para así poder aportar sabor y calidad a nuestros platos.

En estas recetas puedes ver cómo la uso.

OSSOBUCO EN SALSA CON CHAMPIÑONES ¡SIN HORNO! RECETA DE NAVIDAD QUE SE PUEDE HACER EL DIA ANTES
https://youtu.be/srOiayosVrI


SOLOMILLO A LA PIMIENTA. RECETA FÁCIL Y RÁPIDA PARA NAVIDAD O NOCHEBUENA
https://youtu.be/48rWLxpyZWU

LOMO RELLENO CON PATATAS Y SALSA PARA NAVIDAD. COMIDA ABUNDANTE, DELICIOSA Y ECONÓMICA
https://youtu.be/KwzdtC56y5w

PESCADO CON BECHAMEL, PAPAS Y CHAMPIÑONES PARA NAVIDAD. EL MEJOR PESCADO QUE VAS A COMER
https://youtu.be/TingeSltQZQ

Ingredientes:

500 g de mantequilla sin sal

➢Mi libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8
➢Instagram: https://www.instagram.com/recetasdeesbieta/
➢Grupo en facebook: https://www.facebook.com/groups/recetasdesbieta
➢Facebook: https://www.facebook.com/recetasdesbieta

➢Ollas TEKA: https://bit.ly/3BzqtuU

Te enseñaré hacer dorada al pimentón, una receta saludable, fácil y rápida.Te invito a que lo veas🤩COMPARTE Y SUSCRIBETE, ACTIVA LA 🔔recibirás todas las semanas ricas recetas 😘💕

💢RECETAS DE PESCADO:
🔸URTA AL HONO CON PATATAS: https://youtu.be/cAggthGoWhQ
🔸GUISO DE CORVINA CON PATATAS: https://youtu.be/ojmKs4Es7OI
🔸SALMÓN A LA NARANJA: https://youtu.be/bZH31BJxmGs
🔸CAZÓN EN AMARILLO: https://youtu.be/FidIn8CTd5g
🔸ATÚN ENCEBOLLADO: https://youtu.be/QTAW7qZIBv4
🔸PESCADILLA EN BLANCO: https://youtu.be/5vQk1hWjQWQ
🔸DORADA AL HORNO EN PIMENTÓN: https://youtu.be/4SwsgTyNEss
🔸LOMOS DE MERLUZA CON VERDURAS: https://youtu.be/vQEpe6xOVC8
🔸DORADA AL HORNO CON PATATAS: https://youtu.be/G8dD-yZFUmQ
🔸SALMÓN AL MICROONDAS: https://youtu.be/g1RFzRBXhhU
🔸CORVINA CON VERDURAS: https://youtu.be/96OOduoHIJY
🔸ESCALOPINES DE SALMÓN CON SALSA DE MOSTAZA: https://youtu.be/4wA2caodz64
🔸CHOCOS A LA RIOJANA: https://youtu.be/x64jH475rDQ
🔸MERLUZA EN SALSA CON COLIFLOR: https://youtu.be/H1c3UMLc0N8
🔸BACALAO A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN DE TEMPORADA: https://youtu.be/n2g5AMv6Oyg

✏️TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS, GRAMOS, TAZA Y CUCHARA:
https://youtu.be/k7A4TTwNZks


#recetasanita #doradaalhorno
INGREDIENTES:
2 Doradas de 500gr. Cada una
6 Dientes de ajo
1 Cucharada pequeña de pimentón dulce
1 Cucharada pequeña de orégano
50ml. Aceite de oliva
2 Tomates rojo
sal

INGREDIENTS:
2 Golden of 500gr. Each
6 cloves of garlic
1 small tablespoon of sweet paprika
1 small teaspoon oregano
50ml. Olive oil
2 red tomatoes
Salt

En 15 minutos, tenemos esta rica salsa de gorgonzola, ideal para ñoquis, pasta y carne😋COMPARTE Y SUSCRIBETE, ACTIVA LA 🔔recibirás todas las semanas ricas recetas 😘💕

#recetasanita #salsa #salsagorgonzola
✏️TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS, GRAMOS, TAZA Y CUCHARA: https://youtu.be/k7A4TTwNZks

✏️TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS, GRAMOS, TAZA Y CUCHARA: https://youtu.be/k7A4TTwNZks

📌COMO HACER MAYONESA CASERA: https://youtu.be/zQrVlUfWYcI

📌AQUI TE DEJO OTRAS RICAS SALSAS:
🔸Salsa ranchera: https://youtu.be/8ZPEnUouZKg
🔸Salsa de nueces: https://youtu.be/thEyx9kdKmk
🔸Salsa de yogur: https://youtu.be/7ta9wERO9iw
🔸Salsa california: https://youtu.be/kemHNUbRj6c
🔸Salsa boloñesa casera:https://youtu.be/PH5rWvG4Ofs
🔸Salsa pesto:https://youtu.be/MAe9zxee8zQ
🔸Salsa Ali-Oli sin huevo:https://youtu.be/Su48S9b_P5Y
🔸Salsa Ali-Oli casera:https://youtu.be/XohJuWH_fas
🔸Salsa Skordalia:https://youtu.be/v74yK-oQGeY
🔸Salsa para las Hamburguesas Americanas:
https://youtu.be/4DkfTRoI8R4
🔸Salsa carbonara con bacon y champiñones:
https://youtu.be/grpT5BaDAk0
🔸Salsa ajo blanco:https://youtu.be/OX9ydMHS3bg



INGREDIENTES:
250gr. Queso gorgonzola
125gr. Queso mascarpone
200ml. Nata para cocinar ( media crema )
1 Cebolla pequeña
20gr. Mantequilla sin sal
Pimienta negra al gusto
Sal

INGREDIENTS:
250gr. Gorgonzola cheese
125gr. Mascarpone cheese
200ml. Cooking cream (half cream)
1 small onion
20gr. Unsalted butter
Black pepper to taste
Salt

Tradicional receta de como se hace un rico guacamole casero, te encantará!! Una vez que lo pruebes seguro que ya no lo comprarás. SUSCRIBETE Y ACTIVA LA CAMPANA🔔PARA NO PERDERTE NINGUNA DE MIS RECETAS.

✏️TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS, GRAMOS, TAZA Y CUCHARA: https://youtu.be/k7A4TTwNZks

🌟OTRAS RICAS SALSAS:
Alioli de aguacate: https://youtu.be/e7x9CkqqiBk
Salsa pesto:https://youtu.be/MAe9zxee8zQ
Salsa Ali-Oli sin huevo:https://youtu.be/Su48S9b_P5Y
Salsa Ali-Oli casera:https://youtu.be/XohJuWH_fas
Salsa Skordalia:https://youtu.be/v74yK-oQGeY
Salsa para las Hamburguesas Americanas:
https://youtu.be/4DkfTRoI8R4
Salsa boloñesa casera:https://youtu.be/PH5rWvG4Ofs
Salsa carbonara: https://youtu.be/grpT5BaDAk0


#recetasanita #guacamole
📌INGREDIENTES:
5 Aguacates maduros
1 Cebolla fresca o cebolleta
1 Tomate rojo grande o 2 pequeños
2 Chiles serrano ó 2 jalapeños en conserva ó 1 chile
Zumo de media lima ó limón
5gr.Cilantro fresco sin el tallo (solo hojas)
Sal al gusto

📌INGREDIENTS:
5 ripe avocados
1 fresh onion or chives
1 large red tomato or 2 small ones
2 serrano peppers or 2 canned jalapeños or 1 chile
Juice of half a lime or lemon
5g fresh coriander without stem (leaves only)
Salt to taste

Una receta de repollo saludable económica y fácil de hacer😋COMPARTE Y SUSCRIBETE, ACTIVA LA 🔔recibirás todas las semanas ricas recetas 😘💕

#recetasanita #recetavegana #repollo
✏️TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS, GRAMOS, TAZA Y CUCHARA: https://youtu.be/k7A4TTwNZks

INGREDIENTES:
1 Repollo de 600gr.
6 Dientes de ajo
1 Cucharada pequeña de pimentón dulce
1 Cucharada pequeña de comino molido
6 Cucharadas de aceite de oliva
1 Hoja de laurel
Sal
*****************************
INGREDIENTS:
1 Cabbage of 600gr.
6 cloves of garlic
1 small spoonful of sweet paprika
1 small spoonful of ground cumin
6 tablespoons of olive oil
1 bay leaf
Salt

Con solo una naranja entera es suficiente para hacer estos irresistibles y tradicionales buñuelos de cuaresma. Quedan suaves y esponjosos😋COMPARTE Y SUSCRIBETE, ACTIVA LA 🔔 SUSCRIBIRTE ES GRATIS! Recibirás todas las semanas recetas nuevas 😘💕


✏️TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS, GRAMOS, TAZA Y CUCHARA: https://youtu.be/k7A4TTwNZks

📌OTROS DULCES TIPICOS DE CUARESMA:
🔸Repápalos o sapillos, dulce extremeño: https://youtu.be/QgOmNC0mfwg
🔸 Engañabobos: https://youtu.be/bxCMDK9plJY
🔸Torta pellizco de Ubrique: https://youtu.be/ra1IGXvLS-g
🔸 Leche frita: https://youtu.be/OP6vIYHOI6I
🔸Rosquetes de miel: https://youtu.be/53Y6ZKFNiHc
🔸Tortas de cidra: https://youtu.be/TLcNMTQSaX8
🔸Rosquillas de nata: https://youtu.be/JcmgEoGCgRs
🔸Rosquetes de nata: https://youtu.be/dnRTRWq9Rjs
🔸Tortas de aceite con cabello de ángel: https://youtu.be/j2lYMRqn46g
🔸Bollos de Arcos de la Frontera: https://youtu.be/nYngiFXmH48
🔸Torrijas caseras de miel y leche: https://youtu.be/MS8nAx1P8g4
🔸Pan duro dulce, típico de Cádiz: https://youtu.be/SLCpW3ccODY
🔸Rosquetes de vino: https://youtu.be/L10PbzMcpH8
🔸Torrijas típicas de Cádiz: https://youtu.be/VwShpDCq_Sw
🔸Tortas de polvos: https://youtu.be/MN7M_q2QPDI
🔸Rosquillas de nata, receta antigua: https://youtu.be/sfn-C1LW2g4

#recetasanita
INGREDIENTES:
1 naranja
3 huevos medianos
1 cucharada de aceite de oliva
1 yogur natural edulcorado
250 gr. Harina de trigo
1 sobre de levadura química (16 gr.)
Sal
Aceite de girasol para freir
Azúcar para rebozar los buñuelos

INGREDIENTS:
1 orange
3 medium eggs
1 tablespoon olive oil
1 natural sweetened yogurt
250 gr. wheat flour
1 sachet of chemical yeast (16 gr.)
Salt
Sunflower oil for frying
Sugar to coat the fritters