El Pho, es el plato más típico de la gastronomía de Vietnam, se trata de una sopa clara de noodles o tallarines de arroz, con carne, brotes de soja y algunas hierbas frescas. Por la calles de Vietnam podemos encontrar cientos de puestecitos de comida callejera que sirven esta sopa “Pho” de noodles para desayunar, comer o cenar.

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INGREDIENTES PARA 4-6 PERSONAS

- - - PARA LA SOPA - - -

2.5 litros Agua
1 kilo Huesos de ternera
300 g. Morcillo de ternera
4 Chalotas
1 Cebolla grande
1 Trozo de jengibre
5 cucharadas Salsa de pescado
1/2 cucharada Sal
1 cucharada Azúcar

- - - ESPECIAS - - -

5 unidades Anís estrellado
2 Canela en rama
5 Clavos de olor
1 Cardamomo negro (Opcional)
1/2 cucharada Semillas de cilantro (Opcional)
1/2 cucharada Semillas de hinojo (Opcional)

- - - PARA EL BOL - - -

400g. Tallarines de arroz (1 paquete )
200 g. Carne de ternera
1 Cebolla
2 Cebolletas
10 g. de cilantro

PAPA ACOMPAÑAR (opcional):

Brotes de soja, albahaca tailandesa, hojas de culantro o coliandro, rodajas de limón, salsa Sriracha y salsa Hoisin.

▶︎ VER LA RECETA PASO A PASO https://wp.me/p7j6SB-1rv

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Receta fácil de Fideos de arroz fritos con salsa de soja estilo Thai o Pad Si-iw de fideos de arroz.

Receta para 2 personas l The recipe for 2 persons

◉ Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-1gm

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Receta deliciosa y sencilla de Costillas de cerdo al horno estilo Thai. How to make autenthic and easy Thai Style Baked Pork Ribs.
◉ Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-16q
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Como hacer arroz glutinoso: https://youtu.be/rGjRMd-t_vk

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Ver ésta receta: http://www.cocinothai.com/tofu....-con-salsa-de-terner

Ésta semana os traigo una receta muy rica y saludable a base de Tofu, Tofu con salsa de ternera.
El tofu al vapor y posteriormente lo voy a cubrir con una salsa deliciosa de carne de ternera que le dará un sabor muy rico, además, en ésta ocasión, a la salsa he decidido añadirle setas Shitake y jengibre, que le darán un punto de sabor súper especial a la salsa y aromatizarán el tofu.

*INGREDIENTES: para 4 persona
- 400 g. de Tofu blando
- 150 g. de carne de ternera picada
- 1/2 cebolla picada
- 1 seta Shitake hidratada y cortada en daditos
- 2 dientes de ajo picados
- un trocito de Jengibre picado
- 3 cucharadas de salsa de soja light
- un poco de salsa de soja oscura (opcional)
- 1/2 cucharada de Maicena disuelta en 1 taza de agua
- aceite vegetal
- un poco de azucar
- un poco de sal
- una pizca de pimienta blanca

Receta para 2 personas l The recipe for 2 persons

◉ Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-1kn

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Las conservas nos salvan en más de una ocasión cada semana, pero nada iguala la comida casera. Por ejemplo, los espárragos blancos, que pocas personas se plantean cocinar en casa, son más fáciles de hacer de lo que parece. Y para aquellos que no se lo acaben de creer, esta receta de Gipsy Chef lo demuestra: ya solo falta vestirse el delantal y ponerse manos a la obra.

Lee aquí la receta completa: https://www.lavanguardia.com/c....omer/recetas/2024061

Vídeo de Gipsy Films

www.lavanguardia.com/comer

Con esta receta fácil de espárragos podras elaborar unos espárragos de forma diferente y rápida, unos espárragos blanco gratinados al horno y con jamón, una delicia.
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👇🏽INGREDIENTES ABAJO👇🏽 Estos #Espárragos blancos fritos se los vi recientemente en el canal de @GUILLERODRIGUEZ y, por su originalidad y sencillez me dije "tienes que hacerlos". Y los hice. Los recomiendo porque, además de fáciles, están muy ricos

► Ingredientes de la receta:

4 espárragos blancos de buen tamaño
Harina
Huevo
Aceite de oliva
Mayonesa (o tu salsa favorita)

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Se trata de una receta del cocinero Sergio Fernández que estos días de cuarentena nos da ideas para poder cocinar en casa con ingredientes sencillos que todos tenemos a mano.

Más recetas en: https://www.rtve.es/television..../moda-famosos-tenden

¡Receta de pechuga de pollo con ajo y mantequilla! Una receta de pollo sencilla y rápida, esta deliciosa receta es perfecta para una cena familiar. ¡Receta de cena de pechuga de pollo con ajo y mantequilla! ¡La pechuga de pollo resulta muy suave, con un delicioso aroma! Receta de pechuga de pollo con ajo y mantequilla, ¡justo lo que necesitas para una cena deliciosa! ¡A mi esposo le encanta la receta de pechuga de pollo con ajo y mantequilla! Cualquiera puede preparar la receta para cocinar pechuga de pollo con ajo y mantequilla. ¡Una receta de pollo sencilla y rápida! ¡Una receta rápida de pechuga de pollo con ajo y mantequilla!

Ingredientes:
Pechuga de pollo - 500 g.
sal
Pimienta negra
Harina - 2 cucharadas. l. (sin papel de aluminio)
Fríe el pollo durante unos 5 minutos hasta que se dore.
Mantequilla - 40 g.
Ajo - 5-6 dientes
Caldo - 1/2 taza (pollo o vegetales)
Orégano - 1 cucharadita
Jugo de limón - 1 cucharadita
perejil
¡Buen provecho!

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#recetas_apetitosas #receta #Pechugadepollo

Mi esposo me pide le haga este pollo hasta 3 veces a la semana. queda muy rico y esta fácil de hacer. Pollo con vegetales cocinado de una manera diferente. recetas con pollo. estofado de pollo. guisado de pollo. #pollo #recetasconpollo #recetasymastv recetas faciles y caseras con ingredientes que tienes en casa con @recetasymastv

Ingredientes
5 muslos de pollo2 dientes de ajo
1/2 cdta de sal
1/2 cdta de oregano
1/4 cdta de pimienta negra molida
1 cdta de mostaza
2 cdas de aceite d eoliva
1 cda de mantequilla
3 cdas de salsa ketchup
2 cdas de miel de abeja o azúcar morena
1 taza de zanahorias
1 taza de cebolla
2 cdas de cilantro
2 tazas de papas

Esta receta me encanta y a mi esposo tambien, el trabaja muy duro y yo disfruto cocinadole y compartiendo con ustedes. Espero les guste, me regalen un like y por el momento me despido de ustedes deseandoles un bello dia y que Dios me los bendiga!

-Heysel

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Pollo a la Naranja https://youtu.be/1C1N7D-ZwKo
Tortitas de Atún Doradas por fuera suave por dentrohttps://youtu.be/7tbbxwN3XKQ
Caldo de Res https://youtu.be/LcnYrClAeeI
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-Heysel

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Ingredientes:
- 1 Costilla de ternera.
- 1/2 cdta. de tomillo molido.
- 1/2 cdta. de romero molido.
- 1/2 cdta. de hierba limón molida.
- 1 cdta. de ajo granulado.
- 1 cdta. de cebolla granulada.
- Sal y pimienta al gusto.
- El zumo de 2 limas.
- El zumo de 1 naranja.
- Un chorrito de salsa inglesa.
- Aceite de Oliva
- 2 hojas de Laurel.
- Unas ramas de romero.
- Unas ramas de tomillo.
- 2 tallos de hierba limón.
- Vino blanco.
- Agua.
- 1 naranja en cuartos exprimida.

Elaboración:
Ponemos en una fuente la costilla y la aderezamos con la mezcla de especias y colocamos por la parte del hueso al fondo.

Añadimos las ramitas de laurel, tomillo, romero y hierba limón.

Ponemos una cantidad generosa de vino blanco y agua.

Metemos al horno previamente calentado a 135ºC o 275ºF.

Cada media hora iremos regando con el caldo hasta completar la cocción.

- 2, 5 horas cocinado destapado.
- 1 hora cocinado tapado.

hola🥰 hoy empieza mi capítulo navideño del año 2021, arrancamos con una idea perfecta para tener preparado con antelacion, como es un lomo de ternera con guarnición de patatas baby, y una salsa fácil de pimienta verde!!! es una auténtica delicia 😋😋

ingredientes:
800 g lomo ternera
1 crd mantequilla
1 crd pequeña tomillo
1/2 crd pequeña pimienta
1/2 k patatas baby
1 crd orégano
aceite de oliva
1 chupito brandy
sal en escamas
salsa;
1 puerro
2 crd pimienta verde
1 crd bovil concentrado de carne
500 mL nata

❤Instagram;https://instagram.com/quecomem....oshoyyoutube?utm_med

❤e-mail: anuskavella@gmail.com




















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