Hola!! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela 💕 hoy vamos a preparar GAMBONES FRITOS quedan jugosos y deliciosos 😋 se puede sustituir por langostinos.

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Ingredientes:

Una caja de Gambones o langostinos

8 dientes de ajo pelados

4 hojas de laurel

Aceite de oliva suave 0,4º

Sal gorda

1 limón (opcional)

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Recetas Fácil con Bela 💕

» Hoy te cuento como hacer unas deliciosas gambas rebozadas con panko y fritas hasta quedar crujientes y jugosas. Encuentra la receta: https://www.sal-pimienta.com/e....bi-furai-gamba-reboz

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Eva

#gamba #langostino #frito

Delicioso arroz con leche cremoso y delicioso para acompañar los tamales 🫔 😋

RECETA DE TAMALES ROJOS 🫔 👇 https://youtu.be/x_IlvsgGf6c?si=x7lmMeDBrrpW0_fm

TAMALES DE PIÑA 🍍 https://youtu.be/S7HaAIF8cs8?si=w7Nndm9lsaA42xjq

ATOLE DE CHOCOLATE 🍫 https://youtu.be/JauXxtmQzsc?si=UgQHwto_13N8z7N0

Hoy te enseño a preparar el exquisito pastel de queso del País Vasco, una joya culinaria que ha enamorado a comensales desde Japón hasta Estados Unidos. Acompáñame mientras te muestro lo increíblemente suave y cremoso que puede ser este pastel, y lo mejor de todo, ¡es muy fácil de hacer en casa! Prepárate para impresionar a tus invitados con un postre que, sin duda, robará el protagonismo en cualquier mesa.

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#cheesecake #pasteldequeso #tartadequeso

HICE el CHEESECAKE VASCO con 53 MILLONES de VISTAS. *esto fue lo que salio*

Video original: https://www.youtube.com/watch?v=Sb3NL7HiIdw
Ingredientes
360g queso crema
70g azucar impalpable
3 huevos
1 yema
100g crema

360 g softened cream cheese
70 g confectioners’ sugar
10 g cornstarch
3 eggs
1 egg yolk
100 g heavy cream

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Beso gigante

Caro

DESMINTIENDO TRUCOS DE COCINA
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El pastel Vasco, casero con unos ingredientes sencillos y a mano. | Cookrate - Español

Ingredientes:

harina - 300 g
azúcar - 125 g
mantequilla - 120 g
huevos - 2 unidades
yema de huevo - 1 unidad
polvo para hornear - 1 cucharada
esencia de vainilla - 1 cucharada
leche - 500 ml
azúcar - 200 g
yemas de huevos - 5 unidades
almidón de maíz - 40 g

Al frigorífico 30 min
Al horno 40 minutos 180°C
Diámetro del molde 26 cm


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Joseba Arguiñano prepara el pastel vasco o gâteau basque, un dulce tradicional de la cocina vasca elaborado con una masa a base de harina, mantequilla y huevos y relleno de crema pastelera. VER RECETA ➥ https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/postres/pastel-vasco-joseba-arguinano-36889.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_campaign=pastel-vasco-joseba-arguinano

¡Descárgate también la plantilla del "lauburu" para decorar tu pastel vasco! ➥ https://hgr.mn/plantilla-lauburu-pastel-vasco

👉 Otro relleno clásico del pastel vasco es la mermelada de cereza negra, aunque actualmente en las ferias se pueden encontrar pasteles con rellenos muy variados, como crema de chocolate.

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El pastel vasco es un postre muy especial con base de masa sablé y delicioso relleno de crema. Una receta tradicional del País Vasco que se ha convertido en todo un icono de su cocina. Es fácil de preparar y el resultado es realmente ¡irresistible!

📌 RECETA COMPLETA:
➤ https://bit.ly/pastel-vasco-tradicional-yt


👌 CONSEJOS:

● Para infusionar la la leche se puede añadir también una rama de canela, corteza de limón, una vaina de vainilla...

● Recuerda que para evitar que el cristal se rompa, al añadir un líquido muy caliente debemos introducir un cubierto de metal para que disipe el calor.

● Al hacer la crema puede que se caliente en exceso y se formen grumos. En tal caso, pasa la mezcla por un colador y repite el proceso.

✨ HISTORIA

El pastel vasco tradicional encuentra origen en Cambó (Lapurdi) durante el siglo XVII. Originalmente se elaboraba con harina de maíz, grasa animal y miel, dando como resultado un pastel seco sin el relleno que lo caracteriza hoy el día. De hecho, no es hasta el siglo XIX, cuando se introduce la crema a la receta. En los inicios de la misma, se conocía como "etxeko biskottxa", lo que se traduce literalmente del vasco como "bizcocho de casa". Durante el siglo XVIII, el postre se dio a conocer entre los viajeros que visitaban tierras vascas, los cuales se referirían al pastel como "pastel de los vascos" y acabaría por derivar en "pastel vasco", por cuyo nombre se conoce en la actualidad.

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TARTA DE QUESO CREMOSA, MI POSTRE FAVORITO. Una receta muy fácil y que siempre queda perfecta, con ingredientes fáciles de conseguir en un momento tenemos preparada la mejor, más cremosa y deliciosa tarta de queso que comerás nunca, sin duda es mi postre favorito, con un sabor irresistible a limón y vainilla que combinan de maravilla con el queso, para postre servida tal cual o con mermelada, caramelo salado o fruta de temporada queda insuperable, pero también para la merienda es una opción maravillosa para disfrutar con un café, no dejes de probar esta tarta de queso cremosa que te va a encantar seguro.
VIDEORECETAS SIMILARES QUE TE PUEDEN GUSTAR:
NEW YORK CHEESECAKE O TARTA DE QUESO NEW YORK: https://youtu.be/bFe2vP0QWaU
TARTA DE QUESO (CHEESECAKE) CON FRESAS: https://youtu.be/vzBTwx8yPBk
TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE: https://youtu.be/czCmJd3oJig
BIZCOCHO CON TARTA DE QUESO: https://youtu.be/uy6NA-6PHI0
TARTA DE QUESO DE LA ABUELA SIN HORNO: https://youtu.be/w1YaqjJJLV0
TARTA DE QUESO Y BIZCOCHO: https://youtu.be/3UCRR9-2kwo
Tarta de queso "New York Cheesecake": https://youtu.be/IJjM1T1vCxY
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Ingredientes de la base de la TARTA DE QUESO CREMOSA:
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230g de galletas digestive (Pueden ser otras)
100g de mantequilla sin sal derretida
Molde redondo desmontable de 22cm x 6cm de alto
Papel de hornear en todo el interior del molde
Un poco de mantequilla para untar el interior del molde
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Ingredientes del relleno de la TARTA DE QUESO CREMOSA:
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85g (1/2 taza) de nata para montar o crema de leche para batir
2 cucharadas de zumo de limón recién exprimido
600g de queso crema
150g (2/3 taza) de azúcar
25g (2 cucharadas) de maicena o almidón de maíz
La piel rallada de 1 limón (Sin nada de blanco)
1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla
4 huevos de tamaño grande
2 yemas de huevo de tamaño grande
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postres faciles rapidos y economicos de hacer. Recetas de cocina: Como hacer tarta o pastel de queso al horno. Muchas tortas sin horno he hecho ya a lo largo de toda la historia del canal, incluida esta tarta de queso. En esta ocasión, toca utilizar este electrodoméstico que yo, en particular, adoro. Algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!

Versión ESCRITA: https://goo.gl/rUVZnV
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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para un molde de unos 20cm:

-350g de queso crema (queso de untar)
-2 huevos
-150 de nata para montar
-100g de azúcar
-80g de harina de trigo

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Canción: Life of riley de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: https://incompetech.com/music/....royalty-free/index.h
Artista: http://incompetech.com/

¡Aprende a preparar esta deliciosa tarta de queso fácil y rápida de hacer!

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RECETA
Ingredientes:
500 gr queso crema
250 gr queso mascarpone
250 ml nata 35% de materia grasa
6 huevos
180 gr azúcar
1 u cucharada de harina de maíz

Para la base:
200 gr galletas maría
80 gr mantequilla

MATERIAL QUE UTILIZO
Robot de cocina: https://amzn.to/3u5XdNL
Batidora: https://amzn.to/3U5Gfde
Turmix: https://amzn.to/3UaZUbo
Moldes: https://amzn.to/3S9WSBY
Báscula de cocina: https://amzn.to/3Hlcmhi
Espátula de silicona: https://amzn.to/3HkVDum
Trípode: https://amzn.to/3TZKM0J
Cámara: https://amzn.to/3vNWSzG
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ÍNDICE DE LA RECETA
00:00:00 Intro
00:00:25 Base de galleta
00:02:01 Mezcla de quesos
00:02:52 Horneado
00:04:03 Resultado final
00:05:37 Probando la tarta

Aprende a cocinar con mi curso online: https://www.avozmechef.es/courses/Cocina-de-base

INGREDIENTES:
- 500g queso crema
- 250g mascarpone
- 250ml nata 35%
- 6 huevos
- 180g azucar

MATERIAL QUE UTILIZO O RECOMIENDO

Airfryer https://amzn.to/3E93jy0
Microplane https://amzn.to/3Asxb7p
Placa de inducción https://amzn.to/3AoMCxj
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Báscula de cocina https://amzn.to/3hP2cvM
Batidora https://amzn.to/3Vd7Lmb
Robot de cocina https://amzn.to/3GyY3GL
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Micrófono de solapa https://amzn.to/3tNSug2
Trípode https://amzn.to/3gjSMZ5
Aro de luz https://amzn.to/3GyopZB
Cámara https://amzn.to/3gkMGaE
Placa de inducción https://amzn.to/3AoMCxj
Cuchillos https://amzn.to/3uizyGh
Cazos https://amzn.to/3VDPgHT
Batería de ollas https://amzn.to/3VhPHYw
Olla a presión https://amzn.to/3XO2BPU
Sartén acero inoxidable: https://amzn.to/3ugfrMG
Sauté acero inoxidable: https://amzn.to/4bkBeU8
Sartén hierro fundido: https://amzn.to/3SntXKL
Botes de cristal: https://amzn.to/3SHqXu4
Botes de cristal herméticos 1.5L: https://amzn.to/3Sl0CQV
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Botecitos de cristal: https://amzn.to/3HIKOmf
Tapers de cristal: https://amzn.to/42n2FZq
Deshidratador: https://amzn.to/42ltIEy
Encendedor https://amzn.to/3Lujavk

Receta de arroz con bogavante meloso (no caldoso), un plato ideal para los amantes del marisco y los arroces melosos. Es una preparación fácil y rápida de hacer, con la que triunfaremos por todo lo alto ante nuestro invitados más exigentes. Adaptación de la receta que el famoso cocinero andaluz Dani García hace y sirve en su restaurante Lobito de Mar. Aunque este arroz de bogavante esté pensado para Navidad, en realidad se puede comer todo el año.

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INGREDIENTES:

1 bogavante
1 ajo
2 hojas de laurel
1/2 cebolla
20 g de carne de ñora
90 g de tomate frito
150 g de arroz bomba
1 g de azafrán en polvo
2 g de colorante natural en polvo
1,3 litros de caldo de marisco
Perejil fresco
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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CONTENIDOS EXTRAS
Mis libros y recetas en PDF 👉 https://www.lasrecetasdemj.com..../p/recetarios-en-pdf
Tabla de equivalencias 👉 https://www.lasrecetasdemj.com..../p/tabla-de-equivale
Mis utensilios de cocina 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj
Descuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/descuentos

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ENLACES DE INTERÉS
Receta original del chef 👉 https://youtu.be/ft-YahHhr38
Caldo de marisco casero 👉 https://youtu.be/27xbjfZP9kI

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Las Recetas de MJ
2022

Para hacer este Fácil arroz meloso de sepia y langostinos realizamos un sofrito sin prisas y con pocos ingredientes mas, y un buen caldo de pescado ( incluido en el video) vamos a realizar un arroz con un sabor espectacular con el que vais a triunfar seguro

Te dejo escrita la receta en el blog

http://www.lacocinademasito.co....m/2016/03/arroz-melo

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Receta de ARROZ MELOSO DE MARISCO:
INGREDIENTES para 4 personas:
1’5 l de Caldo para Paella Fácil de Marisco 100% Natural @gallinablanca
320 gr de arroz
200 gr de sepia
8 gambones
60 gr de cebolla caramelizada
50 gr de salmorreta
Aceite de oliva y sal

ELABORACIÓN:
1. En la cazuela con un chorro de aceite marca a fuego fuerte los gambones pelados, reserva y añade la sepia troceada. Retira cuando haya dejado de hacer agua y en ese mismo aceite incorpora las cabezas de los gambones, aplástalas para que suelten todo el jugo y retira.

2. En esa misma cazuela añade la cebolla caramelizada y la salmorreta, dale unas vueltas y añade el arroz. Mezcla e incorpora la sepia, vierte el caldo caliente y cocina a fuego medio 17 minutos sin dejar de remover.

3. En el último minuto introduce los gambones y sirve.

NOTA: tienes la receta de salmorreta en mi perfil, solamente es cocinar a fuego lento los ajos las ñoras y el tomate hasta que espese y triturar.
#publi #arrozmelosodemarisco #annarecetasfaciles #gallinablanca #ElSabordeCasa



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Cómo hacer un rico y sencillo arroz meloso con pollo, una receta ideal para toda la familia. El arroz es una comida muy socorrida, que gusta tanto a grandes como pequeños. Con esta receta de arroz de pollo triunfarás por todo lo alto, porque es muy fácil y rápida de hacer, siempre queda bien y puedes hacer tanta cantidad como quieras. Receta fácil, rica y económica.

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INGREDIENTES:

150 g de arroz carnaroli
2 muslos de pollo
3 alitas de pollo
1 pechuga de pollo
1 ajo
1 cebolla
800-1000 ml de caldo de pollo
1 cucharada de postre de tomate concentrado Hida
1 cucharada de postre de carne de ñora
2 cucharadas soperas de tomate frito Hida
Perejil fresco
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal

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CONTENIDOS EXTRAS
Mis libros y recetas en PDF 👉 https://www.lasrecetasdemj.com..../p/recetarios-en-pdf
Tabla de equivalencias 👉 https://www.lasrecetasdemj.com..../p/tabla-de-equivale
Mis utensilios de cocina 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj
Descuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/descuentos

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ENLACES DE INTERÉS
Arroz meloso de gambas y chipirones 👉 https://youtu.be/Kl3k56DKR5w
Arroz de pollo y verduras 👉 https://youtu.be/OTJnYqMC0g8

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Las Recetas de MJ
2024

Hoy te enseñaremos a preparar una receta de arroz meloso con langostinos, aunque también puedes utilizar gambas, un plato perfecto para compartir en familia, lleno de mucho sabor a mar y súper reconfortante, además su elaboración es muy sencilla y el resultado un auténtico manjar.

👇Si quieres ver la receta escrita paso a paso, PINCHA AQUÍ 👇
https://elmundoenrecetas.com/r....eceta/arroz-meloso-c

Receta para el fumet:
https://elmundoenrecetas.com/r....eceta/fumet-de-pesca