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Pui Shaak Chorchori Recipe | Healthy & Delicious Recipe #shorts #viral #cooking #villagefood #recipeDiscover the delicious taste of Pui Shaak Chorchori, a simple and traditional homemade recipe made with fresh Malabar spinach and everyday ingredients. This flavorful vegetable dish is easy to prepare, comforting, and perfect for enjoying with steamed rice.In this recipe, fresh Pui Shaak is cooked with simple spices and ingredients to bring out its natural taste and aroma. It is a wholesome and satisfying dish that is perfect for anyone who loves traditional home cooking and authentic village-style recipes.If you enjoy easy, healthy, and delicious traditional recipes, make sure to watch the full video and try this recipe at home.👍 Like | 💬 Comment | ↗️ Share | 🔔 Subscribe for more delicious traditional recipes!#puishaak #puishaakchorchori #malabarspinach #malabarspinachrecipe #puishaakrecipe #spinachrecipe #chorchorirecipe #vegetablerecipe #healthyrecipe #easyrecipe #traditionalrecipe #homemadecooking #villagecooking #traditionalcooking #vegetarianrecipe #healthyfood #easycooking #foodshorts #youtubeshorts #shortspui shaak chorchori, pui shaak recipe, pui shak chorchori recipe, malabar spinach recipe, malabar spinach curry, malabar spinach cooking, pui shaak recipe easy, pui shak recipe, chorchori recipe, traditional vegetable recipe, traditional cooking recipe, village cooking, village style cooking, homemade vegetable recipe, healthy vegetable recipe, easy vegetable recipe, spinach recipe, vegetarian recipe, healthy food recipe, easy cooking recipe
🍽️ Receta completa con ingredientes y preparación escrita:https://platostradicionales.net/recetas/como-hacer-rossejat-una-receta-tradicional-de-espanaLa rossejat es una joya de la cocina marinera española: fideos finos tostados, sepia, gambas y un caldo de pescado lleno de sabor, terminados con un alioli casero y cremoso. En este video te mostramos cómo conseguir una textura dorada, jugosa y bien equilibrada en una cocina doméstica.Ingredientes para 4 personas:• 320 g de fideos finos número 2 o 3• 800 ml de caldo de pescado caliente• 250 g de sepia limpia en dados• 200 g de gambas peladas• 2 dientes de ajo para la rossejat• 100 g de tomate triturado• 1 cucharadita de pimentón dulce• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra• 1 hoja de laurel• Sal y pimienta negra al gustoPara el alioli:• 1 diente de ajo• 1 yema de huevo• 150 ml de aceite de oliva suave• 1 cucharada de zumo de limón• 1 pizca de salConsejos: tuesta los fideos de forma uniforme y sin quemarlos, utiliza el caldo bien caliente y deja reposar la rossejat entre tres y cinco minutos antes de servir. Si sustituyes la sepia por calamar, conserva una cantidad parecida para mantener el equilibrio de la receta. El alioli debe acompañar el plato, no cubrir el sabor del caldo y el tostado.Si te ha gustado esta receta tradicional, suscríbete a Platos Tradicionales, activa las notificaciones, deja tu me gusta y cuéntanos en los comentarios cómo preparas tú la rossejat.#Rossejat #CocinaEspañola #RecetasTradicionales #CocinaMarinera #FideosConMarisco #AlioliDeclaración de uso de IA: las imágenes de este video han sido creados o asistidos mediante herramientas de inteligencia artificial bajo dirección editorial y culinaria.
Ingredientes:3 -4 patatas medianas cortadas por la mitad a lo largo, 100 g queso rallado, 500 g agua, 100 g cebolla, 40 g aceite,200 g gambas peladas crudas, 100 g nata cocinar, sal y pimienta PREPARACION: Hacer unos cortes a la patata en la parte sin piel y ponerlas boca abajo en el varoma, reservar Echar agua al vaso,poner el varoma 30 min/ varoma/ vel 2,quitar el varoma y aclarar el vasoPrecalentar el horno a 220Echar al vaso la cebolla y el aceite 3 seg/ vel 5, sofreír 5 min/100/ vel 1 Añadir las gambas y la nata 6 min/90/ vel 1 Quitar la pulpa de las patatas,dejando un hueco para rellenar Poner las patatas en una fuente de hornoAgregar al vaso la pulpa de las patatas,sal y pimienta y 3 cucharadas de queso rallado 29 seg/ vel 3Rellenar las patatas y espolvorear con el queso rallado Gratinar 10-15 minQue aproveche!!!Sí quieres saber más recetas, contacta conmigo en comentarios, gracias https://go.go.ivoox.com iVoox del Club de los Curiosos
Me encanta esta receta porque, además de ser fácil de preparar, es perfecta para disfrutar de una buena comida casera sin complicarnos demasiado en la cocina.En este vídeo te enseño cómo lo hago en Thermomix, paso a paso y de una manera sencilla,Te dejo el enlace a mi blog de cocina 🥰 👉www.recetasdesonia.com
Aprende a preparar un auténtico gazpacho andaluz paso a paso. Consigue la textura fina y refrescante perfecta para tus comidas este verano.Este tutorial te guía a través de la elaboración tradicional del gazpacho andaluz, un plato esencial de la cocina española. Si buscas una receta de gazpacho fiable, aquí verás cómo tratar el pan con vinagre y agua para obtener la base ideal antes de procesar todos los ingredientes frescos.Al seguir este proceso, lograrás un gazpacho casero con la consistencia adecuada tras el filtrado final. Es la guía definitiva para quienes quieren dominar uno de los platos veraniegos más icónicos con ingredientes simples y un resultado profesional en casa.Suscríbete para recibir nuevas recetas de cocina española cada semana y cuéntanos en los comentarios qué plato te gustaría aprender a preparar próximamente.📝 INGREDIENTES1 kg de tomates maduros100 g de pepino80 g de pimiento italiano verde30 g de cebolla tierna40 g de pan150 g de agua70 g de vinagre2 dientes de ajoSal al gustoPara acompañar:Huevo duroJamón serrano cortado en tiritasPicatostesTomate, pepino, pimiento y cebolla cortados muy pequeños👩🍳 ELABORACIÓNPonemos el pan en remojo con el agua y el vinagre.Añadimos los tomates, el pepino, el pimiento verde, la cebolla tierna, los ajos y la sal, y trituramos todo muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea.Pasamos el gazpacho por un colador para conseguir una textura más fina y lo dejamos enfriar bien antes de servir.Cortamos las verduras en trocitos pequeños y servimos el gazpacho bien frío acompañado de huevo duro, jamón serrano y picatostes.¡Y listo! Un gazpacho fresquito y estupendo para el verano.Si os gustan las recetas tradicionales, fáciles y caseras, podéis suscribiros al canal para no perderos las próximas. ❤️Y#GazpachoAndaluz #Gazpacho #RecetasDeVerano t0:00 El secreto del gazpacho andaluz1:25 Mezclando los vegetales frescos3:17 El arte de filtrar el gazpacho4:39 Guarniciones para un plato estrella
Patatas revolconas en Thermomix, una receta tradicional española fácil, económica y muy sabrosa. Aprende a preparar estas patatas revolconas con panceta, ajo, laurel y pimienta en TM31, TM5, TM6 y TM7.Una receta de patatas sencilla y reconfortante, perfecta para disfrutar de la cocina tradicional con ingredientes que normalmente tenemos en casa.Las patatas revolconas, también conocidas como patatas meneadas, machacadas, revueltas o removidas en algunas zonas, son un plato tradicional de origen humilde elaborado con ingredientes sencillos y económicos. Es una preparación muy vinculada a la cocina popular de distintas zonas de España.Es una de esas recetas que demuestran cómo, con pocos ingredientes, se puede conseguir un plato contundente, sabroso y lleno de sabor. La combinación de la patata con el ajo, el aceite de oliva, la panceta y las especias da como resultado unas patatas cremosas y muy apetecibles.Esta versión está adaptada para preparar las patatas revolconas en Thermomix y es válida para TM31, TM5, TM6 y TM7.🛒 INGREDIENTES PARA 4 RACIONES🫒 60 g de aceite de oliva🧄 2 dientes de ajo🌿 1 hoja de laurel seca🥔 600 g de patatas, en trozos de aproximadamente 3 cm💧 500 g de agua🧂 1 cucharadita de sal🥓 80-100 g de panceta fresca de cerdo, en tiras gruesas, o panceta curada en tiras gruesas🌶️ 1-2 cucharas de pimentón👩🍳 DATOS DE LA RECETA🍽️ Raciones: 4⏱️ Tiempo total: aproximadamente 40 minutos🤖 Thermomix: TM31 · TM5 · TM6 · TM7🇪🇸 Tipo de cocina: tradicional española📊 INFORMACIÓN NUTRICIONALPor ración:🔥 374 kcal🥩 Proteínas: 5,6 g🍞 Hidratos de carbono: 28,2 g🫒 Grasas: 27,3 g🥓 Grasas saturadas: 6,5 g🌾 Fibra: 4,3 g🧂 Sodio: 600,5 mg-----------------------------------------------------------------------------------------------------------¿Te ha gustado esta receta y quieres llevar tu cocina al siguiente nivel?Si estás interesado/a en comprar tu propio Thermomix y descubrir lo fácil que es preparar platos deliciosos y saludables, no dudes en contactarme.📌 Contacto directo:💬 WhatsApp: https://wa.me/34633404996📧 Email: pepigarciafranco@hotmail.com Estaré encantada de ayudarte a hacerte con el tuyo, o simplemente a informarte sobre lo que necesites. ¡Te espero para compartir contigo todos los beneficios de este increíble robot de cocina! 💚✨No olvides darle like, suscribirte y activar las notificaciones para más recetas fáciles y saludables. ¡Vamos a cocinar! 🥣🍄🌱#CocinaTradicional#PatatasRevolconas#thermomix #ThermomixCiudadReal#RecetasThermomix #RecetasFaciles #RecetasFacilesThermomix#RecetasSencillasySaludables#CocinaSaludable #CocinaConThermomix#RecetasRapidas #ComidaCasera #AlimentacionSaludable #CocinaParaTodos#CocinaDeCasa#RecetasRapidasyFaciles#RecetasSanas
🍰✨ BEM-VINDO AO RECEITAS FÁCEIS! ✨🍰Aqui você encontra receitas fáceis, rápidas e deliciosas para deixar seu dia muito mais saboroso! 😍🔥🍰 Bolos irresistíveis🍮 Sobremesas de dar água na boca🍝 Comidas caseiras🥧 Receitas da vovó⏱️ Receitas rápidas e práticas💡 Dicas para você arrasar na cozinha!❤️ Inscreva-se no canal, ative o 🔔 e venha fazer parte dessa família apaixonada por comida boa!👉 Receitas simples, sabor de milhões! 😋🔥📌 Toda semana uma receita nova para você experimentar!#ReceitasFáceis #Receitas #Culinária #ComidaCaseira #Bolo #Sobremesas #ReceitaDaVovó #ReceitasRápidas #YouTube #Viral#shorts
Si hubo un alimento que sostuvo a España en los años difíciles, fue el garbanzo. No el más querido, ni el más celebrado: el más constante. Estaba en la olla del lunes, en el plato del jueves y en la fiambrera del domingo, y una casa que tenía un saco de garbanzos tenía resuelto el invierno.Y tiene una virtud que ningún otro alimento de aquella época igualaba: seco aguanta años en un rincón oscuro sin nada que lo cuide, y cocido se convierte en cinco platos distintos sin que nadie note que es el mismo garbanzo. Esa es la razón real de que la cocina española tenga tantas recetas con él.En este video repaso doce, con las proporciones y los puntos exactos tal como se hacían, y —esto es lo importante— con lo que cada una NO hace.Lo que verás:— El cocido y sus tres vuelcos: caldo, garbanzos y carne, todo de una sola olla— El potaje de vigilia con bacalao y espinacas— Los garbanzos con acelgas y comino— Los garbanzos con chorizo y pimentón— La ropa vieja: lo que sobra del cocido convertido en otro plato— Los garbanzos con arroz, la pareja que forma proteína completa— La sopa de garbanzos con fideo— Los garbanzos aliñados en frío, el plato de verano que nadie hace ya— Los garbanzos torraos, el aperitivo que costaba céntimos— Las panizas gaditanas, hechas solo con harina de garbanzo— El puré de garbanzos con comino— El agua de cocer garbanzos: lo que se tiraba y resultó ser el mejor sustituto del huevoY la regla que decide todo: el garbanzo entra en agua hirviendo, nunca en agua fría. Al revés se le rompe la piel y se queda duro por dentro para siempre, por muchas horas que lo cuezas. La lenteja y la alubia van justo al contrario. Media España ha comido garbanzos duros toda su vida por confundir estas dos cosas.Una advertencia que aparece dentro del video y que dejo también aquí, porque es donde más gente se equivoca sin saberlo: el remojo tiene un límite. Doce horas, no veinticuatro, y en tiempo de calor el recipiente va en frío. Un garbanzo remojado demasiado tiempo en agua templada empieza a fermentar: el agua hace espuma, huele agrio, y ese garbanzo ya no se cuece, se tira. No es una manía de abuela, pasa de verdad y pasa rápido en verano. En el video explico las horas exactas y qué mirar antes de poner la olla.Todo esto viene de papeles de familia, escritos a mano en su momento. Si quieres el registro completo, con las medidas y los tiempos, está en el enlace de aquí abajo.👉 [ENLACE AL REGISTRO COMPLETO]Si en tu casa se hacía alguno de estos, o alguno que no está en la lista, cuéntamelo en los comentarios. Estoy juntando los que faltan.
A deliciously vibrant lemon-seasoned chicken, seared to perfection in a cast-iron pan and finished with a luscious lemon pesto sauce. Served alongside homemade linguine tossed in a creamy Parmesan sauce, a fresh garden salad, and warm breadsticks for the perfect comforting meal. 🍋🍝🍗 #fyp #minivlog # miniature #mini #foodie #dinner
EL SECRETO de hace 14.000 AÑOS que la cocina ESPAÑOLA NUNCA cambióDescubre el poder de una técnica culinaria centenaria en este video, que explora secretos de cocina presentes en nuestra vida cotidiana. Mediante esta técnica especial cuyo nombre designa tanto al método como al plato en sí, aprende cómo hasta los cortes de carne más económicos se transforman en un festín culinario gracias a la paciencia y al toque justo. Abarcando desde debates lingüísticos hasta históricas tabernas españolas, y desde el Japón de hace 14.000 años hasta los restaurantes actuales, esta historia revela una lección de vida oculta tras el acto de cocinar. Descubre por qué nunca debes levantar la tapa de la olla, por qué el vino es indispensable en la cocina y cómo un ingrediente que alguna vez se consideró "sin valor" se convierte en una obra maestra. ¿Alguna vez has preparado un plato así? Si es así, no dudes en compartir tu experiencia en los comentarios. Por último, no olvides darle "me gusta" al video y suscribirte al canal. #comida #cocina #técnicaculinaria0:00 Introducción1:48 Una palabra, dos hipótesis4:39 Manos impacientes, resultado arruinado6:15 La carne más barata, el resultado más sabroso8:21 ¿Por qué se utiliza vino en lugar de agua?9:57 De una fiesta tradicional a una taberna12:54 Un fuego que dura muchos años14:42 ¿Qué ocurre cuando se levanta la tapa?Recursos:Carta España / İspanya Göç Bakanlığı (Carlos Piera) - "El arte del estofado"Amimaneracocinando (Carmen) - "Estofado de ternera: guiso sencillo, carne tierna y salsa deliciosa"Alambique (Madrid) - "Guisar vs Estofar: Las diferencias que todo cocinero debe conocer"
¡Hola amigos de pasaporte ready!En este video, descubre las mejores comidas y platos típicos de España, desde la paella hasta las tapas más deliciosas. ¡Prepárate para saborear lo mejor de la gastronomía española en tu próximo viaje a España! 🇪🇸🥘En vídeos anteriores hemos hecho un resumen de los platos que puedes probar en Madrid, qué comidas probar en Barcelona, cuáles son los platos y comidas típicas de Granada, qué comer en Andalucía, etc. pero, si no tienes muy claro qué ciudad visitar o simplemente estás haciendo un tour online sobre la gastronomía de diferentes países, hoy te traemos un resumen de algunos platos típicos importantes de España.España es un país muy variado. La historia del norte y del Sur es diferente. Son muchas las culturas que han dejado huella por la península ibérica. Es por ello, que el uso de los ingredientes tanto del Norte como del Sur es completamente diferente, dando lugar a platos y sabores muy dispares.Como no hemos querido hacer un vídeo extremadamente largo, hemos hecho un resumen de lo imprescindible de cada región, aunque seguiremos subiendo contenido de diferentes ciudades y comunidades autónomas para que podamos adentrarnos aún más en los platos y comidas típicas de cada rincón de España.En pasaporte Ready siempre nos gusta hacernos la siguiente pregunta ¿Qué comer en España? ¿Cuáles son los platos y comidas típicas de España? ¿Cuáles es la gastronomía española?Seguro que alguna vez has escuchado los siguientes platos: tortilla de patatas española, paella valenciana, boquerones fritos, gambas al ajillo, gambas al pilpil, patatas alioli, patatas bravas, ensaladilla rusa, pulpo a la gallega, jamón ibérico, etc. y ¡cómo no! Las famosas tapas.No nos olvidamos de los postres, ya que en España nos encantan.Aunque hemos tenido que dejar algunos platos atrás, estamos seguros de que disfrutaréis por este recorrido gastronómico de la península ibérica.¡Ayúdanos a seguir creciendo en nuestro canal para poder traer más contenido como este!Muchas gracias amigos de pasaporte Ready,Welcome to Spain.
