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✅ El Seco de Res al estilo Peruano es un plato muy amado por los todos. En este video te voy a ensenar a preparar un deliciosos Plato de mi querido Pais a base de carne, verduras y se acompañan con Yuca sancochada, Sarza Criolla y Arroz. Si eres amante del Seco de Res esta receta es para ti.
Mi pagina web con todos los ingredientes: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/seco-de-res-peru
#secoderes #comida #recetas #recetas #beef #carne #comidaperuana #cocinaperuana
Ingredientes:
◼️ 800 gr de carne parte pecho
◼️ 1 cucharada de ají panca
◼️ 1 cucharada de ají amarillo
◼️ 1 cebolla
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 1 taza de chicha de jora (si vives en el extranjero como yo puedes usar 1 tz cerveza rubia o negra y 2 cucharadas de vinagre)
◼️ 1 taza de culantro licuado
◼️ 1 1/2 taza de caldo de res
◼️ 1 zanahoria en rodajas
◼️ 1 pimentón pequeño en tiras
◼️ Alverjas al gusto
◼️ Oregano al gusto (opcional)
◼️ Sal, Pimienta y Comino al gusto
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✅ Hoy cocinamos unos deliciosos Tallarines Rojos pero esta vez preparare Tallarin Rojo con carne molida. Esta receta es al estilo Peruano donde se usa tomates frescos y tambien pure de tomate.
Si eres amante de los Spaguettis con carne estos Tallarines Rojos Peruanos te encantaran!
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/tallarines-rojos
#carne #tallarines #comida #recetas #comidaperuana #cocinaperuana #carnemolida #tallarinesrojos
Ingredientes:
◼️ 400 gr de spaghetti
◼️ 250 gr de pasta de tomate (pomarola)
◼️ 3 tomates picados sin piel y sin semillas
◼️ 500 gr de carne molida
◼️ 1 cebolla grande
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 1 cucharada de pure de tomate
◼️ Oregano al gusto
◼️ 2 a 3 hojas de laurel
◼️ 3 honguitos
◼️ 1/2 taza de Alverjitas
◼️ 2 tazas de caldo de res o agua.
◼️ Sal, comino y Pimienta al gusto
◼️ 1 zanahoria grande en cubitos
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La típica salsa Guasacaca Venezolana, por supuesto hecha según mi gusto personal.
Es una salsa perfecta para acompañar las empanadas, las carnes asadas y hasta un sencillo pan o unas yuca frita o hervida.
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Ya no hay excusa para hacer pan, se hace sin amasar!! Te enseñare a hacerlo de un modo muy fácil. COMPARTE Y SUSCRIBETE, ACTIVA LA 🔔recibirás todas las semanas recetas nuevas 😘💕
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✏️TABLA DE EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS, GRAMOS, TAZA Y CUCHARA: https://youtu.be/k7A4TTwNZks
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INGREDIENTES:
500gr.Harina de fuerza
350ml.Agua templada 37º
7gr.Levadura seca de panadero
10gr.Azúcar
10gr.Sal
INGREDIENTS:
500gr.Strength flour
350ml.Warm water 37º
7gr.Dry bakers yeast
10gr.Sugar
10gr.Salt
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BOLLOS DE PAN FRANCES, SIN MASA MADRE: https://youtu.be/rf7NtQDqJYw
PAN CASERO DE MOLDE, SUPER ESPONJOSO: https://youtu.be/Z5DSeWYqJb8
PAN CASERO CON HARINA DE TRIGO COMÚN: https://youtu.be/s5mZ2L6CCow
PAN SIN HORNO, HECHO EN SARTÉN: https://youtu.be/p-I8nAMzxaE
PAN DE ESPELTA CASERO, SIN MASA MADRE: https://youtu.be/PhifxTInC20
MASA DE PIZZA CASERA, PARA PRINCIPIANTES: https://youtu.be/I1Y2HaEUeLc
COMO HACER PAN CASERO PARA HAMBURGUESA: https://youtu.be/-lg2q0ZQsdw
Caldo de Pescado. Caldo de Pescado de Jauja Cocina Mexicana™. Pescado bagre en postas, suavecito y cocinado a la perfección en caldo de jitomate, chiles guajillo y chipotle, y verduras. Receta de Caldo de Pescado con Verduras, ingredientes y tips paso-a-paso de cómo hacer Caldo de Pescado. Un clásico de @JaujaCocinaMexicana para la Cuaresma, y para almuerzos y meriendas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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RECETAS PARA LA CUARESMA @JaujaCocinaMexicana
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Capirotada de Leche https://youtu.be/Uozuei-fJos
Mojarras al Mojo de Ajo https://youtu.be/8eRCwstq2_k
Filetes de Pescado al Horno a los Tres Chiles https://youtu.be/IGKoGoVKzGo
Salmón al Cilantro y Limón https://youtu.be/VDRfuWrYFRs
Tortitas de Calabacitas con Queso sin Capear https://youtu.be/v8mvZ6QKXIY
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Pescado Empapelado https://youtu.be/NgAUABkPwJc
Tortitas de Atún https://youtu.be/yLUy8ZW_9Ds
Pollo con Rajas y Crema https://youtu.be/RzEXVgZfePg
Chiles Rellenos con Queso y Elotitos a la Crema sin Capear https://youtu.be/Ke4BT8n-twE
Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E
Soufflé de Queso ¡Facilísimo! https://youtu.be/k2NB8qbm-QQ
Coliflor Gratinada en Salsa de Queso https://youtu.be/pIdl9LRztq8
Pollo en Crema de Champiñones https://youtu.be/TfZDgh9Y_Tc
Tortitas de Calabacitas con Queso sin Capear https://youtu.be/v8mvZ6QKXIY
Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I
Pescaditos Fritos Estilo D.F. https://youtu.be/kid3xYfVCxc
Tacos de Pescado Estilo Ensenada https://youtu.be/wzbRjGIKHbo
Espagueti Rojo https://youtu.be/lHmT7ipGNY4
Ensalada de Pollo Fría Fácil y Rápida https://youtu.be/vhTFoHWSGNM
Ensalada de Coditos Fácil y Rápida https://youtu.be/yQHqmXE-u0s
Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ
Gelatina de Tres Leches https://youtu.be/ITTT_jxgGFI
Budín de Bolillo https://youtu.be/H-HdgUknIAs
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
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Aprende hacer un bizcocho esponjoso y alto sin separar las claras de las yemas. La fórmula del bizcocho es muy sencilla. Está compuesta de harina, huevos, azúcar y pizca de sal.
Lleva unos ingredientes muy básicos y son muy pocos. No lleva polvos de hornear o levadura química tipo royal. Y este detalle nos revela que es un bizcocho muy antiguo, que proviene de aquella época cuando los polvos de hornear aún no existían.
Este bizcocho sube gracias al aire que metemos a los huevos. Solamente gracias al aire el bizcocho florece, se vuelve esponjoso y maravilloso.
También, el detalle de no llevar los polvos de hornear, hace que su sabor sea muy auténtico, muy puro, muy verdadero, muy fino.
Este bizcocho esponjoso es perfecto para los desayunos, meriendas o como base de tartas. Lo puedes usar para hacer la torta de tres leches y otras.
#bizcocho
#bizcochobasico
#bizcochoesponjoso
Ingredientes:
7 huevos M
210 g de harina de trigo o 1½ tz
210 g de azúcar ó 1 tz
1 cdta de sal
Para saber más detalles sobre la receta: https://bit.ly/2YKx56N
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Ossobuco en salsa con champiñones. Ossobuco a la milanesa. Un plato lleno de sabor, la carne queda muy tierna y los champiñones muy jugosos. Acompañado de unas patatas se convierte en una comida completa y reconfortante.
Mi sal con especias: https://youtu.be/k5MclNWAglA
Ingredientes:
1,5 kg de ossobuco o 4 trozos
1 cebolla
2 zanahorias
2 ramas de apio
3 dientes de ajo
3 tomates
3 ramitas de tomillo
1 hoja de laurel
150 ml de vino blanco
700 ml de caldo
sal, pimienta negra molida, especias al gusto
Harina de trigo para rebozar el ossobuco
Gremolata
2 ramitas de perejil
1 diente de ajo
ralladura de 1 limón
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En este vídeo te muestro como hacer arroz con leche muy delicioso y quiero invitarte a que te suscribas a mi canal dandole click al siguiente enlace: https://www.youtube.com/channe....l/UCUOuaneT2TgQcqW7U
Arroz con leche
Ingredientes:
_ 400 gramos de arroz
_ 2 litros de agua
_ 2 litros de leche blanca pasteurizada
_ 1 vara de canela de unos 12 centímetros
_ 150 gramos de azúcar
_ 1 lata de leche condensada de 387 gramos
_ Canela molida
_ 50 gramos de pasas
_ La cáscara de un limón oh bien puedes utilizar esencia de vainilla
- 3 cucharadas de fécula de maíz (opcional )
Sigue el paso a paso de la elaboración en este vídeo
Aquí te dejo otras recetas que te pueden interesar
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Mantequiando con Adriana
Receta de carne guisada al estilo turco muy rica y sencilla. Con pequeños detalles que marcan la diferencia.
Ingredientes:
500 g de carne para guisar
2 pimientos (rojo y verde)
1 cebolla
2-3 tomates
1 cda de mantequilla y otra de aceite
sal, pimienta negra al gusto
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Quiero compartir con vosotros otro plato calentito y especialmente apetecible en los días de frío, además es un desayuno muy típico en toda Asia, el “Congee” o “Jok” (โจ๊ก) en tailandés y es verdaderamente delicioso. En cada país de Asia se suele preparar con algunas pequeñas diferencias, hoy vamos a hacer la versión tailandesa con cerdo o “Jok Mu” (โจ๊กหมู).
▶ IMPRIMIR LA RECETA https://wp.me/p7j6SB-1sL
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
Para marinar el cerdo
400 g. Cerdo picado
1/2 cucharada Maicena
1 cucharada Salsa de soja ligera
1 cucharadita Azúcar
½ cucharadita Sal
½ cucharadita Bicarbonato
Un poco Pimienta blanca
Para la sopa
600 g. Huesos de cerdo
200 g. Arroz jazmín
3 litros Agua
10 tallos Cilantro (si encontráis la raíz mejor)
1 cucharada Sal
Para el topping
1 tallo Cebollino
10 g. Cilantro
1 trozo Jengibre
4 Huevos
Pimienta blanca (al gusto)
▶ Leer la receta paso a paso: https://wp.me/p7j6SB-1sL
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✅ Si buscas un postre facil, con pocos ingredientes y sin horno, porque no pruebas nuestra receta de como hacer Fudge de Oreo y Chocolate Blanco!
Esta receta de Fudge (Caramelo) es muy sencilla para preparar, ya que solo se necesitan 4 ingredientes con un resultado super delicioso.
Puedes usar cualquier galleta, pero en este video he usado galletas Oreo con chocolate blanco para un sabor fenomenal.
Si desean aprender mas recetas de Fudges caseros o otros postres con Oreo, déjame un comentario para hacer las próximas recetas.
Ingredientes:
◼️ 400 gr de Chocolate Blanco
◼️ 200 ml de Leche Condensada
◼️ 1 Cucharita de Esencia de Vainilla
◼️ 10 Oreos Picados
https://www.ceciliatupac.com/post/fudge-de-oreo
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