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Los INGREDIENTES y la receta escrita os la dejo aquí: https://www.juliaysusrecetas.c....om/2012/07/sopa-de-m
La sopa de marisco es una estupenda opción como un primer plato sabroso y ligero. Muy típica de las fiestas navideñas como primer plato, es además muy reconfortante y rica al paladar.
Un plato que elaborado de forma casera se convierte en un lujo, pues la base principal de este plato es un buen fumet de marisco y pescado.
También es una estupenda opción para una comida o cena especial con la familia o los amigos, o simplemente porque nos apetece comerla.
Si te ha gustado esta sopa, te recomiendo que veas también la sopa de almenjas o la sopa de galets, verás que buenas están.
Ingredientes:
- 200g de gambas arrocera
- 100g de calamares
- 150g de trocitos de pescado blanco
- 150g de almejas
- 150g de mejillones
- 1 tomate maduro
- media cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- azafrán o colorante
- aceite de oliva virgen
- sal al gusto
- fideos de sopa o arroz (opcional)
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¿Os gustan las recetas con pollo? Os enseñamos a elaborar un delicioso pollo al chilindrón, un pollo guisado acompañado de una salsa con verduras 👉 Una receta con la que triunfareis donde sea 😉
Si estáis buscando un plato de pollo perfecto para cualquier día de la semana o para una comida familiar, esta receta es facilísima y muy sencilla de hacer. Podéis prepararlo sola en cazuela o acompañarla de alguna guarnición de arroz o patatas fritas.
💡 Entre las recetas tradicionales españolas, el pollo al chilindrón tiene mucha historia y es un básico de muchos hogares. La combinación de las verduras junto con el pollo, realza el sabor de este, creando una mezcla de sabores maravillosa.
Os damos los pasos para prepararlo 👇
0:00 Doramos el pollo
0:31 Preparamos el ajo y las verduras
0:59 Añadimos tomate
1:19 Agregamos el pollo y el jamón
1:53 Aromatizamos
2:00 Horneamos
Aquí tenéis la receta completa por si os animáis con este rico pollo al chilindrón 👇
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/carnes/pollo-chilindron-clasico-cocina-espanola.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=pollo-chilindron-clasico-cocina-espanola.html
📌Ingredientes para 4 personas
800 gr de pollo troceado
50 gr de jamón serrano
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
290 gr de tomate rallado fresco Bonnysa
75 ml de vino blanco
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
1 hoja de laurel
agua
tomillo
sal y aceite de oliva
¿Qué os parece este pollo guisado? 😊 Anímate y comparte la receta en tus Redes Sociales y menciónanos o !Cuéntanoslo en comentarios¡ 👇
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Si os interesan mas recetas de POLLO echad un vistazo a las siguientes:
- Muslos de pollo con patatas: https://www.youtube.com/watch?v=Rp1eeplPshk
- Pollo Tikka Masala: https://www.youtube.com/watch?v=p__CAO4v3NQ&t=14s
- Pollo a la cerveza: https://www.youtube.com/watch?v=RSJLGv9nuuQ&t=13s
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Hoy os traigo otra versión sencilla y deliciosa de Sopa ramen y como nos falta la de pollo, hoy la vamos a hacer, espero que os guste!
LEER LA RECETA CON MÁS DETALLES: https://wp.me/p7j6SB-2wq
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS (conseguir los ingredientes https://amzn.to/3NPQ4s0)
400 G. DE FIDEOS RAMEN (ver cómo se hace: https://youtu.be/9A1P4w22ld4)
CEBOLLINO PICADO (PARA EL TOPPING)
▶ PARA EL CALDO
3 LITROS DE AGUA
½ KILO DE CONTRAMULO O PECHUGA DE POLLO
½ KILO DE HUESOS DE POLLO
½ TAZA DE SALSA DE SOJA JAPONESA
¼ TAZA DE MIRIN (VINO DULCE DE ARROZ JAPONES)
2 TALLOS DE CEBOLLETA
2 CEBOLLAS
1 ZANAHORIA
1 TROZO GRANDE DE JENGIBRE
5 DIENTES DE AJO GRANDES
▶ PARA HUEVO MARINADO
4 HUEVOS
¼ TAZA DE SALSA DE SOJA
AGUA
▶ PARA EL ACEITE AROMÁTICO
100 G. DE PIEL DE POLLO
100 G. DE CEBOLLETA
ACEITE VEGETAL
Espero vuestros comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima!!!
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Camotes Enmielados. Camotes Enmielados de Jauja Cocina Mexicana™. Camotes cocinados a la perfección en miel de piloncillo con canela y clavo. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Camotes en miel de piloncillo bien espesita. Servidos con un vaso de leche fría, es una receta favorita de la familia desde el almuerzo hasta la cena y clásica para el Día de los Muertos. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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DÍA DE LOS MUERTOS @JaujaCocinaMexicana
Cómo Hacer Mole Rico y Muy Fácil. Nadie Creerá que es de Vaso https://youtu.be/NXGWW8W3mss
Mole de Olla https://youtu.be/j2lAXbQYxMc
Mole Ranchero https://youtu.be/t3w2pkxC_P4
Pollo en Pipián Rojo https://youtu.be/R65MRN0QUE8
Mole Verde https://youtu.be/0BUITssWi0M
Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo https://youtu.be/-xGmdwJAibU
Pollo Encacahuatado https://youtu.be/uptR-97-E3Q
Mole Manchamanteles https://youtu.be/E7QE4C2liZM
Pipian Verde https://youtu.be/2FyCPdxy9cQ
Tamales Verdes https://youtu.be/Uj3kb9OPLPQ
Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A
Tamales Dulces https://youtu.be/cmQwYAdzUw8
Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0
Buñuelos Mexicanos https://youtu.be/Cdhxm7BZvAg
Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4
Champurrado Mexicano. Champurrado de Leche https://youtu.be/cdBpSNnCGXg
Atole de Guayaba https://youtu.be/hKKUAOO71UE
Atole de Elote https://youtu.be/zd6QHaeOrNg
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Paletas de Vainilla y Chocolate. Paletas de Vainilla y Chocolate de Jauja Cocina Mexicana™. Paletas heladas cremosas de vainilla, chocolate blanco y oscuro. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de cómo hacer Paletas de Chocolate y Vainilla. Muy fáciles de hacer con los peques, y un postre favorito de toda la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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POSTRES PARA CONSENTIR A LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
Pay de Limón sin Horno https://youtu.be/u3dsBGmsiTk
Pastel Helado de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3setas
Rollo de Pastel Helado https://youtu.be/34H5VfPALYA
Galletas de Mantequilla https://youtu.be/DCC-VQngmtc
Mangonadas con Chamoy https://youtu.be/JKnaebDXnCM
Paletas de Coco https://youtu.be/yZi-ysmtphM
Paletas Heladas de Fresas con Crema https://youtu.be/_6cXuwP2EfE
Paletas Heladas de Frutas https://youtu.be/O34de_QjKVA
Pay de Manzana https://youtu.be/T0qAadOVeac
Pastel de Zanahoria https://youtu.be/k9u7fIeXagY
Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4
Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
Las Famosas Bolitas de Queso de Mérida https://youtu.be/48v8bJdymJ0
Empanadas Dulces de Piña, Manzana y Camote https://youtu.be/Fin50iP_uOM
Pastel de Limón y Queso Crema. Secreto del refresco de limón https://youtu.be/Pya21lqQsbA
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Pan de Plátano https://youtu.be/FKxhFRTCztg
Polvorones de Nuez https://youtu.be/DkOWpJNIddo
Budín de Bolillo https://youtu.be/H-HdgUknIAs
Pastel de Naranja https://youtu.be/zoHt7LfnK7k
Pan de Vainilla Super Esponjoso https://youtu.be/4lIXhxwirR4
Pastel de Requesón. Receta de mi Abuela https://youtu.be/9yb0CfKqqfc
Panqué de Naranja https://youtu.be/dFfBVZHXal0
Galletas de Nuez https://youtu.be/hEqrwPYWArg
Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0
Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4
Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ
Gelatina de Tres Leches https://youtu.be/ITTT_jxgGFI
Gelatina de Cajeta https://youtu.be/69jD8naTX4Y
Merengues con Chocolate https://youtu.be/KEGvBDD6RPg
Gelatina de Bombones https://youtu.be/EJNZ-U7TUhw
Gelatina de Fresas con Crema https://youtu.be/vT2aCWgQEqw
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
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Mantequiando con Adriana
✅ Las Cachangas Peruanas son una idea fácil y rápida para el desayuno o la merienda, ¡ya que tienen un sabor increíble! Hay diferentes versiones de Cachangas que se comen en América Latina y que tienen diferentes nombres, pero esta receta es la tradicional Cachanga peruana es súper crujiente y deliciosa.
Mi Pagina Web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/cachangas-peruan
#recetas #comida #peru
Ingredientes:
◼️ 250 gr de harina preparada o sin preparar si es sin preparar usar 1/2 cucharita de polvo de hornear
◼️ 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio
◼️ 1 huevo
◼️ 1 cucharita de azúcar blanca o morena o al gusto (mas)
◼️ 1/2 cucharita de sal o cantidad al gusto
◼️ 1 cucharita de anis o mas (opcional)
◼️ 100 ml a 120 ml de agua tibia
◼️ 25 gr de mantequilla derretida
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Hola amigos, hoy vamos a preparar una ricas galletas levine. Son galletas grandes, de vainilla con gotas de chocolate y nueces. Su nombre proviene de la pastelería Levine bakery en nueva york, en donde crearon esta delicia, catalogada como una de las mejores galletas del mundo, tanto por su sabor como por su tamaño y textura suave por dentro y crujiente por fuera. Quédense hasta el final del video para que vean como son por dentro estas galletas.
Son realmente adictivas y muy sabrosas. Los ingredientes que necesitaremos son los siguientes.
1 Cda de almidón de maíz o maicena
200 gr de trozos pequeños y gotas de chocolate
70 gr de nueces o pecanas, cortadas
½ taza o 120 gr de azúcar blanca
Vainilla en polvo o liquida
½ cdta de bicarbonato
½ cdta de sal
1 huevo entero
½ taza o 120gr de azúcar morena
120 gr de margarina o mantequilla fría en cubos
1 ½ taza o 210gr de harina de trigo todo uso
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RECETA COMPLETA
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Como hacer la receta de las Natillas caseras de huevo con maizena. Receta de la abuela. De las que le molan ¡Pruébalas y verás que fáciles y ricas están!
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Cocinero: Gorka Barredo
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INGREDIENTES para 4 natillas:
- 1/2 litro de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 cucharada de vainilla
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharada de harina fina de maíz
- 4 galletas maría
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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: https://incompetech.com/music/....royalty-free/index.h
Artista: http://incompetech.com/
It's RISOTTO Day! We're showing you how to make the perfect risotto at home and literally ANYBODY can make this 🤤
00:00 Intro
00:53 Hydrating shiitakes
1:41 Cooking shallots & mushrooms
2:55 Adding garlic
3:08 Adding rice
3:34 Adding sage
4:16 Adding broth
5:53 How much broth?
6:41 Finishing risotto
9:38 Reading comments
10:22 First Bite
11:20 Outro
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Cooking doesn’t have to be hard, it just has to be delicious.
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THANK YOU ❗️
Hoy vamos a aprender a hacer gambas en gabardina o langostinos en gabardina, es una receta que parte de una tempura o salsa Orly, muy fácil de hacer y que como receta de Navidad es una maravilla, vas a tardar escasos 5 minutos en prepararla y tus invitados saldrán encantados, así que no dudes en preparar está receta de langostinos porque te va a encantar.
Receta escrita
http://www.lacocinademasito.co....m/langostinos-o-gamb
#gambas #langostinos
Ingredientes
130 gr de harina comun
130 ml de cerveza
1 huevo
1 cucharadita de curcuma
sal
500 gr de langostinos
Aceite de oliva virgen extra
15 gr de perejil picado
Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.
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¡Así hacen el PULPO al AJILLO en los restaurantes! Te explico la receta paso a paso para que puedas hacerla de manera fácil en casa.
¿Te encanta el pulpo?. Tengo muchas recetas de pulpo en mi canal, aquí te dejo los enlaces.
La tabla de tiempos para cocer pulpo, está justo debajo.
Pulpo a la gallega: https://youtu.be/71UipXTvqAU
Pulpo con langostinos: https://youtu.be/Za6OpQx517A
Pulpo salteado con pimientos: https://youtu.be/s7wnisiH3Po
Salpicón de pulpo: https://youtu.be/y_rGmW3v-JQ
Salpicón de pulpo y merluza: https://youtu.be/i_rpFJBsWTQ
Salpicón de pulpo y marisco: https://youtu.be/8cWH1ttpLIc
La cocción del pulpo es lo más importante, el tiempo varía según la pieza. El pulpo nunca debe quedar blando o cocido en exceso, perderá parte de su textura y sabor.
Pieza de 1,5 kg - 20 minutos de cocción + 10 minutos de reposo.
Pieza de 2 kg - 25 minutos de cocción + 10 minutos de reposo.
Pieza de 2,5 kg - 30 minutos de cocción + 10 minutos de reposo.
Pieza de 3 kg - 35 minutos de cocción + 10 minutos de reposo.
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Cuchillos blancos: https://amzn.to/3LbAwfB
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Tu opinión me interesa mucho, por eso te animo a que comentes sobre la receta, dime lo que opinas ¡quiero saber!.
¿Qué ingredientes necesito para esta receta?
Un pulpo de 1,5 Kg.
4 patatas medianas.
Aceite de oliva virgen extra.
4 - 6 dientes de ajo.
Sal en escamas.
Laurel.
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo.
Gracias, gracias, gracias.
El cocinero Martín Iturri ha abierto un nuevo restaurante: La Cuchara de Martín situado en el hotel Tres Reyes de Pamplona/Iruña. En este día de San Fermín nos prepara un plato muy festivo.
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INGREDIENTES
-Harina de trigo 300g.
-Sal 6g.
-Azúcar 15g.
-Levadura 8g.
-Ajo en polvo 5g.
-Aceite de oliva 30g.
-Agua 200g.
-Molde redondo de 25cm.
-Aceite de oliva 30 a 40g.
-Cebolla 1 pza.
-Tomate seco 5 a 7 piezas.
-Queso parmesano vegano30g.
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PROCEDIMIENTOS
1.En un bowl agregar harina de trigo, sal, azúcar, levadura, y ajo en polvo. Mezclar.
2.Agregar la mezcla a una batidora o amasador.
3.Agregar agua y amasar hasta que el agua se penetre a los ingredientes secos.
4.Agregar aceite y amasar hasta que la masa sea homogénea por mas de 10 minutos.
5.Preparar un molde redondo y aplicar un poco de aceite de oliva.
6.Vaciar la masa al molde. Aplicar un poco de aceite en la mano y extender la masa al tamaño del molde.
7.Tapar con un plástico y dejar reposar 40 minutos.
8.Después del reposo vaciar todO el aceite a la masa y con 4 dedos presionar para que la masa tenga agujeros.
9.Tapar otra vez con el plástico y dejar otros 40 minutos.
10.Mientras, cortar la cebolla en corte juliana.
11.En un sartén con poco aceite freir la cebolla en fuego bajo por mas de 15 minutos.
12.Después del segundo reposo poner las cebollas, los tomates secos y queso parmesano vegano encima de la masa.
13.Hornear 15 a 20 minutos a 200ºC
Listo!!
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Aprende con este vídeo a preparar un riquísimo filete de atún a la plancha. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Un saludo y hasta la próxima!
Cocina con Carmen
