✅ Las Cachangas Peruanas son una idea fácil y rápida para el desayuno o la merienda, ¡ya que tienen un sabor increíble! Hay diferentes versiones de Cachangas que se comen en América Latina y que tienen diferentes nombres, pero esta receta es la tradicional Cachanga peruana es súper crujiente y deliciosa.

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#recetas #comida #peru

Ingredientes:

◼️ 250 gr de harina preparada o sin preparar si es sin preparar usar 1/2 cucharita de polvo de hornear
◼️ 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio
◼️ 1 huevo
◼️ 1 cucharita de azúcar blanca o morena o al gusto (mas)
◼️ 1/2 cucharita de sal o cantidad al gusto
◼️ 1 cucharita de anis o mas (opcional)
◼️ 100 ml a 120 ml de agua tibia
◼️ 25 gr de mantequilla derretida

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Hola amigos, hoy vamos a preparar una ricas galletas levine. Son galletas grandes, de vainilla con gotas de chocolate y nueces. Su nombre proviene de la pastelería Levine bakery en nueva york, en donde crearon esta delicia, catalogada como una de las mejores galletas del mundo, tanto por su sabor como por su tamaño y textura suave por dentro y crujiente por fuera. Quédense hasta el final del video para que vean como son por dentro estas galletas.

Son realmente adictivas y muy sabrosas. Los ingredientes que necesitaremos son los siguientes.

1 Cda de almidón de maíz o maicena
200 gr de trozos pequeños y gotas de chocolate
70 gr de nueces o pecanas, cortadas
½ taza o 120 gr de azúcar blanca
Vainilla en polvo o liquida
½ cdta de bicarbonato
½ cdta de sal
1 huevo entero
½ taza o 120gr de azúcar morena
120 gr de margarina o mantequilla fría en cubos
1 ½ taza o 210gr de harina de trigo todo uso


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RECETA COMPLETA
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Como hacer la receta de las Natillas caseras de huevo con maizena. Receta de la abuela. De las que le molan ¡Pruébalas y verás que fáciles y ricas están!

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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para 4 natillas:

- 1/2 litro de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 cucharada de vainilla
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharada de harina fina de maíz
- 4 galletas maría

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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: https://incompetech.com/music/....royalty-free/index.h
Artista: http://incompetech.com/

It's RISOTTO Day! We're showing you how to make the perfect risotto at home and literally ANYBODY can make this 🤤

00:00 Intro
00:53 Hydrating shiitakes
1:41 Cooking shallots & mushrooms
2:55 Adding garlic
3:08 Adding rice
3:34 Adding sage
4:16 Adding broth
5:53 How much broth?
6:41 Finishing risotto
9:38 Reading comments
10:22 First Bite
11:20 Outro

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Cooking doesn’t have to be hard, it just has to be delicious.

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Hoy vamos a aprender a hacer gambas en gabardina o langostinos en gabardina, es una receta que parte de una tempura o salsa Orly, muy fácil de hacer y que como receta de Navidad es una maravilla, vas a tardar escasos 5 minutos en prepararla y tus invitados saldrán encantados, así que no dudes en preparar está receta de langostinos porque te va a encantar.

Receta escrita
http://www.lacocinademasito.co....m/langostinos-o-gamb

#gambas #langostinos

Ingredientes

130 gr de harina comun
130 ml de cerveza
1 huevo
1 cucharadita de curcuma
sal
500 gr de langostinos
Aceite de oliva virgen extra
15 gr de perejil picado



Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.

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¡Así hacen el PULPO al AJILLO en los restaurantes! Te explico la receta paso a paso para que puedas hacerla de manera fácil en casa.
¿Te encanta el pulpo?. Tengo muchas recetas de pulpo en mi canal, aquí te dejo los enlaces.
La tabla de tiempos para cocer pulpo, está justo debajo.

Pulpo a la gallega: https://youtu.be/71UipXTvqAU
Pulpo con langostinos: https://youtu.be/Za6OpQx517A
Pulpo salteado con pimientos: https://youtu.be/s7wnisiH3Po
Salpicón de pulpo: https://youtu.be/y_rGmW3v-JQ
Salpicón de pulpo y merluza: https://youtu.be/i_rpFJBsWTQ
Salpicón de pulpo y marisco: https://youtu.be/8cWH1ttpLIc


La cocción del pulpo es lo más importante, el tiempo varía según la pieza. El pulpo nunca debe quedar blando o cocido en exceso, perderá parte de su textura y sabor.
Pieza de 1,5 kg - 20 minutos de cocción + 10 minutos de reposo.
Pieza de 2 kg - 25 minutos de cocción + 10 minutos de reposo.
Pieza de 2,5 kg - 30 minutos de cocción + 10 minutos de reposo.
Pieza de 3 kg - 35 minutos de cocción + 10 minutos de reposo.

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Tu opinión me interesa mucho, por eso te animo a que comentes sobre la receta, dime lo que opinas ¡quiero saber!.

¿Qué ingredientes necesito para esta receta?
Un pulpo de 1,5 Kg.
4 patatas medianas.
Aceite de oliva virgen extra.
4 - 6 dientes de ajo.
Sal en escamas.
Laurel.


Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo.
Gracias, gracias, gracias.

El cocinero Martín Iturri ha abierto un nuevo restaurante: La Cuchara de Martín situado en el hotel Tres Reyes de Pamplona/Iruña. En este día de San Fermín nos prepara un plato muy festivo.

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INGREDIENTES

-1/2 taza de Salsa de soya.
-1/2 taza de Agua.
-1/4 taza de Azúcar.
-1/4 taza de Mirim.
-1/2 cda de Ajo picado.
-1/4 cucharadita de Polvo de jengibre.
-3 a 4 pieza de Cebollín picado. (parte blanca)

-2 piernas y 2 muslos de Pollo. (partido a la mitad)

-1 pza de Zanahoria.
-1 pza de Papa.
-1/2 pza de Cebolla.
-1 a 2 pzas Cebollín picado.

-Opcional: 50g de Ttok y 50g de Dangmyun. (remojado mas de 2 horas)

-1 a 2 cdas de Aceite de ajonjolí.

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PROCEDIMIENTOS

1.Dejar cortado las verduras, zanahoria en rodajas, papa en pedazos grandes y la cebolla en cuadros grandes.
2.En un bowl mezclar todos los ingredientes para la salsa y dejar mezclado. (Salsa de soya, agua, azúcar, mirim, ajo picado, polvo de jengibre y cebollín picado)
3.Agregar todo el pollo al agua hirviendo. Cuando cambia el color sacar del agua y limpiar con agua fria.
4.En otra olla agregar pollo y agregar toda la salsa. Hervir en fuego alto.
5.Agregar zanahoria y papa.
6.Cuando mas o menos este cocido la papa agregar la cebolla.
7.Agregar aceite de ajonjolí, mezclar.
8.OPCIONAL. Agregar tteok y dangmyun.
9.Al final agregar cebollín picado.

**Listo!**

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TIPS

-Puede usar cualquier parte de pollo.
-Puede agregar mas verduras como champiñones, calabaza etc.

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#jjimdak #pollosalsadesoya #cocinandocorea

Sencillas empanadas saladas, ideales para llevar de lonche a la escuela.
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Receta de un bizcocho de chocolate con corazón rojo dentro. Un postre para San Valentín o para un momento especial. La receta de fácil. Bizcochos ale con deliciosos sabor de chocolate. Ideal para desayuno o merienda.

Ingredientes:

Bizcocho rojo

175 g de mantequilla blanda sin sal
130-150 g de azúcar
3 huevos
1 cdta de esencia de vainilla
colorante rojo al gusto
175 g de harina de trigo
1 cdta de levadura química
1 pizca de sal

Bizcocho de chocolate

200 g de mantequilla
150-180 g de azúcar
5 huevos
170 g de harina
70 g de cacao
1 cdta de levadura química
1 pizca de sal
50 ml de leche

Cobertura: 200 g de chocolate + 100 ml de nata

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#juliaysusrecetas
Los INGREDIENTES y la receta escrita os la dejo aquí: https://www.juliaysusrecetas.c....om/2012/07/sopa-de-m
La sopa de marisco es una estupenda opción como un primer plato sabroso y ligero. Muy típica de las fiestas navideñas como primer plato, es además muy reconfortante y rica al paladar.
Un plato que elaborado de forma casera se convierte en un lujo, pues la base principal de este plato es un buen fumet de marisco y pescado.
También es una estupenda opción para una comida o cena especial con la familia o los amigos, o simplemente porque nos apetece comerla.
Si te ha gustado esta sopa, te recomiendo que veas también la sopa de almenjas o la sopa de galets, verás que buenas están.
Ingredientes:
- 200g de gambas arrocera
- 100g de calamares
- 150g de trocitos de pescado blanco
- 150g de almejas
- 150g de mejillones
- 1 tomate maduro
- media cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- azafrán o colorante
- aceite de oliva virgen
- sal al gusto
- fideos de sopa o arroz (opcional)
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
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Vídeo creado con Movavi Video Editor
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¿Os gustan las recetas con pollo? Os enseñamos a elaborar un delicioso pollo al chilindrón, un pollo guisado acompañado de una salsa con verduras 👉 Una receta con la que triunfareis donde sea 😉

Si estáis buscando un plato de pollo perfecto para cualquier día de la semana o para una comida familiar, esta receta es facilísima y muy sencilla de hacer. Podéis prepararlo sola en cazuela o acompañarla de alguna guarnición de arroz o patatas fritas.

💡 Entre las recetas tradicionales españolas, el pollo al chilindrón tiene mucha historia y es un básico de muchos hogares. La combinación de las verduras junto con el pollo, realza el sabor de este, creando una mezcla de sabores maravillosa.

Os damos los pasos para prepararlo 👇

0:00 Doramos el pollo
0:31 Preparamos el ajo y las verduras
0:59 Añadimos tomate
1:19 Agregamos el pollo y el jamón
1:53 Aromatizamos
2:00 Horneamos

Aquí tenéis la receta completa por si os animáis con este rico pollo al chilindrón 👇
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/carnes/pollo-chilindron-clasico-cocina-espanola.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=pollo-chilindron-clasico-cocina-espanola.html

📌Ingredientes para 4 personas

800 gr de pollo troceado
50 gr de jamón serrano
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
290 gr de tomate rallado fresco Bonnysa
75 ml de vino blanco
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
1 hoja de laurel
agua
tomillo
sal y aceite de oliva

¿Qué os parece este pollo guisado? 😊 Anímate y comparte la receta en tus Redes Sociales y menciónanos o !Cuéntanoslo en comentarios¡ 👇

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Si os interesan mas recetas de POLLO echad un vistazo a las siguientes:

- Muslos de pollo con patatas: https://www.youtube.com/watch?v=Rp1eeplPshk
- Pollo Tikka Masala: https://www.youtube.com/watch?v=p__CAO4v3NQ&t=14s
- Pollo a la cerveza: https://www.youtube.com/watch?v=RSJLGv9nuuQ&t=13s
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Ver ésta receta: http://wp.me/p3RVTb-wo
Para éstos días de calor, quiero enseñaros a preparar un batido súper refrescante y con un toque exótico y diferente para que podáis sorprender a vuestros amigos y familia, batido de lychees con leche de coco o "Lin-chee Pan" (ลิ้นจี่ปั่น). En Tailandia también lo preparamos sin leche de coco, si no os gusta el punto del coco, también podéis preparar ésta bebida sin usar dicho ingrediente.

*Ingredientes: para 2 personas

- 1 lata de lychees en almíbar (unos 560 g. de peso neto y 250 g. de peso seco, sólo los lychees)
- 200 ml. de leche de coco
- 80 g. de azúcar blanca
- 1 lima
- una pizca de sal

Glosario:

- Batido = Pan (ปั่น)
- Lychees = Lin-chee (ลิ้นจี่)
- Leche de coco = Kati (กะทิ)
- Lima = Manao (มะนาว)
- Sal = Gluea (เกลือ)

Tortillas de Harina. Tortillas de Harina de Jauja Cocina Mexicana™. Tortillas de Harina de trigo tradicionales con manteca, agua y sal y cocinadas en comal a la perfección. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Tortillas de Harina calientitas. No pueden faltar desde desayunos hasta las meriendas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#tortillasdeharina #flourtortillas #tortillas

ALMUERZOS DE LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana

Guacamole de Verdad y Tips Para Que No Se Ponga Negro. A Que No Lo Han Probado Así https://youtu.be/-m8yzF4-n3Y

El Mejor Guisado Ranchero https://youtu.be/llQFStD1i9k

Guisado de Arriero del Norte https://youtu.be/0K2bRBbgsb4

Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato https://youtu.be/ovhwFyXWTw0

Desayuno Mexicano Sorpresa. Huevos Encamisados https://youtu.be/25uo3c_sOzg

Bistec a la Mexicana Jugoso y Suavecito. Un Clásico de la Cocina Mexicana https://youtu.be/455MIx1uXJI

Almuerzo Mexicano Completo y Económico con Café de Olla https://youtu.be/uBEU7WbBYSU

A Buen Comer, 3 Aguas Frescas Para Beber https://youtu.be/v8UfhCNp87k

Cómo Hacer Hot Cakes Ligeros y Esponjados https://youtu.be/pszEgBKtcYM

Cómo Hacer el Pan Francés Perfecto https://youtu.be/gm5wSHC6KpE

Chilaquiles Rojos Rancheros https://youtu.be/9QSgB9APYV4

Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/BBD4-LVjiE0

Chilaquiles Verdes y Tips Para que No se Amargue la Salsa https://youtu.be/GYa0GdqPZkU

Desayuno Mexicano Fácil y Rápido https://youtu.be/CDd57OqHGFg

Huevos a la Albañil https://youtu.be/AGk86LAIKFY

Qué Huevos Motuleños https://youtu.be/u4VvSjFGuac

Gorditas de Frijol Enchilado en Comal Sin Freír https://youtu.be/8OypCIMCFxY

Las Mejores Enchiladas Rojas con Papa y Zanahoria https://youtu.be/jQrFtxZv-mQ

Gorditas “Flaquitas” de Azúcar y Mantequilla y Atole de Maizena® https://youtu.be/Vo13G8P3ZGg

Enfrijoladas https://youtu.be/pxPhNv3yg2Q

Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY

Huevo en Salsa de Chile Rojo y Negro https://youtu.be/SWf1Bj4Na_c

¿Saben Qué Son Huevos Encobijados? Desayuno Mexicano https://youtu.be/MbiqUDJBhAQ

Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs

Taquitos Dorados Ahogados https://youtu.be/oYhQM34fhAY

Estas Sí Son Garnachas! https://youtu.be/yPokNmcSByk

Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU

Bisteces a la Mexicana https://youtu.be/Ed9zwNpyn8w

Gorditas Rellenas en Comal Sin Freír https://youtu.be/SBfaq1mzPko

Buñuelos de Viento Que SÍ SALEN a La Primera. Receta Paso-a-Paso https://youtu.be/6cOhb_O_qx4

Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4

Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ

Pay de Limón sin Horno https://youtu.be/u3dsBGmsiTk

Pastel Helado de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3setas

Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0

Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M

Tepache de Piña https://youtu.be/XhHIsNWJgGc

Horchata de Avena Cremosita y Saludable https://youtu.be/uphHQ227mtY

Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s

Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc

Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U

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Ensalada de Coditos con Atún. Ensalada de Atún con Coditos de Jauja Cocina Mexicana™. Atún en Ensalada de Pasta de Coditos cocinados a la perfección con adrezo original de @JaujaCocinaMexicana Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Ensalada Coditos con Atún. Acompañada con Agua Fresca de Café https://youtu.be/v8UfhCNp87k es la comida refrescante para el calorcito desde el almuerzo hasta la merienda con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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RECETAS FÁCILES PARA LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana

Postre de Mango con Sólo 3 Ingredientes en 15 Minutos https://youtu.be/IxQq8m7LyCg

La Mejor Sopa de Tortilla Tradicional https://youtu.be/25l4ZbYAOOA

Comida Para La Familia en Media Hora https://youtu.be/9x4OOdSJ6kg

Taquitos No Te Rajes https://youtu.be/MGJbA7wgNuc

A Buen Comer, 3 Aguas Frescas Para Beber https://youtu.be/v8UfhCNp87k

3 Salsas Con Aguacate Para Taquear https://youtu.be/5GxZniS68aQ

Albóndigas en Caldillo https://youtu.be/PbW53KLy1R4

Picadillo de Carne Molida https://youtu.be/x1YKbXM7wgE

Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato https://youtu.be/ovhwFyXWTw0

Los Mejores Chiles Rellenos de Queso sin Capear y Tip para Que Se Pelen Fácilmente https://youtu.be/bbRM082wx8I

Tortitas de Papa con Jamón y Queso Perfectas y Tips Para que No se Desbaraten https://youtu.be/g4DmvX1KRrQ

Almuerzo Mexicano Completo y Económico con Café de Olla https://youtu.be/uBEU7WbBYSU

Enfrijoladas https://youtu.be/pxPhNv3yg2Q

Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU

Alambre de Res y Tips para Suavizar la Carne https://youtu.be/PInhNKDcUY0

Chilaquiles Rojos Rancheros https://youtu.be/9QSgB9APYV4

Simplemente los Mejores Tacos de Pescado Que Van A Probar https://youtu.be/YoDNGDrDH5U

Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ranchero https://youtu.be/loPQz-RgSfc

Las Mejores Enchiladas Rojas con Papa y Zanahoria https://youtu.be/jQrFtxZv-mQ

Puré de Papa Cremoso https://youtu.be/SdixTKBXKqA

Pollo Adobado Estilo Mixiote https://youtu.be/ub-iIAC8414

El Mejor Estofado de Pollo. Sencillo y Muy Sabroso https://youtu.be/seGn0SFPqw4

Pollo de Fiesta en Barbacoa https://youtu.be/yN9JLaKKS-A

Simplemente La Más Sabrosa Deshebrada que Van a Probar https://youtu.be/vCvFDmRDv1Y

Pollo en Crema de Chipotle Fácil y Rápido https://youtu.be/YqLsVAoarU4

Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs El Mejor Mole de Olla https://youtu.be/j2lAXbQYxMc

Estofado de Pollo Jalapeño Muy Fácil y Bien Sabroso https://youtu.be/KiCZUrUB0Mw

Queso con Rajas en Salsa Asada https://youtu.be/xBtnW3VXc5U

Pescado Empapelado https://youtu.be/NgAUABkPwJcCarne y Costillitas de Puerco en Salsa Roja https://youtu.be/QvGPsEXQMnU

Pollo Doradito con Papas al Horno Facilísimo https://youtu.be/j1RV6alWhsw

Cómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco https://youtu.be/bZHjkXJQhMo

Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY

Taquitos Dorados Ahogados https://youtu.be/oYhQM34fhAY

Pan de Lechera y Plátano Sin Batidora https://youtu.be/a2ZQ7SqtkSY

No Hay Pan de Queso Crema Más Rico y Fácil que Este https://youtu.be/tThHjx-hUHE

Pan de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema. Fácil y Sin Batidora https://youtu.be/OPTSZRIukDs

El Original Pay de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3s

Aguas Frescas. ¿Cual Se Les Antoja Más? https://youtu.be/xBvTVy2nqlU

Micheladas https://youtu.be/JvFBpYMDNDQ

Horchata de Avena Cremosita y Saludable https://youtu.be/uphHQ227mtY

Agua Fresca de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s

Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc

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