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Con este vídeo puedes aprender hacer pan gallego casero (moña gallega). Ver los detalles que hay que tener.
★Ingredientes:
420 g de harina de fuerza W 265 - 320
130 g de masa madre
8 g de sal
3 g de levadura (opcional)
390-435 g de agua blanda (de mineralización muy débil)
Masa madre (pie de masa, masa vieja):
70 g de harina de fuerza W 265 - 320
55 g de agua blanda (de mineralización muy débil)
3 g de levadura
2 g de sal
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★ Música:
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Exquisito pastel de brócoli al estilo mediterráneo. Ligero, jugoso y muy saludable. Entra como agua y gustará a todos.
Ingredientes:
1 kg de brócoli
1 guindilla
2 latas de atún
150 g de queso tipo feta
1 cebolla
3 huevos
200 ml de leche
sal, pimienta negra, orégano al gusto
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Prepara estas Galletas con chispas de chocolate caseras, rápidas y deliciosas! Con pocos ingredientes tendrás tus galletas Chips Ahoy, el postre favorito de todos los niños y de muchos adultos también...
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Esta receta de pavo es una de esas ideas perfectas para la comida de diario, acompañado de un poco de arroz blanco, una ensalada, un cuscús...es un plato estupendo.
Ingredientes: Para 4 personas
800 gr de carne de pavo
Sal y pimienta
Una cucharadita de especias Ras el hanout
5 dientes de ajos
1 zanahoria grande
50 gr de almendras crudas
50 gr de orejones de albaricoque
50 gr de ciruelas pasas
50 gr de dátiles sin hueso
4 aceitunas negras sin hueso
600 ml de caldo de ave o agua
Aceite de oliva
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Udon de ternera y verduras fácil y rápido de hacer. Con todos los trucos para que la carne quede tierna y verduras al dente. Comida asiática casera muy rica
Ingredientes
400 g de fideos udon precocidos o 150 g de fideos udon secos
200-300 g de carne de ternera
1/2 pimiento rojo
100 g de brócoli
1/2 cebolla
cebollino al gusto
Adobo para carne
1/4 cdta de bicarbonato de sodio
1 cda de maicena
2 cds de salsa de soja
2-3 dientes de ajo
Salsa
2 cds de salsa de soja
1 cda de salsa de ostras
1/2 cds de azúcar
1 cdta de jengibre en polvo
1/2 cdta de copos de chile o guindilla
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Ahora... prepárate para esto: Increíble ¿arroz con mariscos en 20 minutos? y a prueba de errores... no te tienes que preocupar por nada, casi se hace solito y queda delicioso!
PARA-PAPÁ un sabroso ARROZ con MARISCOS del ESPECIAL: porque lo has preparado tú de la manera más sencilla, más rápida y sin complicarte la vida!
Serás un artista en la cocina gracias a mi familia ARROZ FEDERAL!!! Esto es FÁCIL COCINA para los que NO COCINAN!
Y tú ¿ya te atreviste a cocinar y a inventar en la cocina?