[SUB] Como preparar Arroz perfecto para hacer arroz frito l How to cook perfect cooked rice for fried rice.
▶︎ Hola a todos, en el vídeo no he lavado el arroz, aunque siempre lo suelo hacer, se tiene que lavar previamente. 😅😊

Receta para 2 personas l The recipe for 2 persons.

Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-ZF

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◉Mis recetas de arroz frito:
Arroz frito con pollo: https://youtu.be/MYdB_I6SYy0
Arroz frito con ajo: https://youtu.be/HU-wZtM5ZgA
Arroz frito con gambas: https://youtu.be/1z0Y2fcQGzM
Arroz frito chino Yangzhou: https://youtu.be/4qZ8wbDhHUE
Arroz frito con piña: https://youtu.be/1sovHtlh-Vc

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◉ Mis utensilios de cocina:
Cuchillo Kai Europe Tim Mälzer Edition 20 cm. http://amzn.to/2f6AGWv
Cuchillo Santoku Wüsthof Classic-Ikon 17 cm. http://amzn.to/2fyjfRv
Hornillo de gas Bright Spark. http://amzn.to/2egmWcM
Sartén WMF 28 cm. http://amzn.to/2fowYuQ
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◉ Mi equipo de grabación:
Cámara Sony α7R II. http://amzn.to/2foBLfT
Objetivo Sony FE 90 mm f/2.8 Macro. http://amzn.to/2et72t6
Objetivo Sony FE 28 mm f/2. http://amzn.to/2e6Yven
Grabador de sonido Tascam DR-05 V2 http://amzn.to/2eAR6V0
Micrófono Rode VideoMic Pro R http://amzn.to/2eANxxV
Trípode Manfrotto MT055XPRO3. http://amzn.to/2foB32b
Rótula vídeo Manfrotto MVH502AH. http://amzn.to/2e6WRcK

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보기만 해도 군침 도는?! 한국인은 못참는 짜장면, 짬뽕, 중화요리 BEST 4 Chinese noodle dishes in Korea - Korean street food

0:00 인천 강화도 ‘금문도’ 백짬뽕, 고구마 튀김 짜장면 amazing seafood spicy noodle & black bean noodle with fried sweet potato
17:04 용인 ‘쉐프가수 최영현의 니취팔러마’ 콩나물 폭탄 얼큰한 짬뽕 mouth-watering Jjajangmyoen, spicy noodle, and stir-fried rice mass making
30:55 부산 강서구 ‘경마장 돌짜장’ 250도 돌판 짜장면, 짬뽕, 매운 갈비찜 amazing Jjajangmyeon on 250 Celsius degree stone plates
57:23 서울 구로디지털단지 ‘무한자금성’ 9,900원 무한리필 중식 뷔페 $6 All-you-can-eat Chinese buffet in Korea

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시청해주셔서 감사합니다!

#짬뽕 #짜짱면 #중국집

Cómo cocer espárragos blancos en 5 minutos. En la receta de cocina de hoy voy a explicaros cómo cocer espárragos blancos, os daré los ingredientes y os enseñaré cómo pelarlos de manera sencilla y rápida. El tiempo de cocción de los #EspárragosBlancos cocidos no es mucho, en poco tiempo los tendrás listos para comer. Si quieres aprender a cocer el #Espárrago blanco dale al play y disfruta.

Aquí tienes las marcas de tiempo para ir directamente a los temas que te interesan de #CocerEspárragosBlancos de una manera rápida y divertida:

0:00 | Comienzo
0:10 | Introducción
0:54 | Ingredientes para #CocinarEspárrago
1:42 | ¿Cómo pelar el espárrago blanco?
3:04 | ¿Cómo cocer el espárragos blancos bien?
3:32 | Tiempo de cocción espárragos blancos
4:36 | Truco final
5:00 | Despedida

Ingredientes para #CocinarEspárragos

* #Espárragos blancos
* Agua
* Sal

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En este vídeo puedes ver cómo preparar espárragos blancos a la flamenca. Esta es una receta fácil y rápida para triunfar en cualquier ocasión.

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#Esparragosalaflamenca #EsparragosBlancos #Aperitilovers

Pelar los espárragos con un pelador, haciendo un movimiento de arriba hacia abajo. Cortar los extremos fibrosos.
Llevar el agua a ebullición en una cacerola. Añadir las pieles y los extremos del espárrago y dejar hervir para el jugo. Añadir la sal, un trozo de mantequilla y un poco de azúcar. Dejar reposar el jugo resultante durante 20 minutos. Forrar un colador con un paño de cocina y colocar en un tazón. Colar el jugo. Hervir el líquido recogido otra vez.
Meter los espárragos en el caldo y cocerlos a fuego lento de 15 a 20 minutos. Los espárragos están listos si ceden al contacto.


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Vamos a ver como cocer espárragos blancos frescos y que nos queden perfectos, en su punto justo y buenísimos.

Realmente cocer los espárragos frescos no tiene ninguna complicación, es muy fácil y el sabor es delicioso; aprovecha la temporada de estos y prepáralos en casa; te quedarán

Puedes acompañarlos con una vinagreta, una mahonesa o simplemente con un buen chorrito de aceite de oliva y a disfrutar de ese sabor tan característico y esa textura única.

RECETA ESCRITA: http://cocineraymadre.com/2023..../05/21/como-cocer-es

TIENDA ON LINE encontrarás los productos que uso en este vídeo : https://amzn.to/2MEBT8J


INGREDIENTES PARA 12 - 15 UNIDADES:

500 gr de espárragos blancos frescos y gruesos
2 litros de agua
10 gr de sal o dos cucharaditas de postre
5 gr de azúcar o una cucharadita de postre

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Pastel de puerros y gambas, todo lo que te diga es poco, sabor brutal, textura perfecta, receta fácil. Te gustará, anímate a prepararla y me cuentas

Recuerda, con un pedido mínimo de 15 euros te regalan el sazonador que mas me gusta, que es el sazonador italiano para pollo, solo tienes que usar mi código JUSTMASITO

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5 puerros
Sal
Aceute de oliva virgen extra
300 g de langostinos
600 ml de nata liqyida 20% materia grasa
5 huevos
4 cucharadas de tomate frito
3 cucharadas de sazonador de sal y tomate de justspices
Salsa rosa

Ya esta disponible MI PRIMER LIBRO DE COCINA te dejo el enlace aqui abajo
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los utensilios que uso en el video los tienes aqui, en mi tienda de amazon
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Mi placa de grabacion de 30 cm
https://bit.ly/izs3460005
Mi placa de 60 cm
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Mi horno
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Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.

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Equipo Utilizado para la grabación del video

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Canon EOS 700D - Cámara réflex Digital de 18 MP (Pantalla 3", estabilizador), Color Negro - Kit con Objetivo EF-S 18-55mm f/3.5 IS STM [Importado]
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#puerros #gambas

Hola a todo@s, hoy he preparado un rico plato frió de puerros con una vinagreta de zanahoria,tomate,pimiento verde,aceitunas y huevo dudo, normalmente a esta vinagreta le añado cebolla o cebolleta que le va muy bien pero en este caso no se la he añadido por que uno de los comensales no podía comerla y la he suprimido.Como podéis ver es muy sencillo de hacer y el resultado es buenísimo.Un saludo,PALMISER *** SUSCRÍBETE http://goo.gl/jz4jAo *** No te olvides comentar y dedito arriba si te gustó *** Gracias por ver mis vídeos ***

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Los espárragos rellenos son uno de esos platos de la tradición de España que se han ido perdiendo a lo largo de los años. Ya se encuentran cada vez en menos restaurantes y en menos casas. En el norte, se ven mucho rebozados con una fina capa de harina y huevo, pero también son perfectos para comer en frío con algún salpicón de marisco o vinagreta o para hacerlos gratinados al horno, cubiertos con una deliciosa capa de bechamel.

Esta receta es perfecta para utilizar unos espárragos blancos que ya hayamos cocido y estén aguardando en la nevera o también para crear un plato divertido y diferente a partir de una lata de espárragos en conserva. Cuanto mejor sea la calidad de la lata, más rico será el resultado de la receta.

Puedes leer la receta completa aquí 👇👇👇

https://www.elespanol.com/coci....nillas/recetas/verdu

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INGREDIENTES: Para 7 Crepes Grandes de diámetro de 26* cms

Para la Masa de Crepes: (Reposo 30 min a 1 hora).

125 grs de Harina
125 mililitros de Leche (yo puse desnatada)
125 mililitros de Cerveza
2 Huevos Frescos
1 Cucharada de Mantequilla (Yo puse light 50% menos grasa)
1 cucharadita (de las de postre) de Sal.

Nota importante: La Masa líquida de las Crepes necesitan un mínimo de reposo de 30 minutos a 1 hora antes de poderlas cocinar en la sartén.

*.- Si utilizáis una sartén más pequeña puede saliros más unidades de Crepes. Dependerá del tamaño de la Sartén..

Para la Salsa y el Relleno:

1 Manojo de Espárragos Verdes Trigueros
1 Puerro grande ó 2 Pequeños.
2 Champiñones grandes
12 palitos de Surimi Fresco ó Congelados (yo utilicé los que venden Frescos)
Una cucharadita (de las de postre) de Harina
Medio Vaso (de los de agua) de Leche (yo puse desnatada)
1 Vaso Grande (de los de agua) de Caldo **
1 Quesito tipo el Caserio (Yo lo puse Light).
Sal . Una pizca de Nuez Moscada, Una pizca de Pimienta Negra y Aceite de Oliva Virgen Extra.
Una cucharada de parmesano en polvo (para el gratinado de Horno)

**.- Yo puse Caldo de Gallina que tenía hecho, pero podéis utilizar caldo de brick o de pastilla de caldo concentrado. Con Media pastilla tendréis suficiente.

ELABORACIÓN:Aquí os dejo el enlace al blog: http://laempanalightdebego.blo....gspot.com.es/2014/05

Espárragos Y Puerros - Lidl España | Descarga esta receta en: https://recetas.lidl.es/Receta..../Esparragos-y-puerro

Dificultad: Fácil | Raciones: 4 | Tiempo de Preparación: 30 Minutos | 95 Kcal.

Ingredientes:

- Seis puerros
- Un manojo de espárragos verdes frescos
- Medio pimiento rojo
- Una cebolla morada
- Un pimiento verde italiano
- Un pepino pequeño
- Maíz crujiente o frutos secos
- Cuatro cucharadas de aceite de oliva Olisone
- Dos cucharadas de vinagre
- Sal y pimienta

Elaboración:

1. Limpiamos los puerros y los cortamos en tres trozos cada uno.

2. Después, arreglamos los espárragos desechando el tallo.

3. Hervimos los puerros en abundante agua con sal, durante 10 minutos. Los enfriamos en agua con hielo, escurrimos y reservamos.

4. Para los espárragos verdes, repetimos el proceso hirviendo 4 minutos.

5. A continuación, cortamos el pepino, los pimientos y la cebolla en dados muy pequeños.

6. Para la vinagreta mezclamos vinagre, aceite, sal, pimienta y el tartar de verduras.

7. Servimos los puerros y los espárragos con la vinagreta y decoramos con maíz frito. ¡Y listo para comer!

Descárgate esta deliciosa receta para tu libro de cocina en: http://www.lidl.es/statics/lid....l-es/ds_img/assets_1

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http://www.lavozderioseco.com
La sección Entre Fogones del periódico digital lavozderioseco.com te ofrece la elaboración de unos pichones estofados, típicos de Tierra de Campos, en el restaurante El rincón del Labrador en la Santa Espina.

¡Queridos seguidores! Bienvenidos a Clau y Canela, con todo cariño les comparto variedad de recetas hechas con mucho amor y pasión por mi cocina.

INGREDIENTES:

- 2 litros de sangre de res (vaca)
- 4 gajos de cebolla junca
- Cilantro
- 1 taza de guascas
- 2 cucharadas soperas de comino recién molido
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de mantequilla
- Leche

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¡Una Receta de Pechuga de Pollo Que No Puedes Perderte! Esta receta de Pollo A La Toscana (o Tuscan Chicken) es un plato de pollo sin horno muy fácil de preparar. El resultado es muy jugoso, con una sabrosa salsa acompañada de tomates secos, champiñones y espinacas que gustará a toda la familia. Si deseas saber cómo hacer la mejor receta de Pollo a la Toscana, no te pierdas el paso a paso de este vídeo.

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La versión de este está inspirada en las recetas de "Pollo a la Toscana" americanas. Y, aunque tiene ingredientes muy típicos de nuestra amada Italia, parece más una receta adaptada por los norteamericanos que propia de la Toscana (no he encontrado a ningún italiano preparando esta receta ni nombrarla). La receta de pollo más típica de la Toscana es en realidad el “pollo alla cacciatora”, que no tiene nada que ver con esta y que en un futuro prepararemos con mucho gusto🤗. A pesar de todo lo dicho, merece la pena preparar este plato, ya que está delicioooso😋.

Pollo a la Toscana (Pollo Toscano)
🛒 Ingredientes (3-4 personas):

🔸 3 pechugas de pollo
🔹 250 g de champiñones (8,9 oz)
🔸 1 cebolla
🔹 1 diente de ajo
🔸 6 trozos de tomate seco en aceite
🔹 Un puñado de espinacas frescas
🔸 300 ml de nata para cocinar / media crema (1 ⅓ cup)
🔹 250 ml de caldo de pollo (1 cup)
🔸 ½ cucharadita de orégano
🔹 ½ cucharadita de albahaca
🔸 40 g de queso rallado (parmesano o grana padano) (½ cup)
🔹 Sal
🔸 Pimienta
🔹 Aceite de oliva virgen extra
🔸 60 ml de vino blanco para cocinar (¼ cup)

🍳 Receta de Pollo a la Toscana fácil, paso a paso:

1️⃣ Limpia las pechugas de pollo. Salpiméntalas por ambas caras. En una sartén grande, pon un par de cucharadas de aceite de oliva. Cuando esté caliente, marca las pechugas por ambas caras, a fuego medio-alto (no tienen que cocinarse en su interior). Retira y reserva.
2️⃣ Pica la cebolla y el ajo. Limpia los champiñones y córtalos en láminas. Corta el tomate seco en trozos pequeños.
3️⃣ Añade a la sartén un poco más de aceite al que queda y echa el ajo picado. Cocina a fuego bajo y, cuando veas que empieza a dorarse, añade la cebolla picada con un poco de sal. Cocínala, a fuego medio-bajo, hasta que veas que está muy pochada y casi caramelizada.
4️⃣ Sube el fuego y añade los champiñones con otro poco de sal. Rehógalos. Casi al final de su cocción, añade el orégano y la albahaca. Incorpora el tomate seco y cocina un par de minutos.
5️⃣ Echa el vino blanco y deja cocinando hasta que se evapore el alcohol (un par de minutos). Vierte el caldo de pollo y la nata para cocinar, mezcla bien y deja que reduzca 5 minutos a fuego bajo.
6️⃣ Añade el queso rallado, remueve para integrarlo. Echa las espinacas y mézclalas con toda la salsa hasta que reduzcan su tamaño.
7️⃣ Coloca las pechugas de pollo reservadas y cocínalas, a fuego bajo, 10 minutos, con la tapa puesta (gíralas cuando hayan transcurrido los primeros 5 minutos).
8️⃣ Sirve con un poco de pimienta recién molida por encima.

👌 Notas para preparar el Pollo a la Toscana fácil:

🍅Si ves que se te espesa mucho la salsa, puedes añadir un poco más de caldo.

🍅Puedes acompañarlo con un poco de pasta.

🍅Si no tienes tomates secos, puedes sustituirlos por tomates cherry.


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Prueba esta deliciosa receta de #AguadoDeGallinaCriolla y enamórate de todos sus sabores. #KWAEC
Encuentra todos los ingredientes aquí:
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