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Hoy les enseño a preparar una receta que aprendí de mi "Mimi": Arroz con leche.
Cuéntame en los comentarios que otro plato quieres que te enseñe a preparar.
RECETA:
750 g agua
C/n Canela entera + polvo
C/n Clavo de olor
C/n Cáscara de naranja
1 taza de arroz
500 g leche fresca
390 g leche condensada
400 g leche evaporada
2 und yemas
1/4 cdita sal
1/2 taza azúcar
1/2 cda vainilla
C/n Pasas
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Today I show you my secret weapon for making any risotto impossibly creamy.
Recipes:
Mushroom Risotto
https://www.notanothercookings....how.tv/post/creamy-m
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Brodo Recipe
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Sizzling Chicken Fajitas
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Sunday Supper
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PATREON:
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YOU CAN make Gordon Ramsay’s legendary Mushroom Risotto with budget ingredients available at any Walmart! You don’t have to break the bank to make this iconic dish! In this video, I’m going to show you EXACTLY how to make an incredible Mushroom Risotto from scratch using budget ingredients available at Walmart!
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Recipe document: https://docs.google.com/docume....nt/d/1p2im-YmBHJAKAa
Wanna learn how to make Gordon Ramsay's Beef Wellington with Walmart ingredients? Check out this video: https://youtu.be/9xzKFPNfSyY
Ingredient links:
Rice Select Arborio rice: https://geni.us/qA3MX
Knorr granulated chicken stock: https://geni.us/MU4y
Better Than Bouillon: https://geni.us/KUPuB0a
CA Olive Ranch Global Blend: https://geni.us/XsLmAOh
Diamond Brand Kosher Salt: https://geni.us/PiO2h
Kitchen gear in video:
Misono UX10 Chef's Knife: https://geni.us/0NB5
Induction Cooktop: https://geni.us/mOpIF
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Aprende con este vídeo cómo hacer una tarta de manzana casera con crema pastelera y hojaldre. Con una lámina de hojaldre podremos hacer dos tartas o pasteles de manzana que os quedarán muy bonitos y riquísimos!
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Un saludo y hasta la próxima!
Cocina con Carmen
Homemade dessert that I never get tired of eating, this easy and delicious custard never fails to satisfy.
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Aprende con esta vídeoreceta cómo hacer natillas de chocolate, una receta de postre fácil y rápida que gusta a todos. Una video receta rápida, explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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CANTIDADES x6 NATILLAS
▪️ 500ml Leche
▪️ 200g Chocolate para postres
▪️ 2 Huevos (talla M)
▪️ 35g Maicena
▪️ Almendras crocantes(opcional)
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Hoy vamos a preparar un rollo de carne relleno con jamón, queso y cubierto de tocineta. Es una receta súper fácil y muy sabrosa.
Los ingredientes que necesitamos son:
500 gr de carne molida
1 huevo entero
1/3 de taza de pan rallado
1 cda de ajo en polvo
Semillas de hinojo al gusto
Sal al gusto
Pimienta al gusto
4 rebanadas de jamón
4 rebanadas de queso amarillo
1 trozo de queso mozzarella
4 rebanadas de tocineta
Y una cucharadita de aceite
RECETA COMPLETA
http://babblecase.com/ZBJ
Para ver la receta, dale click al link que dice "RECETA". Luego, espera 5 segundos y dale click arriba a la derecha, donde dice "SKIP AD" o "SALTAR PUBLICIDAD", luego de que entres en la pagina de mega, dale click en donde dice "descargar con el navegador".
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✅ La caigua es un vegetal que tiene muchos beneficios para la salud, reduce el colesterol y elimina los radicales libres de nuestro cuerpo. Por eso me anime a preparar este delicioso Saltado de Caigua para variar un poco nuestro menu semanal.
Este Saltado de Caigua con Pollo se puede hacer agregandole papas fritas y otros vegetales. En esta receta nosotros usaremos, tomates, cebollas, pollo, tomates, culantro y perejil.
Ingredientes:
◼️ 400 gr de Pollo
◼️ 300 gr de Papa
◼️ 4 Caiguas
◼️ 2 Tomates
◼️ 1 Cebolla
◼️ 1 Cucharada de Ajo en Pasta
◼️ 2 Cucharadas de Vinagre
◼️ 6 cucharadas de Sillao
◼️ 1/4 de Taza de Caldo de Pollo
◼️ 1 Cucharada de Perejil
◼️ 1 Cucharada de Culantro
◼️ 1 cucharada de Salsa de Ostion
◼️ Sal y Pimienta al gusto
La receta completa aqui: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/saltado-de-caigu
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✅ Hoy te enseno como hacer el mejor Pavo Navideño Peruano para celebrar la Navidad y sorprender a tus comensales. Esta receta es basada en ingredientes Peruanos asi que este pavo sera al estilo criollo tradicional pero con mis toques para que te salga super sabroso y jugoso. Tambien en recetas anteriores te enseno como hacer un rico Arroz arabe al estilo peruano, chocolatada, paneton a licuadora y mas!
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🔗 ENLACES ÚTILES 🔗
🛒 Ingredientes de Pavo Navideño 👉 https://www.ceciliatupac.com/p....ost/pavo-navideño-pe
🔥 Todas mis Recetas 👉 https://www.ceciliatupac.com/r....ecetas-caseras-perua
🎓 Cursos de Cocina 👉 https://www.ceciliatupac.com/c....ursos-de-comida-peru
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🥔 INGREDIENTES 🥔
PARA 4 KILOS DE PAVO (DUPLICAR LA RECETA PARA PAVO DE 8 KILOS)
◼️ 4 cucharadas de aji panca
◼️ 2 cucharadas de aji amarillo
◼️ 8 dientes de ajo
◼️ 3 naranjas
◼️ 80 ml de vinagre tinto
◼️ 1cucharadita de comino
◼️ 2 cucharitas de pimienta
◼️ 2 cucharadas de oregano seco
◼️ 1 cucharita de hojitas de romero
◼️ 125 ml de vino blanco
◼️ 125 ml de caldo de pollo
◼️ 1 cucharada de mostaza
◼️ 3 cucharadas de sal (aprox al gusto)
◼️ mantequilla al gusto
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▶️ VÍDEOS POPULARES ▶️
Ceviche 👉 https://www.youtube.com/watch?v=gblnUhC_ZUs
Lomo Saltado 👉 https://www.youtube.com/watch?v=r2oGrH__hT0
Pollo a la Brasa 👉 https://www.youtube.com/watch?v=KfIK9IQixg4
Aji de Gallina 👉 https://www.youtube.com/watch?v=SLG5C0kxTJE
Arroz con Pollo 👉 https://www.youtube.com/watch?v=UADfqm2G8mw
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🕙 TIMESTAMPS 🕙
0:00 - Introducción
0:35 - exprimir naranjas
1:22 - aderezo
2:50 - desprender la piel de la carne
4:04 -agregar aderezo
6:00 - anadir mantequilla
7:15 - hornear
8:00 - Pavo listo!
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👩🍳 SOBRE CECILIA TUPAC 👩🍳
¡Soy una Chef Peruana que prepara los platos mas deliciosos y queridos del Peru!
Vivo en Inglaterra con mi esposo y mis dos hijos. Visita mi canal de vlogs '¿Qué tal, Ceci?' para ver lo que está pasando en mi vida.
▶️ ¿Qué tal, Ceci? - https://www.youtube.com/@CecienUK
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#pavos #RecetasPeruanas #ComidaPeruana #Peru #navidad #navidad2024
✅ Hoy cocinamos unos deliciosos Tallarines Rojos pero esta vez preparare Tallarin Rojo con carne molida. Esta receta es al estilo Peruano donde se usa tomates frescos y tambien pure de tomate.
Si eres amante de los Spaguettis con carne estos Tallarines Rojos Peruanos te encantaran!
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/tallarines-rojos
#carne #tallarines #comida #recetas #comidaperuana #cocinaperuana #carnemolida #tallarinesrojos
Ingredientes:
◼️ 400 gr de spaghetti
◼️ 250 gr de pasta de tomate (pomarola)
◼️ 3 tomates picados sin piel y sin semillas
◼️ 500 gr de carne molida
◼️ 1 cebolla grande
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 1 cucharada de pure de tomate
◼️ Oregano al gusto
◼️ 2 a 3 hojas de laurel
◼️ 3 honguitos
◼️ 1/2 taza de Alverjitas
◼️ 2 tazas de caldo de res o agua.
◼️ Sal, comino y Pimienta al gusto
◼️ 1 zanahoria grande en cubitos
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✅ Pan de Queso, or Pão de Queijo es un bocadito Brasileño adictivo que se come en el desayuno y en las fiestas, y algo que me encantó cuando estuve en Brasil!
Creo que he encontrado la receta perfecta para que ustedes hagan este Pan de queso Brasileño en su propia casa, y estoy bastante seguro de que estarán de acuerdo conmigo en que este es uno de los bocaditos más sabrosos que probablemente comerán!
Espero que lo disfruten y recuerden que este Pan de queso es un gran acompañante de tu café favorito :)
#recetas #pan #pandequeso
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/post/pan-de-queso
Ingredientes:
◼️ 220 ml de agua
◼️ 220 ml de aceite
◼️ 500 gr de harina de tapioca
◼️ 1 cucharita de sal
◼️ 250 gr de queso cheddar maduro
◼️ 100 gr de queso parmesano
◼️ 3 huevos
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Pici All'Aglione es una humilde, simple y sabrosa sabrosa receta de pasta Toscana. Los Pici son fideos hechos con masa sin huevos y estirados a mano. En este caso acompañados de "Sugo All'Aglione", una salsa que lleva el nombre de los grandes ajos que se usan para prepararla y que se cosechan localmente en la Toscana.
Ingredientes: (para 4 personas)
300 gr de Harina Común (para pan)
120 ml de Agua (mas unas cucharadas extra si fuera necesario)
1 Cda de Aceite de Oliva
1 Pizca de Sal
Sugo All'aglione:
400 gr de Tomates frescos (o en lata, enteros al natural)
6 Dientes de Ajo
1 Cdta de Extracto de Tomates (opcional, si los tomates son frescos)
1/2 Cdta de Ají molido Picante
Sal y Pimienta al gusto
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Los Busiate alla Trapanese son un plato sabroso y fragante, típico de la tradición siciliana. No es un pesto típico, sino uno siciliano de Trapani que incluye almendras y tomates frescos.
Ingredientes para 4 personas:
Para la pasta:
400 gr Sémola de trigo de grano duro
200 - 220 ml de agua tibia
Para el Pesto:
350 gr de Tomates frescos y maduros
80 gr de Almendras peladas y tostadas
10 o 12 hojas de albahaca
1 diente de ajo
50 ml de aceite extra virgen de oliva
80 gr de queso Pecorino o Parmesano
sal a gusto
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Un Postre Toscano con orígenes antiguos. Hoy en día hay varias variaciones de este postre clásico y esta versión lleva un relleno a base de ricota, cacao y cerezas confitadas. Muy rico, fácil de hacer y es una opción diferente para tener en la mesa de fin de año.
INGREDIENTES: Para un postre de 8 porciones
Pan di Spagna: (*)
4 huevos
120 gr de azúcar
120 gr de harina común 0000 (harina floja de repostería)
1 Cdta de esencia de vainilla
Para el relleno:
200 gr de crema de leche (nata para batir)
300 gr de Ricota
100 gr de cerezas confitadas (pueden reemplazarse por frutas abrillantadas
ó cascaritas de naranja o limón cristalizadas.
50 gr de Chips de chocolate ó chocolate en barra picado
1 Cda de cacao amargo en polvo
Para el Almíbar:
100 ml de agua
50 gr de azúcar
2 Cdas (30 ml) de Rum, Cognac o algún otro licor o vino fortificado
Horno entre 160 180 Cº por 40 minutos. Comprobar que el bizcocho esté listo insertando un palillo en el centro.
(*) En vez del Pan di Spagna se puede usar un Pan Dulce o Panettone cortado en rodajas de 1 centímetro. También pueden usarse Vainillas humedeciéndolas primero con el almíbar.
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Los sabores y aromas de La Toscana en un Frasco: romero, salvia y ajo. La sal, al mismo tiempo que absorbe los sabores actúa como conservante.
Use la sal de hierbas casera en cualquier receta a las que desee dar un toque más de sabor, frotándola sobre carnes, pollo o cerdo antes de asarlos, espolvorearla en guisos o sobre una focaccia.
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La pizza en Argentina tiene identidad propia y se caracteriza por su masa de mayor grosor y la abundancia de queso mozzarella. En este video les muestro cómo preparar 4 pizzas tradicionales Argentinas al estilo de Buenos Aires usando las prepizzas caseras del video anterior.
Ingredientes:
"Muzzarella":
300 gr de queso muzzarella (de vaca)
1/2 taza de salsa de tomate para pizza (ver video "Prepizzas")
orégano seco
8 aceitunas verdes
"Chimichurri Pizzero" (para 4 pizzas):
1 diente de ajo
1/2 cdta de ají picante molido
1/2 cdta de orégano seco
1/2 cdta de pimentón dulce
3/4 taza de aceite de girasol u oliva
"Napolitana"
250 gr de muzzarella
1/2 taza de salsa de tomates para pizza
2 tomates grandes
2 dientes de ajo picados
Aceitunas verdes y negras
Orégano
"Jamón y Morrones"
250 gr de muzzarella
1/2 taza de salsa de tomates para pizza
1 lata de morrones en aceite
150 gr de jamón cocido
Aceitunas verdes y negras
Orégano seco
"Calabresa"
250 gr de queso muzzarella
1/2 taza de salsa de tomates para piza
200 gr de longaniza Calabrese
Ají picante molido
Orégano
Aceitunas negras
PREPIZZA y SALSA: https://www.youtube.com/watch?v=bj7Qvzp4K4c
Receta de FAINÁ: https://www.youtube.com/watch?v=lQsdyE07njo
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Paletas de Vainilla y Chocolate. Paletas de Vainilla y Chocolate de Jauja Cocina Mexicana™. Paletas heladas cremosas de vainilla, chocolate blanco y oscuro. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de cómo hacer Paletas de Chocolate y Vainilla. Muy fáciles de hacer con los peques, y un postre favorito de toda la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#paletas #paletasdehielo
POSTRES PARA CONSENTIR A LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
Pay de Limón sin Horno https://youtu.be/u3dsBGmsiTk
Pastel Helado de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3setas
Rollo de Pastel Helado https://youtu.be/34H5VfPALYA
Galletas de Mantequilla https://youtu.be/DCC-VQngmtc
Mangonadas con Chamoy https://youtu.be/JKnaebDXnCM
Paletas de Coco https://youtu.be/yZi-ysmtphM
Paletas Heladas de Fresas con Crema https://youtu.be/_6cXuwP2EfE
Paletas Heladas de Frutas https://youtu.be/O34de_QjKVA
Pay de Manzana https://youtu.be/T0qAadOVeac
Pastel de Zanahoria https://youtu.be/k9u7fIeXagY
Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4
Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
Las Famosas Bolitas de Queso de Mérida https://youtu.be/48v8bJdymJ0
Empanadas Dulces de Piña, Manzana y Camote https://youtu.be/Fin50iP_uOM
Pastel de Limón y Queso Crema. Secreto del refresco de limón https://youtu.be/Pya21lqQsbA
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Pan de Plátano https://youtu.be/FKxhFRTCztg
Polvorones de Nuez https://youtu.be/DkOWpJNIddo
Budín de Bolillo https://youtu.be/H-HdgUknIAs
Pastel de Naranja https://youtu.be/zoHt7LfnK7k
Pan de Vainilla Super Esponjoso https://youtu.be/4lIXhxwirR4
Pastel de Requesón. Receta de mi Abuela https://youtu.be/9yb0CfKqqfc
Panqué de Naranja https://youtu.be/dFfBVZHXal0
Galletas de Nuez https://youtu.be/hEqrwPYWArg
Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0
Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4
Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ
Gelatina de Tres Leches https://youtu.be/ITTT_jxgGFI
Gelatina de Cajeta https://youtu.be/69jD8naTX4Y
Merengues con Chocolate https://youtu.be/KEGvBDD6RPg
Gelatina de Bombones https://youtu.be/EJNZ-U7TUhw
Gelatina de Fresas con Crema https://youtu.be/vT2aCWgQEqw
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
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