Bistec en salsa de cilantro, una receta de bistec bien rico y suavecito con mucho sabor con ingredientes que tienes en casa.

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Como Conservar tu Cilantro: https://youtu.be/u59Ognzhyzc
Como Conservar tus Tomates https://youtu.be/EIWEXdgnvsg
Como Conservar tus Ajos https://youtu.be/inJfJbWE0FA
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Ingredientes:

3 piezas de bistec
½ cucharita de sal
½ cucharita de pimiento rojo o achiote
½ cucharita de pimiento negra molida
1 cuchara sopera de aceite de olive

Salsa de Cilantro
1 taza de cilantro (puedes usar perejil o culantro)
1/4 de pimiento rojo
2 cucaradas soperas de cebolla blanca o amarilla
6 dientes de ajos
1 cucharadita de oregano seco
4 cucharaditas de aceite de olive
3 cucharitas de vinagre de manzana
1 cucharita de hojuelas de chile
½ cucharita de sal
Jugo de limón al gusto

Ensalada
1 tomate (rodajas)
1/5 de cebolla (cortadas estilo Juliana)
1 aguacate (yo use solo la mitad


Espero te haya gustado mi receta, regalame un like y comenta si vas a hacerla y me despido de ti deseandote un bello dia y que Dios te bendiga.


-Heysel

Filet mignon hecho en casa de una manera elegante, facil y rica para que consientan a toda la famillia. Prepara filet mignon con todo y su salsa. #filetmignon #carne #filet


Ingredientes
2 filet mignon
1 cda mantequilla
1 cdta aceite
1/2 de cebolla
2 dientes de ajo
1 cda de alcaparrar
1 cdta mostaza
1/4 taza consome de res
2 onzas de brandy o mas consome
1 taza crema de leche o heavy whipping cream
sal
pimienta negra
acompañar con esparragos o brocoli





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Recetas favoritas
Como Conservar tu Cilantro: https://youtu.be/u59Ognzhyzc
Como hacer Salsa inglesa https://youtu.be/tts3ZgNNNCM
Como hacer Consome de Res en Polvo https://youtu.be/5DxUxnYBZ9k
Como hacer Salsa Macha https://youtu.be/eXNC4lPiKeo
Como hacer pasta de Tomate https://youtu.be/n5ZBdJvjboo
Como hacer Cubitos de Res https://youtu.be/P0D1bWAslgU
Como hacer Jengibre y Canela en Polvo https://youtu.be/YSBlhzTy4Pw
Como hacer Consome de Pollo en Polvo https://youtu.be/6K20EPOC2ps
Como hacer CIlantro y Perejil en Polvo https://youtu.be/ImQ8bJ_-umU
Como hacer Paprika en Polvo https://youtu.be/XVkm_ZGIcQQ
Como hacer Ajo y Cebolla en Polvo https://youtu.be/Kt6nUcn9CA8
Como Conservar tus Tomates https://youtu.be/EIWEXdgnvsg
Como COnservar tus Ajos https://youtu.be/inJfJbWE0FA
Como conservar tu Perejil y Hierba Buena https://youtu.be/1Pjb5kV_xVw
Bistec en Salsa de Cilantro https://youtu.be/7165EjCNMD8
Pollo a la Naranja https://youtu.be/1C1N7D-ZwKo
Tortitas de Atún Doradas por fuera suave por dentrohttps://youtu.be/7tbbxwN3XKQ
Caldo de Res https://youtu.be/LcnYrClAeeI
Caldo de Pollo https://youtu.be/as6NCe9q-yg
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Gracias!

-Heysel

TITULOS:

CARNE MOLIDA, receta rápida, y fácil, especial, para rellenos, y para comer ,como quieras

Comida Económica, con Carne Molida

Esta receta, de carne molida, nunca la hiciste antes.

INGREDIENTES:
500 gramos de carne molida
1 cebolla rallada
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de ajo machacado
100 gramos de queso mozzarella rallado
150 ml de leche
3 huevos
sal
16 cucharadas de harina de trigo


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Zarzuela de Pescado y Marisco. El Forner de Alella y Carmen os presentan como preparar esta deliciosa Zarzuela de Pescado y Marisco que es un plato tradicional de la Cocina Española, muy apropiado para servirlo en cualquier celebración. La zarzuela de pescado y marisco es un plato emblemático de la gastronomía española, que combina la frescura del pescado con la exquisitez del marisco en una salsa de tomate rica y aromática. Esta receta, originaria de la costa mediterránea, es una celebración de los sabores del mar y un festín para los sentidos. Cada cucharada es un viaje culinario que transporta a los comensales a las cálidas aguas del Mediterráneo. Si lo hacéis en casa, será la delicia de vuestros invitados.

Si te gusta nuestra receta de zarzuela de pescado y marisco, no olvides clicar “me gusta” y compartirlo nos ayudarás, y si quieres, ver muchas más recetas, visita nuestra web https://elfornerdealella.com

Para ver la receta con más detalle, clica aquí https://elfornerdealella.com/zarzuela-de-pescado-y-marisco/

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Ahora... prepárate para esto: Increíble ¿arroz con mariscos en 20 minutos? y a prueba de errores... no te tienes que preocupar por nada, casi se hace solito y queda delicioso!

PARA-PAPÁ un sabroso ARROZ con MARISCOS del ESPECIAL: porque lo has preparado tú de la manera más sencilla, más rápida y sin complicarte la vida!

Serás un artista en la cocina gracias a mi familia ARROZ FEDERAL!!! Esto es FÁCIL COCINA para los que NO COCINAN!

Y tú ¿ya te atreviste a cocinar y a inventar en la cocina?

¡Descubre cómo preparar la mejor receta de pescado al horno en solo 20 minutos! En este vídeo, te enseñaremos paso a paso cómo lograr un plato delicioso y rápido.
Receta escrita y más fotos en:
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Ingredientes:
2 filetes de dorada.
3 dientes de ajo.
1 cebolla.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
Sal y pimienta al gusto.
Aceite y vinagre al gusto.

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INGREDIENTES
4 pescados

TIEMPO DE COCCIÓN: HORNEAR 25 MINUTOS
TEMPERATURA: 180°C

ADOBO PARA EL PESCADO
2 Ramas de cebolla larga con su hoja
4 Dientes de ajo
1 Limón (su jugo)
1 Cucharadita de finas hierbas
1/2 Cucharadita de pimienta
1/2 Cucharadita de sal
1/2 Posillo de aceite (para licuar)

SALSA PARA BAÑAR EL PESCADO
3 Cucharadas de mantequilla
1 Cucharada de mayonesa
1/2 Cucharada de mostaza
1/4 Cucharadita de canela en polvo
1 Cucharada de vinagre
1 Cucharada de salsa de soya
1 Cucharadita de pasta de ajo
1/2 Cucharadita de picante (opcional)
1/2 Posillo de vino blanco
1/2 Cucharadita de pimienta

RELLENO Y CAMA DEL PESCADO
3 Tomates en rodajas
1 Cebolla blanca en rodajas
1 Cebolla roja en rodajas

PARA SELLAR EL PESCADO
1 Taza de harina
4 Cucharadas de mantequilla
2 Cucharadas de aceite

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Receta fácil de pescado en el horno de leña. Son filetes de Panga a los que hemos añadido: vino blanco,aceite,sal y perejil. En 20 minutos estaban hechos.
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En el programa de hoy puedes ver una receta más que interesante... Textura y sabor nos llevan a disfrutar de un gran plato de salmón.

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En este vídeo os enseño cómo hacer merluza en salsa verde. He utilizado lomos de la marca Pescanova que he comprado en el Supermercado GADIS https://www.gadis.es/.
Es una receta fácil y deliciosa para incluir en el menú diario y una idea fantástica para dar de comer a los niños y que coman pescado.

Ingredientes:
400 gr de lomos de merluza sin espinas (unos 4 o 5)
2 dientes de ajo picaditos
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada sopera de harina (unos 20 gr)
100 ml de vino blanco
300 ml de caldo de pescado
20 gr de perejil fresco picadito
120 gr de guisantes en lata escurridos
Sal y pimienta negra al gusto

¿Buscando la salsa perfecta para acompañar los asados? ¿Os gustan los platos de carne con una buena salsa? ⬇️  DESPLEGADME ⬇️  En esta video receta de Cocina Abierta os enseñamos cómo hacer una salsa de café para carnes, una forma perfecta y original de realzar cualquier receta de carnes o asados.

Los platos de carne son una opción muy preparada en las celebraciones familiares y aunque solos están deliciosos, una salsa puede hacer que el resultado sea insuperable. En esta video receta elaboramos una salsa de café, con un paso a paso muy sencillo que os llevara muy poco tiempo.

La salsa de café es una opción muy acertada para carnes ya que la intensidad y los matices de sabor del café combinan genial con esta. La unión del café, la canela y la mostaza resultan en una salsa espesa perfecta para untar las carnes de cualquier tipo. Además, aunque para elaborarla hemos usado licor podéis quitarlo si es para niños.

Aunque en esta receta hemos elaborado este plato de carne solo con una salsa de café, también podéis acompañarlo de alguna guarnición: puré de patata, verduritas... De esta manera completaréis el plato consiguiendo que sea más saciante y completo.

💡 El café que hemos utilizado para elaborar esta salsa son las cápsulas de Marcilla para espresso. Podéis adquirirlas aquí: https://amzn.to/3Kc9J3X


Tomad nota de los ingredientes y manos a la obra 🤤

📌 Paso a Paso

0:00 Elaboramos el café
0:16 Mezclamos los ingredientes
0:46 Cocinamos

📌 Ingredientes

100ml café espresso extra intenso
8gr de maicena
15gr de azúcar
10gr de canela molida
1cda. de mostaza
50gr de mantequilla
100ml de agua
1 chorrito de licor

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Si os interesan mas recetas con CAFÉ, echad un vistazo a las siguientes:

- Lomo de buey con salsa de café: https://www.youtube.com/watch?v=DaZwcNMwtBQ&t=24s
- Tiramisú: https://www.youtube.com/watch?v=hrgKVr02kjo&t=48s
- Panna cotta de café: https://www.youtube.com/watch?v=iEMoMINmkWA&t=13s

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Arroz melosos de pollo al ajillo

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En éste vídeo te enseño cómo hacer una paella de marisco paso a paso. Te indico medidas, proporciónes caldo-arroz, temperatura y recipiente para que te salga perfecta. No dejes de visitar la receta en el blog para poder imprimir ésta receta así como consultar las medidas y tiempos exactos de ésta paella.
Receta en el blog de paella de marisco e imprimir receta aquí :http://laempanalightdebego.blo....gspot.com.es/2016/03

Caldo de Pescado/Marisco: videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=Rd4vtsR_Ve4 y Receta por escrito aquí: http://laempanalightdebego.blo....gspot.com.es/2015/11
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Gracias por ver éste vídeo y si haces la receta espero que te guste. Bon Profit¡¡¡ ;)

INGREDIENTES
(PARA LAS HALLACAS)
•1kg de pernil troceado en trocitos pequeños
•1.5kg de carne de res en trocitos chiquitos
•2kg de pollo - cocidos previamente y troceado
•1kg de cebollas cortadas finamente en cuadraditos chiquitos
•500g de ajo porro cortado en trocitos chiquitos
•2 ramilletes de cebolla verde de rama, en trocitos chiquitos (aprox. 2 tazas)
•2 cabezas de ajo pelado y machacado
•150g de alcaparras
•500g de pimentón rojo cortado en Juliana
•200g de uvas pasas
•200g de ají dulce picado finamente
•500ml de vino tinto
•2 cucharadas de harina de maíz
•Pimienta negra al gusto
•Sal al gusto - 2 cucharadas
•Caldo de pollo - cantidad suficiente para cubrir el guiso

Para dar color al guiso:
•2 cucharadas de onotto/achiote
•250ml de aceite
•1 taza de caldo (de la cocción del pollo)

Ingredientes para la masa:
•3kg de harina de Maíz (harina pan)
•22 tazas de caldo de gallina aprox. (de la cocción del pollo)
•5 cucharadas de sal
•1/2 litro de aceite vegetal


Ingredientes para adornar las hallacas:
•800g de pimentón cortado en Juliana, verde y rojo
•500g de tocineta o tocino cocido en tiras
•500g de pechuga cocida en tiras
•500g de cebollas cortadas en aros
•250g de alcaparras
•450g de aceitunas rellenas de pimiento
•400g de uvas pasas
•hojas de plátano (5 paquetes de 500g)
•hilo pávilo o hilo de atar
•papel de aluminio (opcional)


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Bienvenidos a comidas rapidas y faciles de hacer. El mejor canal de recetas faciles y rapidas
¡Hola a todos! En el video de hoy, les mostraré cómo preparar unas deliciosas pechugas de pollo de manera rápida y fácil. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar, una comida rápida o un almuerzo saludable.

¿Por qué te encantará esta receta?
Fácil de hacer: Ideal para principiantes en la cocina.
Rápida: Lista en menos de 30 minutos.
Deliciosa: Sabor jugoso y lleno de sabor.
Versátil: Perfecta para acompañar con cualquier guarnición.
No necesitas ser un experto en la cocina para disfrutar de esta receta. Con unos pocos ingredientes y pasos simples, tendrás unas pechugas de pollo perfectamente cocinadas que te dejarán con ganas de más.
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