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Bienvenidos a mi cocina! En el vídeo de hoy vamos a preparar un Caldo Gallego, que es un plato que ahora con el frío que hace entra muy bien y está riquísimo. Espero que lo probéis y que os guste tanto como a nosotros.
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Aretes de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Artista: http://incompetech.com/
Karlos Arguiñano te propone una receta saludable para disfrutar antes o después de las celebraciones. Si estas buscando ideas sencillas, ligeras y nutritivas ⏯️DALE PLAY AL VÍDEO⏯️ y descubre como preparar una crema de borraja con paquetitos de masa brick de queso.
Si te has quedado con ganas de conocer más detalles de esta receta, clica AQUÍ 👇
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/sopas-cremas/crema-de-borraja-con-bricks-de-queso.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=crema-de-borraja-con-bricks-de-queso.html
🍽️ Tienes la otra receta del programa AQUÍ: https://youtu.be/m13YLkFxXEA
🟧 Estos son los INGREDIENTES de la receta👇
750 g de borraja
2 patatas
3 dientes de ajo
4 hojas de pasta brick
200 g de queso de oveja curado
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil
🟥 Tienes más recetas AQUÍ: https://www.hogarmania.com/cocina/?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=
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Si quieres ver más ideas de cremas, echa un vistazo a las siguientes:
- Crema de espinacas y calabacín: https://www.youtube.com/watch?v=3T9c_ceuJC8&t=15s
- Crema de calabaza con gambas: https://www.youtube.com/watch?v=BM9tZPDJ9n8&t=197s
- Crema de patata con brócoli: https://www.youtube.com/watch?v=c8W0HzOfOpo&t=2s
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#borraja #recetas #arguiñano
La borraja es una hortaliza que Karlos Arguiñano prepara en numerosas ocasiones. En el programa de hoy la acompaña de gambones y arroz, consiguiendo un resultado de lo más apetecible. ⏯️DALE PLAY AL VÍDEO⏯️ y aprende a preparar esta borraja con gambones y arroz 🧑🍳
Si quieres ver todos los detalles de la receta, clica AQUÍ 👇
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🍽️ Tienes la otra receta del programa AQUÍ: https://youtu.be/KGLHfP6e6FQ
🟧 Estos son los INGREDIENTES de la receta👇
1.200 g de borraja
16 gambones
100 g de arroz
4 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Perejil
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Si quieres ver más recetas con borraja, echa un vistazo a las siguientes:
- Borraja con mejillones: https://www.youtube.com/watch?v=QUqLp5R30Iw&t=657s
- Trucha con borraja: https://www.youtube.com/watch?v=OdwAnPPeQOQ
- Patatas con borraja: https://www.youtube.com/watch?v=iGQ7hhsEuzg
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Rollitos de Acelgas. Rollitos de Acelgas Rellenos con Queso de Jauja Cocina Mexicana™. Rollitos de Acelga capeados rellenos con queso panela, Manchego y papa bañados en caldillo de jitomate. Receta completa, técnicas paso-a-paso y secretos de cómo hacer Rollitos de Acelga Rellenos de Queso. Servidos con Arroz Blanco o Rojo Mexicanos, son un clásico para comidas y cenas diarias con la familia, y durante la Cuaresma. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#rollitosdeacelgas #acelgasrellenas #acelgas
RECETAS PARA SEMANA SANTA @JaujaCocinaMexicana
Tortitas de Camarón con Nopales https://youtu.be/aD8jlQKKBWQ
Huevos a la Oaxaqueña https://youtu.be/D-WME3jOVwc
Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI
Mojarras al Mojo de Ajo https://youtu.be/8eRCwstq2_k
Arroz Rojo Mexicano https://youtu.be/l4RVlKkh-uA
Arroz Blanco Mexicano https://youtu.be/rUtI3kzHHaY
Nopales Rellenos de Queso https://youtu.be/Xua26VjoMD4
Filetes de Pescado al Mojo de Ajo https://youtu.be/3teY8KX5Yv0
Pescaditos Fritos Estilo D.F. https://youtu.be/kid3xYfVCxc
Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E
Tortitas de Ejotes con Queso sin Capear https://youtu.be/PAXm7e4D7P0
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Tacos Dorados de Papa https://youtu.be/m1BFX2S9akY
Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I
Chiles Rellenos de Queso https://youtu.be/HjBF23VxW0g
Espagueti con Camarones https://youtu.be/gcmfowdypkI
Caldo de Pescado https://youtu.be/BeZw6XLyOW8
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Camarones al Ajillo https://youtu.be/RunXBRc7AhE
Filetes de Pescado al Horno https://youtu.be/IGKoGoVKzGo
Pescado Empapelado https://youtu.be/NgAUABkPwJc
Tortitas de Atún https://youtu.be/yLUy8ZW_9Ds
Tortitas de Plátano Macho https://youtu.be/3T5LhKHVg1s
Espagueti Rojo https://youtu.be/lHmT7ipGNY4
Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ
Capirotada de Leche https://youtu.be/Uozuei-fJos
Mangonadas con Chamoy https://youtu.be/JKnaebDXnCM
Pan o Panqué de Queso Crema https://youtu.be/GmRc93TO5CE
Budín de Bolillo https://youtu.be/H-HdgUknIAs
Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4
Galletas de Mantequilla https://youtu.be/QzOxKmyXaMY
Pastel de Naranja https://youtu.be/zoHt7LfnK7k
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3 pasos muy fáciles para hacer esta deliciosa receta de judías verdes.
Un plato equilibrado y contundente que gusta a los mayores y a los pequeños.
Esta receta de judías verdes no lleva carne y tampoco la necesita.
¿Te gustan las judías verdes?. Todavía puedo sorprenderte con estas recetas:
Ensalada de judías verdes: https://youtu.be/9j3wIoIhhps
Judías verdes con fideos: https://youtu.be/bM1wxXLOrzI
Guiso de judías verdes con garbanzos: https://youtu.be/xw0Lu_56mcA
Judías verdes salteadas: https://youtu.be/bqE0mrbP_Pc
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¿Qué ingredientes necesito para esta receta de judías verdes?
Judías verdes, 350 g.
Patatas, 3 unidades medianas.
Un pimiento rojo.
Media cebolla.
3 dientes de ajo.
Aceite de oliva, pimentón, cominos, sal y pimienta.
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo.
Gracias, gracias, gracias.
#juliaysusrecetas
Los INGREDIENTES y la receta escrita os la dejo aquí: https://www.juliaysusrecetas.c....om/2023/02/judias-ve
Si os apetece un plato completo, lleno de sabor y super fácil y rápido de hacer, os recomiendo estas judías verdes con tomate y huevos, que está buenísimo y además es muy económico.
Es además un plato saludable, las judías verdes tienen una gran cantidad de vitaminas y bajo aporte calórico ya que no tiene grasas y si gran cantidad de agua.
Ingredientes:
- 350g de judías verdes
- 3 - 4 huevos
- 300g de tomate troceado o triturado
- 1 pimiento rojo o verde
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 80g de jamón en taquitos
- sal al gusto
- pimienta molida al gusto
- aceite de oliva virgen
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Como hacer Esparragos con Zanahorias y Calabacitas! Aquí te enseño paso a paso como cocinar unos sabrosos Esparragos con Zanahoria y Calabacitas, Receta de Esparragos con Zanahoria y Calabacitas, Como cocinar Esparragos con Zanahoria y Calabacitas, como preparar Esparragos con Zanahoria y Calabacitas, How to make Asparagus with carrots and zuchinni, how to cook asparagus, Asparagus Recipe, how to prepare Asparagus
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¿No sabes pelar alcachofas o te da palo hacerlo? El microondas vuelve a ser el arma secreta para cocinar esta verdura con la máxima rapidez, el mínimo esfuerzo y unos resultados excelentes. Después de pasarlas por el micro, las puedes tomar salteadas o a la plancha.
La alcachofa aún está en un momento y a buen precio,
así que ha llegado la hora de ponerse ciego de estas deliciosas
inflorescencias. Para asegurar el éxito en esta misión solo tienes que
elegir bien las alcachofas: cuando vayas a comprarlas apuesta por las
que sean más pesadas respecto a su tamaño, con las hojas apretadas y de
un intenso color verde oscuro, no amarronado ni café. Las hojitas que
van pegadas al tallo y la dureza del mismo, también pueden darnos
bastante información sobre la frescura de la alcachofa: cuando más
lozanas están las hojas y más duro y carnoso el tallo, mejor.
¿Que
no sabes limpiarlas o te da el perezón de la muerte pelarlas? Pues
estás de suerte, porque en la receta de hoy no tienes que hacerlo. Pero
nada de nada, absolutamente nada, nihil, niente.
RECETA ESCRITA: https://bit.ly/alcachofasmicroondas
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Una receta fácil y deliciosa de preparar unas papas con alcachofas, me encantan las alcachofas son una delicia y acompañadas de una buena patata, tenemos una comida sana y rica que nos va a llenar de energía para rato.
Disfruta de esta receta fácil de patatas con alcachofas.
verduras sanas .
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Te digo los ingredientes.
800g Alcachofas
1kg Patatas
1 Cebolla
1 Zanahoria
2 Tomates
2 Hojas de Laurel
3 dientes de Ajo
1cda. Pimenton dulce
180ml Vino blanco
Sal, Pimienta y Aceite de oliva. un guiso delicioso .
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Se acerca la temporada de #alcachofas y #GipsyChef te explica un modo sencillo y rápido de disfrutarlas. Pero lo primero es hacerse con la mejores de la tienda: al comprarlas fíjate bien en que estén duras, con el centro firme. Escoger unas buenas alcachofas es tan importante como pelarlas y cocinarlas bien. Para esta #receta no necesitarás una lista muy larga de ingredientes y el resultado es espectacular. ¿Te atreves a prepararla?
Ingredientes
Alcachofas
Jengibre
Ajo
Perejil
Tomates cherry
Cebolla
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de Jerez o de Módena
Sal
Limón
Elaboración
00:29 - . Cortar un limón y echar el zumo en un bol con agua. Añadir también un poco de perejil troceado.
01:08 -. Retirar las hojas exteriores de a las alcachofas, hasta que empiecen a amarillear por abajo.
01:23 -. Terminar de limpiar las alcachofas una por una, cortándoles la parte de arriba (2 dedos aproximadamente).
01:45 -. Untar la parte superior de la alcachofa (la flor) con una de las mitades de limón que hemos usado antes, para impregnarlas con el zumo y evitar que se oxiden.
02:04 -. Pelar el rabillo de las alcachofas y cortarlas dos veces a la mitad, de modo que queden troceadas a cuartos. Retirar los pelillos que pueda tener el corazón y echar las alcachofas al agua con limón y perejil.
02:40 -. Poner a calentar una olla que se pueda tapar. Seguidamente cortar una cebolla en trozos grandes, picar tres ajos en láminas y picar dos trozos de jengibre muy finos.
03:15 - . Retirar las alcachofas del agua y secarlas bien. Si queda alguna hoja de perejil enganchada en las alcachofas, no pasa nada.
03:28 -. Echar la cebolla, el ajo y el jengibre a la olla con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. Cuando los ajos empiecen a dorarse, añadir las alcachofas, un punto de sal y tapar la olla.
04:15 -. Cada dos minutos, mover la olla de arriba a abajo con la tapa puesta para que los ingredientes no se enganchen, pero sin destapar.
04:40 -. Retirar el rabillo a unos tomates cherry y picar un poco de perejil, bien finito.
04:50 -. Retirar la tapa, añadir a la olla los cherrys y un buen chorro de vinagre de Jerez o de Módena. Tapar otra vez y rápidamente volver a mover la olla de arriba a abajo, salteando los ingredientes sin retirar la tapa.
05:15 -. Destapar, añadir el perejil picado y volver a saltear con la tapa puesta. Servir todo en un plato y disfrutar.
Lee la receta completa aquí: https://www.lavanguardia.com/c....omer/recetas/2020120
Vídeo de Story&CO Films
Dirección: Gipsy Chef
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¡Brillante receta de Karlos Arguiñano en su programa de televisión Cocina Abierta! 😱
Cardo con panceta y salsa de almendra: sana, fácil y deliciosa 😋
👉 Receta de Cardo con panceta y salsa de almendra por Karlos Arguiñano: http://hgr.mn/3qkzTnR
Saludable, riquísima y fácil de preparar la receta que nos presenta en esta ocasión el cocinero Karlos Arguiñano: Cardo con panceta y salsa de almendra, un plato que te va a encantar. 😜
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Una receta muy fácil y rápida de hacer: cardo en salsa con almendras y jamón serrano. Una verdura muy rica y saludable.
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Karlos Arguiñano nos sorprende con una receta de cardo a la navarra en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina, ¡saludable y deliciosa!
Receta de Cardo a la navarra, ingredientes y elaboración paso a paso:
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Una cena con verduras perfecta para la dieta - ¡no engorda!
.Ingredientes:
polvo para hornear - 10 g
huevos - 4 unidades
pimienta negra - 2 g
aceite de oliva - 40 ml
leche - 40 ml
harina - 120 g
patatas - 2 piezas
zanahorias - 2 piezas
puerro - 1 pieza
repollo - 500 g
pimiento - 1 pieza
perejil - 10 g
AL HORNO 180 °C/20 minutos
queso - 100 g
sésamo blanco / negro - 20 g
AL HORNO 180 °C/15 minutos
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#juliaysusrecetas
Los INGREDIENTES y la receta escrita os la dejo aquí: https://www.juliaysusrecetas.c....om/2012/07/sopa-de-m
La sopa de marisco es una estupenda opción como un primer plato sabroso y ligero. Muy típica de las fiestas navideñas como primer plato, es además muy reconfortante y rica al paladar.
Un plato que elaborado de forma casera se convierte en un lujo, pues la base principal de este plato es un buen fumet de marisco y pescado.
También es una estupenda opción para una comida o cena especial con la familia o los amigos, o simplemente porque nos apetece comerla.
Si te ha gustado esta sopa, te recomiendo que veas también la sopa de almenjas o la sopa de galets, verás que buenas están.
Ingredientes:
- 200g de gambas arrocera
- 100g de calamares
- 150g de trocitos de pescado blanco
- 150g de almejas
- 150g de mejillones
- 1 tomate maduro
- media cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- azafrán o colorante
- aceite de oliva virgen
- sal al gusto
- fideos de sopa o arroz (opcional)
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#diabetes #recetasfaciles #shorts #saludable #cocina
Bienvenidos a una nueva receta, antes de que termine el verano anímate a preparar esta Sopa de Mariscos en versión saludable. Durante la preparación les comparto mis técnicas de cocción amigables con la salud para disfrutar de esta delicia con frutos del Mar sin culpa.
INGREDIENTES
300 grs de camarón mediano
3 pzs de filete de pescado blanco
* 100 grs de (pulpo cocido, calamar, jaiba) opcional
3 zanahorias
3 chayotes
2 calabacitas
200 grs de ejotes
1 manojo de epazote
4 tomates
1/4 cebolla
2 chiles guajillos,
3 dientes de ajo
3 litros de agua aproximadamente
1/2 cda de orégano, 1/4 cdita clavo de olor, 1/4 cdita chile ancho
Sal y pimienta c/n
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