Los mejores videos
• FOLLOW ME
• Instagram : https://www.instagram.com/cocinandocorea/
• Facebook : https://www.facebook.com/cocinandocorea/
•••••••••••••••••••••••••
• Bandeja para hornear : https://amzn.to/2EoufeX
• Espatula KitchenAid : https://amzn.to/2LYFctU
• Bowl de Vidrio Pyrex : https://amzn.to/30CIrL9
• Horno Hamilton Beach : https://amzn.to/2QhFWZJ
•••••••••••••••••••••••••
INGREDIENTES
- 1 a 2 pieza de Plátano. (130g)
- 140g de Crema de cacahuate.
- 80g de Azúcar estándar.
- 210g de Harina de trigo.
- 1g de Polvo para hornear.
- 1g de Bicarbonato de sodio.
- 1g de Canela en polvo.
- 2g de Sal.
- 40 a 50g de Coco rallado.
- 50 a 60g de Chocolate blanco.
•••••••••••••••••••••••••
PROCEDIMIENTOS
1.En un bowl agregar plátano, crema de cacahuate y azúcar. Moler hasta que el plátano esté completamente molido.
2.Agregar harina de trigo, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, canela en polvo y sal, pasando por un colador.
3.Mezclar suavemente hasta que no se vean los polvos.
4.Agregar coco rallado y chispas de chocolate blanco.
5.Mezclar con la mano.
6.Dividir la masa a 28 a 29g (22 a 24 piezas).
7.Presionar con los dedos.
8.Llevar al horno precalentado a 190ºC por 15 a 20 minutos (depende del horno y depende del plátano)
9.Dejar enfriar.
***Listo!***
•••••••••••••••••••••••••
TIPS
- Los plátanos deben estar maduros con mucho puntos negros.
- Pueden disminuir la cantidad de azúcar si no te gustan algo muy dulce.
- En vez de harina trigo pueden usar harina integral o avena.
- Disfruta una sencilla y riquísima receta!!
•••••••••••••••••••••••••
#vegancookies #galletavegana #martesdepostre
