Canales
Es una de esas recetas ricas y sabrosas que se preparan en un momento y con la que seguro que triunfas. Receta de calamares rellenos de gambas: https://youtu.be/R8ToSPyhVsU
La puedes acompañar con un arroz cocido o unas verduras y siempre serán un plato perfecto para tu menú semanal.
Ingredientes para los calamares en salsa de cebolla (Para 4 personas)
- 1 kg de calamares
- 200 gr de cebolla
- 3 dientes de ajos
- Aceite de oliva virgen extra
- Una cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta molida
- 100 ml de vino blanco
- 200 ml de caldo de pescado o agua
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RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/calamares-en-salsa/
En estos enlaces puedes ver más RECETAS CON CALAMARES👇
Calamares con mojo verde: https://youtu.be/_oMKlE-XouU
Calamares rellenos de gambas: https://yhoyquecomemos.com/cal....amares-rellenos-de-g
Guisantes con calamares: https://yhoyquecomemos.com/gui....santes-con-calamares
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LOMO A LA SAL - ¡Fácil de hacer y queda super jugoso!
El Lomo a la Sal es una receta muy fácil de preparar, los pasos son pocos y muy sencillos.
Ingredientes: Para 4 personas
Una pieza de lomo de cerdo (unos 800 gr.)
Aceite de oliva(2 cucharadas soperas)
Pimentón dulce o picante
Cominos molidos
Tomillo
Romero
Ajo molido
Orégano
Sal gruesa para hornear
Vino blanco( 2 cucharadas soperas)
Ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/lomo-a-la-sal/
Es un plato que se puede servir frío o caliente y bajo en calorías.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.
Si quieres un cuchillo tan fantástico como el que usamos en el vídeo, puedes visitar la tienda online de Bricolemar y adquirir uno igual. Se llama Manhattan y es de Arcos: https://bit.ly/2S67W2F
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#lomo #yhoyquecomemos #navidad
Una combinación de carne y verduras riquísima, un plato de la cocina tradicional. Aquí puedes ver otra receta con ternera: https://youtu.be/BjzEnLLfr14
Ingredientes:
1 kg de carne de ternera
3 dientes de ajos
1 cebolla
2 zanahorias grandes
Unas hojas de laurel
3 cucharadas soperas de tomate triturado
1 cucharadita de pimentón
Media cucharadita de romero y de tomillo
150 ml de vino blanco
700 ml de caldo de carne o de ave
90 gr de guisantes
Aceite de oliva
Sal y pimienta
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Me encantan las recetas de toda la vida que nos enseñaron nuestras abuelas. Esta receta de pollo en salsa de almendras la hemos preparado en casa siempre y es de las preferidas. Un guiso de pollo tradicional con una salsa espectacular.
Ingredientes: Para 4 personas
- 1 kg de pollo
- 3 dientes de ajos
- 30 gr de almendras crudas
- 20 gr de pan
- Unas hebras de azafrán
- Perejil
- Media cebolla
- 1 tomate
- 150 ml de vino blanco
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
- Agua
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#pollo #salsa #almendras
Esta receta de alcachofas aparte de ser muy vistosa, son fáciles de hacer y están riquísimas.
Ingredientes: Para 2 personas
4 alcachofas frescas
1 limón
3 dientes de ajos
Unas lonchas de jamón serrano o ibérico
Sal en escamas
Aceite de oliva virgen extra
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#yhoyquecomemos
Este delicioso pudin de pan es una receta de aprovechamiento, económica y con un resultado espectacular. Más recetas para aprovechar pan: https://www.youtube.com/watch?v=DVabUaazMb8&list=PLgDn1_a8qclT5T7AqVtdQ6SUrYCdEErr8
Ingredientes:
- 700 ml de leche entera
- 180 gr de pan de días anteriores
- Piel de limón y de naranja
- Una ramita de canela
- 4 huevos grandes
- 150 gr de azúcar
- Caramelo líquido
- Nueces, piñones, pasas...(lo que tú prefieras)
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El arroz con pollo es una de esas recetas perfectas para el menú de la semana, con pocos ingredientes te quedará un plato rico y sabroso. Receta de arroz con jamón muy fácil aquí: https://youtu.be/ql0vfBXOPD4
Ingredientes: Para 2 personas
200 gr de arroz redondo
300 gr de pollo
2 dientes de ajos
1/4 de cebolla
Un trozo de pimiento rojo
3 tomates de pera
Sal
Hebras de azafrán
600 ml de caldo de pollo
Aceite de oliva
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Una idea estupenda para la comida de diario esta receta de pavo al limón. Lo tienes listo en un momento y con una ensalada o un arroz cocido tienes un plato 10.
Ingredientes: Para 3 personas
2 solomillos de pavo
1/2 cebolla
150 ml de vino blanco
250 ml de caldo de ave
El zumo de medio limón
Una cucharada de salsa de soja
Una cucharada de miel
Sal y Pimienta
Aceite de oliva
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Una receta de pasta, fácil y con mucho sabor. Te animo a que la prepares en casa porque estoy segura que te va a encantar.
Ingredientes: Para 2 personas
200 gr de espaguetis
200 gr de salmón fresco
Media cebolla
2 dientes de ajos
60 ml de vino blanco
Una cucharadita de tomate concentrado
200 ml de nata o crema de leche
Sal y Pimienta
Una cucharadita de eneldo
Agua
Aceite de oliva
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Las patatas con bacalao son un clásico de la cocina tradicional española. Un plato sencillo con un sabor espectacular.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 patata mediana por persona
- 600 gr de bacalao desalado
- 1 cebolla mediana
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo mediano
- 100 ml de vino blanco
- Sal
- Laurel
- Una cucharadita de cúrcuma
- Harina de trigo
- Caldo de pescado
- Perejil fresco
- AOVE
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#patatas #bacalao #recetas
Esta receta de pollo en salsa chilindrón es una de las preferidas en mi casa; son de esos platos de toda la vida que están tan ricos.
Ingredientes: Para 3 personas
6 Jamoncitos de pollo
3 dientes de ajos
1 cebolla
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
80 gr de tomate triturado
Sal y Pimienta
Aceite de oliva virgen extra
100 gr de jamón serrano
100 ml de vino blanco
150 ml de agua
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La carne al toro es una receta muy popular en la provincia de Cádiz. Un plato de carne de ternera, con una salsa picante y con ese toque a especias tan rico. Receta de carrilleras de ternera en salsa: https://youtu.be/BjzEnLLfr14
Ingredientes para la carne al toro: Para 4 personas
- 800 gr de carne de ternera
- 1 cebolla mediana
- 3 dientes de ajos
- Medio pimiento rojo
- 2 zanahorias medianas
- 80 gr de tomate frito
- Laurel
- 250 ml de vino blanco
- 100 ml de agua
- Especias de caracoles(pimienta, cilantro,
cominos y cayena o guindilla)
- Nuez moscada
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
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Una receta muy típica en Andalucía, garbanzos con espinacas, un plato sencillo, rico y saludable que se hace con ingredientes económicos. Más recetas con legumbres aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Hd_wluElYEc&list=PLgDn1_a8qclRKM-XDjt0nIes7vH75Wh3p
Ingredientes garbanzos con espinacas: Para 2 o 3 personas
- 300 gr de hojas de espinacas sin el tallo
- 400 gr de garbanzos cocidos
- 8 a 10 dientes de ajos medianos
- 1 rebanada de pan tostado
- Media cucharadita de cominos en grano
- Una cucharadita de sal
- Una cucharadita de pimentón
- Aceite de oliva virgen extra
- 200 ml de agua
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ver RECETA ESCRITA AQUÍ: https://yhoyquecomemos.com/gar....banzos-espinacas-est
En estos enlaces puedes ver más 🍲👇👇RECETAS CON LEGUMBRES👇👇🍲
Alubias con choco o sepia: https://youtu.be/7KD5BxoO3Rc
Potaje de garbanzos con alcachofas y almejas: https://yhoyquecomemos.com/pot....aje-de-garbanzos-con
Potaje de alubias con pimientos de la Vera: https://yhoyquecomemos.com/pot....aje-alubias-pimiento
Lentejas especiadas: https://youtu.be/J2pXQG_G-F0
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Uno de los postres más típicos de la gastronomía española: crema catalana o crema tostada. Más recetas de Dulces tradicionales: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLgDn1_a8qclRJ8l
Ingredientes: Para 4 personas
- 600 ml de leche entera
- Canela en rama
- Piel de naranja y de limón
- 4 yemas de huevos
- 60 gr de azúcar + una cucharada por ración para caramelizar
- 30 gr de maizena
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Una receta de pollo en salsa de las de toda la vida. Con ingredientes sencillos tienes un plato espectacular. Aquí puedes ver más recetas de pollo en salsa: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLgDn1_a8qclQ5_Y
Ingredientes: Para 3 personas
3 muslos y contramuslos de pollo
Media cebolla
1 pimiento verde
Un trozo de pimiento rojo
1 diente de ajo
Una lata de cerveza(33cl)
Una rebanada de pan
Un puñado de avellanas
Sal y pimienta
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El bacalao es uno de los alimentos más consumidos tradicionalmente en la época de Cuaresma y Semana Santa; se prepara de muchas maneras diferentes. En Andalucía son muy típicas las pavías de bacalao, las tortillitas o el bacalao con tomate, la receta que te traigo hoy y que la puedes preparar en cualquier época del año, con pocos ingredientes tienes un plato estupendo.
Ingredientes para 4 personas:
- 800 gr de lomos de bacalao
- 1 cebolla mediana
- 3 dientes de ajos
- 1 pimiento verde
- 500 gr de tomate triturado
- Aceite de oliva virgen extra
- Harina de trigo
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#bacalao #tomate #receta
La tarta de Santiago es una de las tartas más populares en España, por su sencillez y por su sabor es una de mis preferidas. Con pocos ingredientes tienes una merienda deliciosa. Tarta de queso y leche condensada: https://youtu.be/1GvNimoA--4
Ingredientes:
5 huevos clase "L"
250 gr de azúcar
250 gr de harina de almendras
1 limón
Azúcar glass para decorar
Mantequilla para engrasar el molde
Molde de 21cm x 7cm
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Esta receta de chuletas de cerdo al ajillo seguro que la vas a guardar en tu recetario por lo fácil que es, rápida y lo mejor de todo es que están buenísimas. ¡Éxito asegurado! Aquí puedes ver otra receta con Carne de Cerdo: https://youtu.be/2hcPGI2M_-A
Ingredientes: Para 3 personas
6 chuletas de cerdo
6 dientes de ajos
Aceite de oliva virgen extra
150 ml de vino blanco
250 ml de caldo de carne o ave
Sal y pimienta molida
Perejil fresco
2 Patatas grandes
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Una receta de pescado al horno con verduras fácil, rica y saludable. Aquí puedes ver como hacer Caballa al horno con patatas: https://youtu.be/17C2D0bEeP0
Ingredientes: Para 2 personas
2 lubinas medianas
1 cebolla grande
1 pimiento verde
Medio pimiento rojo
1 zanahoria
6 tomates cherry
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Un chorrito de vino de Jerez
200 ml de caldo de verduras
3 dientes de ajos
Una cucharadita de pimentón
Un chorrito de vinagre de vino
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Un rico y sencillo solomillo al whisky, la típica receta que puedes encontrar en muchos bares de tapas de Sevilla. Más recetas de solomillo que te pueden gustar: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLgDn1_a8qclQwgF
Ingredientes:
- Solomillo de cerdo
- Ajos
- Sal y pimienta
- Whisky (150ml)
- El zumo de 1 limón grande
- 100 ml de caldo de carne o agua
- Aceite de oliva virgen extra
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