Hola, en éste video tutorial os enseño como hacer una deliciosa crema pastelera de chocolate perfecta para usar como relleno de tartas, tartaletas, cupcakes y para utilizar en la elaboración de multitud de postres, súper cremosa y con un sabor a chocolate increible.

Puedes ver la receta escrita paso a paso aquí - https://www.mitartapreferida.n....et/2017/02/crema-pas

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VÍDEO ANTERIOR - Como hacer un bizcocho marmolado - https://youtu.be/Ocxj5nDsTTQ

Ingredientes que vamos a necesitar:
- Chocolate 150gr
- Leche 500ml
- Azúcar 125gr
- 4 yemas
- Maizena 45gr
- vainilla 1cdta

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En este vídeo te enseño como hacer una tarta de hojaldre rellena de crema pastelera y queso mascarpone.
Más recetas rápidas➡️➡️: https://www.youtube.com/watch?v=acYaAvN0NBQ&list=PLSh7VRnPHNN35nDDv4dObdL9W5j_dP50J
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Partes del vídeo:
0:01 La crema.
4:00 El hojaldre
6:19 El montaje
7:48 desmoldar y disfrutar.
8:49 Ingredientes y despedida.

Receta escrita y más fotos en:
https://www.golosolandia.com/2....022/05/no-querras-ot
Ingredientes para un molde de 22 cm de diámetro:
2 láminas o planchas de hojaldre.
600 ml de leche (3 tazas).
Piel de 1/2 limón.
50 gr de maicena, fécula o almidón de maíz (1/3 taza).
10 ml de esencia, extracto o aroma de vainilla.
50 gr de mantequilla (1/2 taza).
4 yemas de huevo.
100 gr de azúcar (1/2 taza).
250 gr de queso mascarpone (1+1/4 tazas).

Las mejores recetas de tartas y postres caseros:
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Cómo hacer masa de hojaldre casera en este vídeo https://www.youtube.com/watch?v=5t1_hn_uqQI&t=1s

Te enseño a preparar una tarta muy fácil con crema y hojaldre. Se prepara en un momento y está riquísima.

Para ver todos los ingredientes y la receta paso a paso entra en mi blog:
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Cómo hacer masa de hojaldre casera en este vídeo https://www.youtube.com/watch?v=5t1_hn_uqQI&t=1s

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En este vídeo te enseño como hacer una tarta de hojaldre rellena de crema pastelera y queso mascarpone.

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Ingredientes:
500 ml de leche entera
La piel de medio limón
4 yemas de huevo talla L
110 gr de azúcar
50 gr de maicena (almidón de maíz)
1 cucharadita de esencia de vainilla
50 gr de mantequilla sin sal
250 gr de queso mascarpone
2 láminas redondas de hojaldre
Azúcar glas o glasé

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Como hacer la receta de las Natillas caseras de huevo con maizena. Receta de la abuela. De las que le molan ¡Pruébalas y verás que fáciles y ricas están!

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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para 4 natillas:

- 1/2 litro de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 cucharada de vainilla
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharada de harina fina de maíz
- 4 galletas maría

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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: https://incompetech.com/music/....royalty-free/index.h
Artista: http://incompetech.com/

¿En qué momento dejamos de hacer natillas? ¿Por qué uno de los
postres más emblemáticos de nuestra infancia es cada vez más difícil de
encontrar? Sí, ya sé que en algunas casas se siguen preparando, que
contados restaurantes todavía las ofrecen, y que existen versiones
industriales en el supermercado, pero los tiempos en que eran
omnipresentes pasaron. Mientras el flan ha vuelto con fuerza, las
natillas siguen metidas en el cajón de los postres viejunos que viven más en el recuerdo que en la actualidad.
Como
acto de reivindicación de su gloriosa cremosidad, hemos comparado tres
fórmulas de cocineros ilustres y otra de una cocinera... menos ilustre.
En nuestra batalla de recetas de hoy compiten Abraham García, Simone
Ortega, los hermanos Torres e Isabel Pantoja (puede que no os acordéis,
pero la cantante tuvo un restaurante y publicó un libro de cocina). https://bit.ly/batallanatillas
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#juliaysusrecetas
Los INGREDIENTES y la receta escrita os la dejo aquí: https://www.juliaysusrecetas.c....om/2022/04/natillas-
Las natillas de maizena con galletas es una de esas recetas que nos recuerdan a la niñez, cuando nuestras madres y abuelas llegadas estas fechas nos las ponían de postre.
Las natillas son uno de los postres más tradicionales y más variado que podemos encontrar. En cada casa se hacen de manera diferente y ese detalle es el que nos dá el valor que tienen los postres tradicionales.
Partiendo de los ingredientes básicos, como son , leche , harina, azúcar y huevos podemos encontrar muchas variantes de esta receta. Yo misma en el blog, tengo desde las que hacía mi madre, diferentes a éstas, hasta las de coco o con chocolate blanco.

Todas elllas buenísimas y que os recomiendo, para variar y no comer siempre las mismas. Además , si a estás les ponéis una galleta sin gluten son aptas para celíacos.

Ingredientes:

- 650 ml de leche entera

- 4 yemas de huevo L

- 150g de azúcar

- 25g de maizena (harina de maíz refinada)

- una piel de limón

- un palito de canela

- galletas tipo maría

- canela en polvo para decorar
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
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Vídeo creado con Movavi Video Editor
https://www.movavi.com/videoeditor/?c=ve14

Learn how to make Natillas, a typical Spanish dessert made with milk, sugar, vanilla, egg yolks, and cinnamon. So easy to make but just so delicious!

▼ INGREDIENTS LIST:

- 500 ml (17 oz) of whole milk
- 3 egg yolks
- 100 g (3.5 oz) of sugar
- 1 teaspoon of vanilla sugar
- 1 tablespoon of cornstarch (25 g / 0.8 oz)
- 1 cinnamon stick
- Rind of half a lemon
- 8 Marie biscuits (optional)
- Cinnamon powder, for garnish

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Flan aux œufs très facile, une recette simple et délicieuse à réaliser en un rien de temps ! 🍮🥚

Pour 5 personnes, vous aurez besoin de :

- 6 œufs
- 1 litre de lait
- 125 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé

🕒 Temps de préparation : 10 min | Temps de cuisson : 45 min

Retrouvez la fiche recette complète ici ➡️ https://www.cuisineaz.com/rece....ttes/flan-aux-oeufs-

Une texture onctueuse et un goût sucré qui raviront les papilles de toute la famille ! N'hésitez pas à liker, partager et vous abonner à notre chaîne pour plus de recettes gourmandes. Bon appétit ! 🤤👩‍🍳

#FlanAuxŒufs #RecetteFacile #CuisineAZ #DessertGourmand #RecetteRapide #Gourmandise

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Hoy vamos a hacer una receta perfecta para salir de un apuro, es una ensalada que aparte de ser muy fresca y sabrosa, se puede hacer con casi cualquier ingrediente que tengamos disponible en nuestra nevera. Te invito a probarla porque es demasiado rica.

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

½ taza de pasta corta
½ taza de atún al natural
5 rebanadas de tocineta
Maíz en granos al gusto
Un tomate pequeño
Media cebolla morada pequeña
Una zanahoria pequeña
La mitad de un pepino
Un poco de pimiento morrón
Cebollín al gusto
Apio España al gusto
Una taza de aceite de girasol
Una yema de huevo
El jugo de medio limón
Una cucharada de mostaza
Sal fina
Pimienta negra molida


RECETA COMPLETA
http://adf.ly/1e4EVQ

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Hoy vamos a preparar casabe. El casabe es una galleta que se consume mucho en Venezuela, la usamos como acompañante de nuestros platos típicos y con muchos otros más. Se hace a partir de la yuca o mandioca desde hace la época prehispánica, formando parte de la dieta aborigen.

Normalmente el casabe se hace con yuca amarga, que es venenosa pero nosotros estamos usando yuca dulce que es la que conseguimos en el súper mercado.

El único ingrediente que vamos a necesitar es yuca o mandioca. Usé aproximadamente 2 kg.



RECETA
http://tenteaea.com/3g4s

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La masa de pizza que vamos a hacer el día de hoy está hecha completamente a base de coliflor, es decir, que no contiene gluten ni ningún tipo de harina. Es una masa muy sana y no tiene el sabor característico de la coliflor.

Los ingredientes son:
1 coliflor de aproximadamente 1 kg
1 huevo entero
Queso mozzarella al gusto
Salsa napole al gusto. Puedes ver como se hace buscándola en mis videos
Jamón de pavo o cerdo al gusto
1 cda de orégano
Sal al gusto
Pimienta al gusto

RECETA COMPLETA
http://adf.ly/1aCVyB

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En esta ocasión vamos a preparar unos ricos churros. Son fáciles de hacer y los puedes acompañar con lo que tu quieras!! El limite es tu imaginación!!

Disfrútalos!!

Musica:

PeaceLoveSoul
by Jeris
featuring KungFu (KungFuFrijters)

ccmixter.org/files/VJ_Memes/35859

CC Attribution (3.0)


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Les presento una deliciosa salsa típica de Venezuela, perfecta para sus "pasapalos" o picoteos. Con muy pocos ingredientes y muy fácil de preparar. Si les gusta el sabor agridulce no falten de probarla....

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Prepara estas Galletas con chispas de chocolate caseras, rápidas y deliciosas! Con pocos ingredientes tendrás tus galletas Chips Ahoy, el postre favorito de todos los niños y de muchos adultos también...

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Nunca te sale bien la salsa bechamel? No puedes evitar que salgan las pelotitas?
Mira este vídeo y aprenderás a prepararla en 5 minutos... y te quedará perfecta!

Si quieres ver como utilizo la salsa bechamel mira los siguientes videos:

- Coliflor gratinada = https://youtu.be/hnmocMcgkzk
- Lasaña de carne = https://youtu.be/3VOmUJa9xdU
- Pastel de papa al horno = https://youtu.be/6qIskPP6EeM
- Canelones de carne = https://youtu.be/3Jc0LgpUs_g

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✅ Hoy les enseñó los secretos para hacer el mejor CEVICHE PERUANO y la RICA LECHE DE TIGRE. Como las cevicherias estan cerradas por la cuarentena esta es una receta que ustedes pueden preparar en casa.

Para hacer el mejor CEVICHE necesitamos usar el pescado mas fresco y la rica LECHE DE TIGRE que potencia su sabor y le añade mas jugo a este plato frio peruano .

✅ https://www.ceciliatupac.com/post/ceviche-peruano

Ingredientes:

Para ver las cantidades e ingredientes exactos, haz clic aqui:

Ceviche Clásico

◼️ 400 gr de filete de pesado blanco
◼️ 1 Cebolla roja
◼️ 7-8 Limones verdes
◼️ 1 Aji Limo
◼️ Culantro
◼️ Pimienta C/N
◼️ Ajinomoto (Opcional)

Leche de Tigre

◼️ 100 ml de caldo de pescado
◼️ 15 gr de apio
◼️ 50 ml de jugo de limon
◼️ 4-5 gr de jengibre (kion)
◼️ 4-5 gr de ajo limon
◼️ 50-70g de filete de pescado blanco
◼️ 7g de sal
◼️ Culantro

Caldo de Pescado

◼️ 1-2 unidades de cabeza de pescado
◼️ 1-2 espinazos de pescado
◼️ 50g de Cebolla
◼️ 50g de Apio
◼️ Agua hasta cubrir todo
◼️ 1 tajadita de jengibre o kion
◼️ 1 diente de ajo

Camote Glaseado

◼️ 1 camote laminado en tiras de 1 cm a 2 cm
◼️ 1/2 tz de azúcar blanca
◼️ 1 tz de jugo de naranja, gaseosa fanta o tampico sabor naranja
◼️ 1 unidad de canela en rama
◼️ 4 a 5 unidades de clavo de olor o mas
◼️ 1 cucharadita de mantequilla

Decoración:

◼️ Choclo sancochado
◼️ Cancha serrana
◼️ Camote glaseado o sancochado
◼️ Lechuga

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