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✅ Pan de Queso, or Pão de Queijo es un bocadito Brasileño adictivo que se come en el desayuno y en las fiestas, y algo que me encantó cuando estuve en Brasil!
Creo que he encontrado la receta perfecta para que ustedes hagan este Pan de queso Brasileño en su propia casa, y estoy bastante seguro de que estarán de acuerdo conmigo en que este es uno de los bocaditos más sabrosos que probablemente comerán!
Espero que lo disfruten y recuerden que este Pan de queso es un gran acompañante de tu café favorito :)
#recetas #pan #pandequeso
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/post/pan-de-queso
Ingredientes:
◼️ 220 ml de agua
◼️ 220 ml de aceite
◼️ 500 gr de harina de tapioca
◼️ 1 cucharita de sal
◼️ 250 gr de queso cheddar maduro
◼️ 100 gr de queso parmesano
◼️ 3 huevos
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✅ Hoy les enseno una receta deliciosa y llena de sabor peruano y es el rico ¡Pollo al Maní!.
Esta receta es una explosión de sabores con la combinación única de pollo y una salsa cremosa de maní que hará que todos en tu mesa pidan más. Esta receta es supera rapida, economica y facil asi que animate a preparar este riquísimo Pollo al Mani Peruano.
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/copy-of-sopa-a-l
Ingredientes:
◼️ 6 presas de pollo
◼️ 1 cebolla grande
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 1/2 taza de mani tostado y molido ( al gusto )
◼️ 2 cucharadas de aji panca
◼️ 1/2 cucharita de oregano
◼️ 2 - 3 tazas de agua o caldo de pollo aprox (hasta que cubra el pollo)
◼️ Cebolla china parte verde al gusto
◼️ Sal, Pimienta y Comino al gusto
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✅ ¡Cada vez que preparo Alitas de Pollo al horno, siempre me aseguro de que sean súper crujientes y llenas de sabor!
Esta receta rápida y fácil es muy deliciosa, y es un plato tan sencillo que se puede preparar en cuestión de minutos.
Si prefieran preparar Alitas fritas, les invito a ver mis otros videos:
⭐ Alitas de Pollo Picantes - https://www.youtube.com/watch?v=1xD431sfu6A
⭐ Alitas de Pollo Fritas - https://www.youtube.com/watch?v=dGdOqL94CMo&t=1s
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/alitas-de-pollo-
#recetas #pollo #alitasdepollo
Ingredientes:
◼️ 8 alitas de pollo
◼️ 1 cucharada de ajo
◼️ 1 cucharada de aceite
◼️ 1 cucharita de mostaza
◼️ 2 cucharadas de salsa de soya (sillao)
◼️ 1 cucharada de zumo de limon/lima
◼️ Sal y pimienta al gusto
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✅ ¿Como preparar Chocotejas Peruanas? En este video les enseno paso a paso como hacer diferentes tipos de Chocotejas Peruanas que son super faciles y deliciosas.
https://www.ceciliatupac.com/p....ost/chocotejas-perua
Ingredientes:
◼️ 300 gr de chocolate bitter
Relleno de Coco:
◼️ 50 gr gr de coco seco
◼️ Leche condensada al gusto
Relleno Ganache de Chocolate Blanco:
◼️ 100 ml de crema de leche
◼️ 100 gr de chocolate blanco
Relleno de Manjar Blanco
◼️ Manjar Blanco al gusto
◼️ Pecanas
◼️ Mani
◼️ Pasas
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✅ Hoy vamos a preparar un Tallarín Saltado de Carne Estilo Criollo. Este delicioso Tallarin Saltado de carne de res combina carne de res tierna, verduras frescas y fideos en una salsa sabrosa a base de soya que está llena de sabor.
Aprende como hacer este Tallarin Saltado Criollo super facil y rapido.
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🔗 ENLACES ÚTILES 🔗
🛒 Ingredientes de Tallarin Saltado 👉 https://www.ceciliatupac.com/p....ost/tallarin-saltado
🔥 Todas mis Recetas 👉 https://www.ceciliatupac.com/r....ecetas-caseras-perua
🎓 Cursos de Cocina 👉 https://www.ceciliatupac.com/c....ursos-de-comida-peru
🍔 Pide Comida Peruana 👉 https://www.ceciliatupac.com/tienda
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🥔 INGREDIENTES 🥔
Macerado de Carne:
◼️ 500 gr de Lomo de res
◼️ 1 cucharada de pasta de ajo
◼️ 4 cucharadas de sillao o salsa de soya
◼️ 1 cucharita de pimienta negra molida al gusto
◼️ 1 cucharita de comino molido o al gusto
◼️ Sal al gusto
Saltado
◼️ 500 gr de espagueti
◼️ 4 cucharadas de aceite vegetal
◼️ 1 Pimentón picado en juliana (opcional)
◼️ 1 cucharada de pasta de ajo
◼️ 1 cucharada de zumo de jengibre o kion
◼️ 1 a 2 cebollas grande cortada en gajos
◼️ 4 tomates
◼️1/2 cucharita de azucar
◼️ 3 a 4 cucharadas de vinagre tinto o blanco
◼️ 3 a 4 cucharadas de sillao o salsa de soya
◼️ 2 cucharadas de salsa de ostión (opcional)
◼️ 1/4 de taza de caldo o 50 ml de res o pollo para darle mas jugo
◼️ 1 atado de cebolla china parte verde
◼️ 2 cucharadas de culantro picado
◼️ 3 gotitas de aceite de ajonjolí (opcional)
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▶️ VÍDEOS POPULARES ▶️
Ceviche 👉 https://www.youtube.com/watch?v=gblnUhC_ZUs
Lomo Saltado 👉 https://www.youtube.com/watch?v=r2oGrH__hT0
Pollo a la Brasa 👉 https://www.youtube.com/watch?v=KfIK9IQixg4
Aji de Gallina 👉 https://www.youtube.com/watch?v=SLG5C0kxTJE
Arroz con Pollo 👉 https://www.youtube.com/watch?v=UADfqm2G8mw
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👩🍳 SOBRE CECILIA TUPAC 👩🍳
¡Soy una Chef Peruana que prepara los platos mas deliciosos y queridos del Peru!
Vivo en Inglaterra con mi esposo y mis dos hijos. Visita mi canal de vlogs '¿Qué tal, Ceci?' para ver lo que está pasando en mi vida.
▶️ ¿Qué tal, Ceci? - https://www.youtube.com/@CecienUK
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#recetasperuanas #ComidaPeruana #Peru
✅ Hoy vamos a hacer un rico Aji de atun que es un plato peruano que se prepara facil y rapido. Este aji de atun contiene aji amarillo o en mi caso que vivo en el extranjero lo preparo con pimientos. Si quieres preparar un plato delicioso este Aji de atun te encantara.
Ingredientes:
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/aji-de-atún-peru
◼️ 1/2 taza de leche evaporada
◼️ 1 cebolla
◼️ 3 cucharadas de aji amarillo en pasta y en el extranjero 3 unidades de pimiento amarillo licuado
◼️ 1 cucharita de pasta de ajo
◼️ 50 gr de pan o galletas crackers
◼️ 1/2 taza de caldo de pescado o agua
◼️ 2 latas de atun
◼️ 1/2 cucharita de oregano en polvo
◼️ curcuma al gusto
◼️ Sal,Pimienta y comino al gusto
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✅ ¿Quieres descubrir los secretos para un risotto sabroso y cremoso? ¡Esta receta rápida y fácil de risotto de champiñones es para ti!
Hecho con arroz arborio, champiñones, queso parmesano y algunos toques secretos, vas a ser el maestro del risotto en menos de 5 minutos.
#recetas #saludable
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/risotto-de-champ
Ingredientes:
◼️ 200 gr de Arroz Arbóreo
◼️ 200 gr de Champiñones
◼️ 1 Cucharada de Mantequilla
◼️ 50 ml de Crema de Leche
◼️ 80 ml de Vino Blanco
◼️ 3 Dientes de Ajo
◼️ 1 Cebolla
◼️ Perejil al gusto
◼️ 400 a 500 ml de Caldo de Verduras
◼️ 50g de Parmesan
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✅ Hoy aprenderemos a hacer Pan Casero super crujiente y suave por dentro con simples ingredientes.
Para hacer pan casero se necesitan pocos ingredientes, este pan tambien se le conoce como Pan Frances!
Ingredientes:
Esponja
◼️ 35 gr Harina sin preparar/todo uso
◼️ 40 ml de agua tibia
◼️ 7 gr de levadura seca
Masa:
◼️ 380 gr de harina sin preparar/todo uso
◼️ 210 gr de agua
◼️ 20 gr de mantequilla
◼️ 10 gr de azúcar blanca
◼️ 7 gr de sal
Mi pagina web: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/pan-frances-case
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✅ ¿Tienes algunos calabacines por ahí y no estás seguro de qué hacer? ¡Con solo unos pocos ingredientes caseros, puedes transformar tus calabacines en una de las pizzas de calabacín más deliciosas que jamás haz probado!
Lo juro por Dios que esta receta! No solo es increíblemente fácil y económico de hacer, sino que también es bastante saludable y es perfecto para un almuerzo o cena rápida.
¿Lo mejor de esta receta de calabacín? ¡Es versatilidad! Siéntase libre de experimentar y cambiar los calabacines por berenjenas, o agregue sus propios ingredientes favoritos personales a este relleno.
Mi pagina web: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/calabacines-rell
Ingredientes:
◼️ 3 calabacines
◼️ 1 cebolla grande
◼️ 3 dientes de ajo
◼️ 1 pimiento
◼️ 2 cucharadas de pomarola o pasta de tomate
◼️ 1 cucharita de oregano seco
◼️ 1 taza de espinacas
◼️ Queso rallado al gusto
◼️ Pimienta y Sal al gusto
Guarniciones:
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✅ Estos rollitos de Pollo son super deliciosos y faciles de hacer!
Hoy vamos a hacer este snack saludable para niños o adultos y se pueden acompañar con verduras, arroz, papas y etc. Tambien se pueden freír o hacerlas en el horno.
Todas mis recetas aqui: https://www.ceciliatupac.com/post/rollada-de-pollo
Ingredientes:
◼️ 500 gr de pollo molido
◼️ 1/2 pimiento
◼️ 1/2 zanahoria
◼️ 2 dientes de ajo
◼️ 1 cucharada de perejil picado o culantro
◼️ 1 cebolla mediana
◼️ Sal, Pimienta y Comino al gusto
◼️ 1 a 2 cucharadas de harina
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✅ ¿Buscas recrear una de tus sopas favoritas en tu propia casa? ¡Esta deliciosa Sopa Wantan de Pollo es una de esas sopas para sentirse satisfecho y mas un si eres amante de la Comida Chifa Peruana. Esta sopa se puede degustar cualquier día de la semana!
¡Prepara esta famosa Sopa Wantan Peruana en tu propia cocina y te sorprenderás de los resultados!
Mi curso virtual de Chifa Peruano para Negocio: https://www.ceciliatupac.com/c....urso-de-chifa-peruan
Todas mis recetas de Chifa Casero:
Arroz Chaufa: https://youtu.be/sFbtifPPQCY
Kam Lu Wantan: https://youtu.be/BpvvvA4y12k
Chijaukay: https://youtu.be/Lf-S32fcXAc
Tipakay: https://youtu.be/KgIzKElnUZk
Pollo con Pina: https://youtu.be/yHEVGXtqZ5k
Tallarin Saltado Chifa: https://youtu.be/uahjnKXKuhc
Aeropuerto: https://youtu.be/Kr_1AyPn0XU
Wantan Relleno: https://youtu.be/bvyTppGqaZs
Como hacer Masa Wantan: https://youtu.be/3ih7yBGVhGA
Pollo a la Naranja estilo Chifa: https://youtu.be/7w_D0h3q8Vk
Salsa Tamarindo Casera: https://youtu.be/9KgJLQWdEnA
Arroz Chaufa de Mariscos: https://youtu.be/8sRkTWxWWLk
Pollo Agridulce Chifa:https://youtu.be/F2X15_50HNw
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/sopa-wantan-de-p
Ingredientes:
◼️ 6 tallos de cebolla china
◼️ 1 trozo de kion
◼️ 1 litro de agua
◼️ 1- 2 dientes de ajo
◼️ 1 carcasa de pollo o mas y 300 gr de huesos de cerdo
◼️ 200 gr de pechuga de pollo
◼️ 2 gotitas de aceite de ajonjoli
◼️ 6 hojas de col china
◼️ 8 wantanes rellenos o mas
◼️ Fideos chinos si es necesario (al gusto)
◼️ Sal al gusto
Wantanes Rellenos
◼️ 8 - 10 unidades
◼️ 100 gr de pollo
◼️ 1 cucharita de ajo en pasta
◼️ 1 cucharita de kion picado
◼️ 2 tallos de cebolla china picada
◼️ 2 gotitas de aceite de ajonjoli
◼️ Chorrito de Salsa de Soya
◼️ Sal y Pimienta al gusto
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✅ ¿Necesitas un refrescante? Tienes que probar esta deliciosa Agua de Manzana Peruana!
Muy fácil y rápida de hacer, esta Agua de Manzana es completamente natural y saludable, ¡y es una gran bebida para compartir con amigos y familiares!
Mi Pagina Web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/post/agua-de-manzana
#recetas #recetassaludables #salud
Ingredientes:
◼️ 8 manzanas
◼️ 2 litros de agua
◼️ 1 rama de canela
◼️ 5 clavos de olor
◼️ 100 gr de azúcar o al gusto
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Un plato de pasta simple, fácil y rápido, para disfrutar en los calurosos días de verano cuando todas las variedades de tomates están en estación. Una Crudaiola es una salsa "cruda" a base de tomates frescos, ajo y albahaca. Y para acompañar, Orecchiette, son la pasta ideal para este plato. Les aseguro que les va a encantar. Espero que lo prueben!
Como HacerOrecchiette: https://www.youtube.com/watch?v=I8sEQUm_lwQ
Orecchiette con brocoli: https://www.youtube.com/watch?v=pGBeRRPfbvA
Los Busiate alla Trapanese son un plato sabroso y fragante, típico de la tradición siciliana. No es un pesto típico, sino uno siciliano de Trapani que incluye almendras y tomates frescos.
Ingredientes para 4 personas:
Para la pasta:
400 gr Sémola de trigo de grano duro
200 - 220 ml de agua tibia
Para el Pesto:
350 gr de Tomates frescos y maduros
80 gr de Almendras peladas y tostadas
10 o 12 hojas de albahaca
1 diente de ajo
50 ml de aceite extra virgen de oliva
80 gr de queso Pecorino o Parmesano
sal a gusto
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Ñoquis de Ricota con una cremosa salsa de tomate y albahaca, mezclados con mozzarella y queso rallado, harán que los ñoquis sean aún más agradables luego de un breve paso por en el horno.
INGREDIENTES:
(para 4 personas)
Para los Ñoquis de Ricota:
500 gr de Ricota
150 gr de harina (0000)
40 gr de queso Parmesano rallado
1 huevo
1/2 Cdta de sal
Para la Salsa y Condimento:
360 gr de Passata de tomate (o 1 lata de pure de tomates de 400 gr)
2 dientes de ajo
4 Cdas de aceite de oliva
300 gr de queso Mozzarella
4 -5 Cdas de queso Parmesano rallado
Sal y Pimienta negra molida
Albahaca fresca
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En este video, te enseñaré a preparar un delicioso y auténtico plato siciliano: Spaghetti con la Mollica. La "mollica di pane" es miga de pan, generalmente pan duro, que se desmenuza y se tuesta en una sartén con aceite de oliva y ajo. Este ingrediente le aporta una textura crujiente y un sabor único al plato, haciendo de los Spaghetti con la Mollica una experiencia verdaderamente especial.
INGREDIENTES:
Para la "Mollica":
80 gr de pan rallado
1 diente de ajo
2 cds de aceite de oliva virgen extra
Para los Spaghetti con la Mollica: (4 porciones)
350 gr de Spaghetti
3 - 4 anchoas
4 aceitunas negras
4 aceitunas verdes
1 diente de ajo
1 cda de alcaparras
1 peperoncino (opcional)
Sumergite en la cultura culinaria de Siracusa y descubre cómo convertir ingredientes simples en una explosión de sabores. Si te gustan nuestras recetas, no olvides darle like al video y suscribirte al canal para más contenido delicioso. ¡Buon appetito!
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La Ensalada de Pasta fría es la opción ideal para disfrutar durante la temporada de verano. Fresca, nutritiva y aromática. Esta versión lleva Berenjenas a la plancha, tomates frescos, Atún, albahaca fresca y un crocante de pan al ajo que le dará un toque especial de textura y sabor. Estos son los ingredientes:
100 gr de Pan de ayer
200 gr de Berenjena
250 gr de Tomates Frescos (Cualquier variedad)
120 gr de Lomitos de Atún
1 Diente de Ajo
Albahaca Fresca
Vinagreta:
2 Cdas de Vinagre de Vino
4 Cdas de Aceite de Oliva
1/2 Cdta de Sal
1/4 Cdta de Pimienta Negra molida
Cómo hacer Orecchiette: https://www.youtube.com/watch?v=pGBeRRPfbvA
ORECCHIETTE: https://www.youtube.com/watch?v=I8sEQUm_lwQ
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Esta sustanciosa y nutritiva sopa Minestrone es genial para utilizar las verduras que tenemos en casa y aprovechar las que están a buen precio y en estación. Si deseas mantenerla vegetariana, simplemente omite la panceta y ve directamente a las verduras. Esta receta rinde para una gran sopa de 6 a 8 porciones.
INGREDIENTES:
100 gr de Panceta o Tocino (opcional)
2 dientes de ajo
1 cebolla grande
2 zanahorias
2 ramas de apio
1 puerro
1 zucchini o zapallito de tronco
1 trozo de zapallo o calabaza
3 papas pequeñas
250 gr de chauchas o judías verdes
1/2 repollo verde
2 o 3 hojas de acelga
200 gr de porotos alubias
100 gr de arroz
3 hojitas de salvia
1 ramita de romero
un puñado de perejil fresco
1 1/2 L de agua
sal y pimienta
aceite de oliva
queso parmesano rallado fino
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