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¡No hagas la misma ENSALADA otra vez! 12 RECETAS de Ensaladas Sencillas y Saludables. yagru 6 vistas • 2 años hace

00:00 Ensalada con manzana y nueces.
01:36 Ensalada de pollo con alubias.
03:43 Ensalada de garbanzos y arroz.
05:42 Salpicón de pescado y marisco.
08:11 Ensalada de pasta cremosa.
10:58 Ensalada de repollo.
14:02 Ensalada de alubias rojas.
16:40 Ensalada de patatas, zanahorias y huevo.
21:29 Ensalada campera.
25:04 Ensalada de atún y aguacate.
27:18 Ensalada de garbanzos con langostinos
30:35 Ensalada de lentejas

44 recetas de la Dieta Mediterránea
💚 Dieta Mediterránea Episodio 1: https://youtu.be/xH00cvvJCtQ
💚 Dieta Mediterránea Episodio 2: https://youtu.be/CDYdmDcSg_g
💚 Dieta Mediterránea Episodio 3: https://youtu.be/jr0dUNR92gg
💚 Dieta Mediterránea Episodio 4: https://youtu.be/gkoFHZ_zpu8

RECETA 1 - Ensalada con manzana y nueces.
Lechuga, manzana, nueces, queso fresco.
Aderezo: Yogur natural, zumo de limón, vinagre balsámico, aceite de oliva y sal.

RECETA 2 - Ensalada de pollo con alubias.
Pechuga de pollo, pimiento rojo, cebolla roja, alubias cocidas.
Aderezo: Perejil picado, aceite de oliva, vinagre de manzana, mostaza dijon, cominos, sal y ajo.

RECETA 3 - Ensalada de garbanzos y arroz.
Arroz basmati o arroz largo, garbanzos cocidos, tomates cherry, pimiento rojo.
Aderezo: Perejil picado, ralladura de limón, zumo de medio limón, mostaza dijon, aceite de oliva, sal y pimienta.

RECETA 4 - Salpicón de pescado y marisco.
Pescado blanco, 750 g. (merluza, abadejo, bacalao). Camarones, 400 g.
Vinagreta: Cebolla roja, pimiento rojo, pimiento verde, perejil, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.

RECETA 5 - Ensalada cremosa de pasta.
Pasta corta, 350 g. 4 - 6 huevos según el tamaño, 1 taza de aceitunas, 1 taza de guisantes cocidos,1/2 pimiento rojo, jamón cocido, 150 g.
Para la salsa cremosa: Mayonesa, 2 cucharadas. Yogur natural, 2 cucharadas. Zumo de medio limón. Perejil picado, una cucharada.

RECETA 6 - Ensalada de repollo.
Repollo o col. Zanahorias. Manazana. Cebolla.
Aderezo: Yogur natural. Mostaza. Aceite de oliva. Limón. Sal.

RECETA 7 - Ensalada de alubias rojas.
Alubias cocidas. Aguacate. Maíz en conserva. Cebolla.Tomate. Pimiento.
Vinagreta: Aceite de oliva, vinagre de manzana, cominos, sal y orégano.

RECETA 8 - Ensalada de patata, huevo y zanahoria.
Patatas, 3 o 4 unidades.Zanahorias, 2 o 3. Atún en conserva, 250 g. Huevos, 6 unidades. Mayonesa.
Para decorar la ensalada usa alimentos que tengan color. Tomates cherry. Aceitunas. Pepinillos. Pimiento rojo.

RECETA 9 - Ensalada campera.
4 patatas medianas. 4 ó 5 huevos, según su tamaño. Pimiento verde. Pepino. Tomate. Cebolla. Aceitunas. Atún en conserva.
Vinagreta: Aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, sal y pimienta.

RECETA 10 - Ensalada de atún y aguacate.
Atún en conserva, aguacate, tomates cherry, apio, cebolla fresca, perejil, ralladura de limón.
Vinagreta: Zumo de limón, aceite de oliva, mostaza dijon, mayonesa, sal y pimienta.

RECETA 11 - Ensalada de garbanzos y langostinos.
Langostinos cocidos. Garbanzos cocidos. Pimiento verde. Pimiento asado en conserva. Cebolla roja. Aceitunas negras.
Vinagreta: Zumo de limón. Aceite de oliva. Mostaza antigua. Cebollino picado. Sal.

RECETA 12 - Ensalada de lentejas.
Lentejas cocidas. Pimiento rojo picado, una cucharada. Pimiento verde picado, una cucharada. Tomates cherry o tomate normal. Cebolla morada. Queso fresco. Aceite de oliva.
Vinagreta: Limón, sal, pimienta, mostaza.

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Las ensaladas son un elemento clave en la dieta mediterránea.
Desde las simples ensaladas de lechuga hasta las más elaboradas con legumbres, atún, patatas o pasta, ofrecen una combinación perfecta de sabores y nutrientes. La lechuga, rica en fibra y antioxidantes, las legumbres como garbanzos y lentejas aportan proteínas y carbohidratos saludables. El atún añade ácidos grasos omega-3 esenciales para la salud cardiovascular, mientras que las patatas y la pasta proporcionan energía. Todo aderezado con aceite de oliva que aporta grasas saludables y antioxidantes grasas saludables y antioxidantes. Incorporar estas ensaladas en la dieta diaria es una decisión sabia para una alimentación equilibrada y deliciosa.
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo.
Gracias, gracias, gracias.

Pollo A La Toscana ¡Una Receta de Pechuga de Pollo Que No Puedes Perderte! yagru 4 vistas • 2 años hace

¡Una Receta de Pechuga de Pollo Que No Puedes Perderte! Esta receta de Pollo A La Toscana (o Tuscan Chicken) es un plato de pollo sin horno muy fácil de preparar. El resultado es muy jugoso, con una sabrosa salsa acompañada de tomates secos, champiñones y espinacas que gustará a toda la familia. Si deseas saber cómo hacer la mejor receta de Pollo a la Toscana, no te pierdas el paso a paso de este vídeo.

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La versión de este está inspirada en las recetas de "Pollo a la Toscana" americanas. Y, aunque tiene ingredientes muy típicos de nuestra amada Italia, parece más una receta adaptada por los norteamericanos que propia de la Toscana (no he encontrado a ningún italiano preparando esta receta ni nombrarla). La receta de pollo más típica de la Toscana es en realidad el “pollo alla cacciatora”, que no tiene nada que ver con esta y que en un futuro prepararemos con mucho gusto🤗. A pesar de todo lo dicho, merece la pena preparar este plato, ya que está delicioooso😋.

Pollo a la Toscana (Pollo Toscano)
🛒 Ingredientes (3-4 personas):

🔸 3 pechugas de pollo
🔹 250 g de champiñones (8,9 oz)
🔸 1 cebolla
🔹 1 diente de ajo
🔸 6 trozos de tomate seco en aceite
🔹 Un puñado de espinacas frescas
🔸 300 ml de nata para cocinar / media crema (1 ⅓ cup)
🔹 250 ml de caldo de pollo (1 cup)
🔸 ½ cucharadita de orégano
🔹 ½ cucharadita de albahaca
🔸 40 g de queso rallado (parmesano o grana padano) (½ cup)
🔹 Sal
🔸 Pimienta
🔹 Aceite de oliva virgen extra
🔸 60 ml de vino blanco para cocinar (¼ cup)

🍳 Receta de Pollo a la Toscana fácil, paso a paso:

1️⃣ Limpia las pechugas de pollo. Salpiméntalas por ambas caras. En una sartén grande, pon un par de cucharadas de aceite de oliva. Cuando esté caliente, marca las pechugas por ambas caras, a fuego medio-alto (no tienen que cocinarse en su interior). Retira y reserva.
2️⃣ Pica la cebolla y el ajo. Limpia los champiñones y córtalos en láminas. Corta el tomate seco en trozos pequeños.
3️⃣ Añade a la sartén un poco más de aceite al que queda y echa el ajo picado. Cocina a fuego bajo y, cuando veas que empieza a dorarse, añade la cebolla picada con un poco de sal. Cocínala, a fuego medio-bajo, hasta que veas que está muy pochada y casi caramelizada.
4️⃣ Sube el fuego y añade los champiñones con otro poco de sal. Rehógalos. Casi al final de su cocción, añade el orégano y la albahaca. Incorpora el tomate seco y cocina un par de minutos.
5️⃣ Echa el vino blanco y deja cocinando hasta que se evapore el alcohol (un par de minutos). Vierte el caldo de pollo y la nata para cocinar, mezcla bien y deja que reduzca 5 minutos a fuego bajo.
6️⃣ Añade el queso rallado, remueve para integrarlo. Echa las espinacas y mézclalas con toda la salsa hasta que reduzcan su tamaño.
7️⃣ Coloca las pechugas de pollo reservadas y cocínalas, a fuego bajo, 10 minutos, con la tapa puesta (gíralas cuando hayan transcurrido los primeros 5 minutos).
8️⃣ Sirve con un poco de pimienta recién molida por encima.

👌 Notas para preparar el Pollo a la Toscana fácil:

🍅Si ves que se te espesa mucho la salsa, puedes añadir un poco más de caldo.

🍅Puedes acompañarlo con un poco de pasta.

🍅Si no tienes tomates secos, puedes sustituirlos por tomates cherry.

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