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Pan de Cacahuate. Pan Fino de Cacahuate de Jauja Cocina Mexicana™. Pan suavecito y esponjado de mantequilla con cacahuate tostado. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Pan de Cacauhate. Un favorito de la familia en desayunos, almuerzos y meriendas, y perfecto para chopear con el cafecito. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana
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DULCES SORPRESAS PARA DESAYUNOS, ALMUERZOS Y MERIENDAS
El Pastel Tres Leches Más Fácil Que Han Hecho en su Vida https://youtu.be/7910nMaT8K8
Galletas de Mantequilla Que Se Deshacen en la Boca https://youtu.be/fhQHJZLHlNQ
Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4
Pan de Lechera y Plátano Sin Batidora https://youtu.be/a2ZQ7SqtkSY
No Hay Pan de Queso Crema Más Rico y Fácil que Este https://youtu.be/tThHjx-hUHE
Buñuelos de Viento Que SÍ SALEN A La Primera. Receta Paso-a-Paso https://youtu.be/6cOhb_O_qx4
Empanadas de Piña, Manzana y Camote https://youtu.be/Fin50iP_uOM
Pan de Zanahoria con Glaseado de Queso Crema. Fácil y Sin Batidora https://youtu.be/OPTSZRIukDs
Empanadas de Cajeta https://youtu.be/BuZdeldVDXA
Panquecitos de Elote Sin Batidora https://youtu.be/w4T_Ip71cRo
Los Secretos Para Galletas de Avena Perfectas https://youtu.be/5lCvG5VCp2Q
Paletas de Fruta con Crema https://youtu.be/24qCOO9Qhqk
Carlota de Mango. La Pura Sabrosura https://youtu.be/khaA4FDrVIw
El Original Pay de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3s
Mangonadas con Chamoy https://youtu.be/JKnaebDXnCM
Paletas Heladas de Fresas con Crema https://youtu.be/_6cXuwP2EfE
Paletas de Coco Super Cremosas https://youtu.be/yZi-ysmtphM
Paletas Heladas de Oreo™ Cremositas y Facilísimas https://youtu.be/wYldVmEpymc
Paletas Heladas de Vainilla y Chocolate https://youtu.be/nwd23x28XR4
Postre Fácil de Mango https://youtu.be/kbe90sLq6K0
Gelatina de Mango Cremosita https://youtu.be/akg37QnLW0s
Gelatina de Mango y Lechera https://youtu.be/FtK2x8LEN14
Nieve de Mango https://youtu.be/dYNu4BAAchE
Postre de Galletas Marías con Frutas https://youtu.be/KeU0U_SPcAw
Postre Fácil de Plátano https://youtu.be/iAi_EShF_JE
Delicia de Postre. Nunca fué tan Fácil Hacer un Postre tan Sabroso https://youtu.be/-wkW-2mbnyk
Panquecitos de Avena https://youtu.be/br-hITqOWkU
Panquecitos de Elote Sin Batidora https://youtu.be/w4T_Ip71cRo
Postre de Galletas Marías y Café https://youtu.be/hlR5sYpde9M
Cheesecake de Fresa Sin Horno https://youtu.be/W3cHdgMo9zY
Niño Envuelto de Fresas con Crema https://youtu.be/Y26Mo9NCoeo
Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Gorditas “Flaquitas” de Azúcar y Mantequilla y Atole de Maizena® https://youtu.be/Vo13G8P3ZGg
Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0
Buñuelos de Rodilla https://youtu.be/Cdhxm7BZvAg
Budín de Bolillo https://youtu.be/H-HdgUknIAs
Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4
Pan de Elote Esponjado y Facilito https://youtu.be/WXyQvok6zfA
Gelatina de Tres Leches https://youtu.be/ITTT_jxgGFI
Gelatina de Bombones https://youtu.be/EJNZ-U7TUhw
“Flan” sin Huevo y sin Horno Fácil y Rápido https://youtu.be/8gPrMWo8dH4
Gelatina de Mandarina Natural con Sólo 3 Ingredientes https://youtu.be/Zpn7VsgxK-Y
Las Famosas Bolitas de Queso de Mérida https://youtu.be/48v8bJdymJ0
Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ
“Flan” sin Huevo y sin Horno Fácil y Rápido https://youtu.be/8gPrMWo8dH4
Pastel de Zanahoria https://youtu.be/k9u7fIeXagY
Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ
Pay de Manzana https://youtu.be/T0qAadOVeac
Pastel de Requesón. Receta de mi Abuela https://youtu.be/9yb0CfKqqfc
Pan de Vainilla Super Esponjoso https://youtu.be/4lIXhxwirR4
Pastel de Naranja y Queso Crema Suavecito y Esponjado https://youtu.be/qKqI_np12aw
Gorditas Dulces de Mantequilla https://youtu.be/2ZGvwHXeWIY
Pan de Elote Esponjado y Facilito https://youtu.be/WXyQvok6zfA
Aguas Frescas. ¿Cual Se Les Antoja Más? https://youtu.be/xBvTVy2nqlU
Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
Horchata de Avena Cremosita https://youtu.be/uphHQ227mtY
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
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El Antipasto de Atún Venezolano es el plato que no puede faltar en las reuniones con familiares y amigos. Les voy a mostrar mi receta, muy fácil y económica, solo se necesita un poco de tiempo para preparar todos los ingredientes. Espero que se animen y la pongan en practica cuanto antes!
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Puré de papa casero Receta tradicional. Cómo hacer Puré de papa casero tradicional, suave y cremoso. Tips y sugerencias. Puré de papa casero, una excelente guarnición para acompañar tus comidas. Puré de papa receta paso a paso. Gracias por ver la receta!
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🇵🇹 Bacalao A Brás ¡El Plato Nº1 en Portugal! Esta receta de la cocina portuguesa llamada Bacalhau à Brás, o también conocida como Bacalao dorado, es sencilla de preparar, queda muy sabrosa y enamora desde el primer bocado. Tan solo necesitas ingredientes sencillos como bacalao, patatas, cebolla y huevos para lograr este plato tan sorprendente.
Si deseas descubrir cómo hacer Bacalao a Brás, una de las recetas portuguesas más populares del país, no te pierdas el paso a paso del vídeo.
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Balao a Brás (Bacalao dorado).
🛒 Ingredientes (3-4 personas):
🔸 500 g de bacalao desalado (1 lb)
🔹 500 g de patatas (1 lb)
🔸 1 cebolla grande
🔹 2 dientes de ajo
🔸 6 huevos M
🔹 Perejil fresco picado
🔸 2 hojas de laurel
🔹 30 ml de aceite de oliva (2 tbsp)
🔸 Sal
🔹 Una pizca de pimienta blanca
🔸 12 olivas
🔹 Aceite para freír
🍳 Receta Portuguesa de Bacalao a Brás (Bacalhau à Brás), paso a paso:
1️⃣ Prepara las patatas paja. Pela las patatas y lamínalas muy finas (3 milímetros de grosor), yo uso una mandolina para ayudarme. Corta las láminas en tiras finas (puedes hacerlo juntando cuatro láminas, no hace falta que lo hagas una a una). Después ponlas en un bol amplio con agua para retirar el almidón y queden crujientes.
2️⃣ Mientras tanto, prepara el resto de ingredientes. Corta la cebolla por la mitad y cada una en juliana. Retira la piel del bacalao y desmenúzalo con las manos en trozos pequeños (así, si notas alguna espina, puedes quitarla). Reserva en la nevera.
3️⃣ Escurre las patatas y sécalas con un trapo de tela. Fríelas en abundante aceite caliente (pero que no eche humo) por tandas, hasta que estén doradas. Ponlas sobre un plato con papel absorbente y así eliminar el exceso de aceite. Reserva.
4️⃣ En una sartén amplia, pon el aceite y cocina la cebolla, a temperatura media, con un poco de sal y las hojas de laurel hasta que esté transparente. A mitad de cocción añade los ajos picados.
5️⃣ Incorpora el bacalao y cocínalo unos 3 minutos. Retira las hojas de laurel. Echa las patatas y mézclalas con todo.
6️⃣ Bate los huevos con un poco de sal, la pimienta y un poco de perejil picado. Añádelos a la sartén y cocínalos mezclando todo; déjalos medio cuajados, se terminarán de hacer con el calor residual.
7️⃣ Sirve nuestro Bacalao a Brás recién hecho con más perejil por encima y las olivas.
👌 Notas para preparar esta comida portuguesa de Bacalao a Brás:
🌿No echo sal a las patatas, ya que el bacalao de da mucho sabor a todo.
🌿Hay quien usa patatas paja de bolsa y acelera y simplifica de esa manera la preparación.
🌿 Hay portugueses que cuecen el bacalao, lo desmigan y lo añaden a la sartén ya cocinado.
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El Pho, es el plato más típico de la gastronomía de Vietnam, se trata de una sopa clara de noodles o tallarines de arroz, con carne, brotes de soja y algunas hierbas frescas. Por la calles de Vietnam podemos encontrar cientos de puestecitos de comida callejera que sirven esta sopa “Pho” de noodles para desayunar, comer o cenar.
▶︎ IMPRIMIR RECETA https://wp.me/p7j6SB-1rv
INGREDIENTES PARA 4-6 PERSONAS
- - - PARA LA SOPA - - -
2.5 litros Agua
1 kilo Huesos de ternera
300 g. Morcillo de ternera
4 Chalotas
1 Cebolla grande
1 Trozo de jengibre
5 cucharadas Salsa de pescado
1/2 cucharada Sal
1 cucharada Azúcar
- - - ESPECIAS - - -
5 unidades Anís estrellado
2 Canela en rama
5 Clavos de olor
1 Cardamomo negro (Opcional)
1/2 cucharada Semillas de cilantro (Opcional)
1/2 cucharada Semillas de hinojo (Opcional)
- - - PARA EL BOL - - -
400g. Tallarines de arroz (1 paquete )
200 g. Carne de ternera
1 Cebolla
2 Cebolletas
10 g. de cilantro
PAPA ACOMPAÑAR (opcional):
Brotes de soja, albahaca tailandesa, hojas de culantro o coliandro, rodajas de limón, salsa Sriracha y salsa Hoisin.
▶︎ VER LA RECETA PASO A PASO https://wp.me/p7j6SB-1rv
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Tortillas de Harina. Tortillas de Harina de Jauja Cocina Mexicana™. Tortillas de Harina de trigo tradicionales con manteca, agua y sal y cocinadas en comal a la perfección. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Tortillas de Harina calientitas. No pueden faltar desde desayunos hasta las meriendas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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Guacamole de Verdad y Tips Para Que No Se Ponga Negro. A Que No Lo Han Probado Así https://youtu.be/-m8yzF4-n3Y
El Mejor Guisado Ranchero https://youtu.be/llQFStD1i9k
Guisado de Arriero del Norte https://youtu.be/0K2bRBbgsb4
Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato https://youtu.be/ovhwFyXWTw0
Desayuno Mexicano Sorpresa. Huevos Encamisados https://youtu.be/25uo3c_sOzg
Bistec a la Mexicana Jugoso y Suavecito. Un Clásico de la Cocina Mexicana https://youtu.be/455MIx1uXJI
Almuerzo Mexicano Completo y Económico con Café de Olla https://youtu.be/uBEU7WbBYSU
A Buen Comer, 3 Aguas Frescas Para Beber https://youtu.be/v8UfhCNp87k
Cómo Hacer Hot Cakes Ligeros y Esponjados https://youtu.be/pszEgBKtcYM
Cómo Hacer el Pan Francés Perfecto https://youtu.be/gm5wSHC6KpE
Chilaquiles Rojos Rancheros https://youtu.be/9QSgB9APYV4
Chilaquiles Rojos ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/BBD4-LVjiE0
Chilaquiles Verdes y Tips Para que No se Amargue la Salsa https://youtu.be/GYa0GdqPZkU
Desayuno Mexicano Fácil y Rápido https://youtu.be/CDd57OqHGFg
Huevos a la Albañil https://youtu.be/AGk86LAIKFY
Qué Huevos Motuleños https://youtu.be/u4VvSjFGuac
Gorditas de Frijol Enchilado en Comal Sin Freír https://youtu.be/8OypCIMCFxY
Las Mejores Enchiladas Rojas con Papa y Zanahoria https://youtu.be/jQrFtxZv-mQ
Gorditas “Flaquitas” de Azúcar y Mantequilla y Atole de Maizena® https://youtu.be/Vo13G8P3ZGg
Enfrijoladas https://youtu.be/pxPhNv3yg2Q
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Huevo en Salsa de Chile Rojo y Negro https://youtu.be/SWf1Bj4Na_c
¿Saben Qué Son Huevos Encobijados? Desayuno Mexicano https://youtu.be/MbiqUDJBhAQ
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Taquitos Dorados Ahogados https://youtu.be/oYhQM34fhAY
Estas Sí Son Garnachas! https://youtu.be/yPokNmcSByk
Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU
Bisteces a la Mexicana https://youtu.be/Ed9zwNpyn8w
Gorditas Rellenas en Comal Sin Freír https://youtu.be/SBfaq1mzPko
Buñuelos de Viento Que SÍ SALEN a La Primera. Receta Paso-a-Paso https://youtu.be/6cOhb_O_qx4
Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4
Gorditas De Azúcar https://youtu.be/aFR4ZqJ3JBQ
Pay de Limón sin Horno https://youtu.be/u3dsBGmsiTk
Pastel Helado de Mango sin Horno https://youtu.be/bRXRNI8_E3setas
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
Tepache de Piña https://youtu.be/XhHIsNWJgGc
Horchata de Avena Cremosita y Saludable https://youtu.be/uphHQ227mtY
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
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✅ Si buscas un postre facil, con pocos ingredientes y sin horno, porque no pruebas nuestra receta de como hacer Fudge de Oreo y Chocolate Blanco!
Esta receta de Fudge (Caramelo) es muy sencilla para preparar, ya que solo se necesitan 4 ingredientes con un resultado super delicioso.
Puedes usar cualquier galleta, pero en este video he usado galletas Oreo con chocolate blanco para un sabor fenomenal.
Si desean aprender mas recetas de Fudges caseros o otros postres con Oreo, déjame un comentario para hacer las próximas recetas.
Ingredientes:
◼️ 400 gr de Chocolate Blanco
◼️ 200 ml de Leche Condensada
◼️ 1 Cucharita de Esencia de Vainilla
◼️ 10 Oreos Picados
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La crema de espárragos es fresca, muy solicitada en restaurantes y su sabor es único. Se puede comer como una entrada o simplemente como un plato principal. Los ingredientes son fáciles de conseguir y necesitaremos lo siguiente:
1 puñado de espárragos, aproximadamente 20 unidades
1 cebolla entera
1 tallo pequeño de ajoporro o puerro. Usaremos la parte verde
3 papas medianas
3 dientes pequeños de ajo
2 cdas de mantequilla
1 taza de crema de leche ligera
3 tazas de caldo de pollo o de vegetales
Sal al gusto
Pimienta al gusto.
RECETA
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Aquí la famosa Receta Portuguesa de Bacalao que todo el mundo quiere probar. Bacalhau Lagareiro.
Es una receta simple, con pocos ingredientes. La clave está en escoger bien el corte del bacalao.
La tajada más usada para esta receta es la denominada "Posta de Bacalao".
Como desalar el bacalao:
Primero lavar toda la sal visible, preparar un recipiente con agua fría y sumergir el trozo de bacalao. Tiene que quedar completamente sumergido. Cambiar el agua cada 8 horas durante dos o tres días, según el grosor del bacalao. El agua debe estar muy fría. Mantener el recipiente en un lugar fresco o incluso en el frigorífico.
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¿Qué ingredientes necesito para esta receta ?
Una posta de bacalao por persona.
Patatas nuevas con piel, tamaño pequeño.
Una o dos cebollas.
Aceite de oliva virgen extra, 200 ml.
4 o 5 dientes de ajo.
Cilantro fresco, si no encuentras, usa perejil.
Aceitunas negras.
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo.
Gracias, gracias, gracias.
