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No podía faltar una receta tan emblemática y auténtica como es el "Bacalao Ajoarriero al Estilo Tradicional", hoy con unos langostinos, ya que estamos de fiesta. No pretendemos hacer una receta rara ni estrambótica, lo que queremos es que aprendáis a utilizar las bases, para que con ingredientes humildes hagamos ese Bacalao Ajoarriero que hizo diferenciarse a cada una de nuestras casas. Toda la receta en http://www.eltxokodejuancarlos.com/
00:00 Introducción
00:43 Ingredientes
01:14 Desalar el bacalao
02:35 Preparación
04:12 Truco piel bacalao
05:30 Pimiento choricero
06:05 Cebolla y pimiento verde
07:12 Tomate
08:15 Incorporar bacalao
09:58 Resultado final
🥗Así se hace la más deliciosa ensalada rusa.¡Te gustará! 😍😋
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Ingredientes:
- 5 Papas
- 1 Zanahoria
- 5 Huevos
- 125 Grs de Arveja verde
- 1/2 Cebolla blanca
- 2 Manzanas rojas
- 1 Taza de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
Mira la receta completa, con los ingredientes escritos aquí 👇
https://www.qricorecetas.com/2....022/12/ensalada-rusa
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Ensalada de verduras al vapor. Ensalada de verduras al vapor cocidas en su punto para conservar sus vitaminas y minerales. Cómo hacer verduras al vapor para que queden con un bonito color, una textura agradable. Las verduras al vapor son ideales como guarnición para acompañar tus comidas o como una cena ligera y nos llenan de bienestar. Gracias por ver la receta!
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Aquí os dejo el enlace de la cacerola que he utilizado 😉
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INGREDIENTES
- 500gr de alubias rojas en remojo.
- 225gr de chorizo.
- 100gr de panceta.
- 1 cebolla.
- 1 pimiento verde.
- Medio pimiento rojo.
- 2 dientes de ajo.
- 1 patata.
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
- 1 cucharadita de comino molido.
- 1 hoja de laurel.
- Aceite de oliva.
- Sal.
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Pescado Pargo Rojo al Horno
Es una receta facil y rapida de pescado pargo al horno. Super economico y es un manjar del mar.
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P. O. Box 8251
Cherry Hill, NJ 08002
Para comprar algunos de los productos que uso:
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Tortitas de Chayote. Tortitas de Chayote de Jauja Cocina Mexicana™. Tortitas de chayote fresco con queso Cotija en caldo de jitomate asado con chile verde y especias. Receta completa, técnicas paso-a-paso y tips de cómo hacer Tortitas de Chayote. Acompañadas con Arroz Rojo https://youtu.be/mXxLX-qDW1w son económicas, favoritas en almuerzos y meriendas familiares, y durante la Cuaresma. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E
Tortitas de Camarón con Nopales https://youtu.be/aD8jlQKKBWQ
Rollitos de Acelga Rellenos con Queso https://youtu.be/MgzJqBskfyY
Pescadillas de Atún Económicas y Fáciles https://youtu.be/v5DG2ockrjE
Capirotada de Leche https://youtu.be/Uozuei-fJos
Almuerzo Mexicano Completo y Económico con Café de Olla https://youtu.be/uBEU7WbBYSU
2 Ensaladas de Atún: Janet vs. Camarógrafo https://youtu.be/DYCi2gb70uo
Tortitas de Espinaca con Queso sin Capear https://youtu.be/r7K9CjKKr6k
Tacos de Papa Enchilada con Queso ¡Mejores que Nunca! https://youtu.be/kTFQfRokEQc
Caldo Silvestre de Verduras https://youtu.be/UdSlEw9LEzc
Calabacitas a la Mexicana con Queso y Elote Rápidas y Ricas https://youtu.be/Istsm5FmYNc
Ensalada de Coditos con Pollo Fácil y Rápida https://youtu.be/7hcqrCByiXw
Caldo de Papas con Queso Estilo Norteño https://youtu.be/Q9suFhBpbn0
Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU
Calabacitas Rellenas de Atún a la Mexicana https://youtu.be/sxuIlQslbEk
Ensalada de Coditos con Pollo Fácil y Rápida https://youtu.be/7hcqrCByiXw
Cazuela de Huevos con Papas en Salsa Roja https://youtu.be/6BL6pXJr1JM
Chiles Rellenos con Queso y Elotitos a la Crema sin Capear https://youtu.be/Ke4BT8n-twE
Ensalada de Surimi https://youtu.be/ofxqMS6EGfo
Ensalada de Pollo Fría Fácil y Rápida https://youtu.be/vhTFoHWSGNM
Pescaditos Fritos Estilo D.F. https://youtu.be/kid3xYfVCxc
Chiles en Vinagre https://youtu.be/bjilBszPx10
Pescado Adobado Asado https://youtu.be/K8rGxWRYXBs
Huevos Ahogados con Nopales https://youtu.be/yG_0JIFoWzo
Aderezo de Cilantro y Ensalada Fresca https://youtu.be/486irh0vI8E
Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Caldo de Pescado https://youtu.be/BeZw6XLyOW8
Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Tortitas de Calabacitas con Queso sin Capear https://youtu.be/v8mvZ6QKXIY
Huevos a la Oaxaqueña https://youtu.be/D-WME3jOVwc
Caldo de Papas con Queso Estilo Norteño https://youtu.be/Q9suFhBpbn0
Caldo Tlalpeño https://youtu.be/p2MUKTsI93c
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Paletas de Fresas con Crema https://youtu.be/_6cXuwP2EfE
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La Pasta de Ajo / Ajo Licuado es muy facil de hacer, y perfecto para guardar en tu refri por algunas semanas.
Aqui les enseño una receta casera que es muy facil, y se puede usar para conservar tu Pasta de Ajo por mucho tiempo.
https://www.ceciliatupac.com/post/pasta-de-ajo
Ingredientes:
◼️ 250 gr de ajos
◼️ 100 ml de aceite (si esta muy espeso colocar mas aceite)
◼️ 3 gotitas de vinagre (opcional)
◼️ Sal al gusto (opcional)
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✅ Hoy prepararemos un rico Lomito al jugo Peruano para el desayuno, esta receta es super facil, rapida y deliciosa.
Como siempre te ensenare el paso a paso para preparar platos peruanos ricos y faciles en casa.
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/post/lomito-al-jugo
Ingredientes:
◼️ 400 gr de carne
◼️ 1 cucharita de ajo en pasta
◼️ 1 cebolla
◼️ 1/2 pimiento o 1 aji amarillo
◼️ 3 tomates
◼️ 1 chorrito de vinagre tinto
◼️ 2 cucharadas de sillao o al gusto
◼️ 1/4 de taza de caldo de res o pollo
◼️ 1 cucharita de oregano seco
◼️ Sal, Pimienta y comino al gusto
◼️ Culantro, Perejil picado al gusto
◼️ Cebolla China al gusto
Guarniciones:
◼️Pan
◼️ Arroz o Papas Fritas
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✅ El Guiso de vainitas Peruano es un plato tradicional y delicioso que forma parte de la rica gastronomía peruana. Se caracteriza por la perfecta combinación de sabores y texturas, convirtiéndolo en una opción irresistible para aquellos amantes de las vainitas.
Este exquisito platillo comienza con vainitas tiernas y crujientes. La base principal suele ser carne pero en este video lo prepararemos con pollo, que se cocina con cebolla, zanahorias y ají amarillo, este último proporcionando ese toque característico de picante moderado que realza los sabores.
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/guiso-de-vainita
Ingredientes:
◼️ 350 gr de vainitas
◼️ 1/2 kilo de carne
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 2 cucharadas de aji amarillo
◼️ 1 cucharada de pasta de tomate
◼️ 2 zanahorias medianas
◼️ 6 cucharadas de salsa de soya
◼️ 3 papas medianas
◼️ Perejil picado al gusto
◼️ Sal, Pimienta y Oregano al gusto
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Prepara estas Galletas con chispas de chocolate caseras, rápidas y deliciosas! Con pocos ingredientes tendrás tus galletas Chips Ahoy, el postre favorito de todos los niños y de muchos adultos también...
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Ideales como pasapalos o entradas, son muy sabrosos y el relleno lo pueden utilizar para otras cosas, como por ejemplo, para rellenar conchas de papa. Pruebenlo, de verdad es muy rico
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Hoy vamos a consentir a nuestro mejor amigo. Por eso vamos a preparar unas galletas para perros, que son tan sabrosas que tu mascota no podrá resistirse a comerlas, y tan sanas que tu no podrás resistirte de hacérselas.
Para estas galletas necesitaremos:
Una zanahoria mediana
Un cambur o banana
Dos tazas y media de harina de trigo todo uso
Media taza de harina de maíz precocida
Una cucharadita de azúcar morena
Un huevo entero
Media taza de agua fría
Un tercio de taza de aceite
Y un perrito
RECETA COMPLETA
http://adf.ly/1ksBLA
Para ver la receta, dale click al link que dice "RECETA". Luego, espera 5 segundos y dale click arriba a la derecha, donde dice "SKIP AD" o "SALTAR PUBLICIDAD", luego de que entres en la pagina de mega, dale click en donde dice "descargar con el navegador".
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Today we are going to pamper our best friend. That's why we are going to prepare some dog biscuits, which are so tasty that your pet will not be able to resist them, and so healthy that you will not be able to resist them.
For these cookies we will need:
A medium carrot
A banana
Two and a half cups all-purpose wheat flour
Half a cup of precooked corn flour
One teaspoon of brown sugar
A whole egg
Half a cup of cold water
One-third cup of oil
And a puppy
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Los INGREDIENTES y la receta escrita os la dejo aquí: https://www.juliaysusrecetas.c....om/2022/04/natillas-
Las natillas de maizena con galletas es una de esas recetas que nos recuerdan a la niñez, cuando nuestras madres y abuelas llegadas estas fechas nos las ponían de postre.
Las natillas son uno de los postres más tradicionales y más variado que podemos encontrar. En cada casa se hacen de manera diferente y ese detalle es el que nos dá el valor que tienen los postres tradicionales.
Partiendo de los ingredientes básicos, como son , leche , harina, azúcar y huevos podemos encontrar muchas variantes de esta receta. Yo misma en el blog, tengo desde las que hacía mi madre, diferentes a éstas, hasta las de coco o con chocolate blanco.
Todas elllas buenísimas y que os recomiendo, para variar y no comer siempre las mismas. Además , si a estás les ponéis una galleta sin gluten son aptas para celíacos.
Ingredientes:
- 650 ml de leche entera
- 4 yemas de huevo L
- 150g de azúcar
- 25g de maizena (harina de maíz refinada)
- una piel de limón
- un palito de canela
- galletas tipo maría
- canela en polvo para decorar
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
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Vídeo creado con Movavi Video Editor
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¡En este video, te mostraremos una receta secreta de base para tarta que nunca te fallará! Esta increíble base es perfecta para cualquier tarta que quieras hacer y es súper fácil de hacer.
No te pierdas esta gran receta de base para tarta: ¡será tu nueva opción para hacer tartas! ¡Gracias estero que te sea de gran uso!
El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Base para tartas
70g de azúcar glas
562g de harina*
112g de huevo
232g de mantequilla
15g de polvo de almendra*
3g de sal
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*Para compra de materia prima contáctanos en este link que te llevará al chat de ventas del canal https://wa.me/5215617425736
¡Aprende a preparar esta deliciosa tarta de queso fácil y rápida de hacer!
Más Recetas en MI LIBRO: https://amzn.to/47TSk8F
RECETA
Ingredientes:
500 gr queso crema
250 gr queso mascarpone
250 ml nata 35% de materia grasa
6 huevos
180 gr azúcar
1 u cucharada de harina de maíz
Para la base:
200 gr galletas maría
80 gr mantequilla
MATERIAL QUE UTILIZO
Robot de cocina: https://amzn.to/3u5XdNL
Batidora: https://amzn.to/3U5Gfde
Turmix: https://amzn.to/3UaZUbo
Moldes: https://amzn.to/3S9WSBY
Báscula de cocina: https://amzn.to/3Hlcmhi
Espátula de silicona: https://amzn.to/3HkVDum
Trípode: https://amzn.to/3TZKM0J
Cámara: https://amzn.to/3vNWSzG
Aro de luz: https://amzn.to/47G1V2H
REDES
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ÍNDICE DE LA RECETA
00:00:00 Intro
00:00:25 Base de galleta
00:02:01 Mezcla de quesos
00:02:52 Horneado
00:04:03 Resultado final
00:05:37 Probando la tarta
Los calamares encebollados que hoy te traigo están acompañados de una salsa increíble y que es perfecta para hacer un buen pan candeal y no dejar ni el color de la salsa en el plato.
los utensilios que uso en el video los tienes aqui, en mi tienda de amazon
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4 cebollas dulces
1 dientes de ajo
Sal
2 calamares
2 cucharaditas de tomate concentrado
1 cucharadita de pimentón dulce
100 ml de brandy, ron o whisky
250 ml de vino blanco
Perejil fresco
Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.
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