En este vídeo pruebo el bar de tapas más antiguo de Murcia, un clásico de la ciudad abierto desde 1926 donde se pueden probar muchos de los platos más típicos de la gastronomía murciana.Estoy con @Merakio recorriendo este bar histórico para probar algunas de sus tapas más famosas. Un sitio con casi 100 años de historia donde todavía se sirven recetas tradicionales que forman parte de la cultura gastronómica de Murcia.Durante la visita probamos varios platos muy conocidos de la zona:– Gabardina, una bacaladilla rebozada muy popular en Murcia (aunque en otras partes de España el nombre se usa para la gamba rebozada).– Tigres.– Salchicha con bacon.– Empanada casera.– Caldo con pelota, uno de los platos más tradicionales de la región.– Zagalicos, los típicos montaditos murcianos.– Michirones, un plato imprescindible en Murcia.– Pisto murciano.– Zarangollo, una de las recetas más representativas de la huerta murciana.Un recorrido por la historia de las tapas en Murcia en uno de los bares más emblemáticos de la ciudad.📍 Murcia, España⸻Si te gusta descubrir bares históricos, tapas tradicionales y gastronomía española, suscríbete al canal para ver más rutas gastronómicas por España.-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Para muchos más planes, ¡No te pierdas mis otras RRSS! 👌🏻📸 Instagram: https://www.instagram.com/detapasporm...📱 TikTok: https://www.tiktok.com/@detapaspormadrid📖 Facebook: https://www.facebook.com/DeTapasPorMa...Y visita mi página web: https://detapaspormadrid.info/ ¡No te pierdas el MAPA y el BUSCADOR DE RESTAURANTES en Madrid! 🗺️ + 🔎 = 🔝--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------MI EQUIPO: 🎥 Cámara Principal: https://amzn.to/3FgZBnkCámara segundaria: https://amzn.to/3mzX0hJEstabilizador: https://amzn.to/3LdyCggTrípode:https://amzn.to/3LdyCgg--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Toda la música utilizada es de: https://share.epidemicsound.com/3z962c (Si te suscribes a través de este link ademas de un mes gratis tienes un 10% de descuento) .bar de tapas murcia, tapas murcia, bar más antiguo murcia, gastronomía murcia, comida típica murcia, tapas españolas, que comer en murcia, ruta de tapas murcia, bares históricos españa, comida española tradicional, michirones, zarangollo, pisto murciano, gabardina, caldo con pelota, zagalicos, Los Zagales, bares con historia españa, tapas tradicionales españa, gastronomía española, huerta murciana, tapas

En este video te comparto un montón de ideas de almuerzos con pollo para que dejes de comer siempre las mismas recetas con pollo. Vas a ver muchísimas formas de cocinar pollo y lograr un pollo jugoso con recetas fáciles y ricas. Son las mejores cenas rápidas con pollo y recetas con pechuga de pollo para toda la semana.0:00 Intro0:37 Pollo marroquí1:20 Pollo al ajillo2:20 Albondigas de pollo al limón3:11 Sanguchito de pollo al verdeo4:24 Hamburguesas de pollo5:34 Pollo al curry con yogur6:45 Pollo al maní8:03 Pollo con 40 ajos9:01 Tortitas de papa y pollo10:04 Arroz con pollo12:24 Pollo con curry y aceitunas13:09 Pollo relleno con champiñones14:34 Suprema florentina / Suprema a la fiorentinaINGREDIENTES🍗 POLLO MARROQUÍ: 2 pechugas de pollo, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, Jugo de 3 limones, 1 cdita. de cúrcuma, 1 cdita. de jengibre, Perejil, 1 ramo de cilantro fresco, 150g. de aceitunas verdes descarozadas, Aceite de oliva, Sal y pimienta🍗 POLLO AL AJILLO: 5 muslos de pollo, 5 dientes de ajo, 1 vaso de vino blanco, 2 tazas de caldo casero, aceite de oliva, sal y pimienta🍗 ALBONDIGAS DE POLLO AL LIMÓN: 2 pechugas de pollo, 2 fetas de jamón, 1 cebolla chica, 1 diente de ajo, 1 cda de pan rallado, Ciboulette o perejil, 1 cda de queso rallado, harina c/n, Aceite de oliva, 1/2 vaso de vino blanco, 1 vaso de caldo o agua, 1 limón (jugo y ralladura)🍗 SANDWICH DE POLLO AL VERDEO: 1 pechuga, sal y pimienta, 1 taza de agua o caldo, 1 laurel, 3 cebollas de verdeo, 2 cdas de crema de leche, 2 cdas de mayonesa, jugo de 1/2 limón🍗 HAMBURGUESAS DE POLLO: Pollo (más o menos 1/2kg), 1 diente de ajo, 1 trocito de cebolla, 1/2 zanahoria, 1/2 zucchini, Yogur natural 2 cdas, Ralladura de 1 limón, Sal y pimienta, Rúcula o espinaca, tomates secos hidratados, pepino, pan de hamburguesasSalsa: 1 yogur natural, 1 cdita manteca de maní, sal, pimienta, ciboulette, jugo y ralladura de limón, aceite de oliva.🍗 POLLO AL CURRY CON YOGUR: 1 pechuga de pollo, 1 yogur neutro, 1 cda curry, 1 cda cúrcuma, jengibre rallado, pimentón, 1 diente de ajo, sal y pimienta, 4 cdas salsa de soja, 4 cdas leche🍗 POLLO AL MANÍ: 2 pechugas de pollo cortadas en cubos, 1/2 taza maní o mantequilla de maní, 1 tomate, Cebolla (una grande o dos chicas), 2 dientes de ajo, Jengibre (puede ser en pedacitos o en polvo, 2 moneditas), 1/2 cdita de canela (si se animan!), picante (puede ser chile, guindilla, o el que quieran), 1 cda de caldo casero o 1 cubito, crema (opcional), cilantro (opcional), agua tibia, sal y pimienta🍗 POLLO CON 40 AJOS: 6 muslos de pollo, 4 cabezas de ajo, 2 ramas de tomillo, 1 hoja de laurel, 2 vasos caldo de pollo, 1 vaso vino blanco, sal y pimienta🍗 TORTITAS DE PAPA Y POLLO: 1 pechuga de pollo, sal, pimienta, curry, 1 kg de papa, Leche, Manteca, 3 cdas. de maicena (almidón de maíz), 1 cebolla, PimentónSalsa: tomate, morrón, cebolla, ajo, jugo y ralladura de limón, perejil, cilantro, menta, aceite de oliva🍗 ARROZ CON POLLO: 1 pechuga de pollo, 1/2 taza de arroz doble carolina, 1/2 cebolla, 1/2 morrón rojo, 1/2 taza de puré de tomate o tomate triturado, 1 diente de ajo, 1/2 cdita. de pimentón, 1/2 cdita. de comino, 1/2 cdita. de cúrcuma, aceite, sal, pimienta, caldo🍗 POLLO RELLENO CON CHAMPIÑONES: 1 pechuga de pollo, 1 bandejita de champiñones, 1 cebolla, 2 cdas manteca, 1 atado de espinaca, 2 cditas mostaza, sal, pimienta, orégano, queso rallado🍗 SUPREMA FLORENTINA: 2 papas grandes, Leche o crema, 2 supremas de pollo, Sal, pimienta, Aceite o manteca, 1 diente de ajo, 1 atado de espinaca, 1 cda. de harina, 1/2 taza de leche, Nuez moscada (opcional)📌 VER MÁS VIDEOS COMO ESTE: https://www.youtube.com/watch?v=HeJy6IILqL8 **************************************************📒 MIS LIBROS, CURSOS, EBOOKS!: http://almacen.paulinacocina.net**************************************************🍅 Suscribite aquí: bit.ly/suscribitegratis¡Y no te pierdas ninguna receta!, Es GRATIS!**************************************************Si querés enterarte de todas las NOVEDADES en Paulina Cocina, seguime en las redes:🍰 INSTAGRAM: http://www.instagram.com/paulinacocina🍰 TIKTOK: https://www.tiktok.com/@paulinacocina?🍰 TWITTER: http://www.twitter.com/paulina_cocina🍰 PINTEREST: https://es.pinterest.com/paulinacocina/🍰 FACEBOOK: http://www.facebook.com/paulinacocina.net🍩 WEB: http://www.paulinacocina.net👉 Mirá esta RECETA RELACIONADA: https://www.paulinacocina.net/pechugas-de-pollo-4-recetas-geniales/12115 Este video: https://www.youtube.com/watch?v=0CTLMulTZ8E **************************************************💁‍♀️ SOBRE PAULINA COCINAPaulina Cocina es mi canal de YouTube. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. YouTube es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.🍅 SUSCRIBITE! Satisfacción garantizada o te devuelvo tu apretada de botón ;)

En el Día Mundial de la Repostería, Patricia Ledezma, una de las creadoras de Adelfa Pastelería, aseguró que en San Juan todavía hay clientes que eligen los sabores caseros por encima de las opciones industriales. El emprendimiento nació junto a su hermana, Gabriela, y su mamá, Adelfa, de quien justamente tomaron el nombre para el proyecto familiar que hoy mantiene vivas recetas heredadas de generación en generación.“Nosotras vamos más por lo casero porque creemos que tiene un valor agregado. El probar algo que te recuerde a una abuela o a una mamá es lo que tratamos de lograr”, expresó Patricia a DIARIO HUARPE. Además, explicó que cada producto mantiene procesos artesanales. “No tenemos amasadoras ni hornos industriales. Todo se hace a mano: el amasado, los rellenos, la decoración, absolutamente todo”, afirmó.La pastelera contó que el emprendimiento nació a partir de una historia familiar marcada por la cocina y el esfuerzo. “Mi mamá hacía tortas para vender y ayudar a mi papá. Mi hermana y yo crecimos viendo eso y aprendimos desde chicas a hacer bizcochuelos, almíbares y decoraciones”, recordó.

Ingredientes:
20 fresas
½ taza (té) de arroz
½ taza (té) de azúcar
1 Cucharadita de Esencia de Vainilla

Ensalada de pasta con aliño de miel. Una receta super fácil, rápida de preparar, sana y además, gracias al toque elegante del aliño, muy resultona.

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Un plato que se ha convertido en sinónimo de hogar, calidez y familia. Los Gnocchi o "Ñoquis", como los llamamos en Argentina. En Italia es el plato de los Jueves al medio día. En Argentina, el 29 de cada mes. Estas "almohaditas" son deliciosas acompañadas con nuestra salsa favorita. En este caso preparo un sencillo, fácil, económico pero delicioso estofado de carne. Acá abajo les dejo los ingrediente exactos para lograr unos ñoquis con una consistencia casi perfecta (el secreto lo tienen las abuelas, que los hacen a ojo) Espero que los prueben y me cuenten. Gracias por mirar el video!

Ingredientes para 4 porciones:

1 Kg de Papas (preferentemente Blancas)
250 gramos de Harina 0000 (y harina extra para espolvorear)
1 Yema de Huevo
Sal, Pimienta y Nuez Moscada a gusto

Para el Estofado:
1 Kg de Tomates perita o 2 latas de tomate al natural troceados
500 gr de Carne de res para estofado
1 Chorizo (opcional)
1 Cebolla grande o mediana)
1 diente de Ajo
2 Hojas de Laurel
1 Vasito de Vino Tinto ( 200 cc aprox)
2 Cdtas de Extracto de Tomates
Sal y Pimienta para condimentar
Un puñadito de hojas de Albahaca
Agua o caldo cantidad necesaria

Una ración de pescaíto frito crujiente y buenísimo con estos ingredientes:
1' 200 gramos de pescado variado: tintorería, abadejo, boquerones, calamares, tiras de potón, langostinos y pota.
Para el rebozado:
Harina para fritos comercial con mezcla de : sémola de trigo duro + sémola de trigo fino + harina de trigo.
Mezcla casera:
Harina de trigo de uso común o de fuerza + pan rallado + Harina de garbanzos ( opcional).
Sal.
Para freir:
Aceite de oliva.
Para acompañar:
Picos de pan jerezanos.
Rodajas de limón.