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Como hacer cordero de leche asado a baja temperatura para Navidad o para cuando tu quieras. Solo necesitas una pequeña excusa para disfrutar.
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INGREDIENTES PARA HACER LA RECETA
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✅ 400 g de cordero por persona
✅ Agua para lavar el cordero
✅ Sal
✅ Sazonador de ajo y perejil
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Receta de como hacer el auténtico arroz frito tres delicias chino
▶︎ Leer la receta paso a paso: https://wp.me/p7j6SB-1Rh
▶︎ Cómo se prepara el arroz perfecto para hacer arroz frito. (En el vídeo no he lavado el arroz, aunque siempre lo suelo hacer, se tiene que lavar previamente). https://youtu.be/4Awe73tIQRQ
▶︎INGREDIENTES: PARA 2 PERSONAS
350 G. DE ARROZ COCIDO
100 G. DE JAMÓN COCIDO
6 GAMBAS O LANGOSTINOS
50 G. DE GUISANTES
50 G. DE ZANAHORIAS
20 G. DE CEBOLLETA PICADA
2 HUEVOS
2 CUCHARADAS DE SALSA DE SOJA
2 DIENTES DE AJO PICADO
UN POCO DE SAL
UN POCO DE PIMIENTA BLANCA
ACEITE VEGETAL
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Los Mejores Tips para El Arroz Rojo Perfecto. Arroz Rojo de Jauja Cocina Mexicana™. Arroz Rojo con verduras esponjado, cocinado y sazonado a la perfección. Receta completa paso-a-paso, ingredientes, secretos y todos los tips de @JaujaCocinaMexicana de cómo hacer Arroz Rojo tradicional. Un clásico de #jaujacocinamexicana para meriendas y almuerzos con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
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hola queridos seguidores, hoy les traigo esta deliciosa receta de arroz con camarones al estilo colombiano,receta fácil, rápida y deliciosa
ingredientes
una libra de arroz
una libra de camarones
2 cebollas cabezonas pequeñas
un pimentón
3 ajos grandes
aceite achiotado o color
aceite de girasol o suave
un manojo de cilantro
6 cucharadas de pasta de tomate
200 ml o gramos de leche de coco
pimienta
sal
ACEITE ACHIOTADO
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https://youtu.be/C-NSafgzkoQ
ARROZ CON MARISCOS
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https://youtu.be/9advt-HTTmA
ARROZ BLANCO PERFECTO
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La Ensalada de Pasta fría es la opción ideal para disfrutar durante la temporada de verano. Fresca, nutritiva y aromática. Esta versión lleva Berenjenas a la plancha, tomates frescos, Atún, albahaca fresca y un crocante de pan al ajo que le dará un toque especial de textura y sabor. Estos son los ingredientes:
100 gr de Pan de ayer
200 gr de Berenjena
250 gr de Tomates Frescos (Cualquier variedad)
120 gr de Lomitos de Atún
1 Diente de Ajo
Albahaca Fresca
Vinagreta:
2 Cdas de Vinagre de Vino
4 Cdas de Aceite de Oliva
1/2 Cdta de Sal
1/4 Cdta de Pimienta Negra molida
Cómo hacer Orecchiette: https://www.youtube.com/watch?v=pGBeRRPfbvA
ORECCHIETTE: https://www.youtube.com/watch?v=I8sEQUm_lwQ
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En este video les presento una receta especial: **Estofado de Rabo con Tallarines Verdes**. Inspirada en una receta inédita de Doña Petrona, esta fusión culinaria combina la tradición gallega del estofado de rabo con la frescura italiana de los tallarines verdes. Este plato no solo es un deleite para el paladar, sino también un homenaje a la rica herencia cultural de los inmigrantes gallegos e italianos que llegaron a Argentina en el siglo XIX. ¡Acompáñenme a descubrir los secretos de esta deliciosa receta y a disfrutar de una experiencia gastronómica única!
INGREDIENTES:
Para el Estofado (4 a 6 porciones):
1 rabo de vaca
4 tomates maduros (750 grs) Aprox.
1 cebolla mediana
4 dientes de ajo
120 ml de vino tinto
1 cdta de extracto de tomate
50 grs de manteca (mantequilla)
Un ramito de hierbas compuesto por romero, tomillo y laurel
Tallarines Verdes (4 porciones):
100 gr de hojas de espinaca
300 gr de harina 0000 (harina común de todo uso o harina floja)
2 huevos
1 pisca de sal
Sémola o harina extra para espolvorear
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Los Tallarines con Atún al estilo Peruano son una delicia!
Este plato es super facil de preparar y siempre te sacan de apuros. En este video les enseñare como cocinar estos ricos Tallarines a base de una Pomarola o Salsa de Tomate y Atún.
https://www.ceciliatupac.com/p....ost/tallarines-con-a
Ingredientes:
◼️ 250 gr de Spaghetti
◼️ 1 cebolla grande rallada o picada
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 1 cucharita de paprika
◼️ 1 cucharada de pasta de tomate
◼️ 2 latas de atún
◼️ 1 hoja de laurel
◼️ 1 cucharita de oregano seco
◼️ 1 cucharada de aji panca
◼️ 3 a 4 cucharadas de zanahoria licuada
◼️ 2 tazas de tomate rallado
◼️ 1 hongo
◼️ Sal Y Pimienta al gusto
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✅ El Chicharron de Pollo es uno de mis platos favoritos asi que hoy dia vamos a preparar un Chicharron de Pollo estilo Peruano, super crujiente y delicioso. Esta receta de chicharron puede hacerse de diferentes formas con diferentes coberturas pero la que te voy a ensenar es la mas rica que probaras en tu vida.
Mi Pagina Web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/chicharron-de-po
Ingredientes:
◼️500 gr de Pollo
◼️1 cucharada de ajo en pasta
◼️1 cucharita de oregano en polvo
◼️1 cucharada de vinagre
◼️ 1 cucharita de mostaza
◼️ 1 cucharada de salsa de soya
◼️ 100 gr de Harina
◼️ 100 gr de maicena
◼️ 2 huevos
◼️ Comino al gusto
◼️ Sal y Pimienta al gusto
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✅ Hoy les enseñó los secretos para hacer el mejor CEVICHE PERUANO y la RICA LECHE DE TIGRE. Como las cevicherias estan cerradas por la cuarentena esta es una receta que ustedes pueden preparar en casa.
Para hacer el mejor CEVICHE necesitamos usar el pescado mas fresco y la rica LECHE DE TIGRE que potencia su sabor y le añade mas jugo a este plato frio peruano .
✅ https://www.ceciliatupac.com/post/ceviche-peruano
Ingredientes:
Para ver las cantidades e ingredientes exactos, haz clic aqui:
Ceviche Clásico
◼️ 400 gr de filete de pesado blanco
◼️ 1 Cebolla roja
◼️ 7-8 Limones verdes
◼️ 1 Aji Limo
◼️ Culantro
◼️ Pimienta C/N
◼️ Ajinomoto (Opcional)
Leche de Tigre
◼️ 100 ml de caldo de pescado
◼️ 15 gr de apio
◼️ 50 ml de jugo de limon
◼️ 4-5 gr de jengibre (kion)
◼️ 4-5 gr de ajo limon
◼️ 50-70g de filete de pescado blanco
◼️ 7g de sal
◼️ Culantro
Caldo de Pescado
◼️ 1-2 unidades de cabeza de pescado
◼️ 1-2 espinazos de pescado
◼️ 50g de Cebolla
◼️ 50g de Apio
◼️ Agua hasta cubrir todo
◼️ 1 tajadita de jengibre o kion
◼️ 1 diente de ajo
Camote Glaseado
◼️ 1 camote laminado en tiras de 1 cm a 2 cm
◼️ 1/2 tz de azúcar blanca
◼️ 1 tz de jugo de naranja, gaseosa fanta o tampico sabor naranja
◼️ 1 unidad de canela en rama
◼️ 4 a 5 unidades de clavo de olor o mas
◼️ 1 cucharadita de mantequilla
Decoración:
◼️ Choclo sancochado
◼️ Cancha serrana
◼️ Camote glaseado o sancochado
◼️ Lechuga
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En esta ocasión vamos a preparar unos ricos churros. Son fáciles de hacer y los puedes acompañar con lo que tu quieras!! El limite es tu imaginación!!
Disfrútalos!!
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Los INGREDIENTES y la receta escrita os la dejo aquí: https://www.juliaysusrecetas.c....om/2022/04/natillas-
Las natillas de maizena con galletas es una de esas recetas que nos recuerdan a la niñez, cuando nuestras madres y abuelas llegadas estas fechas nos las ponían de postre.
Las natillas son uno de los postres más tradicionales y más variado que podemos encontrar. En cada casa se hacen de manera diferente y ese detalle es el que nos dá el valor que tienen los postres tradicionales.
Partiendo de los ingredientes básicos, como son , leche , harina, azúcar y huevos podemos encontrar muchas variantes de esta receta. Yo misma en el blog, tengo desde las que hacía mi madre, diferentes a éstas, hasta las de coco o con chocolate blanco.
Todas elllas buenísimas y que os recomiendo, para variar y no comer siempre las mismas. Además , si a estás les ponéis una galleta sin gluten son aptas para celíacos.
Ingredientes:
- 650 ml de leche entera
- 4 yemas de huevo L
- 150g de azúcar
- 25g de maizena (harina de maíz refinada)
- una piel de limón
- un palito de canela
- galletas tipo maría
- canela en polvo para decorar
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
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Deliciosa CREMA DE MASCARPONE CON NATA, ideal para rellenar tartas, cupcakes, o lo que te apetezca. Os dejo el enlace al blog con la receta escrita, así como los ingredientes en grs. tazas y onzas!!
RECETA ESCRITA: https://www.lospostrescaserosd....elola.com/2019/09/cr
INGREDIENTES:
300 gr. ó 10,58 onzas ó 1,33 tazas de Queso Mascarpone
400 ml. 13,33 onzas ó 1,67 tazas de Nata para montar o crema para batir
75 gr. ó 2,65 onzas ó 0,59 tazas de Azúcar glas
1 Cda. Extracto de vainilla
✅ ¿Buscas hacer un Chicharrón de Calamar super crujiente y delicioso en casa? ¡Has venido al lugar correcto!
En el video de hoy, preparamos uno de los platos más populares de las Cevicherias - el famoso Chicharrón de Calamar Peruano! Esta Receta Peruana es muy fácil de hacer, pero INCREÍBLEMENTE deliciosa, especialmente cuando se sirve con su salsa para mojar y una sarza criolla fresca.
#recetasperuanas #calamar #ceviche
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Ingredientes:
◼️ 500 gramos de Calamar
◼️ 1 cucharada Mostaza
◼️ 200 gr de Harina
◼️ 200 gr de Maicena o Chuno
◼️ 1 clara de huevo
◼️ 1 cucharada de pasta de ajo
◼️ 1/2 Limon (zumo)
◼️ 1 cucharita de Salsa Inglesa (opcional)
◼️ 1 cucharita de jengibre
◼️ 2 cucharadas Sillao
◼️ Sal y pimienta al gusto
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Receta de espaguetis chinos con verduras y carne. Un plato muy sabrosos, completo y económico. Ideal para los amantes de comida china. Los espaguetis chinos se hacen muy rápido y fácil. En 15 minutos tienes la comida hecha para toda la familia. Una sartén llena de espaguetis chinos que gustarán a todo el mundo. Si para hacer la receta te falta algún ingredientes, lo puedes sustituir por otro u omitir.
#espaguetichino
#espagueti
#comidachina
Ingredientes:
250 g de espaguetis
150 g de calabacín
1 pimiento
100 g de carne
1 cebolla
1-2 dientes de ajo
2 cm de jengibre fresco ó 2 pizcas del seco
200 g de setas shiitake
50 g de brotes de soja
1 zanahoria
5 cucharadas de aceite
5 cucharadas de salsa de soja
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Para más información sobre la receta: https://www.recetasdesbieta.co....m/espaguetis-estilo-
