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¡No hagas la misma ENSALADA otra vez! 12 RECETAS de Ensaladas Sencillas y Saludables. yagru 2 vistas • 10 meses hace

00:00 Ensalada con manzana y nueces.
01:36 Ensalada de pollo con alubias.
03:43 Ensalada de garbanzos y arroz.
05:42 Salpicón de pescado y marisco.
08:11 Ensalada de pasta cremosa.
10:58 Ensalada de repollo.
14:02 Ensalada de alubias rojas.
16:40 Ensalada de patatas, zanahorias y huevo.
21:29 Ensalada campera.
25:04 Ensalada de atún y aguacate.
27:18 Ensalada de garbanzos con langostinos
30:35 Ensalada de lentejas

44 recetas de la Dieta Mediterránea
💚 Dieta Mediterránea Episodio 1: https://youtu.be/xH00cvvJCtQ
💚 Dieta Mediterránea Episodio 2: https://youtu.be/CDYdmDcSg_g
💚 Dieta Mediterránea Episodio 3: https://youtu.be/jr0dUNR92gg
💚 Dieta Mediterránea Episodio 4: https://youtu.be/gkoFHZ_zpu8

RECETA 1 - Ensalada con manzana y nueces.
Lechuga, manzana, nueces, queso fresco.
Aderezo: Yogur natural, zumo de limón, vinagre balsámico, aceite de oliva y sal.

RECETA 2 - Ensalada de pollo con alubias.
Pechuga de pollo, pimiento rojo, cebolla roja, alubias cocidas.
Aderezo: Perejil picado, aceite de oliva, vinagre de manzana, mostaza dijon, cominos, sal y ajo.

RECETA 3 - Ensalada de garbanzos y arroz.
Arroz basmati o arroz largo, garbanzos cocidos, tomates cherry, pimiento rojo.
Aderezo: Perejil picado, ralladura de limón, zumo de medio limón, mostaza dijon, aceite de oliva, sal y pimienta.

RECETA 4 - Salpicón de pescado y marisco.
Pescado blanco, 750 g. (merluza, abadejo, bacalao). Camarones, 400 g.
Vinagreta: Cebolla roja, pimiento rojo, pimiento verde, perejil, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.

RECETA 5 - Ensalada cremosa de pasta.
Pasta corta, 350 g. 4 - 6 huevos según el tamaño, 1 taza de aceitunas, 1 taza de guisantes cocidos,1/2 pimiento rojo, jamón cocido, 150 g.
Para la salsa cremosa: Mayonesa, 2 cucharadas. Yogur natural, 2 cucharadas. Zumo de medio limón. Perejil picado, una cucharada.

RECETA 6 - Ensalada de repollo.
Repollo o col. Zanahorias. Manazana. Cebolla.
Aderezo: Yogur natural. Mostaza. Aceite de oliva. Limón. Sal.

RECETA 7 - Ensalada de alubias rojas.
Alubias cocidas. Aguacate. Maíz en conserva. Cebolla.Tomate. Pimiento.
Vinagreta: Aceite de oliva, vinagre de manzana, cominos, sal y orégano.

RECETA 8 - Ensalada de patata, huevo y zanahoria.
Patatas, 3 o 4 unidades.Zanahorias, 2 o 3. Atún en conserva, 250 g. Huevos, 6 unidades. Mayonesa.
Para decorar la ensalada usa alimentos que tengan color. Tomates cherry. Aceitunas. Pepinillos. Pimiento rojo.

RECETA 9 - Ensalada campera.
4 patatas medianas. 4 ó 5 huevos, según su tamaño. Pimiento verde. Pepino. Tomate. Cebolla. Aceitunas. Atún en conserva.
Vinagreta: Aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana, sal y pimienta.

RECETA 10 - Ensalada de atún y aguacate.
Atún en conserva, aguacate, tomates cherry, apio, cebolla fresca, perejil, ralladura de limón.
Vinagreta: Zumo de limón, aceite de oliva, mostaza dijon, mayonesa, sal y pimienta.

RECETA 11 - Ensalada de garbanzos y langostinos.
Langostinos cocidos. Garbanzos cocidos. Pimiento verde. Pimiento asado en conserva. Cebolla roja. Aceitunas negras.
Vinagreta: Zumo de limón. Aceite de oliva. Mostaza antigua. Cebollino picado. Sal.

RECETA 12 - Ensalada de lentejas.
Lentejas cocidas. Pimiento rojo picado, una cucharada. Pimiento verde picado, una cucharada. Tomates cherry o tomate normal. Cebolla morada. Queso fresco. Aceite de oliva.
Vinagreta: Limón, sal, pimienta, mostaza.

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Las ensaladas son un elemento clave en la dieta mediterránea.
Desde las simples ensaladas de lechuga hasta las más elaboradas con legumbres, atún, patatas o pasta, ofrecen una combinación perfecta de sabores y nutrientes. La lechuga, rica en fibra y antioxidantes, las legumbres como garbanzos y lentejas aportan proteínas y carbohidratos saludables. El atún añade ácidos grasos omega-3 esenciales para la salud cardiovascular, mientras que las patatas y la pasta proporcionan energía. Todo aderezado con aceite de oliva que aporta grasas saludables y antioxidantes grasas saludables y antioxidantes. Incorporar estas ensaladas en la dieta diaria es una decisión sabia para una alimentación equilibrada y deliciosa.
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo.
Gracias, gracias, gracias.

Tortitas de Papa con Jamón y Queso Perfectas y Tips Para que No se Desbaraten yagru 2 vistas • 10 meses hace

Tortitas de Papa con Jamón y Queso. Tortitas de Papa con Jamón y Queso de Jauja Cocina Mexicana™. Tortitas de papa con jamón y queso derretido sazonadas y cocinadas a la perfección. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Tortitas de Papa con Jamón y Queso. Acompañadas con Ensalada https://youtu.be/486irh0vI8E o Arroz Blanco Mexicano https://youtu.be/rUtI3kzHHaY son clásicas en almuerzos y meriendas y las favoritas de los peques. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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ALMUERZOS Y MERIENDAS CON LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana

Aderezo de Cilantro y Ensalada Fresca https://youtu.be/486irh0vI8E

Caldillo de Papas con Carne Rápido y Económico https://youtu.be/0O9XHiQC7nE

Sopa de Coditos Nutritiva y con Mucho Sabor https://youtu.be/JLG2ZLDJvis

Tortitas de Carne Molida en Salsa Roja https://youtu.be/gbY-8FNG3cs

Caldo Ranchero Calientito Para el Frío https://youtu.be/gobdYUKGqd4

Almuerzo Mexicano Completo, Económico y Bien Sabroso https://youtu.be/uBEU7WbBYSU

Guisado de Arriero. Guisado Norteño https://youtu.be/0K2bRBbgsb4

Cómo Hacer Carne Deshebrada Estilo Ranchero https://youtu.be/loPQz-RgSfc

Asado de Boda de Zacatecas. Celebrando 3 Millones https://youtu.be/Wv0XH97bgrk

Tortitas de Lentejas https://youtu.be/GG6lEOSlFdk

Tortitas de Espinaca con Queso sin Capear https://youtu.be/r7K9CjKKr6k

Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI

Almuerzo Mexicano para Recibir el Año Nuevo https://youtu.be/3WzHn-57S-o

Pollo Enchilado https://youtu.be/3wOK4gMZS-g

Caldo de Res Estilo Michoacán https://youtu.be/RK7fMWx9BDQ

Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde https://youtu.be/J7lHSVhJM-Y

Barbacoa de Pollo y Consomé https://youtu.be/YqncE3oZUX0

Mole de Olla https://youtu.be/j2lAXbQYxMc

Pollo Encacahuatado https://youtu.be/uptR-97-E3Q

Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs

Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo https://youtu.be/-xGmdwJAibU

Pastel Azteca https://youtu.be/3mGcFFkI9cg

Mole Ranchero https://youtu.be/t3w2pkxC_P4

La Mejor Lasaña Sin Horno En Sartén https://youtu.be/vsJY_CCb4aQ

Caldo de Papas con Queso Estilo Norteño https://youtu.be/Q9suFhBpbn0

Estofado de Res Suavecito y Muy Sabroso https://youtu.be/hfJTUiKBgcw

Pechugas Rellenas de Jamón y Queso en Crema de Champiñones https://youtu.be/iNPBUuPedak

Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Roja https://youtu.be/QvGPsEXQMnU

Pollo con Rajas y Crema https://youtu.be/RzEXVgZfePg

Quesadillas Fritas - El Secreto Está en la Masa https://youtu.be/8ltJFanRBoU

Cazuela de Huevos con Papas en Salsa Roja https://youtu.be/6BL6pXJr1JM

Tortitas de Espinaca con Queso sin Capear https://youtu.be/r7K9CjKKr6k

Alambre de Res y Tips para Suavizar la Carne https://youtu.be/PInhNKDcUY0

Puré de Papa Cremoso https://youtu.be/SdixTKBXKqA

Cómo Hacer el Pan Francés Perfecto https://youtu.be/gm5wSHC6KpE

Churros Mexicanos https://youtu.be/O98yAr5Spa4

Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0

Panquecitos de Avena https://youtu.be/br-hITqOWkU

Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4

Niño Envuelto de Fresas con Crema https://youtu.be/Y26Mo9NCoeo

Pastel de Zanahoria https://youtu.be/k9u7fIeXagY

Pan de Elote Esponjado y Facilito https://youtu.be/WXyQvok6zfA

Postre Fácil de Plátano https://youtu.be/iAi_EShF_JE

Pay de Limón sin Horno https://youtu.be/u3dsBGmsiTk

Pan de Plátano https://youtu.be/FKxhFRTCztg

Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0

Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M

Empanadas Dulces de Piña, Manzana y Camote https://youtu.be/Fin50iP_uOM

Horchata de Avena Cremosita https://youtu.be/uphHQ227mtY

Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s

Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc

Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U

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❗️❗️ Todo Un Éxito Incluso Antes Del Primer Bocado | Tarta Regina de Salamanca yagru 2 vistas • 10 meses hace

Todo Un Éxito Incluso Antes Del Primer Bocado. Esta receta de Tarta Regina, típico postre de Salamanca, es un dulce muy fácil de preparar con tres elaboraciones sencillas: crema pastelera, nata montada y hojaldre. La combinación de sabores de esta Tarta Regina no puede ser más acertada, por eso es un éxito garantizado al final una comida con amigos o familiares.
Si deseas descubrir cómo hacer Tarta Regina de Salamanca, no te pierdas el paso a paso en vídeo de esta receta tradicional.

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Tarta Regina (Receta de Postre de Salamanca).
🛒 Ingredientes (21 cm / 8,2 in de diámetro):

🔸 1 lámina de hojaldre cuadrada o rectangular
🔹 400 ml de leche (1 ⅔ cup)
🔸 4 yemas de huevo L
🔹 80 g de azúcar (⅓ cup)
🔸 35 g de maicena (¼ cup)
🔹 Esencia de vainilla
🔸 200 ml de nata para montar o crema de leche (¾ cup + 1 tbsp)
🔹 30 g de azúcar glas o impalpable (2 tbsp)
🔸 1 huevo entero para pincelar
🔹 Un par de cucharadas de almendra en granillo tostada (2 tbsp)

🍳 Receta de Tarta Regina de Salamanca, paso a paso:

1️⃣ Prepara la crema pastelera. En un cazo, pon la leche, las yemas de huevo, el azúcar, la maicena y un chorrito de esencia de vainilla. Mezcla con unas varillas manuales hasta que todo esté integrado. Llévalo al fuego y cocina a fuego bajo, sin dejar de remover, hasta que espese. Pasa la crema a un plato hondo y tápala con film de cocina a piel (tocando la superficie), para que no se forme costra. Deja templar a temperatura ambiente y luego enfría en la nevera.
2️⃣ Desenrolla la lámina de hojaldre. Con ayuda de un plato, la base de un molde…, marca un círculo en el extremo inferior derecho. El que yo he usado es de 21 cm (puede ser de 20 sin problema). Retira el plato y coloca el círculo de hojaldre sobre una bandeja para horno cubierta con papel sulfurizado.
3️⃣ Corta 4 tiras horizontales de aproximadamente 1 cm en la parte superior y otras 4 verticales del lado izquierdo. Bate un huevo y pincela el borde del círculo, servirá para que se adhieran las tiras de hojaldre).
4️⃣ Retira la primera tira horizontal y colócala delicadamente en el borde del círculo. Coge una tira vertical y termina de completar la primera capa. Si sobra un poco de masa córtala. Pincela con huevo las tiras colocadas y repite el proceso hasta terminar con ellas. Tendrás 4 capas. Pincha el centro del círculo con un tenedor, coloca un círculo de papel sulfurizado y unas legumbres secas para que hagan peso y no suba al hornear.
5️⃣ Pincela con huevo el borde superior para que se dore. Lleva a hornear, con el horno precalentado a 180 ºC (350 ºF), con calor arriba y abajo, sin ventilador, entre 15-20 minutos, cuando veas que ha subido el hojaldre y se ha dorado. Sácalo del horno, retira las legumbres y el papel del centro. Cubre el borde con trozos de papel de aluminio para que no se queme y llévalo de nuevo al horno para que se termine de cocinar la base del hojaldre (unos 10 minutos). Luego, déjalo enfriar completamente.
6️⃣ Monta la nata muy fría con el azúcar glas y un poco de esencia de vainilla.
7️⃣ Bate la crema pastelera para que recupere su textura cremosa. Rellena con ella la base del hojaldre, puedes usar una manga pastelera como yo o una cuchara. Alisa bien la superficie.
8️⃣ Añade un par de cucharadas colmadas de nata y extiéndelas por la superficie, el resto distribúyela en montoncitos con una manga pastelera y una boquilla rizada (esta última parte es opcional, puedes poner la nata de forma lisa). Deja enfriar en la nevera un par de horas. Sirve con trocitos de almendra tostados o almendra laminada.

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