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Ingredientes:
- 10 Hojas de lechuga (la de tu preferencia)
- 3/4 De taza de uvas rojas
- 1 Manzana verde
- 1 Manzana roja
- 2 Tallos de apio
- 60 Grs de nueces del nogal o walnuts
- 1 Taza de yogurt griego natural
- 2 Cucharadas de mayonesa
- 2 Cucharaditas de mostaza
- 1 Cucharada de aceite de oliva extra virgen
- 1 Limón
- 1 Pizca de sal
- 1 Pizca de pimienta
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Sopa de noodles con ternera guisada o "Kuay Tiaw Nua Tun"(ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น), un plato que me encanta y que os quiero enseñar a preparar en casa para que podáis disfrutar y saborear ésta receta de gusto delicioso en la que la ternera cocinada lentamente se llena de aromas y sabores de las distintas especias, quedando muy tierna e increíblemente sabrosa. Leer más: http://wp.me/p3RVTb-kt
Glosario:
Kuay Tiaw (ก๋วยเตี๋ยว)= Palabra usada para definir casi todas las recetas de noodles
Nua (เนื้อ)= Carne de vaca o ternera
Tun (ตุ๋น)= Guisado, cocido durante mucho tiempo, hasta que los ingredientes se quedan muy tiernos
Ingredientes:
- 500 g. de ternera con hueso
- 500 g. de ternera para guisar
- 400 g. de noodles hidratados (al gusto, de arroz, soja o huevo)
- 250 g. de brotes de soja
- 2 litros de agua
- 2 nabos
- 1 rama de apio
- 4 cucharadas de salsa de soja light
- 1 cucharada de salsa de soja oscura
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1/2 cucharada de azúcar blanco
- 3/4 cucharada de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de cilantro en grano
- 4 hojas de laurel
- 2 ramitas de canela
- 2 anises de estrella
- aceite vegetal
- unas ramitas de cilantro y cebollino picado
- una cabeza de ajos picada y frita
Acompañantes:
- brotes de soja
- lechuga rizada
- albahaca tailandesa (Si puedes conseguir)
Condimentos:
- pimienta blanca en polvo
- chili en polvo
- salsa de pescado
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Con queso, con pollo o con coliflor: ¡el puré de papas tiene muchas caras que tienes que conocer! 👨🏽🍳🥮🍗
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La Serviola o pez limón es un pescado sabroso y más económico que otros pescados de escama.
¡Fácil de preparar y buenísimo!
Las patatas os quedarán más sabrosas que el pescado.
INGREDIENTES
Serviola
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
Hierbas aromáticas: tomillo y romero
Patatas
1 cebolla
1 o 2 tomates, según tamaño
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Limón
Perejil
Vino blanco
Caldo de pescado (opcional)
Tenéis todas las recetas en nuestro blog de cocina: www.kilometre0.cat.
Si tenéis alguna duda, no dudeis y preguntad.
¡Buen provecho!
Júlia y Montse
Recerta de Arroz frito con langostinos o camarones - Thai Shrimps Fried rice ◉ Ver los ingredientes: http://wp.me/p7j6SB-1b2
◉Receta para 2 personas l The recipe for 2 persons
◉ Como cocinar arroz perfecto para arroz frito l How to make perfect rice for fried rice: https://youtu.be/4Awe73tIQRQ
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Pudding de calabaza : Hola a todo@s después de enseñaros algunos de los platos de la cocina tailandesa nos faltaba un postre tailandés. Hoy os traigo "Pudding de calabaza" ó Khanom fug tong , uno de los dulces más típicos de Tailandia para que conozcáis un poco más de la gastronomía tailandesa. Espero que os guste, saludos a todos!!
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Hasta la próxima receta. *-*
✅ ¡Cada vez que preparo Alitas de Pollo al horno, siempre me aseguro de que sean súper crujientes y llenas de sabor!
Esta receta rápida y fácil es muy deliciosa, y es un plato tan sencillo que se puede preparar en cuestión de minutos.
Si prefieran preparar Alitas fritas, les invito a ver mis otros videos:
⭐ Alitas de Pollo Picantes - https://www.youtube.com/watch?v=1xD431sfu6A
⭐ Alitas de Pollo Fritas - https://www.youtube.com/watch?v=dGdOqL94CMo&t=1s
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/alitas-de-pollo-
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Ingredientes:
◼️ 8 alitas de pollo
◼️ 1 cucharada de ajo
◼️ 1 cucharada de aceite
◼️ 1 cucharita de mostaza
◼️ 2 cucharadas de salsa de soya (sillao)
◼️ 1 cucharada de zumo de limon/lima
◼️ Sal y pimienta al gusto
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Huevos Rancheros with homemade tortillas - when it comes to Mexican breakfast, it's tough to beat this. Now you will now how to make a perfect version of it at home! 🤤🍳
00:00 Intro
1:05 Making masa dough
2:11 Making pico de gallo
2:55 Making the beans
3:43 Making corn tortillas
6:13 Cooking eggs
6:43 Building
8:36 First Bite
9:14 Outro
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If you only want the steps to make something, like those vids shot from above with no people, no conversation no nuthin - then we are absolutely not for you. But if you wanna a little fun while you learn, then this is the place.
Cooking doesn’t have to be hard, it just has to be delicious.
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Batidora de varillas para bizcochos y pan https://www.amazon.es/dp/B00TDQV10U/ El arroz meloso de Masito tiene fama a nivel mundial, así que no te pierdas ni un solo detalle. Una receta tradicional con la que conquistarás muchas tripitas. Puedes usar gambones, langostinos, camarones o gambas.
La proporción de agua y arroz es 300 ml de agua por cada 100 gramos de arroz.
Sigue a Masito en su canal LA COCINA DE MASITO https://www.youtube.com/channe....l/UCtfcIH9J6eC3p-4Ww
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Ingredientes para 6 personas
500 g de arroz de grano redondo
500 g de langostinos
1 sepia (350 g)
200 g de calamares
½ cebolla
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
2 tomates maduros (250 g)
2 cucharaditas de carne de pimiento choricero o pimentón
2 dientes de ajo
Hebras de azafrán
120 ml de vino blanco (una copa)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Para el caldo de pescado (1,5 l): 1 cebolla, 1 tomate, cabezas de los langostinos, patitas de la sepia, 2 cucharditas de carne de pimiento choricero
Receta escrita: http://www.annarecetasfaciles.....com/2019/11/arroz-me
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Receta de HUEVOS TURCOS:
INGREDIENTES:
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 tomates
5 huevos L
Queso rallado mozzarella
Aceite de oliva
Sal
Orégano
Pimentón
ELABORACIÓN:
1. Cuece los huevos en abundante agua hirviendo durante 12 minutos.
2. En una sartén con un chorro de aceite pocha las verduras cortadas en juliana hasta que estén blanditas. Pon a punto de sal y pimienta. Una vez cocinadas las verduras coloca encima rodajas de tomate y espolvorea un poco de queso rallado y orégano.
3. Pela y corta por la mitad a lo largo los huevos y colócalos sobre las rodajas de tomate. Espolvorea un poco de pimentón y extiende una buena capa de queso rallado.
4. Tapa y cocina 10 minutos a fuego lento o hasta que el queso esté derretido. Decora con un poco más de orégano por encima y sirve.
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Hoy os traigo la receta del Bacalao al ajoarriero una receta tradicional rica, sana y sencilla.
Los ingredientes que vais a necesitar son :
400 g de bacalao desmigado desalado
1 cebolleta
1 pimiento verde
1/2 pimiento morrón
2 dientes de ajo
1 vaso de salsa de tomate
4 cucharadas de aceite de oliva
1 guindilla de cayena
¡¡ Espero que os guste y me dejeis like y comentario !! Me quedó buenisima.
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