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Las vinagretas y los aliños son clave para el éxito de una ensalada. Aquí te dejamos 4 recetas buenazas para hacer en casa.
Vinagretas y aliños bien preparados hacen la diferencia entre una ensalada buenaza y una para el olvido. El trío “aceite, vinagre y sal” está muy bien, pero aquí te invitamos a experimentar con nuevos ingredientes y sabores.
INGREDIENTES
Vinagreta clásica:
1 ½ cucharaditas de mostaza Dijon
3 cucharadas de vinagre blanco
Sal
Pimienta
9 cucharadas de aceite de oliva
Vinagreta balsámica:
3 cucharadas de vinagre balsámico
1 ½ cucharaditas de miel de abeja
Sal
Pimienta
9 cucharadas de aceite de oliva
Vinagreta ranchera:
5 cucharadas de crema de leche
Jugo de ½ limón
4 cucharadas de mayonesa
¼ de cucharadita de eneldo en polvo
¼ de cucharadita de cebolla en polvo
¼ de cucharadita de ajo en polvo
2 cucharadas de leche fresca
Sal
Honey mustard:
6 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de mostaza Dijon
2 ½ cucharadas de miel de abeja
1 cucharadita de vinagre de manzana
Sal
Pimienta dulce
Ensalada fresca con pollo:
150 gramos de mix de lechuga
150 gramos de tomate cherry en mitades
1 pimiento amarillo en tiras
1 zanahoria rallada
3 tallos de apio picados
1 palta en cubos
200 gramos de pollo a la plancha, en cubos
PREPARACIÓN
Vinagreta clásica:
Mezclar la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta.
Cuando todo esté bien integrado, añadir el aceite en forma de hilo y mezclar hasta emulsionar.
Vinagreta balsámica:
Mezclar el vinagre balsámico, la miel, la pimienta y la sal.
Cuando todo esté bien integrado, añadir el aceite en forma de hilo y mezclar hasta emulsionar.
Vinagreta ranchera:
Mezclar la crema de leche con el jugo de limón.
Añadir la mayonesa, el eneldo, la cebolla, el ajo y la sal.
Agregar la leche fresca para soltar.
Honey mustard:
Colocar todos los ingredientes en un bowl pequeño.
Mezclar hasta integrar. Si se desea soltar, añadir un chorrito de agua.
Ensalada fresca con pollo:
Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
Sazonar con la vinagreta de tu preferencia.
CAPITULOS
00:00 - Introducciòn
00:06 - Vinagreta Clàsica
00:40 - Vinagreta Balsàmica
01:14 - Vinagreta Ranchera
02:00 - Honey Mustard
02:39 - Plus
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Estas 𝗖𝘂𝗰𝗵𝗮𝗿𝗶𝘁𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗔𝗹𝗰𝗮𝗰𝗵𝗼𝗳𝗮 hacen honor el refrán que dice "en la sencillez se encuentra el buen gusto". Pues si, ni más ni menos, porque ¡¡asi es este aperitivo!!.
Un aperitivo buenísimo, con un original contraste de sabores, muy fácil y super rápido (apenas 5 minutos), para no complicarte y quedar mejor que bien.
Y no solo eso, si no que, además, estarás "cuidando" la alimentación de tus comensales, ya que la alcachofa, ya sea fresca, congelada o en conserva, es uno de los vegetales más saludables que podemos consumir.
Un consejo: Asegúrate de comprar unos corazones de alcachofa en conserva de calidad (y, preferentemente, en bote de vidrio), para que los comensales no se encuentren hojas duras, ya que - como ves - es el ingrediente principal de este plato.
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Corazones de alcachofa en conserva
Queso Roquefort
Daditos de salmón ahumado
Frambuesas
Filetes de anchoa
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Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Cocina Abierta la deliciosa receta Pimientos rellenos de carne picada 😎
Pimientos rellenos de carne picada: una clásica receta elaborada por Karlos Arguiñano 👉 http://hgr.mn/3q5G1Av
Karlos Arguiñano elabora una receta clásica y típica en todo el mundo: Pimientos rellenos de carne picada, un plato fácil de preparar y con el que siempre tendremos éxito. Podemos rellenar los pimientos tanto de carne, morcilla, gambas, tortilla, etc.
¡A por ella!
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✅ ¿Quieres aprender a hacer un Chicharrón de Pescado súper crujiente al estilo Peruano? Este clásico de Cevicheria es en realidad mucho más fácil de lo que piensas, pero a pesar de su simplicidad; ¡Es súper delicioso!
¡El Chicharrón de Pescado es muy popular en Perú, particularmente en los pueblos costeros y es un complemento perfecto para un delicioso ceviche!
En este video, yo usé Corbina para hacer mi Chicharron, ¡pero puedes usar cualquier pescado blanco de tu preferencia!
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Ingredientes:
◼️ 500 gr de pescado
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 1 cucharada zumo de limon
◼️ 1 huevo
◼️ 1 cucharada de salsa de soya
◼️ 1 cucharita de mostaza
◼️ Sal, Comino, Pimienta al gusto
◼️ 150 gr de Harina
◼️ 50 gr de Maicena
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esta es mi receta económica de Paella de Marisco en comparación con otras recetas de Paella de Marisco, esta paella te va a encantar
bueno espero que os guste esta paella y que la preparéis MUCHAS GRACIAS A TODOS
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Si quieres preparar un #asado, ya sea al horno , a la parrilla o en una #barbacoa, con este #adobo para carnes que te recomiendo en esta receta, conseguirás que la carne te queda muy jugosa y tierna, así anímate a marinar la carne con este adobo para hacer asados que es muy fácil y seguro que tus carnes triunfan en la mesa.
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INGREDIENTES
- Una pieza de magro de jamón (2 Kilos aprox.)
- 250 ml de vino blanco
- 2 Cda soperas de pimentón rojo dulce
- 1 Cda pequeña de comino molido
- 1 Cda pequeña de pimienta molida
- 1 Cda sopera de orégano
- 1 Cda sopera de romero
- El zumo de un limón
- 3 Dientes de ajo picados
- Perejil picado al gusto
- Sal al gusto
- 2 Cda soperas de aceite
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AJI DE GALLINA SUPER FÁCIL DE HACER 😱👨🍳❤
Ingredientes:
1kg de pechuga de pollo
3cda de ají amarillo
1cda de ají panca rojo
Comino
Pimienta
Ajo con desprecio
Sal con estilo
Aceituna
6 panes
galleta salada
Mantequilla
Queso parmesano
Lechuga
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[SUB] Como preparar Arroz perfecto para hacer arroz frito l How to cook perfect cooked rice for fried rice.
▶︎ Hola a todos, en el vídeo no he lavado el arroz, aunque siempre lo suelo hacer, se tiene que lavar previamente. 😅😊
Receta para 2 personas l The recipe for 2 persons.
Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-ZF
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◉Mis recetas de arroz frito:
Arroz frito con pollo: https://youtu.be/MYdB_I6SYy0
Arroz frito con ajo: https://youtu.be/HU-wZtM5ZgA
Arroz frito con gambas: https://youtu.be/1z0Y2fcQGzM
Arroz frito chino Yangzhou: https://youtu.be/4qZ8wbDhHUE
Arroz frito con piña: https://youtu.be/1sovHtlh-Vc
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Calabacitas a la Mexicana. Calabacitas a la Mexicana de Jauja Cocina Mexicana™. Receta de Calabacitas a la Mexicana con queso, elote, jitomate y cebolla sazonadas con epazote fresco y cocinadas a la perfección. Ingredientes, tips y técnicas paso-a-paso de @JaujaCocinaMexicana de cómo hacer Calabacitas a la Mexicana. Muy fáciles de hacer y riquísimas. Servidas con queso y crema, son todo un éxito en almuerzos y meriendas familiares y como guarnición en los guisados de Jauja Cocina Mexicana. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#calabacitas #calabacitasalamexicana
RECETAS FÁCILES Y RÁPIDAS PARA LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
Ensalada de Pollo Fría Fácil y Rápida https://youtu.be/vhTFoHWSGNM
Tortitas de Calabacitas con Queso sin Capear https://youtu.be/v8mvZ6QKXIY
Cómo Hacer la Mejor Sopa de Tortilla Tradicional https://youtu.be/25l4ZbYAOOA
Los Mejores Tips para El Arroz Rojo Perfecto https://youtu.be/mXxLX-qDW1w
Sopa de Fideo https://youtu.be/pTamtrKjKPg
Tortitas de Atún https://youtu.be/yLUy8ZW_9Ds
Pasta Fría con Atún https://youtu.be/i9RIuAjYonA
Tacos Dorados de Papa https://youtu.be/m1BFX2S9akY
Ensalada de Coditos con Jamón Fácil, Rápida y Económica https://youtu.be/yQHqmXE-u0s
Milanesas Rellenas de Jamón y Queso para los Niños https://youtu.be/OnkHYEiaVqY
Ensalada de Surimi. Lunch Sabroso y Económico https://youtu.be/ofxqMS6EGfo
Tortitas de Papa y Queso https://youtu.be/LMrU4tzHt-E
TACOS DE CAZUELA de Papa con Rajas y Huevo en Salsa Verde https://youtu.be/g9zp_gjCe78
Tacos Dorados de Carne Molida y Papa https://youtu.be/xAZe7beRxUQ
Salpicón de Res en Tostadas https://youtu.be/ZCO3w6hGRGY
Calabacitas Rellenas de Queso https://youtu.be/9qBrhPKMLLA
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
Entomatadas de Queso https://youtu.be/XVhC6sBg8BY
Ensalada de Coditos con Jamón y Piña https://youtu.be/jrH0CK1cZDw
Macarrones en Salsa de Tomate y Crema https://youtu.be/zX85U29D8hQ
Bisteces de Carne Molida con Papas Fritas https://youtu.be/f2XGbI1bOsw
Tortitas de Calabacitas con Queso sin Capear https://youtu.be/v8mvZ6QKXIY
El Mejor Espagueti Rojo con Carne Molida https://youtu.be/N1HMxusj8FI
Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI
Budín de Bolillo https://youtu.be/H-HdgUknIAs
Empanadas Dulces https://youtu.be/Fin50iP_uOM
Agua de Piña Colada https://youtu.be/7fhNZkGP6_s
Agua de Horchata https://youtu.be/aO0pXw2qmVc
Horchata de Fresa https://youtu.be/KSX_4CFQi4U
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Ensalada César. Ensalada César de Jauja Cocina Mexicana™. Lechuga fresca con aderezo César preparado desde 0 con aceite de oliva, jugo de limón, salsa Inglesa, filetitos de anchoas, queso parmesano, mayonesa y ajo. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Ensalada César. Servida al estilo clásico de César Cardini con rebanadas de pan baguette tostado con ajo, aceite de oliva y queso parmesano. El orgullo de Tijuana, es una Ensalada favorita de la familia para comidas de diario y para lucirse en la #CenadeNavidad. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
#ensaladacesar #ensalada #caesarsalad
CENA DE NAVIDAD CON LA FAMILIA @JaujaCocinaMexicana
Lomo Hawaiano Relleno y Tips para que Quede SUAVECITO https://youtu.be/B_R144D383E
Lasaña para Cena de Navidad https://youtu.be/f29C4nLLvLQ
Pechugas Rellenas Envueltas en Tocino https://youtu.be/UzqnsR8qITg
Pastel de Carne para las Fiestas https://youtu.be/m75WQJQH6kE
Espagueti Blanco https://youtu.be/VMPYkqNr64g
Ensalada Navideña https://youtu.be/p5Fvb7H5KCM
Puré de Papa Cremoso para Navidad https://youtu.be/SdixTKBXKqA
Cheesecake de Fresa Sin Horno https://youtu.be/W3cHdgMo9zY
Rollo de Carne Molida con Tocino https://youtu.be/rKr7P5ukVyk
Papas Gratinadas con Jamón y Queso https://youtu.be/mSqjDhRqKNc
Pechugas Rellenas de Jamón y Queso en Crema de Champiñones https://youtu.be/iNPBUuPedak
Pollo en Adobo sin Horno para Navidad https://youtu.be/B5fU9BlCB_8
Lomo Mechado en Salsa de Ciruela https://youtu.be/q0h8F9YwxZ0
Ensalada de Papa Navideña https://youtu.be/2Cf7Aerh_bw
Espagueti Rojo https://youtu.be/lHmT7ipGNY4
El Mejor Espagueti Rojo con Carne Molida https://youtu.be/N1HMxusj8FI
Espagueti Blanco en Salsa de Queso https://youtu.be/fgiCgrRIir0
Ensalada de Coditos con Jamón y Piña https://youtu.be/jrH0CK1cZDw
Espagueti Verde https://youtu.be/pU5EimFoFY0
Lomo Relleno Adobado https://youtu.be/ef9T7W0fSK8
Lomo Relleno https://youtu.be/bm0exqn5s0s
Pollo al Horno con Papas Doradito y Facilísimo https://youtu.be/j1RV6alWhsw
Pavo Relleno al Horno https://youtu.be/J_HIUWRlMZI
Pierna Adobada https://youtu.be/dDFaIab-ud8
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Lomo al Horno en Salsa de Chabacano https://youtu.be/BkB0S2LTeMk
Papas Rellenas de Jamón y Queso al Horno https://youtu.be/sgThQxagsR8
Pastel de Tres Leches para las Fiestas https://youtu.be/j_W0dueOJT8
Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4
Ensalada Rusa de Papa para Navidad https://youtu.be/kK2A6qyf404
Cómo Hacer un Buen Espagueti Alfredo https://youtu.be/Hzi9KRgt03s
Pollo al Horno con Papas Doradito y Facilísimo https://youtu.be/j1RV6alWhsw
Ensalada Waldorf para Navidad https://youtu.be/auaUtxAcYvY
Ensalada de Coditos Fácil y Rápida https://youtu.be/yQHqmXE-u0s
Papas Gratinadas con Queso y Crema https://youtu.be/ogqNrXYZRBs
Pollo en Adobo al Horno https://youtu.be/m3V9qdaXYqs
Ensalada de Frutas con Crema para las Fiestas https://youtu.be/gvTsQ6BP684
Postre Fácil de Plátano https://youtu.be/iAi_EShF_JE
Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4
“Flan” sin Huevo y sin Horno Fácil y Rápido https://youtu.be/8gPrMWo8dH4
Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
Pastel de Zanahoria https://youtu.be/k9u7fIeXagY
Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0
Pay de Manzana https://youtu.be/T0qAadOVeac
Polvorones de Nuez https://youtu.be/DkOWpJNIddo
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Ensalada de Manzana Navideña https://youtu.be/A5VHeMPiz3g
Atole Champurrado con Leche https://youtu.be/wxM7HGikA8M
Atole de Avena Calientito para el Frío https://youtu.be/VnL5OR6pfcc
Atole de Guayaba https://youtu.be/hKKUAOO71UE
Atole de Elote https://youtu.be/zd6QHaeOrNg
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La Bruschetta es uno de los aperitivos italianos más famosos. Su receta más sencilla consiste en el uso de pan, tomate, aceite de oliva, albahaca y ajo.
INGREDIENTES:
Bruschetta de Tomates (Para 8 porciones)
8 fetas de pan tipo toscano o pan de campo
500 gramos de tomates redondos maduros
8 hojas de albahaca
1 diente de ajo
4-5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
sal y pimienta negra molida
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Una pizza que se ganó un lugar entre las pizzerías clásicas porteñas, la Pizza de "Verdura y Salsa blanca". Una masa alta y esponjosa, con una cubierta de espinaca sepultada bajo una capa de una cremosa salsa blanca. Una opción diferente y deliciosa para los amantes de la pizza argentina.
INGREDIENTES:
Para la masa (al molde):
325 gr de harina común (0000)
10 gr de levadura fresca o 3 gr de levadura seca
200 ml de agua tibia
1 cdta de sal (7 gr)
3 cds de salsa de tomate para pizza
Topping:
350 gr de espinaca (1 atado)
2 dientes de ajo
sal y pimienta
Salsa Blanca:
25 gr de manteca (mantequilla)
25 gr de harina común
250 ml de leche
sal, pimienta y nuez moscada
2 cucharadas de Queso Sardo o Parmesano rallado para espolvorear
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✅ Las Cachangas Peruanas son una idea fácil y rápida para el desayuno o la merienda, ¡ya que tienen un sabor increíble! Hay diferentes versiones de Cachangas que se comen en América Latina y que tienen diferentes nombres, pero esta receta es la tradicional Cachanga peruana es súper crujiente y deliciosa.
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#recetas #comida #peru
Ingredientes:
◼️ 250 gr de harina preparada o sin preparar si es sin preparar usar 1/2 cucharita de polvo de hornear
◼️ 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio
◼️ 1 huevo
◼️ 1 cucharita de azúcar blanca o morena o al gusto (mas)
◼️ 1/2 cucharita de sal o cantidad al gusto
◼️ 1 cucharita de anis o mas (opcional)
◼️ 100 ml a 120 ml de agua tibia
◼️ 25 gr de mantequilla derretida
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La Torta Red Velvet es un pastel que va relleno con un buttercream de queso crema, este pastel se caracteriza por ser de color rojo. En este video les ensenare como hacer un queque o bizcocho Red Velvet super húmedo y cremoso.
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Ingredientes:
Para el Relleno:
◼️ 450 gr de azúcar glass
◼️ 320 gramos de mantequilla
◼️ 1 cucharita de vainilla
◼️ 220 gr de queso crema
Bizcocho;
◼️ 350 ml de leche fresca + 1 1/2cucharada de vinagre (Buttermilk)
◼️ 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
◼️ 100 ml de mantequilla derretida
◼️ 112 ml de aceite vegetal
◼️ 1 cucharita Colorante rojo ( puede ser mas)
◼️ 2 huevos
◼️ 150 gr de azúcar blanca
◼️ 50gr de azúcar rubia
◼️ 12 gramos de cocoa ( 2 cucharadas aprox)
◼️ 270 gr de harina sin preparar
◼️ 1 cucharada de esencia de vainilla
◼️ Pizca de sal (opcional)
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✅ El Pollo Saltado es un plato Peruano muy popular. En este video les ensenare como preparar un delicioso Pollo Saltado super jugoso y delicioso para sorprender a todos tus comensales.
Ingredientes:
◼️500 gr de pollo
◼️2 a 3 cucharadas de salsa de soya
◼️4 dientes de ajo o 1 cucharada de ajo en pasta
◼️1 cucharada de vinagre
◼️1/2 cucharita de oregano
◼️2 cebollas grandes
◼️3 tomates
◼️1 cucharada de salsa de ostion
◼️Culantro picado al gusto
◼️1/4 de taza de caldo de pollo (aprox) o agua
◼️Pimienta, Comino y Sal al gusto
La receta del Pollo Saltado aqui: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/pollo-saltado-pe
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Si tu fruta preferida es la guayaba no dejes de preparar esta receta que te va a encantar. Lo ideal para compartir en familia una deliciosa merienda.
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Hola amigos, hoy vamos a preparar una ricas galletas levine. Son galletas grandes, de vainilla con gotas de chocolate y nueces. Su nombre proviene de la pastelería Levine bakery en nueva york, en donde crearon esta delicia, catalogada como una de las mejores galletas del mundo, tanto por su sabor como por su tamaño y textura suave por dentro y crujiente por fuera. Quédense hasta el final del video para que vean como son por dentro estas galletas.
Son realmente adictivas y muy sabrosas. Los ingredientes que necesitaremos son los siguientes.
1 Cda de almidón de maíz o maicena
200 gr de trozos pequeños y gotas de chocolate
70 gr de nueces o pecanas, cortadas
½ taza o 120 gr de azúcar blanca
Vainilla en polvo o liquida
½ cdta de bicarbonato
½ cdta de sal
1 huevo entero
½ taza o 120gr de azúcar morena
120 gr de margarina o mantequilla fría en cubos
1 ½ taza o 210gr de harina de trigo todo uso
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Hoy vamos a preparar unas ricas galletas con chispas de chocolate. crocantes y llenas de sabor, no te puedes perder esta receta que es súper fácil.
Los ingredientes que vamos a usar son
220 gr de margarina o mantequilla
270 gr de harina de trigo todo uso
1 cdta de polvo de hornear
1 cdta de sal
1 cda de vainilla
2 huevos enteros
140 gr de azúcar blanca
140 gr de azúcar moreno
150 gr de gotas de chocolate
RECETA
http://adf.ly/1dZLjK
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MUSICA
Funk Interlude by Dysfunction_AL (c) copyright 2016 Licensed under a Creative Commons Attribution Noncommercial (3.0) license. http://dig.ccmixter.org/files/....destinazione_altrove Ft: Fourstones - Scomber ( Bonus Track )
