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Con esta receta fácil de espárragos podras elaborar unos espárragos de forma diferente y rápida, unos espárragos blanco gratinados al horno y con jamón, una delicia.
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Mole de Olla Verde. Mole de Olla Verde de Jauja Cocina Mexicana. Mole de olla con carne de cerdo jugosa y suavecita cocinada en salsa de tomate verde, chiles verdes, cilantro, perejil, hojas de lechuga y rábano, y epazote acompañado con elotes, chayote, calabacita y ejotes y terminado con chochoyones de masa de maíz. Receta completa, técnicas paso-a-paso y secretos de cómo hacer Mole de Olla Verde. Un mole clásico de Jauja Cocina Mexicana para el Día de Muertos, y para almuerzos y meriendas de todos los días con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana
#moledeolla #mole #moleverde #adarlequeesmoledeolla
RECETAS PARA EL DÍA DE MUERTOS @JaujaCocinaMexicana
Pan de Muerto Tradicional https://youtu.be/Nzj6cfxeknY
Mole Ranchero https://youtu.be/t3w2pkxC_P4
Mole de Olla https://youtu.be/j2lAXbQYxMc
Mole Verde https://youtu.be/0BUITssWi0M
Cómo Hacer Mole Rico y Muy Fácil. Nadie Creerá que es de Vaso https://youtu.be/NXGWW8W3mss
Las Mejores Costillitas de Puerco en Adobo https://youtu.be/-xGmdwJAibU
Barbacoa de Pollo y Consomé https://youtu.be/YqncE3oZUX0
Receta Secreta de las Enchiladas Suizas https://youtu.be/E_qLMOf9lDs
Carne y Costillitas de Puerco en Salsa Verde. Buenísimo ! https://youtu.be/J7lHSVhJM-Y
Cómo Hacer Frijoles con Costillitas de Puerco https://youtu.be/bZHjkXJQhMo
Tamales Verdes https://youtu.be/ocRFVxum6b4
Tamales Rojos https://youtu.be/p4wnvS9389A
Tamales Dulces https://youtu.be/cmQwYAdzUw8
Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0
Atole Champurrado con Leche https://youtu.be/wxM7HGikA8M
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Atole de Guayaba https://youtu.be/hKKUAOO71UE
Atole de Elote https://youtu.be/zd6QHaeOrNg
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Alubias pintas con verduras, receta paso a paso.
Aprende a preparar un plato tradicional de cuchara, rico, sano y apto para todo tipo de dieta.
Ingredientes de las alubias pintas con verduras para 6 personas
400 g de alubias pintas
2 zanahorias
½ cebolla
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 lata de tomate natural triturado
Aceite de oliva virgen extra
Comino
Una pastilla de caldo de carne
3 hojas de laurel
Pimentón dulce de La Vera
Sal.
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Esta es una receta fácil y muy sabrosa de preparar el pescado, yo he utilizado una dorada, aunque tu puedes utilizar cualquier otro pescado que te guste, como lubina, sargo, etc, espero que con esta receta tengas una muy buena idea para preparar el pescado de forma sana y con su guarnición.
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esta es mi receta económica de Paella de Marisco en comparación con otras recetas de Paella de Marisco, esta paella te va a encantar
bueno espero que os guste esta paella y que la preparéis MUCHAS GRACIAS A TODOS
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#Amimanerarecetas
hola🥰 hoy empieza mi capítulo navideño del año 2021, arrancamos con una idea perfecta para tener preparado con antelacion, como es un lomo de ternera con guarnición de patatas baby, y una salsa fácil de pimienta verde!!! es una auténtica delicia 😋😋
ingredientes:
800 g lomo ternera
1 crd mantequilla
1 crd pequeña tomillo
1/2 crd pequeña pimienta
1/2 k patatas baby
1 crd orégano
aceite de oliva
1 chupito brandy
sal en escamas
salsa;
1 puerro
2 crd pimienta verde
1 crd bovil concentrado de carne
500 mL nata
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#recetasdenavidad #carne #ternera #carnealhorno #carneasada #res #navidad #recetasespañolas #recetasnavideñas #comohacer #pataras #guarniciones #salsas #salsaalapimienta #recetasfaciles #recetastradicionales #recetasdecocina #platosprincipales
Hoy os traigo otra versión sencilla y deliciosa de Sopa ramen y como nos falta la de pollo, hoy la vamos a hacer, espero que os guste!
LEER LA RECETA CON MÁS DETALLES: https://wp.me/p7j6SB-2wq
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS (conseguir los ingredientes https://amzn.to/3NPQ4s0)
400 G. DE FIDEOS RAMEN (ver cómo se hace: https://youtu.be/9A1P4w22ld4)
CEBOLLINO PICADO (PARA EL TOPPING)
▶ PARA EL CALDO
3 LITROS DE AGUA
½ KILO DE CONTRAMULO O PECHUGA DE POLLO
½ KILO DE HUESOS DE POLLO
½ TAZA DE SALSA DE SOJA JAPONESA
¼ TAZA DE MIRIN (VINO DULCE DE ARROZ JAPONES)
2 TALLOS DE CEBOLLETA
2 CEBOLLAS
1 ZANAHORIA
1 TROZO GRANDE DE JENGIBRE
5 DIENTES DE AJO GRANDES
▶ PARA HUEVO MARINADO
4 HUEVOS
¼ TAZA DE SALSA DE SOJA
AGUA
▶ PARA EL ACEITE AROMÁTICO
100 G. DE PIEL DE POLLO
100 G. DE CEBOLLETA
ACEITE VEGETAL
Espero vuestros comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima!!!
◉ Mis utensilios de cocina:
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Papitas Doradas a la Mantequilla. Papitas a la Mantequilla de Jauja Cocina Mexicana™. Papitas de Cambray cocinadas a la perfección doradas en mantequilla y especias, perfumadas con un toquecito de chile verde y aromatizadas con cilantro fresco. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Papas a la Mantequilla. Clásicas para botanear o como guarnición para #Nochebuena y las #FiestasdeFindeAño. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana
#papasalamantequilla #papasdoradas #papas #papitas #Navidad #Nochebuena
FELICES FIESTAS DE NAVIDAD Y FIN DE AÑO @JaujaCocinaMexicana
Pierna Mechada y Adobada Bien Suavecita https://youtu.be/X5AoBQ7lao4
Lomo Relleno https://youtu.be/bm0exqn5s0s
Pechugas Rellenas Envueltas en Tocino https://youtu.be/UzqnsR8qITg
Puré de Papa Cremoso https://youtu.be/SdixTKBXKqA
Pasta Blanca de Navidad en Salsa de Crema y Queso https://youtu.be/s1LK1TRMeF4
Papas Gratinadas con Jamón y Queso https://youtu.be/mSqjDhRqKNc
Pollo Adobado y Relleno al Horno https://youtu.be/OwhQUnAP920
Pollo de Fiesta en Barbacoa https://youtu.be/yN9JLaKKS-A
La Mejor Lasaña Sin Horno En Sartén https://youtu.be/vsJY_CCb4aQ
Ensalada de Papa Navideña https://youtu.be/2Cf7Aerh_bw
Lasaña https://youtu.be/f29C4nLLvLQ
Postre Navideño Fácil y Rápido. Ensalada de Frutas con Manzana y Gelatina https://youtu.be/d8sg6UhnWDk
Galletas de Mantequilla Que Se Deshacen en la Boca https://youtu.be/fhQHJZLHlNQ
Mi Espagueti Verde Favorito Para Navidad https://youtu.be/OuXZwpyKoSw
Ensalada de Manzana Cremosita de Navidad https://youtu.be/RjdIp-PYuLU
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Pechugas Rellenas Envueltas en Tocino https://youtu.be/UzqnsR8qITg
Rollo de Carne Molida con Tocino https://youtu.be/rKr7P5ukVyk
Bacalao Navideño https://youtu.be/VHZkLS3hG_c
Pechugas Rellenas de Jamón y Queso en Crema de Champiñones https://youtu.be/iNPBUuPedak
Asado de Boda de Zacatecas https://youtu.be/Wv0XH97bgrk
Pozole Verde de Pollo https://youtu.be/MWJMgJFCXgg
Pozole Rojo ¡ Mejor Que Nunca ! Incluye Salsa Pozolera https://youtu.be/-Bi0cC6uzDs
Papas Rellenas de Jamón y Queso al Horno https://youtu.be/sgThQxagsR8
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Buñuelos de Viento https://youtu.be/NmITH-GWVw0
Buñuelos de Rodilla https://youtu.be/Cdhxm7BZvAg
Lomo Relleno Suavecito y Cómo Abrirlo https://youtu.be/IZ9QcLq3M5k
Cómo Hacer Espagueti Rojo Bien Cremoso de Fiesta https://youtu.be/6Z_NLx_gHoI
El Mejor Espagueti Rojo con Carne Molida https://youtu.be/N1HMxusj8FI
Gorditas “Flaquitas” de Azúcar y Mantequilla y Atole de Maizena® https://youtu.be/Vo13G8P3ZGg
Ensalada de Papa con Pollo para las Fiestas https://youtu.be/xeMws3m84nI\
Pavo Relleno al Horno https://youtu.be/J_HIUWRlMZI
Lomo Hawaiano Relleno y Tips para que Quede SUAVECITO https://youtu.be/B_R144D383E
Ensalada Rusa de Papa para Navidad https://youtu.be/kK2A6qyf404
Ensalada de Coditos con Jamón y Piña https://youtu.be/jrH0CK1cZDw
Ensalada de Manzana Navideña https://youtu.be/A5VHeMPiz3g
Pastel de Carne https://youtu.be/m75WQJQH6kE
La Mejor Sopa de Tortilla Tradicional https://youtu.be/25l4ZbYAOOA
Pollo al Horno con Papas Doradito y Facilísimo https://youtu.be/j1RV6alWhsw
Pollo en Adobo sin Horno https://youtu.be/B5fU9BlCB_8
Lomo al Horno en Salsa de Chabacano https://youtu.be/BkB0S2LTeMk
Pierna Adobada a los 3 Chiles https://youtu.be/dDFaIab-ud8
Rollo de Carne Molida con Tocino https://youtu.be/rKr7P5ukVyk
Lomo Mechado en Salsa de Ciruela https://youtu.be/q0h8F9YwxZ0
Pastel Esponjado con su Cafecito para las Fiestas https://youtu.be/aaziOXLAByk
Gorditas “Flaquitas” de Azúcar y Mantequilla y Atole de Maizena® https://youtu.be/Vo13G8P3ZGg
Pastel de Tres Leches para las Fiestas https://youtu.be/j_W0dueOJT8
Ensalada de Coditos Fácil y Rápida https://youtu.be/yQHqmXE-u0s
Ensalada de Frutas con Crema para las Fiestas https://youtu.be/gvTsQ6BP684
Arroz con Tres Leches https://youtu.be/9XVY_izzyO0
Postre Fácil de Plátano https://youtu.be/iAi_EShF_JE
Pay de Queso https://youtu.be/4HmJ3G5DuL4
Flan Napolitano Super Cremoso Sin Horno https://youtu.be/qB6WfbMnC3M
Pastel de Zanahoria https://youtu.be/k9u7fIeXagY
Pay de Manzana https://youtu.be/T0qAadOVeac
Atole Champurrado con Leche https://youtu.be/wxM7HGikA8M
Atole de Arroz con Leche Cremoso https://youtu.be/1Ek_-3XZv7I
Atole de Guayaba https://youtu.be/hKKUAOO71UE
Atole de Avena Calientito para el Frío https://youtu.be/VnL5OR6pfcc
Cómo Hacer Atole de Piña Sin Que Se Corte https://youtu.be/cWUrNIW3Qb0
Atole de Elote https://youtu.be/zd6QHaeOrNg
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Judias pintas o alubias pintas, una receta muy fácil, de la cocina tradicional española, realizada con productos de león ( la judía) o de asturias ( el compango). te la recomiendo, esta es una receta que realizada a fuego lento y con buenos productos es un exito seguro, COMPRUEBALO
INGREDIENTES PARA 6
500 GR DE JUDIAS PINTAS
1.2 L DE AGUA + 100 ML EXTRAS
2 CHORIZOS
2 MORCILLAS
200 GR DE PANCETA ADOBADA
1 CEBOLLA
MEDIO PIMENTO VERDE
2 DIENTES DE AJO
2 HOJAS DE LAUREL
40 ML DE ACEITE DE OLIVA
1/2 CUCHARADITA DE PIMENTON DULCE
Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.
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Hoy vamos a hacer galletas de chocolate y nutella, puedes comértela crocante por fuera y suave por dentro, o simplemente toda la galleta crocante. Es muy rica, te la recomiendo. Los ingredientes que vamos a usar son:
1 y ¼ tazas de harina de trigo todo uso
¼ taza de cacao
¼ taza de azúcar blanca
½ taza de azúcar moreno
½ taza de mantequilla
½ cda de bicarbonato
¼ cdta de sal
½ cda de maicena
1 huevo entero
1 cda de esencia de vainilla
1/3 de taza de nutella
Y ½ taza de gotas de chocolate
RECETA
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Las famosas croquetas de jamón ibérico del chef Alberto Chicote las hice hace unos años, cuando el propio chef las dio a partir de uno de sus programas de Pesadilla en la cocina. Con el tiempo, el propio chef las ha debido ir mejorando, aunque la esencia de la receta es la misma. Vamos a actualizar aquel vídeo antiguo con esta versión 2.0. Creo que esta nueva receta es más fácil que la anterior y el resultado no cambia, así que ya no tenéis excusa para no hacerlas en casa.
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INGREDIENTES:
800 ml de leche entera
200 ml de nata
1 hueso de jamón ibérico
150 g de jamón ibérico
60 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de cebolla
90 g de harina de trigo
Pimienta negra
Nuez moscada
Sal
Para el rebozado y fritura:
Harina de trigo
2 huevos
Pan rallado
Aceite de oliva virgen extra
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CONTENIDOS EXTRAS
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ENLACES DE INTERÉS
Mi primera versión 👉 https://youtu.be/aMUrMYEjgVI
La receta original del chef 👉 https://youtu.be/OPDKJTeOMPg
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Las Recetas de MJ
2023
✅ Pan de Queso, or Pão de Queijo es un bocadito Brasileño adictivo que se come en el desayuno y en las fiestas, y algo que me encantó cuando estuve en Brasil!
Creo que he encontrado la receta perfecta para que ustedes hagan este Pan de queso Brasileño en su propia casa, y estoy bastante seguro de que estarán de acuerdo conmigo en que este es uno de los bocaditos más sabrosos que probablemente comerán!
Espero que lo disfruten y recuerden que este Pan de queso es un gran acompañante de tu café favorito :)
#recetas #pan #pandequeso
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/post/pan-de-queso
Ingredientes:
◼️ 220 ml de agua
◼️ 220 ml de aceite
◼️ 500 gr de harina de tapioca
◼️ 1 cucharita de sal
◼️ 250 gr de queso cheddar maduro
◼️ 100 gr de queso parmesano
◼️ 3 huevos
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✅ Hoy cocinamos unos deliciosos Tallarines Rojos pero esta vez preparare Tallarin Rojo con carne molida. Esta receta es al estilo Peruano donde se usa tomates frescos y tambien pure de tomate.
Si eres amante de los Spaguettis con carne estos Tallarines Rojos Peruanos te encantaran!
Mi pagina web con todas mis recetas: https://www.ceciliatupac.com/p....ost/tallarines-rojos
#carne #tallarines #comida #recetas #comidaperuana #cocinaperuana #carnemolida #tallarinesrojos
Ingredientes:
◼️ 400 gr de spaghetti
◼️ 250 gr de pasta de tomate (pomarola)
◼️ 3 tomates picados sin piel y sin semillas
◼️ 500 gr de carne molida
◼️ 1 cebolla grande
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 1 cucharada de pure de tomate
◼️ Oregano al gusto
◼️ 2 a 3 hojas de laurel
◼️ 3 honguitos
◼️ 1/2 taza de Alverjitas
◼️ 2 tazas de caldo de res o agua.
◼️ Sal, comino y Pimienta al gusto
◼️ 1 zanahoria grande en cubitos
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¿Os apetece un delicioso plato con el que triunfaréis dondequiera que vayáis? En @CocinaAbiertatv os traemos una video receta con la que todos vuestros comensales quedarán satisfechos: una paella de marisco. Este plato es uno de los grandes clásicos y tiene gran sabor gracias al marisco y al caldo utilizado.
No hay mejor receta que una buena paella para disfrutar de una comida en la terraza con amigos. El arroz, gran protagonista en la paella, es una de las elaboraciones más consumidas en los hogares. Por lo que preparar una paella de marisco es garantía de éxito 😉
¿Cuál es vuestra versión favorita de la paella? Hay algunos ingredientes que están casi prohibidos por los amantes más fieles de este plato. Pero el marisco no es uno de ellos. Esta receta es una manera fantástica de disfrutar y puede ser una opción económica si utilizáis pescado congelado.
Las paellas son uno de los platos estrella de la gastronomía española y aunque lleva algo de tiempo prepararlas, el resultado merece la pena. Es importante respetar los tiempo a la hora de cocinar el arroz, gran protagonista del plato.
💡 En esta ocasión os hemos enseñado cómo elaborar una de las versiones más típicas de la paella: la de marisco. Pero si os gustaría atreveros con otra de las más populares os recomendamos la paella valenciana. Os dejamos aquí la receta por Karlos Arguiñano: https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/arroces-cereales/paella-valenciana-7855.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=paella-valenciana-7855.html
Tomad nota de los ingredientes y manos a la obra 🤤
📌 Paso a Paso
0:00 Rallamos el tomate
0:20 Preparamos el marisco
1:32 Hacemos el arroz
2:13 Añadimos caldo
2:29 Incorporamos el marisco
3:31 Emplatamos
📌 Ingredientes para 4 personas
350 g de arroz
8 langostinos
16 gambas
300gr almejas
300gr mejillones
200 gr de anillas de calamar
200 gr de rape
700 ml de caldo paella de marisco
2 tomates maduros
2 dientes de ajo
Unas hebras de azafrán
aceite de oliva
sal
Si os interesa conocer la receta completa, clicad aquí 👇
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