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Como hacer la receta de las Natillas caseras de huevo con maizena. Receta de la abuela. De las que le molan ¡Pruébalas y verás que fáciles y ricas están!
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Cocinero: Gorka Barredo
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INGREDIENTES para 4 natillas:
- 1/2 litro de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 cucharada de vainilla
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharada de harina fina de maíz
- 4 galletas maría
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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: https://incompetech.com/music/....royalty-free/index.h
Artista: http://incompetech.com/
Ñoquis de Ricota con una cremosa salsa de tomate y albahaca, mezclados con mozzarella y queso rallado, harán que los ñoquis sean aún más agradables luego de un breve paso por en el horno.
INGREDIENTES:
(para 4 personas)
Para los Ñoquis de Ricota:
500 gr de Ricota
150 gr de harina (0000)
40 gr de queso Parmesano rallado
1 huevo
1/2 Cdta de sal
Para la Salsa y Condimento:
360 gr de Passata de tomate (o 1 lata de pure de tomates de 400 gr)
2 dientes de ajo
4 Cdas de aceite de oliva
300 gr de queso Mozzarella
4 -5 Cdas de queso Parmesano rallado
Sal y Pimienta negra molida
Albahaca fresca
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Huevos Rancheros with homemade tortillas - when it comes to Mexican breakfast, it's tough to beat this. Now you will now how to make a perfect version of it at home! 🤤🍳
00:00 Intro
1:05 Making masa dough
2:11 Making pico de gallo
2:55 Making the beans
3:43 Making corn tortillas
6:13 Cooking eggs
6:43 Building
8:36 First Bite
9:14 Outro
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¿Os gustan las recetas con pollo? Os enseñamos a elaborar un delicioso pollo al chilindrón, un pollo guisado acompañado de una salsa con verduras 👉 Una receta con la que triunfareis donde sea 😉
Si estáis buscando un plato de pollo perfecto para cualquier día de la semana o para una comida familiar, esta receta es facilísima y muy sencilla de hacer. Podéis prepararlo sola en cazuela o acompañarla de alguna guarnición de arroz o patatas fritas.
💡 Entre las recetas tradicionales españolas, el pollo al chilindrón tiene mucha historia y es un básico de muchos hogares. La combinación de las verduras junto con el pollo, realza el sabor de este, creando una mezcla de sabores maravillosa.
Os damos los pasos para prepararlo 👇
0:00 Doramos el pollo
0:31 Preparamos el ajo y las verduras
0:59 Añadimos tomate
1:19 Agregamos el pollo y el jamón
1:53 Aromatizamos
2:00 Horneamos
Aquí tenéis la receta completa por si os animáis con este rico pollo al chilindrón 👇
https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/carnes/pollo-chilindron-clasico-cocina-espanola.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=CocinaAbierta&utm_campaign=pollo-chilindron-clasico-cocina-espanola.html
📌Ingredientes para 4 personas
800 gr de pollo troceado
50 gr de jamón serrano
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
290 gr de tomate rallado fresco Bonnysa
75 ml de vino blanco
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
1 hoja de laurel
agua
tomillo
sal y aceite de oliva
¿Qué os parece este pollo guisado? 😊 Anímate y comparte la receta en tus Redes Sociales y menciónanos o !Cuéntanoslo en comentarios¡ 👇
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Si os interesan mas recetas de POLLO echad un vistazo a las siguientes:
- Muslos de pollo con patatas: https://www.youtube.com/watch?v=Rp1eeplPshk
- Pollo Tikka Masala: https://www.youtube.com/watch?v=p__CAO4v3NQ&t=14s
- Pollo a la cerveza: https://www.youtube.com/watch?v=RSJLGv9nuuQ&t=13s
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◉ Como haver Pan chino al vapor de forma casera paso a paso - Chinese Steamed Bread Recipe
Receta para 6 panecillos l The recipe for 6 buns
◉ Leer la receta paso a paso: http://wp.me/p7j6SB-1eP
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Facil de hacer, Economicos y lo mas importante riquisimos ideas faciles para estas festividades en camino Suscribete :)
Base para Tartas Caseras click aqui: https://www.youtube.com/watch?v=u9xE9FaT73Y
INGREDIENTES:
Rendimiento de 12 a 14 tartitas
Temperatura: 350F O 180C.
Tiempo: 20 a 25 min o hasta que el centro este firme
1 (14.1oz) base preparada para pie/piecrust dough
2 paquetes de 8 oz c/u de queso crema a temperatura ambiente
3/4 de taza de azucar
3 huevos
1/2 taza de crema agria/sour cream
2 cucharas de harina
2 cucharitas de extracto de vainilla
canela molida al gusto para decorar con crema chantilly(opcional)
Mini Cheesecake Tarts
Servings :12 to 14
Temperature: 350 F.
Time: 20 min or until centers are set.
1 (14.1 oz) pkg refrigerated piecrust dough
2 (8 oz) pkgs cream cheese at room temp.
3/4 cup sugar
3 eggs
1/2 cup sour cream
2 tbs all-purpose flour
2 tsp vainilla extract
ground cinnamon(opcional)
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It's RISOTTO Day! We're showing you how to make the perfect risotto at home and literally ANYBODY can make this 🤤
00:00 Intro
00:53 Hydrating shiitakes
1:41 Cooking shallots & mushrooms
2:55 Adding garlic
3:08 Adding rice
3:34 Adding sage
4:16 Adding broth
5:53 How much broth?
6:41 Finishing risotto
9:38 Reading comments
10:22 First Bite
11:20 Outro
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INGREDIENTES para 10 - 12 raciones:
1 kg de queso crema tipo Philadelphia
500 ml de nata o crema de leche
7 huevos L
400 g de azúcar
250 g de arándanos
1 cucharada de harina (25g)
Molde de 25 cm (7 cm de alto)
ELABORACIÓN:
1. Precalienta el horno a 210º C - 410º F con calor arriba y abajo y sin aire. Moja bajo el grifo una hoja de papel de horno, escurre bien y adáptala al molde.
2. Pon el queso crema en un bol grande y añade el azúcar. Bate hasta que quede una crema. Añade los huevos, uno a uno, y mezcla bien para incorporarlos. Incorpora la harina tamizada, mezcla de nuevo y añade la nata poco a poco sin dejar de mezclar. Incorpora la mitad de los arándanos y mezcla con una cuchara. Vierte en el molde y alisa la superficie. Coloca por encima el resto de los arándanos cuidadosamente.
3. Hornea durante 50 minutos en la parte baja del horno. A los 30 minutos de horneado, si está dorada por encima, pon papel de aluminio para que no se te queme. Pasado el tiempo, apaga el horno y deja que la tarta de enfríe dentro con la puerta entreabierta durante cuatro o cinco horas. Cúbrela con papel de aluminio y guarda la tarta en la nevera durante toda la noche.
4. Desmolda y con ayuda del papel llévala a un plato. Corta el borde de papel y sirve.
NOTA: yo uso nata Asturiana para conseguir esa textura más cremosa.
#tartadequesoconarandanos #annarecetasfaciles
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¡Así hacen el PULPO al AJILLO en los restaurantes! Te explico la receta paso a paso para que puedas hacerla de manera fácil en casa.
¿Te encanta el pulpo?. Tengo muchas recetas de pulpo en mi canal, aquí te dejo los enlaces.
La tabla de tiempos para cocer pulpo, está justo debajo.
Pulpo a la gallega: https://youtu.be/71UipXTvqAU
Pulpo con langostinos: https://youtu.be/Za6OpQx517A
Pulpo salteado con pimientos: https://youtu.be/s7wnisiH3Po
Salpicón de pulpo: https://youtu.be/y_rGmW3v-JQ
Salpicón de pulpo y merluza: https://youtu.be/i_rpFJBsWTQ
Salpicón de pulpo y marisco: https://youtu.be/8cWH1ttpLIc
La cocción del pulpo es lo más importante, el tiempo varía según la pieza. El pulpo nunca debe quedar blando o cocido en exceso, perderá parte de su textura y sabor.
Pieza de 1,5 kg - 20 minutos de cocción + 10 minutos de reposo.
Pieza de 2 kg - 25 minutos de cocción + 10 minutos de reposo.
Pieza de 2,5 kg - 30 minutos de cocción + 10 minutos de reposo.
Pieza de 3 kg - 35 minutos de cocción + 10 minutos de reposo.
🟢 Utensilios de cocina:
Cuchillos blancos: https://amzn.to/3LbAwfB
Afilador cuchillos: https://amzn.to/426ceue
Sartén: https://amzn.to/42jrPXN
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Activa la campana para saber cuando subo una nueva receta:
Tu opinión me interesa mucho, por eso te animo a que comentes sobre la receta, dime lo que opinas ¡quiero saber!.
¿Qué ingredientes necesito para esta receta?
Un pulpo de 1,5 Kg.
4 patatas medianas.
Aceite de oliva virgen extra.
4 - 6 dientes de ajo.
Sal en escamas.
Laurel.
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo.
Gracias, gracias, gracias.
Las recetas con pescado suelen ser muy sencillas pero esta se lleva la palma. Voy a elaborar en este vídeo un riquísimo bacalao al horno con patatas y cebolla que no puede ser más fácil de preparar ya que el horno se encarga de prácticamente todo.
Por eso siempre digo que es ideal tanto para el día a día como para presentar un platazo de pescado en una ocasión especial sin complicarse nada. El bacalao queda jugoso y las patatas y la cebolla tiernas y deliciosas :P
Aquí puedes leer la receta en el blog paso a paso:
https://www.recetasdeescandalo.....com/bacalao-al-horn
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Recetas de… ¡Escándalo!
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Si os gustan los gratinados esta receta que os proponemos hoy la vais a preparar seguro. Os enseñamos a elaborar unos puerros gratinados, una receta donde la verdura, el jamón y el queso se combinan consiguiendo un resultado realmente sabroso.
Estos puerros gratinados son estupendos para disfrutar como cena ligera e incluso entrante. La capa de bechamel y queso gratinado con la que se cubren estos puerros hacen que sea todo un placer disfrutar de este plato. La mezcla de sabores del queso y la bechamel junto con su cremosidad combinan genial con los puerros envueltos en jamón.
Las recetas sencillas son siempre vuestras favoritas y no es de extrañar 😉 Así que aquí tenéis otra propuesta fácil, económica y con pocos ingredientes. Os garantizamos que la gente querrá repetir y se volverá una de vuestras recetas favoritas.
💡 El queso es un ingrediente fundamental en la receta de puerros gratinados que os enseñamos. Además de envolverlos con jamón también hemos añadido algo de queso y lo hemos usado para cubrir la bechamel, dándole el toque final. De esta forma conseguimos una cobertura de queso de potente sabor que realzará los puerros. En nuestro caso hemos usado el queso manchego D.O.P ¨El Galán¨: un queso de oveja de gran intensidad. Podéis echarle un vistazo aquí: https://www.grupotgt.com/produ....cts/el-galan-mancheg
Tomad nota de los ingredientes y animaros a preparar esta receta 🤤
📌 Paso a Paso
0:00 Cocinar el puerro
0:44 Cortar el queso
0:53 Envolver el puerro
1:24 Hacer la bechamel
2:06 Gratinar los puerros
📌 Ingredientes
12 Puerros medianos
12 lonchas de Jamón cocido
150 g de queso manchego D.O.P ¨El Galán¨
30 g de mantequilla
30 g de Harina
400 ml de Leche
Nuez moscada
Sal
Pimienta
Tenéis la receta completa aquí 👇
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Si queréis ver otras recetas con queso, echad un vistazo a las siguientes:
- Pasticho: https://www.youtube.com/watch?v=WmvDs5EVE0Q&t=5s
- Soufflé de queso: https://www.youtube.com/watch?v=v-JCaCR-z-Q&t=5s
- Gratin Dauphinois: https://www.youtube.com/watch?v=JLmaAOkHgSo&t=22s
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La Ensalada de Pasta fría es la opción ideal para disfrutar durante la temporada de verano. Fresca, nutritiva y aromática. Esta versión lleva Berenjenas a la plancha, tomates frescos, Atún, albahaca fresca y un crocante de pan al ajo que le dará un toque especial de textura y sabor. Estos son los ingredientes:
100 gr de Pan de ayer
200 gr de Berenjena
250 gr de Tomates Frescos (Cualquier variedad)
120 gr de Lomitos de Atún
1 Diente de Ajo
Albahaca Fresca
Vinagreta:
2 Cdas de Vinagre de Vino
4 Cdas de Aceite de Oliva
1/2 Cdta de Sal
1/4 Cdta de Pimienta Negra molida
Cómo hacer Orecchiette: https://www.youtube.com/watch?v=pGBeRRPfbvA
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Descubre el secreto para una tarta de queso perfecta: textura cremosa, sabor irresistible y una preparación sencilla.
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Con pasos sencillos explicados de forma clara, podrás crear este postre clásico que encantará a toda la familia 😋👌
¡No te pierdas este video y aprende a preparar la tarta de queso al horno más deliciosa!
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrán de lujo! 😋💕
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Ingredientes:
150 g de galletas María (24 unidades)
60 g de mantequilla (4 cdas)
200 g de queso de cabra joven del abuelo Pepe
500 g de queso crema o para untar
150 g de azúcar (3/4 de taza)
250 g de nata para montar o crema para batir (1 taza)
5 huevos L
10 g de harina de trigo (1/2 cda)
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