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Un flan aux œufs agrémenté de caramel pour encore plus de gourmandises... Un délice croquant et gourmand !
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Ingrédients pour le flan aux œufs et au caramel :
1 L de lait
6 œufs
100g de sucre
1 gousse de vanille
Pour le caramel :
100g de sucre
30g d'eau
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Aujourd'hui, je vous propose une recette qui ne nécessite pas de farine, je sais que c'et en ce moment très difficile de s'en procurer!
Pour un flan de 6 personnes:
-500 ml de lait
-250 ml de crème liquide 30% mg
-2 cs d’extrait de vanille liquide ou 1 gousse de vanille
-100 g de sucre en poudre
-3 sachets de sucre vanillé
-3 oeufs
-60 g de maïzena
-50 g de beurre
Le matériel:
MOULE ROND de 18 cm de diamètre: https://amzn.to/2JFTsUn
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PAPIER SULFURISÉ: https://amzn.to/35YIPVH
FOUET: https://amzn.to/3dZIS8Q
J'utilise de la vanille du site https://lecomptoirdetoamasina.fr/fr/
Pour toute première commande, bénéficier de 10% de réduction avec le code Margot pâtisse
Je passe par Igraal quand je commande sur Amazon et sur beaucoup d'autres sites
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Hello tout le monde, voici une recette de flan pâtissier sans pâte, l'avantage c'est que c'est super simple à réaliser en une préparation. J'adore le flan, c'est vraiment un goûter ou dessert d'enfance :D
Si vous voulez une recette de flan avec pâte, plus épais et très crémeux, j'ai une deuxième recette ici : https://youtu.be/N0EzUMtAzXg
// Le matériel :
Ma sélection de matériel : https://www.tightr.com/lespepitesdecloe/shop
// Les ingrédients :
Pour un moule à manquer de 26cm de diamètre
- 1 L de lait entier
- 20cl de crème liquide entière
- 3 œufs
- 130g de sucre
- 100g de maïzena
- 1 gousse de vanille
- Du nappage neutre ou confiture d'abricot
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Un délicieux flan à la noix de coco et au lait concentré sucré très facile et rapide à réaliser . Pas besoin de robot pour réaliser ce flan coco . Une seule préparation qui se divise en deux couches une de flan et une de biscuit . Vous allez l'adorer .
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Sur mon blog https://gateauetcuisinerachida.com
Flan coco ou flan antillais au lait concentré
vous pouvez trouver la recette écrite également sur mon blog https://gateauetcuisinerachida.com/flan-coco-ou-flan-antillais/
Pour un moule à cake de 24/11/7 (capacité 1200 ml)
Pour le caramel
- 120 g de sucre
- 35 ml d’eau
- 15 ml d’eau
Pour le flan
- 3 oeufs
- 1 boite de lait concentré sucré (400 g)
- 400 ml de lait
- 80 g de noix de coco râpée
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Vous pouvez voir d'autres recettes sur ma chaine
Entremets passion
https://youtu.be/VTLsm3ZXtDQ
Entremets noisettes et vanille
https://youtu.be/hhXs2wjAGNA
Entremets coeur fraises framboises
https://youtu.be/E54pJ2IrQ8A
Velouté aux champignons
https://youtu.be/iehzrxdsiYA
Glaçage miroir ultra brillant sans glucose ni lait concentré
https://youtu.be/7g_dFXyZq88
Entremets 3 chocolats inratable
https://youtu.be/DwNzr_lmyhA
La recette du kaak ,gâteau algérien et oujdi
https://youtu.be/M1xXO9nRslQ
#flan #gateauetcuisinerachida #recettefacile
Bonjour,
afin de combler les gourmands que vous êtes, je vous propose des recettes différentes de 2 grands chefs pâtissiers. J'ai aussi opté pour une même base de pâte afin de faciliter la comparaison : la pâte brisée. (de Jacques Genin)
Pour l'appareil à flan :
- Stéphane Glacier : un flan traditionnel avec le goût d'antan.
- Quentin Lechat : un flan plus moderne dans sa texture, c'est à dire plus crémeux.
Pour la poudre à crème ou à flan, vous pouvez la trouver au rayon pâtisserie en grande surface (marque Impérial ou Ancel). Il s'agit en fait de fécule de maïs parfumé à la vanille.
Si vous êtes pressés ... voici un accès direct aux différentes étapes.
0:00 Générique
0:21 La pâte brisée
10:28 Le flan Stéphane Glacier
19:10 Le flan Quentin Lechat
25:26 Les découpes
27:15 Astuces
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Liste des ingrédients et du matériel :
https://lapatededom.fr/le-flan/
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AUDIO : (2 mois supplémentaires gratuits si vous utilisez le lien de parrainage ci-dessous)
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https://artlist.io/La-326670
Qui n’aime pas le flan ? Surtout quand il est réalisé maison c’est une pure merveille pour les papilles les plus gourmandes 🍮
Mon matériel de cuisine que je recommande:
Robot pâtissier kitchenaid: https://amzn.to/3pEFZQP
Robot blender ninja: https://amzn.to/38OK5Q6
Balance électronique: https://amzn.to/3pukguB
Petits pots 125ml: https://amzn.to/38Lycuj
Ensemble de mixeur plongeant: https://amzn.to/2H8tNX0
Thermomètre de cuisson: https://amzn.to/2UvFHNO
Set de couteaux: https://amzn.to/38KBJJj
Moule à cake: https://amzn.to/38LTKXC
Presse agrumes: https://amzn.to/38MT1pc
Presse ail: https://amzn.to/2K3bLGy
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Ingrédients :
Caramel :
180g de sucre
Crème aux œufs :
4 œufs
500ml de lait
1cac d’extrait de Vanille
50g de sucre
Vidéos populaires sur la chaîne :
Brioche tressée au pépites de chocolat : https://youtu.be/Evo0yDzicD8
Glace au chocolat sans sorbetière: https://youtu.be/jIMQSHRTEMc
Yaourt maison sans yaourtière: https://youtu.be/vJ7sWZ9i3Ws
Brioche nature inratable : https://youtu.be/Ac5xSJDvtNU
Clafoutis au cerises : https://youtu.be/BzIAF9qc7nk
#Flan #CremeCaramel #DeliCuisine
Hello my beautiful fam!! Welcome to the heart of my home, my kitchen!!!!! 🎉🥺♥️🙏🏽 ❤️
It’s another beautiful day and today we are making everyone’s favorite MEXICAN FLAN better than any store and restaurant the best flan is made at home! Flan is a very easy dessert to make yet just time consuming and that’s just the waiting part because it’s super easy to make the trick with flan is to not over cook it or not undercook it I forgot the clip where I insert a toothpick after it’s done cooking, instant in the center of flan and it should come out clean yes is going to be wiggly but it’s cooked ☺️💕 I hope you enjoy it as much as we do and if you do please let me know in the comments and if you new here, welcome, become part of our family it is FREE, just hit that subscribe bottom ☺️ I promise you, you will not regret it ♥️ love you all thank you again got joining us today!
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blender- Vitamix A3500
‼️‼️‼️For any other recipe just type in Cooking Con Claudia, followed by the recipe name you trying to find, if I already made it it should appear as the first videos ☺️ if not, request it in the comments 😘
PRO TIP!!!!
✅dont over cook it,this causes flan to break and will give it a strong egg taste, I personally don’t like my deserts to taste like egg regardless of that being the main Ingredient used
✅ you can make the flan thicker by using g a smaller mold or making little individual ones
Ingredients:
1 cup sugar
5 eggs
Pinch of salt
1 tbsp Mexican vanilla blen
Lime juice
1 can evaporated milk
1 can heavy cream
1 can sweetened condensed milk
1 serving of love 💕
Want to see more of me and my family? Follow me ☺️ tag me on any recipes you recreate 🥰
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#flan #flancasero #flanrecipe
You've got to try this classic vanilla flan composed of a rich, silky custard glazed with a flavorful caramel sauce. It's a wonderful make-ahead dessert made with simple ingredients!
RECIPE: https://preppykitchen.com/flan/
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A small slice of this caramel flan dessert is a delightful way to finish your meal.
👇👇👇 RECIPE BELOW 👇👇👇👇
Ingredients:
Serve 4.
Caramel
50 g Sugar
1 1/2 TBSP Water
1 TSP Lemon juice (Optional)
Flan
3 eggs + 1 yolk
375 ml Milk Full cream / Whole Milk
4 TBSP Sugar (Can add 1 - 2 TBSP more depending on sweetness)
1 TSP Vanila Extract
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Custard
Creme Caramel
Caramel Custard
Flan aux oeufs
leche flan
Custard Pudding
Pudding Cake
No te pierdas esta forma fácil de hacer unas natillas caseras increíbles, un postre que no debes dejar de probar.
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Natillas are light and delicious milk custards that taste of vanilla and are sprinkled with cinnamon. They're made in individual servings, so they're perfect for holiday dinner parties. While Natillas are popular in New Mexico around Christmastime, the recipe originated in Spain. When the Spanish conquistadores settled in what is now New Mexico, this is one of the recipes they brought with them, and their descendants have been making them ever since. Read on for the easy recipe.
Natillas
2 cups whole milk
1/4 tsp. salt
2 Tbsp. flour
1 tsp. vanilla extract
2 eggs
1/2 cup sugar
1 cinnamon stick
ground cinnamon for garnish
*piece of lemon rind (optional)
Separate the egg whites from yolks. Beat egg yolks with electric hand mixer, and add sugar, flour and salt to it. When fully mixed, set aside. Then pour milk into saucepan, along with cinnamon stick and piece of lemon rind. Let milk heat over burner set to medium low for 10-15 minutes. Remove from burner. Use slotted spoon to remove & discard the cinnamon stick and lemon rind . Then pour about half a cup of the warm milk into the egg yolk mixture. Combine with electric hand mixer, (this step will help keep the custard from curdling). When fully mixed, pour yolk mixture into the saucepan with the rest of the heated milk. Return to stove over medium low heat and let it cook until it reaches a low boil and begins to thicken. This should take approximately 15 minutes. Remove from heat and quickly mix in vanilla extract. Set aside. Whip egg whites with electric hand mixer until they form stiff peaks. Fold egg whites into the natillas and then pour into individual ramekins. Cover with plastic wrap and let chill in refrigerator for 3-4 hours before serving. When ready to serve, sprinkle ground cinnamon on top and enjoy!
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*Music in this video used with rights from Storyblocks
"Sweet Christmas"
Hola hola Bebes bienvenidos a un nuevo video , hoy les traigo una manera super fácil y rápida de preparar natilla Maizena y lo mejor es que solo necesitamos 3 ingredientes.
Espero que lo amen y que le den mucho amor 😍 Recuerda suscribirte 🔔
Estoy en Instagram como @alexandra.oliveros17. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=14uq4x62jq9nt&utm_content=1p7j6yk
MUSICA QUE SE USO EN ESTE VIDEO :
► {Carefree Melody} by Twin Musicom (twinmusicom.org)
https://creativecommons.org/licenses/
► { Italian Morning } by Twin Musicom (twinmusicom.org)
https://creativecommons.org/licenses/...
#Navidad #Natilla #Postrenavideño
Te explico cómo hacer natillas caseras súper fácil, muy cremosa y deliciosa, con todos los trucos para que siempre te quede perfecta.
Mira que Fácil se Hace 👉Natilla de Chocolate ► https://youtu.be/HYdjYRfx1kA
La receta de natilla cubana es muy similar a la que se prepara en el resto del mundo y la verdad es que queda irresistible.
En Cuba la consumimos con frecuencia, siendo un postre perfecto para cualquier ocasión porque combina muy bien con todo.
Lo mejor de todo es que no lleva mucho tiempo ni demasiados ingredientes y en el video de hoy también te doy opciones para que sustituyas algunos de ellos en caso de que no tengas en casa los que uso.
No olvides dejarme tus comentarios y etiquetarme en Instagram como @recetacubana para ver tu publicación enseguida, me encantaría saber cómo te quedó si preparas mi receta de natilla de vainilla y si te ha gustado el resultado.
💥TE RECOMIENDO ESTAS RECETAS:💥
🔸Churros con SOLO 3 Ingredientes ► https://youtu.be/aFfrWk0GuD4
🔸RECETAS CON FRESAS #1 CheeseCake ► https://youtu.be/-4bAz7sjoR8
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🔸Turrón de Maní ► https://youtu.be/ZQMjjU1MIPg
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👉 Utiles de Cocina para esta Receta
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Mas detalles de la Receta:
► https://recetacubana.com/natilla/
#Natillas #NatillasCaseras #NatillaCubana
#natilla
#natillacolombiana
#rositacocina
🍮Ingredientes para preparar la Natilla
200 gramos de Fécula de Maíz
2000 ml de leche líquida entera
280 gramos de panela o piloncillo
Clavos de olor al gusto
canela
Un trozo pequeño de mantequilla
Opcional: uvas pasas
Opcional: coco rallado
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✅Receta Para Hacer Natilla Colombiana - Natillas caseras - NATILLA FACIL PARA NEGOCIO O CONSUMO https://youtu.be/eYTDHa1k4f4
les comparto 10 de mis mejores recetas.. no se las pierdan están deliciosas
✅video de como sacar costos https://www.youtube.com/watch?v=B8ZJg5_SwPM&t=10s
✅chorizos de cerdo con Melao de un canal amigo: https://youtu.be/RkdPXyz2B4s
✅Como hacer HELADOS de COCO - helados de leche con COCO cremosos https://youtu.be/Bf7D2weHCBw
✅como HACER ensalada AGRIDULCE de piña y col - como PREPARAR ensalada de REPOLLO y piña https://youtu.be/QT7S_tStHJs
✅Papas fritas crujientes tipo McDonalds El secreto Facil muy crocantes https://youtu.be/vLQ2bbtZguY
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✅Cómo hacer una ensalada rápida y sana - ensalada saludable - como hacer ensalada de aguacate https://youtu.be/w70sHOeq64s
✅Cómo hacer Pastel de Yuca - Como hacer Pasteles de Yuca - CARIMAÑOLAS COLOMBIANAS https://youtu.be/r9kjt0o6VfE
✅Receta Para Hacer Arroz Con Pollo Colombiano - ARROZ CON POLLO Y SALCHICHAS https://youtu.be/L3y7Q-J7yDg
Receta de natillas caseras siguiendo las indicaciones de Abraham García, chef del restaurante madrileño Viridiana y maestro de otros chefs como Dabiz Muñoz. Unas natillas de textura fantástica y un sabor absolutamente tradicional.
Receta de las natillas de mi madre aquí 👉 https://youtu.be/TWuurr8vkIY
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/....2021/04/natillas-tra
1 litro de leche de cabra
2 cáscaras de naranja y 2 cáscaras de limón
100 g de azúcar
3 yemas de huevo L
20-40 g de maicena
Un dado de mantequilla sin sal
Una pizca de sal
Bizcochos de soletilla
Canela en polvo
Mis libros y recetas en PDF: http://www.lasrecetasdemj.com/....p/recetarios-en-pdf.
Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/....p/tabla-de-equivalen
Mis utensilios de cocina: https://www.amazon.es/shop/lasrecetasdemj
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Las Recetas de MJ
2021
