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Hola amigos, hoy vamos a hacer una receta que me recuerda mucho a mi pueblo natal Upata, porque las comíamos con queso guayanés, que combinados, era un verdadero manjar. Son catalinas, paledonias o como le decimos vulgarmente: Cucas. Es una especie de galleta suave y esponjosa, con un sabor a especias muy particular. Te invito a que pruebes esta delicia.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
300 gr de papelón o piloncillo
Canela en ramas
8 clavos de olor
2 cdtas de pimienta guayabita o pimienta Jamaica
2 cdtas de anís dulce en polvo
2 cdtas de canela en polvo
1 cdta de jengibre en polvo
1/2 cdta de bicarbonato de sodio
55 gr de margarina con o sin sal
½ taza de agua
1 huevo entero
Y 470 gr de harina de trigo todo uso.
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RECETA COMPLETA
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Te presento la manera mas sencilla para hacer el clásico Asado Negro típico de la cocina Navideña Venezolana, el resultado será una carne blanda y complementada de una deliciosa salsa negra... imperdible!
Pincha el enlace azul para aprender a preparar mi aliño de ajo, perfecto para cualquier preparación:
https://youtu.be/pKFmVVDwIqY
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Hoy les voy a proponer una de mis receta mas utilizada, el arroz con pollo preparado con los ingredientes que habitualmente tengo en mi nevera- La puedes personalizar con tu toque, añadiendo y quitando ingredientes a según de tus gustos personales.
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Prepara este plato único para tu cena o almuerzo, no tendrás que preocuparte por el contorno ni el acompañamiento... una deliciosa carne de res guisada con muchos vegetales... y buen provecho!
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Si tu fruta preferida es la guayaba no dejes de preparar esta receta que te va a encantar. Lo ideal para compartir en familia una deliciosa merienda.
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Vamos a preparar una deliciosa salsa de zanahoria para nuestra pasta. La receta es rápida, económica y muy buena. El resultado de dejará sin palabras!
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Te quedó arroz de ayer??? Entonces prepara esta rica panqueca esponjosas para reutilizarlo sin desperdicios, además te quedarán riquísimas añadiéndole plátano o cambur!!
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Quieres aprender como hacer Manjar de Piña con solo 2 ingredientes? Mira este vídeo para ver la receta paso a paso muy rápida, económica y sencilla.
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Si acabas de preparar unos bollitos no tires el agua en donde los herviste, mejor úsala para prepara una rica y fresca bebida, muy parecida a una chicha... mira con atención esta receta y en 5 minutos tendrás tu bebida lista.... disfruta!!!
Si quieres aprender como hacer tu leche condensada casera con solo 2 ingredientes pincha este enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=mTtmWIxMbaw&t=0s
Les dejo aquí el enlace de la receta de la NATILLA CASERA VENEZOLANA
https://www.youtube.com/watch?v=KBuwfpU2sbQ&t=68s
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Te presento un bizcocho esponjoso, ideal por una rica merienda, bien fresquito el sabor. Algo diferente pero muy sencillo. Si te gusta el sabor de jengibre esta receta te encantará, su toque fresco y un tanto picante se une perfectamente con el acido del limón y la textura suave y esponjosa del biscocho hace de este postre una verdadera delicia!
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Como hacer el caramelo para tus quesillo y trotas sin ningún problemas y al primero intento? Sigue mi receta paso a paso y no tendrás mas dudas ni fallas, es fácil y con solo 2 ingredientes lo tendrás listo!
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Quieres aprender a preparar los deliciosos panquesitos con chispas de chocolate??? Sigue mi receta y te quedarán suaves y sabrosos, unos verdaderos Muffins, lo mas rico para una merienda perfecta!!!
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Hola Amigos, vamos a preparar la deliciosa Cheesecake o Tarta de queso en su versión al horno, es una torta deliciosa, fresca y realmente fácil de hacer. Su ventaja es que la podemos decorar como mas nos gusta y siempre quedará una maravilla. Espero tengan la oportunidad de prepararla y disfrutarla, mis saludos!
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Mi receta para que los Nuggets de pollo, hechos con pechuga, queden jugosos y suaves por dentro así como crujientes y especiados por fuera. Si utilizas esta receta no será necesario moler el pollo!!!!
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La típica salsa Guasacaca Venezolana, por supuesto hecha según mi gusto personal.
Es una salsa perfecta para acompañar las empanadas, las carnes asadas y hasta un sencillo pan o unas yuca frita o hervida.
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Vamos a preparar una deliciosa salsa perfecta para comer con pasta o arroz, con puré o simplemente montada en unos panes tostados. Es una receta super fácil y muy versátil, si tienes la oportunidad de hacerla no te arrepentirás, anímate!
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Aquí te propongo una receta con masa de hojaldre, realmente rápida y súper sencilla para
preparar algo delicioso y sorprender tus invitados... no te pierda este vídeo!
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Si no encuentras el queso Mascarpone para preparar tus postres no hay problema, aquí tienes la receta por hacerlo en tu casa. El queso Mascarpone casero que no tiene nada que envidiar al el que se compra en las tiendas.
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Mis recetas con queso mascarpone:
Tiramisú clásico de café : https://youtu.be/cXJfT8zNyfE
Tiramisú de maracuyá : https://youtu.be/2mrisnEwFas
Praline de queso mascarpone : https://youtu.be/88aFC4dGIUE
Les presento mis Besitos De Coco, los dulcecitos suaves y con coco natural típicamente Venezolanos. Con esta receta paso a paso muy fácil les quedarán deliciosos, espero que tengan la oportunidad de prepararlos y disfrutarlos!!!
AMIGOS, YO BOTO EL AGUA DEL COCO SECO PORQUE EL QUE ENCUENTRO AQUI ES IMPORTADO DE LEJOS Y NO ES ACONSEABLE BEBERLA , CADA UNO DE USETDES PUEDE DECIDIR SI TOMARLA O NO.
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Hola amigos, hoy les llevo la receta del Majarete de Coco, un postre muy sencillo pero muy rico, típico de la cocina Venezolana y hecho con los mas sencillos ingredientes. Espero se animen a prepararlo y que lo disfruten así como lo disfruté yo.
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