Los mejores videos

🇵🇪 PIE DE MANZANA PERUANA | RECETA FACIL
🇵🇪 PIE DE MANZANA PERUANA | RECETA FACIL yagru 1 vistas • 1 año hace

El Pie de Manzana es un postre internacional que es muy popular en Peru. Aqui les enseño como hace un rico Pie de Manzana al Estilo Peruano.

https://www.ceciliatupac.com/post/pie-de-manzana

Ingredientes:

Para la masa:

◼️ 300 gr de harina pastelera o sin preparar
◼️ 1 huevo
◼️ 150 gr de margarina o mantequilla sin sal
◼️ 80 gr de azúcar granulada
◼️ 1/2 cucharita de esencia de vainilla
◼️ 1 cucharita de cascara de naranja o limon rayada (opcional)

Para el relleno:

◼️ 1 kilo de manzanas
◼️ 120 gr de azúcar blanca
◼️ 15 gr de mantequilla con sal
◼️ 1 o 2 cucharaditas de canela en polvo
◼️ 2 cucharadas de pisco, ron o vino
◼️ 1 cucharadita de esencia de vainilla
◼️ 3 cucharaditas de harina o maicena
◼️ 4 clavos de olor y si es el polvo una pizca

Barniz:

◼️ 1 yema
◼️ 1 cucharadita de leche

🔔 Facebook & Instagram: @CeciliaTupac

ARROZ CHAUFA DE CARNE | RECETA PERUANA
ARROZ CHAUFA DE CARNE | RECETA PERUANA yagru 1 vistas • 1 año hace

✅ EL Arroz chaufa es uno de los platos favoritos de casi todo Peruano asi que en este video te ensenare a preparar un delicioso Arroz Chaufa pero de Carne. Provecho!!

Curso Virtual Chifa:
https://www.ceciliatupac.com/c....urso-de-chifa-peruan

Ingredientes:

Para la Carne:

- 400 gr de carne
- 1 Cucharada de Pasta de Ajo
- 1 Cucharadita de Salsa de Soya
- 1 cucharita de ajo en pasta
- Sal y pimienta al gusto

Para el Chaufa:

- 4 tazas de arroz cocido
- 1 Cucharada de Pasta de Ajo
- 1 pimiento picado
- 1 Cucharada de Extracto de Jengibre (Jugo)
- 6 tallos de cebollas chinas (usar parte blanca y verde)
- 1/2 Cucharada de Azúcar (o ajinomoto opcionla)
- 3 a 4 Cucharadas de Salsa de Soya Oscura
- 1 Cucharada de Salsa de Ostion
- 1/2 Cucharadita de canela china (opcional)
- 2 a 3 gotas de aceite de sésamo

Para la tortilla:

- 2 huevos
- Sal al gusto

🔔 Facebook, Instagram, TikTok: @CeciliaTupac

¡PALLARES PERUANOS! PALLARES CON CARNE Y ARROZ
¡PALLARES PERUANOS! PALLARES CON CARNE Y ARROZ yagru 1 vistas • 1 año hace

✅ Hoy preparamos unos ricos Pallares Peruanos, una legumbre tradicional de la región andina del Perú.

Los pallares, también conocidos como frijoles pallares, son una fuente increíble de proteínas y fibra, y en esta receta les enseno como preparar Pallares Peruanos que son super ricos y nutritivos, servido con carne de res y arroz.

Si bien los pallares en sí no tienen demasiado sabor, el sabor de este plato proviene del aderezo y especias que vamos a usar. Es muy fácil de hacer y un plato que a mis hijos también les encanta, ¡así que te recomiendo que pruebes esta receta!

~~~

🔗 ENLACES ÚTILES 🔗

🛒 Ingredientes de Pallares Peruanos 👉
https://www.ceciliatupac.com/p....ost/pallares-peruano
🔥 Todas mis Recetas 👉 https://www.ceciliatupac.com/r....ecetas-caseras-perua
🎓 Cursos de Cocina 👉 https://www.ceciliatupac.com/c....ursos-de-comida-peru
🍔 Pide Comida Peruana 👉 https://www.ceciliatupac.com/tienda

~~~

🥔 INGREDIENTES 🥔

◼️ 2 cebollas
◼️ 500 gr de pallares
◼️ 2 tomates
◼️ 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ Chorizo al gusto
◼️ 2 hojas de laurel
◼️ 1 cucharita de oregano seco
◼️ 1 cucharada de pasta de tomate concentrado
◼️ Sal, Pimienta y Comino al gusto

~~~

▶️ VÍDEOS POPULARES ▶️

Ceviche 👉 https://www.youtube.com/watch?v=gblnUhC_ZUs
Lomo Saltado 👉 https://www.youtube.com/watch?v=r2oGrH__hT0
Pollo a la Brasa 👉 https://www.youtube.com/watch?v=KfIK9IQixg4
Aji de Gallina 👉 https://www.youtube.com/watch?v=SLG5C0kxTJE
Arroz con Pollo 👉 https://www.youtube.com/watch?v=UADfqm2G8mw

~~~

🕙 TIMESTAMPS 🕙

0:00 - Introducción
0:20 - Remojar los Pallares
0:36 - Cocinar los Palleres
0:57 - Preparar el Aderezo
2:12 - Sazonar el Carne
3:07 - Freír el Aderezo
5:40 - Agregar los Palleres
6:26 - Hacer el Arroz Blanco
7:23 - Freír el Carne
8:02 - Hacer una Sarza Criolla
9:21 - ¡Disfrútalo!

~~~

👩‍🍳 SOBRE CECILIA TUPAC 👩‍🍳

¡Soy una Chef Peruana que prepara los platos mas deliciosos y queridos del Peru!
Vivo en Inglaterra con mi esposo y mis dos hijos. Visita mi canal de vlogs '¿Qué tal, Ceci?' para ver lo que está pasando en mi vida.

▶️ ¿Qué tal, Ceci? - https://www.youtube.com/@CecienUK

~~~

🔔 MANTENTE EN CONTACTO 🔔

🌐 Instagram - https://www.instagram.com/ceciliatupac
🌐 Facebook - https://www.facebook.com/cecitupac/
🌐 TikTok - https://www.tiktok.com/@cecitupac

✉️ Consultas de Negocios - ceciliatupac@outlook.com

#frijoles #recetasperuanas #comidaperuana #peru #comida #recetas

Showing 41 out of 42