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¿Buscáis una receta fácil para NAVIDAD? Estáis de suerte porque en este video aprenderemos a elaborar una rica y fácil sopa de pescado que nos reconfortara en los días de frio. Karlos Arguiñano la prepara desde su casa con muchísimo amor, así que ¡tomad nota!
Las sopas de pescado son un plato tradicional Navideño pero son perfectas para cualquier otra época en la que hace algo de frio y nos apetece un plato reconfortante. En esta receta Karlos utiliza muchas verduras que triturara al final.
El pescado es el ingrediente principal en este plato y Arguiñano ha elegido utilizar rape, almejas y gambas pero vosotros podéis utilizar lo que más os interese. Lo mismo ocurre con el caldo de pescado, parte esencial de esta sopa, en el que podéis decidir que ingredientes utilizareis para elaborarla. Karlos concretamente utiliza espinas y cabezas de pescado. También podéis comprarla hecha pero os recomendamos elaborarla 😊
Vosotros ¿Cómo soléis elaborar esta tradicional sopa? Karlos ha añadido unos trozos de pan tostado para darle más consistencia y sabor a la sopa pero no es algo típico en la receta tradicional.
¿Os animáis a prepararla? 👩🍳👨🍳 ¡Les encantara a todos! Si os interesa descubrir más recetas perfectas para NAVIDAD echad un vistazo a nuestra web 🎄👇 https://www.hogarmania.com/cocina/?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_campaign=
📌Pasos
0:00 Ingredientes
0:50 Rehogamos la verdura picada
1:17 Añadimos el tomate y el pan
1:53 Añadimos el caldo
2:20 Añadimos el pescado
2:42 Servimos
📌Ingredientes para 6 personas
- 1 litro /1 litro y medio de Caldo de pescado
- Aceite de oliva
- Unas rebanadas de pan tostado
- 2 zanahorias
-1 pimiento verde
-Puerro
-1 tomate
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-2 lomitos de rape
-Unas almejas
-Gambas
Estaremos encantados de ver vuestras creaciones 😊 Anímate y comparte la receta en tus Redes Sociales y menciónanos o !Cuéntanoslo en comentarios¡ 👇
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- SOPA de PESCADO con fideos: https://www.youtube.com/watch?v=XpzO7DhziZo&t=950s
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Hoy en Cocina con David prepararemos Cardo al Ajoarriero
Ingredientes:
- Cardo
- Ajo
- Pimentón
- Vinagre
- Aceite de oliva
- Sal
- Agua
- Tabasco
- Aceite
- Sal
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Una receta fácil y deliciosa de preparar unas papas con alcachofas, me encantan las alcachofas son una delicia y acompañadas de una buena patata, tenemos una comida sana y rica que nos va a llenar de energía para rato.
Disfruta de esta receta fácil de patatas con alcachofas.
verduras sanas .
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Te digo los ingredientes.
800g Alcachofas
1kg Patatas
1 Cebolla
1 Zanahoria
2 Tomates
2 Hojas de Laurel
3 dientes de Ajo
1cda. Pimenton dulce
180ml Vino blanco
Sal, Pimienta y Aceite de oliva. un guiso delicioso .
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Almejas a la Marinera RIQUÍSIMAS https://www.youtube.com/watch?v=mpPG2wn7-zw&t=25s
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Pollo con Arroz el mas rico de la galaxia https://www.youtube.com/watch?v=cUDKhPIOthc&t=2s
Pollo en Salsa estilo Andaluzhttps://www.youtube.com/watch?v=Gyc0yQFpWKo&t=7s
Esparragos salteados con Gambas recetas de cocina con Mila,esparragos salteados,recetas de cocina muy facil
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Esparragos salteados con Gambas recetas de cocina con Mila
Acelgas con sofrito. Karlos Arguiñano se atreve con una receta tradicional con las verduras como protagonistas. Esta receta es apta para vegetarianos y veganos.
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Karlos Arguiñano elabora una receta de borraja con berberechos y polvo crujiente de jamón. RECETA: https://www.hogarmania.com/coc....ina/recetas/ensalada
Por su parte, Eva Arguiñano prepara una quesada sin queso en el horno. RECETA: https://www.hogarmania.com/coc....ina/recetas/postres/
Las setas son siempre un buen aperitivo o entrante y con esta receta las tendrás listas en poco minutos y de una forma muy fácil y sabrosa, así que espero que pruebes estas setas al ajillo, en esta ocasión yo he usado setas de cardo , pero puedes usar cualquier tipo de seta que te guste, pero si son grande las troceas.
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INGREDIENTES
- 500 g de setas (setas de cardo)
- 6 Dientes de ajos
- Perejil picado
- 100 ml de brandy o coñac
- 4 Cda de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
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Arroz con leche cremoso: La comida, ese elemento tan esencial en nuestras vidas, no solo nos proporciona sustento, sino también placer y una forma de expresión cultural. En el amplio mundo de las recetas de cocina, existen infinidad de platos que deleitan nuestros sentidos y nos conectan con diferentes culturas y tradiciones. Entre estas, encontramos recetas fáciles y deliciosas que han ganado popularidad gracias a plataformas como Tasty, donde los foodies y amantes de la cocina pueden descubrir y compartir sus recetas favoritas.
Hoy nos enfocaremos en una receta clásica y muy querida: el arroz con leche. Este postre, cremoso y reconfortante, es un favorito en muchas culturas, incluyendo la cocina peruana, donde se le da un toque especial. También exploraremos cómo chefs reconocidos, como Gorka Barredo de "Que Viva la Cocina", y programas como Masterchef, han contribuido a popularizar y reinventar platos clásicos.
Arroz con Leche: Un Postre Universal
El arroz con leche es un postre tradicional que se encuentra en muchas culturas alrededor del mundo. Se caracteriza por su textura cremosa y su sabor dulce, realzado a menudo con canela. Aunque los ingredientes básicos son simples - arroz, leche y azúcar - cada región le añade su propio toque, como el uso de especias específicas o la incorporación de frutas.
Cómo Hacer Arroz con Leche
Hacer arroz con leche es relativamente sencillo, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan recetas con arroz fáciles. La clave para un arroz con leche cremoso está en la proporción de los ingredientes y en el tiempo de cocción. Comienza cocinando arroz blanco en agua. Una vez que el arroz está suave, se añade la leche y el azúcar, cocinándolo a fuego lento hasta obtener una consistencia cremosa. La canela y la vainilla son aditivos comunes para darle un sabor especial.
Gorka Barredo y la Cocina Fácil
Gorka Barredo, conocido por su canal de YouTube "Que Viva la Cocina", es un ejemplo de cómo los chefs pueden utilizar los medios digitales para enseñar a cocinar de manera sencilla y divertida. Sus videos de comida proporcionan instrucciones claras y consejos útiles para cocinar platos deliciosos sin complicaciones, así que no dudes en seguirlo.
La Influencia de Masterchef en la Cocina
Programas de televisión como Masterchef han jugado un papel importante en popularizar la cocina y la gastronomía. Estos programas no solo entretienen, sino que también inspiran a los espectadores a explorar nuevas recetas y técnicas de cocina, elevando la comida casera a un nivel más sofisticado.
Recetas con Arroz: Versatilidad y Sabor
El arroz es un ingrediente increíblemente versátil, fundamental en muchas cocinas alrededor del mundo. Además del arroz con leche, hay innumerables recetas con arroz que pueden satisfacer todos los gustos, desde platos principales hasta postres. El arroz blanco es la base para muchas de estas recetas, sirviendo como un lienzo en blanco para una variedad de sabores.
La Comida Callejera y la Cultura Foodie
La comida callejera es otra faceta importante de la cultura gastronómica. Ofrece una ventana a las tradiciones culinarias de un lugar y ha sido fundamental para el surgimiento de la cultura foodie. Los foodies, siempre en busca de nuevas y emocionantes experiencias culinarias, a menudo encuentran en la comida callejera una fuente de inspiración y autenticidad.
Conclusión: Un Mundo de Sabores a Explorar
En resumen, el mundo de la comida y las recetas de cocina es vasto y lleno de posibilidades. Desde postres clásicos como el arroz con leche hasta las últimas tendencias en comida callejera, hay algo para cada paladar. La clave está en explorar, experimentar y, sobre todo, disfrutar del proceso y los deliciosos resultados. Ya sea que estés buscando recetas fáciles para principiantes o desees aventurarte en platos más complejos, siempre hay algo nuevo y emocionante que cocinar y saborear.
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Ingredientes para cuatro personas:
-100g de arroz redondo
-1l de leche
-1 trozo de cáscara de limón
-1 trozo de cáscara de naranja
-1 rama de canela
-70g de azúcar
-10g de mantequilla
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Canción: Life of riley de Kevin McLeoc está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: https://incompetech.com/music/....royalty-free/index.h
Artista: http://incompetech.com/
escrita http://goo.gl/91awhv
Postres caseros para hacer en casa sin horno. Comidas ricas. Como hacer dulce de leche, arequipe o manjar blanco paso a paso. Una deliciosa y sencilla comida no tan rapida pero sí muy facil de hacer en casa. Aún así, aunque esté tres horas, dale que te pego, cociendo, tú puedes estar viendo la tele, dándole la vara a tus amigos en Facebook o mejor aún, viendo más videos de ¡que viva la cocina! Así que no tienes que estar constantemente pendiende del postre.
Existe cierta controversia del origen de este plato. Especialmente entre si es argentino chileno o uruguayo... Lo único a ciencia cierta que se y que puedo decir es que no existe una denominación de origen oficial del dulce de leche pero que al final, lo importante ¡es hacerlo y desgustarlo!
hacerlo y disfrutarlo!
Así que, nada más terminar de ver este vídeo, ¡a prepararlo que seguro que todos los ingredientes, los tienes por tu casa!
¡VIVA EL DULCE DE LECHE Y LA COCINA!
INGREDIENTES:
-1 litro de leche
- 300g de azúcar
- 1/2 cucharadita de bicarbonato sodico
- 1 rama de vainilla
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Hoy hacemos un arroz con costillas de cerdo como lo hacia mi abuela, su secreto... ingredientes sencillos y mucho cariño. El resultado , un arroz meloso y delicioso.
Aquí te dejo más ideas de ....
ARROCES: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLE6UTawuszX
INGREDIENTES
600 gr de costillas de cerdo
400 gr de arroz
4 Ajos
1 Cebolla
1 Pimiento verde
1/2 Pimiento rojo
2 Tomates maduros
Unas hebras de azafran
1 Cucharadadita de pimentón
100ml de vino blanco
1.200ml de caldo o agua
Sal y pimienta
1 hoja de laurel y perejil
Aceite de oliva
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¿Os gusta el café? ¿Os atrevéis a preparar una cheesecake? ⬇️ DESPLEGADME ⬇️ En Cocina Abierta os enseñamos a preparar una deliciosa Cheesecake de café al horno, en unos pasos muy sencillos y con el mínimo esfuerzo 😉 Las cheesecakes son uno de los postres más populares, gracias a lo sencillas que son de elaborar y a lo deliciosas que están.
Para la clásica cheesecake o Tarta de queso se suelen utilizar galletas normales para elaborar la base, pero en la receta que os proponemos usamos galletas de chocolate. De esta manera conseguimos una tarta mucho más sabrosa ya que combina perfectamente con el relleno de sabor café.
Aunque una gran variedad de cheesecakes no necesita de horno para su elaboración, esta Tarta de queso de café lo necesita. Aunque ello ocasiona que el tiempo de elaboración sea mayor, haciéndola al horno conseguimos una textura mucho más esponjosa, similar a la de un bizcocho. La combinación de crema de queso y queso mascarpone es una auténtica maravilla que os animamos a probar.
Para decorar esta cheesecake hemos espolvoreado una mezcla de azúcar glas y café, pero también podéis añadirle algunos trozos de frutas para conseguir un resultado algo más fresco.
💡 El café que hemos usado en la receta de esta Tarta es el Créme express natural de Marcilla, una variedad soluble perfecta para utilizar en repostería. Es una forma sencilla de disfrutar fácilmente de las mejores propiedades del café. Podéis adquirirlo aquí: https://amzn.to/3ILHfvP
Tomad nota de los ingredientes y manos a la obra 🤤
📌 Paso a Paso
0:00 Hacemos la base
0:43 Preparamos el relleno
1:30 Horneamos la tarta
1:45 Decoramos
📌 Ingredientes
Para la base de galletas:
180gr de galletas de chocolate
80g de mantequilla
Para el relleno:
300g de crema de queso
300g de queso mascarpone
2 cucharadas de café Créme express natural
4 huevos
50g de azúcar glas
50g de azúcar
Sal
50g de harina
Para la decoración
1 cucharadita de café Créme express natural
Azúcar glas
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Si os interesan mas postres con CAFÉ, echad un vistazo a los siguientes:
- Tarta de café y nueces: https://www.youtube.com/watch?v=XmAXtzZbVGY&t=99s
- Brownie de café y chocolate: https://www.youtube.com/watch?v=qH_yfTD9u40&t=67s
- Tarta Capuchino: https://www.youtube.com/watch?v=VN93vyPuQ0s&t=2s
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Pescado a los Tres Chiles. Filetes de Pescado de Jauja Cocina Mexicana™. Filetes de Pescado blanco sazonados y cocinados a la perfección con papitas de Cambray en mantequilla con ajo, aceite de oliva y chiles guajillo, pasilla y ancho. Receta completa, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Pescado. Acompañados con Arroz Blanco Mexicano https://youtu.be/rUtI3kzHHaY son clásicos de @JaujaCocinaMexicana para almuerzos, comidas y meriendas económicas con la familia, y para la Cuaresma. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/c/JaujaCocinaMexicana
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QUE HAGO DE COMER PARA LA FAMILIA EN CUARESMA @JaujaCocinaMexicana
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Cazuela de Huevos con Papas en Salsa Roja https://youtu.be/6BL6pXJr1JM
Ensalada de Surimi https://youtu.be/ofxqMS6EGfo
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Huevos Ahogados con Nopales https://youtu.be/yG_0JIFoWzo
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Tortitas de Coliflor con Queso https://youtu.be/6TIs5uPPgDI
Caldo de Camarón https://youtu.be/yRWjQLjzOi0
Caldo de Pescado https://youtu.be/BeZw6XLyOW8
Sopa de Lentejas https://youtu.be/sq7YZRK9B4I
Almuerzo Mexicano Muy Sabroso y Bien Barato https://youtu.be/ovhwFyXWTw0
Enfrijoladas https://youtu.be/JDzAvNJ-qQ4
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En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de escabeche de pescado, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!
Receta para 4 personas.
INGREDIENTES:
- 2 cebollas
- ají amarillo
- vinagre tinto
- 4 filetes de pescado
- harina de trigo
- ajo molido
- ají especial
- ají amarillo
- laurel
- orégano
- sal
- pimienta
- comino
- aceite
GUARNICIÓN:
- Camote amarillo
- Hojas de lechuga
- Huevos duros
- Aceitunas negras de botija
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Preparar este gallo de San Pedro al horno, es fácil. Las patatas os quedrán tan o más sabrosas que el pescado.
Dicen que el San Pedro debe su nombre a la mancha redonda que lleva a cada lado. Según la tradición, es la marca de los dedos del apóstol, que habría cogido el animal por orden de Cristo, para extraer de su boca la pieza de oro destinada a pagar el tributo. (Ref. Acuario Barcelona)
INGREDIENTES PARA A 4 PERSONAS
1 Gallo de San Pedro de 1,5 kg
1 ramita de perejil
1 cebolla
1 diente de ajo
600 g de patatas
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva virgen extra
Tomates Cherry
1/2 limón
1 ramita de tomillo
1 vaso de vino blanco
Encontaréis todas las recetas en nuestro blog de cocina www.kilometre0.cat No dudeis en enviarnos un mensaje ante cualquier duda. Intentaremos ayudaros.
¡Que aproveche!
Júlia y Montse
Fajitas de Res. Fajitas de carne. Fajitas Deliciosas, Recetas con carne de res.
Aqui te dejo 2 recetas más de fajitas: Fajitas de Pollo y Fajitas de Camarones:
fAJITAS DE POLLO:
https://youtu.be/P8xR9PMnVyo
FAJITAS DE CAMARONES:
https://youtu.be/Hhv37MxnKvA
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MÁS RECETAS:
✅️TACOS AL PASTOR:
https://youtu.be/vrdx2b7Sibo
✅️Arroz Cantónes:
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✅️Fajitas de pollo súper faciles:
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✅️Espaguetis con carne molida bien cremositos:
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✅️VEGETALES AL AJILLO:
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✅️VEGETALES SALTEADOS:
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✅️POLLO EN SALSA DE QUESO Y CHAMPIÑONES:
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✅️Pollo Empanizado, jugoso crujiente y rico:
https://youtu.be/KfRn7f-5_fo
INGREDIENTES:
500 gr de carne de res (lomo, flat iron, etc.)
Pimienta negra al gusto.
de cdita de comino molido.
cdita de chile en polvo.
2 cdas de salsa inglesa.
1 cda de aceite.
zumo de lima o limon.
cdita de sal.
Cebolla.
1 Ajo.
Pimiento Rojo.
Pimiento Verde.
Pimiento Anaranjado.
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Filet mignon hecho en casa de una manera elegante, facil y rica para que consientan a toda la famillia. Prepara filet mignon con todo y su salsa. #filetmignon #carne #filet
Ingredientes
2 filet mignon
1 cda mantequilla
1 cdta aceite
1/2 de cebolla
2 dientes de ajo
1 cda de alcaparrar
1 cdta mostaza
1/4 taza consome de res
2 onzas de brandy o mas consome
1 taza crema de leche o heavy whipping cream
sal
pimienta negra
acompañar con esparragos o brocoli
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Receta de Cochinillo asado con puré de manzana por Karlos Arguiñano: ideal para cualquier tipo de celebración 😋
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Receta de Cochinillo asado con puré de manzana: un exquisito y sabroso plato elaborado por Karlos Arguiñano y que destaca por su sabor crujiente y el ligero aroma de la manzana. 🤩
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