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Cómo hacer SOPA DE MARISCOS Técnicas Saludables. Apta p/Diabetes-Dieta-Control de Peso |Addy Recetas
Cómo hacer SOPA DE MARISCOS Técnicas Saludables. Apta p/Diabetes-Dieta-Control de Peso |Addy Recetas yagru 2 vistas • 2 años hace

#diabetes #recetasfaciles #shorts #saludable #cocina

Bienvenidos a una nueva receta, antes de que termine el verano anímate a preparar esta Sopa de Mariscos en versión saludable. Durante la preparación les comparto mis técnicas de cocción amigables con la salud para disfrutar de esta delicia con frutos del Mar sin culpa.

INGREDIENTES
300 grs de camarón mediano
3 pzs de filete de pescado blanco
* 100 grs de (pulpo cocido, calamar, jaiba) opcional
3 zanahorias
3 chayotes
2 calabacitas
200 grs de ejotes
1 manojo de epazote
4 tomates
1/4 cebolla
2 chiles guajillos,
3 dientes de ajo
3 litros de agua aproximadamente
1/2 cda de orégano, 1/4 cdita clavo de olor, 1/4 cdita chile ancho
Sal y pimienta c/n
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Sopa de pescado y marisco con fideos, receta facil y rapida
Sopa de pescado y marisco con fideos, receta facil y rapida yagru 2 vistas • 2 años hace

Una buena sopa de pescado y marisco, un plato sin alardes ni florituras, pero capaz de conquistar al paladar más refinado. Una receta de sopa muy sencilla, en este caso con el valor añadido de un poco de marisco. Es una estupenda opción para un primer plato sabroso y ligero. La sopa de marisco se puede hacer de muchas formas y se pueden utilizar diferentes ingredientes aunque como su nombre indica tiene que llevar mariscos. Además de mariscos podemos añadirle algún pescado como merluza o rape.

Ingredientes

400gr Marisco y Pescado (Almejas, Sepia, Langostinos, Mejillones, Rape, Merluza)
1 Puerro
1 Cebolla
2 Zanahorias
2 Pimientos verdes
200gr Tomate triturado
1l Caldo de pescado
150gr Fideos
Sal
Aceite de oliva

Lo primero que vamos hacer es coger una cazuela, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar.
Ya tenemos el aceite caliente, añadimos la verdura y la sofreimos.
Despues añadimos el tomate triturado y lo dejamos reducir.
Cuando tengamos reducido el tomate, añadimos el caldo de pescado y lo dejamos 5 minutos.
Lo batimos todo bien.
Añadimos el marisco y el pescado, lo dejamos durante 20 minutos.
Cuando quede 10 minutos, añadimos sal y los fideos.

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Receta Sopa de ajo o castellana - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial - Loli Domínguez
Receta Sopa de ajo o castellana - Recetas de cocina, paso a paso, tutorial - Loli Domínguez yagru 2 vistas • 2 años hace

Una sopa de origen humilde, se ha convertido en una sopa tradicional además de ser una comida rápida y fácil de preparar y con un resultado delicioso, con huevos y pan es un plato de cuchara.
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Ingredientes para 2 personas:
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2 Dientes de ajo laminados
150 g Jamón serrano cortado a cubitos pequeños
750 ml Agua aproximadamente (Podemos emplear caldo preparado de ave o carne)
1 Cucharadita de pimentón dulce de la Vera
3 Cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
1 Pizca de sal
100 g Pan del día anterior cortado en rebanadas finitas
2 Huevos
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Sopa de Cocido, sabor y tradición en cada cuchara 💕🍲 - Gallina Blanca
Sopa de Cocido, sabor y tradición en cada cuchara 💕🍲 - Gallina Blanca yagru 2 vistas • 2 años hace

Un plato perfecto para acompañar los días de frío.
#GallinaBlanca #CaldoCasero #ElSabordeCasa #Sopa #Cocido #Recetas #PlatosCuchara

INGREDIENTES SOPA DE COCIDO
🧡 1 litro de Caldo Casero de Cocido 100% Natural Gallina Blanca
🍜 200 g de fideo cabello de ángel
🥚 2 huevos
🥔 2 patatas medianas
🌿 20 g de hojas de perejil
🫘 200g de garbanzos cocidos
🧂 1 cucharada de sal

¿CÓMO HACER SOPA DE COCIDO?
1️⃣ Preparar los ingredientes: Cocer los huevos en un cazo con agua durante 10 min. Pelar y cortar las patatas a dados.
2️⃣ Calentar el Caldo Cocido Gallina Blanca en una olla.
3️⃣ Añadir las patatas y cocer 10 min a fuego medio.
4️⃣ Añade los fideos y los garbanzos y cuece todo a fuego suave durante 4 minutos.
5️⃣ Mientras tanto corta los huevos y las hojas de perejil con tijeras!
6️⃣ Retira la sopa del fuego y sírvela junto con los trozos de huevo cocido y el perejil fresco. ¡A disfrutar! 🧡
DESCUBRE la receta de Sopa de Cocido:
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Cómo hacer el Cocido Madrileño más reconfortante
Cómo hacer el Cocido Madrileño más reconfortante yagru 2 vistas • 2 años hace

El cocido madrileño es uno de los platos ms reconfortantes que existen en un día de frío invernal: caldo con fideos y garbanzos, carne de cerdo, ternera y gallina; hortalizas, chorizos, morcilla y tocino. Súper sencillo de hacer, alimenta a un ejército, y las sobras son casi mejores que el plato en sí.

📖 RECETA -
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SOPA DE LECHE con Fideos y Huevos | Receta Fácil en 30 Minutos
SOPA DE LECHE con Fideos y Huevos | Receta Fácil en 30 Minutos yagru 2 vistas • 2 años hace

Aprende a preparar una deliciosa Sopa de Leche con Fideos y Huevos. Esta receta es súper veloz y fácil de preparar. Perfecta para días fríos, esta sopa combina fideos, papas, huevos y una cremosa base de leche evaporada para un sabor más intenso. Sigue nuestro paso a paso y disfruta en pocos minutos de este plato tradicional peruano.

Ingredientes:
- Aceite
- 1 cebolla roja picada en cuadritos pequeños
- 1 tomate sin piel picado en cuadritos pequeños
- 2 diente de ajo machacado o molido
- 180 g de fideo de tu preferencia (tallarín, coditos, macarrones)
- 2 papas peladas y picadas en cubos medianos
- 170 g de leche evaporada
- 3 huevos
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- Sal al gusto
- 1500 ml agua

Preparación:
1. Calienta el aceite en una olla a fuego medio.
2. Sofríe la cebolla picada por 3 minutos hasta que esté transparente.
3. Agrega el ajo machacado y sofríe por 2 minutos más.
4. Añade el tomate picado y sofríe por 5 minutos hasta que esté suave.
5. Vierte 1 litro y medio de agua en la olla y lleva a ebullición.
6. Incorpora los fideos y las papas, cocina durante 5 minutos.
7. Añade los huevos a la olla y remueve bien hasta deshacerlos, tape la olla y cocina por 1 minuto adicional.
8. Espolvorea orégano seco al gusto.
9. Apaga el fuego y añade la leche evaporada, mezclando bien.

¡Listo! Disfruta de tu deliciosa sopa de leche con fideos y huevos.

Más recetas de caldos y sopas peruanas:
4 Sopas en uno:
https://youtu.be/w3y_KzQMTIc
Sopa de Leche: https://youtu.be/Bl4gXGGnQXc
SOPA DE CALABAZA: https://youtu.be/hD_ptohx75w
Sopa menestrón https://youtu.be/59L9dC2XQOw
Patasca https://youtu.be/dGuM7YIcgTA
Patachi https://youtu.be/sbOf2Ve4sEg
Sopa de zapallo https://youtu.be/Ww3MFqfZLM8
Caldo de cordero https://youtu.be/k3pkO8esE64
Caldo de Charqui https://youtu.be/WzMBXU2_Epg
#comidaperuana #sopa #receta #recipe #sopadeleche

No puedo dejar de Comer Ensaladas y Más con este Rico aderezo Casero
No puedo dejar de Comer Ensaladas y Más con este Rico aderezo Casero yagru 2 vistas • 2 años hace

Ensalada de lechuga con tomate, pepino, apio, aderezo casero y hecha de una manera diferente y deliciosa. #ensaladas #aderezos #jugosymastv recetas super faciles.

condimento y conservacion de vegetales
Consomé de pollo en polvo
https://youtu.be/6K20EPOC2ps
Consomé de res en polvo https://youtu.be/5DxUxnYBZ9k
Consomé de camarón en polvo https://youtu.be/MCelQZu92Yk
Ajo y cebolla en polvo https://youtu.be/Kt6nUcn9CA8
Como hacer paprika en polvo https://youtu.be/XVkm_ZGIcQQ
Cilantro y perejil en polvo https://youtu.be/ImQ8bJ_-umU
Comino en polvo https://youtu.be/a6uZFWYzWt0
Ablandador casero https://youtu.be/6_67C_CqWdM
Jengibre y canela en polvo https://youtu.be/5DxUxnYBZ9k
Como conservar el cilantro https://youtu.be/u59Ognzhyzc
Como conservar tus tomates https://youtu.be/EIWEXdgnvsg
Como conservar hierba buena y perejil https://youtu.be/1Pjb5kV_xVw
Como conservar tus ajos https://youtu.be/inJfJbWE0FA
Como hacer pasta de ajo https://youtu.be/S8b8QiW634s
Como hacer salsa inglesa https://youtu.be/tts3ZgNNNCM
Como hacer pasta de tomate https://youtu.be/n5ZBdJvjboo
Como hacer ketchup https://youtu.be/7JGi1i_wlfc
Cubitos de caldo de res https://youtu.be/P0D1bWAslgU
Como hacer crema de leche casera https://youtu.be/waSNOCVjYbY

No olvides seguirnos en el otro canal donde compartimos recetas caseras ricas y faciles Recetas y Más TV aqui https://www.youtube.com/channe....l/UC8BTzkLf8UXUkaDP5

4 vinagretas para ensaladas | BUENAZO!
4 vinagretas para ensaladas | BUENAZO! yagru 2 vistas • 2 años hace

Las vinagretas y los aliños son clave para el éxito de una ensalada. Aquí te dejamos 4 recetas buenazas para hacer en casa.

Vinagretas y aliños bien preparados hacen la diferencia entre una ensalada buenaza y una para el olvido. El trío “aceite, vinagre y sal” está muy bien, pero aquí te invitamos a experimentar con nuevos ingredientes y sabores.

INGREDIENTES

Vinagreta clásica:
1 ½ cucharaditas de mostaza Dijon
3 cucharadas de vinagre blanco
Sal
Pimienta
9 cucharadas de aceite de oliva

Vinagreta balsámica:
3 cucharadas de vinagre balsámico
1 ½ cucharaditas de miel de abeja
Sal
Pimienta
9 cucharadas de aceite de oliva

Vinagreta ranchera:
5 cucharadas de crema de leche
Jugo de ½ limón
4 cucharadas de mayonesa
¼ de cucharadita de eneldo en polvo
¼ de cucharadita de cebolla en polvo
¼ de cucharadita de ajo en polvo
2 cucharadas de leche fresca
Sal

Honey mustard:
6 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de mostaza Dijon
2 ½ cucharadas de miel de abeja
1 cucharadita de vinagre de manzana
Sal
Pimienta dulce

Ensalada fresca con pollo:
150 gramos de mix de lechuga
150 gramos de tomate cherry en mitades
1 pimiento amarillo en tiras
1 zanahoria rallada
3 tallos de apio picados
1 palta en cubos
200 gramos de pollo a la plancha, en cubos

PREPARACIÓN

Vinagreta clásica:
Mezclar la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta.
Cuando todo esté bien integrado, añadir el aceite en forma de hilo y mezclar hasta emulsionar.

Vinagreta balsámica:
Mezclar el vinagre balsámico, la miel, la pimienta y la sal.
Cuando todo esté bien integrado, añadir el aceite en forma de hilo y mezclar hasta emulsionar.

Vinagreta ranchera:
Mezclar la crema de leche con el jugo de limón.
Añadir la mayonesa, el eneldo, la cebolla, el ajo y la sal.
Agregar la leche fresca para soltar.

Honey mustard:
Colocar todos los ingredientes en un bowl pequeño.
Mezclar hasta integrar. Si se desea soltar, añadir un chorrito de agua.

Ensalada fresca con pollo:
Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
Sazonar con la vinagreta de tu preferencia.

CAPITULOS
00:00 - Introducciòn
00:06 - Vinagreta Clàsica
00:40 - Vinagreta Balsàmica
01:14 - Vinagreta Ranchera
02:00 - Honey Mustard
02:39 - Plus

Mira la receta completa en:
https://buenazo.pe/recetas/ens....aladas/vinagreta-par

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Exquisita ensalada agridulce, sin azúcar añadida. ¡Fácil y saludable! 😋🤤
Exquisita ensalada agridulce, sin azúcar añadida. ¡Fácil y saludable! 😋🤤 yagru 2 vistas • 2 años hace

Exquisita ensalada agridulce, sin azúcar añadida. ¡Fácil y saludable! 😋🤤

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Ingredientes:

- 200 Grs de uvas pasas
- 1 Piña
- 2 Manzanas
- 1 Repollo pequeño
- 200 Grs de crema de leche
- 2 Cucharadas de miel de abejas
- 1 Pizca de sal
- 1 Limón
- 1/2 Taza de vinagre blanco

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🥗 La ensalada más fácil, deliciosa, saludable y económica. 😋🤤
🥗 La ensalada más fácil, deliciosa, saludable y económica. 😋🤤 yagru 2 vistas • 2 años hace

🥗 La ensalada más fácil, deliciosa, saludable y económica. 😋🤤

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Las recetas más vistas:
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https://youtu.be/_VyG7VqtrhA

Ingredientes:

- 1/2 Pepino
- 2 Tomates
- 1 Cebolla de huevo roja pequeña
- 1 Manojo de cilantro fresco
- 2 Limones
- 4 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 Pizca de sal

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